![鲜虾蚌面如何做简单又好吃]( "鲜虾蚌面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜虾：3只蛤蜊：4颗小白菜：60公克蔬菜面：100公克高汤：300㏄蛤蜊水：3大匙盐：1/2茶匙辅料具体步骤1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份...
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![好吃的霜降牛肉蚌面如何做简单又好吃]( "好吃的霜降牛肉蚌面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份备用。2.金针菇洗净备用；小白菜洗净切段备用；洋葱洗净切丝备用。3.备一锅滚...
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![泡菜蚌面如何做简单又好吃]( "泡菜蚌面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛤蜊5颗：适量泡菜60公克：适量蛤蜊水3大匙：适量盐1/2茶匙：适量辅料具体步骤1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份备用。2.泡菜切...
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![快手版丝瓜蚌面如何做简单又好吃]( "快手版丝瓜蚌面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛤蜊：4颗丝瓜：60公克姜丝：10公克拉面：150公克高汤：300㏄蛤蜊水：3大匙盐：1/2茶匙辅料具体步骤1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份...
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![鲜鱼蚌面如何做简单又好吃]( "鲜鱼蚌面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜鱼肉：500公克高丽菜2：50公克青葱：1根姜片：50公克鲷鱼片：100公克洋葱：100公克蛤蜊：5颗小白菜：60公克金针菇：15公克鱼板：3片细拉面：100公克水：5000cc盐：1/2茶匙胡椒粒：10公克辅料具体步骤1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐拌...
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![美味的酸菜白肉蚌面如何做简单又好吃]( "美味的酸菜白肉蚌面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：70公克酸白菜：50公克葱段：10公克拉面：120公克高汤：300㏄蛤蜊水：5大匙盐：1/4茶匙辅料具体步骤1.酸白菜洗净切段备用；五花肉放入冰箱冷冻至冻硬，取出切成约0.1公分的薄片，备用。2.备一锅滚沸的水，将拉面煮熟捞...
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![美味鹅肉蚌面如何做简单又好吃]( "美味鹅肉蚌面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛤蜊：适量熟鹅肉：适量小白菜：适量拉面：适量高汤：适量蛤蜊水：适量盐：适量辅料具体步骤1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份备用。2....
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![加拿大象拔蚌和水蚌区别]( "加拿大象拔蚌和水蚌区别")
- 1、外形不同。加拿大象拔蚌有一个椭圆形的扇贝壳底部，头部位置伸出来一个比较长的虹吸管，有点像大象的鼻子一般，而水蚌也被称为河蚌，整体就是紧紧闭合的椭圆形扇贝，蚌肉都藏于贝壳内部。2、生长环境不同。象拔蚌生长于大海中，而水蚌存活于淡水湖泊中。...
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![香辣河蚌肉的做法 香辣河蚌肉！ 香辣河蚌肉怎么做]( "香辣河蚌肉的做法 香辣河蚌肉！ 香辣河蚌肉怎么做")
- “这是道迟来的美味！在整理相机的时候才发现，好久都没有看，忘了。呵呵，不过感觉现在还不算晚，春天很快就到了，(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料河蚌肉（500克）辅料干辣椒（3个）葱（一段）姜（适量）配料糖（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普...
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![象拔蚌里面黑色是什么]( "象拔蚌里面黑色是什么")
- 内脏。吃象牙蚌之前需要把内脏去掉，内脏中含有的脏东西比较多，是不能够食用的。购买象牙蚌的时候可以挑选一下，这样才可以买到新鲜的额，购买的时候可以看一下象牙蚌肉的颜色，新鲜的象牙蚌肉的颜色是白中带黄的，变成灰色的就是不新鲜的了。...
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![如何挑选象拔蚌-象拔蚌价格]( "如何挑选象拔蚌-象拔蚌价格")
- 象拔蚌作为一种比较珍贵的海鲜，价格也是比较昂贵的，相信很多小伙伴并不是十分了解这种海鲜。象拔蚌肉质鲜美无论是做刺身生吃亦或是熟食都别有一番风味，对于我们来说这种高级食材其实是不太常见的。那么象拔蚌价格究竟是多少呢?今天小编就为大家分享一下。一、象拔蚌价格象...
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![炒河蚌怎么做-炒河蚌的做法]( "炒河蚌怎么做-炒河蚌的做法")
- 食材明细主料河蚌（适量）辅料青椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）红椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）玉米油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炒河蚌的做法步骤1、将河蚌清洗干净。2、将洗好的河蚌放入高压锅，加入料酒、生姜片、清水，大火上汽后改中火压10分钟。3、减压后...
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![象拔蚌到底是什么-市面上象拔蚌多少钱一斤]( "象拔蚌到底是什么-市面上象拔蚌多少钱一斤")
- 世界上的海鲜产品可以说是五花八门，今天我们就来介绍象拔蚌，它到底是什么?现在市面上的象拔蚌多少钱一斤呢?一、市面上象拔蚌多少钱一斤以前在美国当地，刚捕捞上来的价格是10美元一个，当它面世后，市场价格在100-150美元一斤，接近黄金价格。引入我国之后，价格一开始极高，普通人根...
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![蚌埠面馆加盟费是多少]( "蚌埠面馆加盟费是多少")
- 餐饮提问：蚌埠面馆加盟费是多少沙莎46回答：大概的加盟费是在是十到二十万之间的，具体的肯定是要以到店为准的。还有就是看加盟那个品牌，另外最重要的一点就是那个城市了。今天就给大家介绍三个适合加盟的面馆，并且加盟费都是在十万到二十万之间的。...
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![潮汕腌蚌的做法 潮音潮人：潮汕腌蚌 潮汕腌蚌怎么做]( "潮汕腌蚌的做法 潮音潮人：潮汕腌蚌 潮汕腌蚌怎么做")
- “使用酱油、蒜蓉、香菜、红辣椒的新鲜腌制方法，在潮州菜的冷菜料理中也是特别常用的。腌蚌就是这种腌制方法的代表之作。因为这道菜要求的是新鲜，所以，虽然是杂咸，却不适合长期存放，所以，一般都是现做现吃的。这也是潮汕杂咸中为数不多的即食杂咸。说了这么多是不是很期待呢，现...
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![那河蚌吃什么呢-河蚌这么好吃]( "那河蚌吃什么呢-河蚌这么好吃")
- 我们总是会和小伙伴身边人讨论这个菜好吃，这条鱼鲜美，这个海鲜不错，我们总会讨论他们的做法，不过我们有没有想过这些食物它们是吃什么长大的呢？就像河蚌这么好吃，那河蚌吃什么呢？它们是不是也和我们人类一样，既吃蔬菜又吃肉类呢？河蚌吃什么河蚌广泛分布于江河、湖泊、水库、池塘和...
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![过桥象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 过桥象拔蚌 过桥象拔蚌怎么做]( "过桥象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 过桥象拔蚌 过桥象拔蚌怎么做")
- “加拿大象拔蚌菜肴特点：汤汁鲜美，突出主料的本味，鲜美可口”食材明细主料加拿大象拔蚌（适量）辅料凉瓜粒（适量）鲜竹荪（适量）原味（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）高级（难度）过桥象拔蚌的做法步骤1、将象拔蚌去壳，洗净，改刀切成薄片。2、鲜竹荪用清水汆一至两遍，放入高汤中煨制。3、用浓鸡汤调制...
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![剁椒河蚌怎么做-剁椒河蚌的做法]( "剁椒河蚌怎么做-剁椒河蚌的做法")
- 食材明细主料河蚌（适量）辅料红椒（一个）大蒜头（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒河蚌的做法步骤1、河蚌用盐揉捏洗净再将河蚌的边敲软（趁着清明没到，多做二次）2、河蚌切块，红椒，大蒜头切碎放盐制成剁椒（腌半小时就可以了），葱，姜随意切3、起油锅，...
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![大象拔蚌和小象拔蚌区别]( "大象拔蚌和小象拔蚌区别")
- 个头大小的差异。个头比较大分量比较重的被称之为大象拔蚌。食用时可以根据自己的需求适当的做选择象拔蚌的大小，小的象拔蚌生产年限比较短，但肉质使用起来细腻q弹，而大的象拔蚌生长的时间比较长，肉质比较多，所以市场价值也会比较高。...
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![蚌蚌鲜潮汕粥加盟多少钱]( "蚌蚌鲜潮汕粥加盟多少钱")
- 餐饮行业是不错的一个创业方向，很多新手加盟者们都会选择加盟一个粥品牌，粥也是我们现在年轻人很爱吃的传统美食。那么，蚌蚌鲜潮汕粥加盟多少钱呢？想要知道详情的小伙伴就快来看看吧。蚌蚌鲜潮汕粥加盟多少钱开一家蚌蚌鲜潮汕粥铺需要的面积是50平米，店面月租金是12800元一个...
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![花椒象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 花椒象拔蚌 花椒象拔蚌怎么做]( "花椒象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 花椒象拔蚌 花椒象拔蚌怎么做")
- “加拿大象拔蚌菜肴特点：主料口感嫩爽，清香适口，装饰简洁明快”食材明细主料加拿大象拔蚌（适量）辅料彩椒（适量）鲜花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）花椒象拔蚌的做法步骤1、将象拔蚌去壳，去皮洗净，改刀片成薄片。2、锅中将水烧至65度，将象拔蚌入水，很快捞出下入冰水中备用。...
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![加蚌闻茗的做法 加拿大象拔蚌 — 加蚌闻茗 加蚌闻茗怎么做]( "加蚌闻茗的做法 加拿大象拔蚌 — 加蚌闻茗 加蚌闻茗怎么做")
- “加拿大象拔蚌菜肴特点：构思新颖，汤清味醇，质感爽脆”食材明细主料加拿大象拔蚌净料（500克）新茶（20片）辅料高汤（1000克）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）加蚌闻茗的做法步骤1、加拿大象拔蚌宰杀洗净待用。2、预制高汤。3、将加蚌改刀成薄片，盘成花卉形装盆，用新茶点缀花芯。4、用...
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![腊味河蚌豆腐的做法 【腊味河蚌豆腐】附：河蚌前期处理 腊味河蚌豆腐怎么做]( "腊味河蚌豆腐的做法 【腊味河蚌豆腐】附：河蚌前期处理 腊味河蚌豆腐怎么做")
- “河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒20.24微克、胡罗卜素2.3微克，还含有较多的核黄素和其他营养物质，总能量可达到20.71兆焦/公斤。河蚌...
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![河蚌粥怎么做-河蚌粥的做法]( "河蚌粥怎么做-河蚌粥的做法")
- “俗话说：春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮，可见河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒20.24微克、胡罗卜素2.3微克，还含有较多的核黄素和其他营...
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![象拔蚌营养价值-象拔蚌好吃吗]( "象拔蚌营养价值-象拔蚌好吃吗")
- 象拔蚌在中国十分的热销，成为了一道网红美食。很多人因为象拔蚌的外形长得像鼻涕，所以又有人戏称为鼻涕虫。不过象拔蚌的营养价值是十分的丰厚的，也被人们称之为帝王蚌。象拔蚌的口感十分的爽滑，让人过嘴不忘，心向往之。这篇文章主要介绍其营养价值。象拔蚌营养价值象拔蚌的模...
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味味甜
