羊汤鱼丸面怎么做-羊汤鱼丸面的做法
- 主食
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“这个季节也比较适合吃汤面。今天做的这个汤面类似我们河南的烩面,但用料又和烩面有所不同,算是变身版的烩面吧”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
羊汤鱼丸面的做法步骤
1、炖好的羊肉汤和熟羊肉备用
2、做好的鱼丸备用。
3、锅中放少许油炒海带片,同时烹入黄酒去腥
4、熟羊肉切片放入
5、加盐和胡椒粉
6、翻炒均匀
7、倒入羊肉汤。
8、提前做好的烩面坯备用
9、把烩面坯拉开入锅煮
10、面将煮熟时加入青菜,放入鱼丸即可
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