- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:100可可粉:30糖粉:80辅料小苏打:1/8勺黄油:35朗姆酒:1小勺鸡蛋:1个装饰糖粉:20具体步骤1.材料A(低筋面粉100克,可可粉30克,小苏打1/8勺,糖粉80克)混合,过筛在容器中;加入室温放软的黄油,用手搓成黄油面粉粒。2....
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料水:75鸡蛋:5个玉米油:60低粉:125白糖:70辅料盐:少许具体步骤1.蛋白分3次加糖打至硬性发泡,提起打蛋器立起一个小直尖角,备用2.容器中到油盐3.筛入低粉4.分2次加水切拌均匀5.加入蛋黄切拌均匀6.取1/3蛋白糊与...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟巧克力裂纹酥这是一道点心甜品,是要经过烘烤工序制作而成的,这要让喜欢的朋友得多一个烘烤箱了;其实,学会做道小甜品是很好的一件事,男生可以在情人节或者圣诞节,做上那么几个送给女友,那是多浪漫的事情;女生也是...
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- “带着淡淡茶香的蛋蛋,大家喜欢么?”食材明细主料鲜鸡蛋(适量)辅料桂皮(适量)八角(适量)小茴香(适量)茶梗(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)生姜(适量)配料白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、准备好所以材料。2、鲜鸡蛋洗净备用。3...
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- “这是一款很好玩的曲奇,它的口感酥脆,有浓浓的巧克力味道。在烤的过程中,能开口笑,喜欢的看看吧:”食材明细主料低筋面粉(100克)黑巧克力(100克)黄油(45克)细砂糖(50克)全蛋液(75克)可可粉(12克)辅料泡打粉(1.25克)糖粉(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力裂纹酥的做法步骤1、准...
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- “农历新年,开篇来个大红的曲奇吧。祝福朋友们新的一年红红火火,鸿运当头。材料:低粉130克可可粉12克泡打粉3克小苏打0.5克盐2克黄油60克牛奶5克蛋1个白糖120克色素适量柠檬汁几滴装饰用糖粉适量做法:”食材明细主料低粉(130克)可可粉(12克)泡打粉(3克)小苏打(0.5克)盐(2克)黄油(60克)蛋(1...
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- “今天做一款抹茶裂纹曲奇,曲奇表面的裂纹错落有致,仿佛岁月的痕迹,透露出一份沧桑而美丽的质感。每一口都如同一次与抹茶的心灵对话,抹茶香气,巧克力甜蜜,使人仿佛置身于宁静的茶园中,温暖而亲切。”食材明细主料奶油奶酪(120克)无盐黄油(60克)糖粉(70克)鸡蛋(1个)低筋面粉(100克)玉米淀...
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- “黑巧克力(DarkChocolate),通常是指可可脂含量在70~99%之间,乳脂含量低于12%的巧克力;她是巧克力中的臻品,也是我的最爱。由于DarkChocolate中不加牛奶所以它所含的脂肪并不是想象中的那么高,而且它大部分是不饱和脂肪,每天适量吃点黑巧不仅不会长肉,还会有减肥的功效哦~~~。蓝莓...
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- “浓浓巧克力。”食材明细主料蛋液(130g)黑巧克力(175g)低筋面粉(175g)黄油(80g)细砂糖(80g)辅料糖粉(适量)泡打粉(2g)可可粉(18g)原味(口味)未知(难度)巧克力裂纹曲奇的做法步骤1、准备准备。2、隔热水加入黄油,黑巧克力,慢慢搅拌至融化,蛋液中加入细砂糖,用电动打蛋器高速搅打3分钟。3、搅打后...
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- 食材明细主料低筋面粉(100克)黑巧克力(100克)黄油(45克)细砂糖(40克)鸡蛋(1个)可可粉(12克)泡打粉(2克)辅料糖粉(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力裂纹曲奇的做法步骤1、黄油和黑巧克力切成小块放入碗中2、隔水加热,直到融化成液态3、分次加入打散的蛋液和细砂糖搅匀4...
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- “每一个饼干都有它独特的裂纹,都是那么与众不同”食材明细主料砂糖(98g)植物油(33g)可可粉(20g)香草精(2.5g)普通面粉(65g)泡打粉(2g)盐(1g)鸡蛋(1个)辅料糖粉(适量)黑巧克力碎(适量)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)巧克力裂纹饼干的做法步骤1、准备食材。2、砂糖和植物油混合搅拌均匀。3、加...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:1000温水:480辅料白糖:20泡打粉:5酵母粉:5具体步骤1.材料:面粉1000克、酵母粉5克、泡打粉5克、温水480克、白糖20克。2.所有材料搅后,要感觉比较干。3.成团后,放置20分钟。4.分割成10个小块,揉成半球形,进行发...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时很多女孩子都喜欢巧克力呢,可是单独吃又胖卡路里太高,会发胖,那么我们就可以选择把巧克力加在其他食物里,一起把美味吃掉~可口的巧克力裂纹曲奇呢,加入了巧克力,香醇丝滑,而且曲奇饼吃起来脆脆的,口感也十分的棒,等...
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- “圣诞节快到了,对爱做美食爱吃美食的人来说,肯定要忙着做跟圣诞主题相关的食物,分享一个带着雪花儿的饼干做法,配方和步骤都特别简单。成品很漂亮,吃的时候饼干上面的“雪花儿”会有飘落的感觉,孩子们都很喜欢,发到朋友圈被赞到明年,赶紧学着做起来吧。”食材明细主料黄油(50克)白...
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- “做饼干总是很容易,可做多了又觉得没啥意思,今天这做的款饼干有点变化,有点视觉层次,有趣的裂纹可可饼”食材明细主料低粉(200克)可可粉(60克)苏打粉(2克)黄油(66克)糖(150克)蛋(2个)辅料低粉(适量)甜糯米酒(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)裂纹可可饼的做法步骤1、低粉、苏打粉和...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟你一定被这道美味吸引过,它独特的造型和丰富的口感,一定能在第一时间内征服你的味蕾。美味的巧克力裂纹酥,值得拥有。可可粉为它带来巧克力的甜美,鸡蛋让它不仅拥有蛋香,还丰富了它的营养。具有高颜值和高营养...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100黑巧克力:80黄油:45辅料全蛋液(约:75细砂糖:30可可粉:12泡打粉:25糖粉:40具体步骤1.黄油和黑巧克力切小了放入不锈钢碗里。隔水加热并不断搅拌,直到溶化成液态。2.加入细砂糖搅拌均匀,再分两次加入全蛋...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟姐妹们都说,甜食有种抚慰人心的魔力,每次吃完甜食都会元气满满,这道甜美巧克力裂纹酥,小巧圆润,在外形上就俘获众多少女心,加上巧克力的浓郁口感,唇齿留香,回味悠长,根本停不下来,加上制作工艺简单易学,在家即可尝试...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料黑巧克力:100糖:38低筋面粉:100黄油:45全蛋液:75可可粉:12辅料泡打粉:1/4勺糖粉:适量具体步骤1.黄油和巧克力切成小块放入碗里2.隔水加热并不断搅拌。融化成液态后加入糖粉搅拌均匀3.分两次加入全蛋液搅拌均...
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- “追剧零食-巧克力裂纹曲奇是我的首选!这款曲奇做法简单,口感酥脆,有浓浓的巧克力味儿和漂亮的花纹,颜值也很高噢!要不要动手试一试啊?配方中的泡打粉有助于曲奇呈现漂亮的裂纹,最好不要省略噢!”食材明细主料低筋面粉(100g)黑巧克力(100g)黄油(45g)鸡蛋(75g)细砂糖(50g)泡打粉(1.25ml)可可粉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料细砂糖:50巧克力:100黄油:45可可粉:12泡打粉:1.25ml低筋面粉:100鸡蛋液:75辅料糖粉:适量具体步骤1.黄油切成小块,和巧克力放入盆内2.隔水加热不断搅拌均匀,知道黄油和巧克力融化成液体,将盆取出3.加入细砂糖搅拌...
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- 用刀沿着有裂纹的地方撬开。榴莲有着水果之王的美称,成熟厚的榴莲果味浓郁,颜色亮丽,榴莲壳上会有裂纹,有裂纹的榴莲可以用刀沿着裂纹处,将榴莲壳撬开,开壳后,榴莲果肉可以直接食用,也可以加工制作成榴莲糖、榴莲酥、榴莲蛋糕,榴莲披萨等。...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料普通面粉:1杯黑巧克力:170泡打粉:1小匙白糖/红糖:1/2杯盐:1/4小匙鸡蛋:2个辅料食用油/黄油:食用油/黄油糖粉:适量具体步骤1.黑巧克力水浴加热至融化2.干性材料:面粉、泡打粉、盐,混合均匀,备用3.1/2杯的白糖或红...
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- 砂锅是一种很古老的传统的烹饪器皿,用砂锅烹饪出来的食物,别有一番风味,但是砂锅是淘气,所以非常容易破损,砂锅有裂纹还能用吗?我们一起来往下看看吧。一、砂锅有裂纹还能用吗如果砂锅上有细小的裂缝的话,我们还是可以继续使用的,前提条件是砂锅不漏水。我们可以在砂锅中煮一些...
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- “立夏为什么要吃鸡蛋?一种说法是:古人认为,鸡蛋溜圆,象征生活圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗,是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。另一种说法:立夏吃东西最补,吃一只鸡蛋相当于吃一只...
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