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关于飘香芋头饭的做法的餐饮百科

飘香芋头饭怎么做-飘香芋头饭的做法
  • 飘香芋头饭怎么做-飘香芋头饭的做法

  • “说实话荔浦芋头不愧是久负盛名啊!口感软烂,成菜极香,而且切成这么小的丁,煮至极烂,也没失其形,不象其他的芋头只要一熟就软得没形儿,稍一搅动就成泥巴了。这锅芋头收水收到最后的时候偶还不停的用锅铲搅来着,因为电磁炉爱糊底,煮到最后没水时不铲就巴锅了。可我就这样也没把它铲...
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芋头排骨饭怎么做-芋头排骨饭的做法
  • 芋头排骨饭怎么做-芋头排骨饭的做法

  • 食材明细主料香米(2杯)清水(2杯半)辅料香芋(400g)排骨(200g)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)生姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头排骨饭的做法步骤1、排骨焯水,放入生姜同煮,去腥。2、芋头切丁。3、大米淘洗后泡一泡,用电压力锅煮熟。4、排骨沥干水,锅中放油,将排骨煎香,煎二分钟...
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飘香鱼头怎么做-飘香鱼头的做法
  • 飘香鱼头怎么做-飘香鱼头的做法

  • 食材明细主料鱼头(1.5斤左右)芹菜(一小截)蒜苔(3根)红椒(一个)小葱(3根)辅料李锦记薄盐生抽(适量)李锦记蒸鱼豉油(适量)花椒油(适量)香油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)飘香鱼头的做法步骤1、鱼头用葱,料酒,姜,少许胡椒码味2、把所有食材切成颗粒3、水开后入锅蒸10分钟。4、锅内入油,...
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香菇芋头焖饭的做法 “御寒美食”香菇芋头焖饭 香菇芋头焖饭怎么做
  • 香菇芋头焖饭的做法 “御寒美食”香菇芋头焖饭 香菇芋头焖饭怎么做

  • “做焖饭啊!不需要在灶台前一呆就是一个小时,只需要将冰箱里现成的食材洗净切丁,稍微炒炒,和米一起倒进电饭锅,就可以刷着手机坐等开锅啦!”食材明细主料鸡腿(2个)芋头(1个)香菇(20g)大米(150g)辅料鱿鱼干(10g)油(1g)盐(2g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇芋头焖饭的做法步骤1、准备好...
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香芋酱蒸芋头怎么做-香芋酱蒸芋头的做法
  • 香芋酱蒸芋头怎么做-香芋酱蒸芋头的做法

  • “特别爱吃芋头,芋头季,当然要多吃了。这是一个快手菜,比较省心,备好材料,上笼蒸上就好了。”食材明细主料芋头(几个)香菇酱(四勺)辅料小葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芋酱蒸芋头的做法步骤1、准备芋头,洗干净,去皮,去皮时注意保护你的手,芋头粘液会让皮肤发痒。2、准备香...
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芋头香菇炒饭怎么做-芋头香菇炒饭的做法
  • 芋头香菇炒饭怎么做-芋头香菇炒饭的做法

  • “剩米饭也要美美哒”食材明细主料香菇(适量)毛芋(适量)胡萝卜(适量)板栗(适量)青菜(适量)米饭(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芋头香菇炒饭的做法步骤1、芋艿、香菇、胡萝卜洗净。2、切成丁。3、板栗去壳去皮。4、锅中放油,下入蔬菜丁翻炒2分钟。5、...
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香酥芋头怎么做-香酥芋头的做法
  • 香酥芋头怎么做-香酥芋头的做法

  • 食材明细主料芋头(300g)山药(60g)杏鲍菇(60g)辅料澄面(60g)胡椒粉(4g)食盐(4g)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥芋头的做法步骤1、芋头去皮,切成大块,入锅蒸15-20分钟,取出碾碎成粉状,挑去硬块。2、山药、杏鲍菇洗净切丁备用,澄面加开水烫至透明。芋头粉和烫好的澄面混合(5:1),加入盐、...
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芋头戈饭怎么做-芋头戈饭的做法
  • 芋头戈饭怎么做-芋头戈饭的做法

  • “早上在厨房洗碗的时候,我爸也正好进厨房吃早餐。帮我爸盛粥时随口问他“爸,昨天我买了芋艿,你想吃怎么个吃法呢?清蒸的?黑糖芋头?还是油炸的?”“我想吃芋头饭。”“芋头饭?就在中午吃?现在禁海,虾不容易买得到。”我们这边一般只有在晚上才会吃干饭,其余的两餐都喜欢喝粥。“没关...
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排骨芋头香菇焖饭怎么做-排骨芋头香菇焖饭的做法
  • 排骨芋头香菇焖饭怎么做-排骨芋头香菇焖饭的做法

  • “排骨芋头香菇焖饭,非常简单好吃的一款饭菜合一的主食,非常适合上班族,既简单又快捷,而且营养也很丰富。”食材明细主料排骨(250克)大米(250克)芋头(200克)香菇(4朵)辅料姜(1小块)盐(1小勺)糖(1小勺)蚝油(5克)料酒(1小勺)葱花(1根)酱油(2小勺)花生油(5克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨芋头香...
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素芋头香菇油饭怎么做-素芋头香菇油饭的做法
  • 素芋头香菇油饭怎么做-素芋头香菇油饭的做法

  • “芋头与糯米的结合的米糕料理多半都是制作成甜的风味,其实松软浓郁的芋头,与菇类一起制作的素食米糕,香气十足一点也不逊色于荤的油饭。”食材明细主料长糯米(2杯泡水(5-6小时备用))芋头(400g切丁)小香菇(15朵泡软切丝)杏鲍菇(2支切片后切丝)豆皮(适量)泡香菇水(0.9米杯)辅料香菇素蚝油(3-...
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芋头腊肠焖饭的做法 “花样米饭”芋头腊肠焖饭 芋头腊肠焖饭怎么做
  • 芋头腊肠焖饭的做法 “花样米饭”芋头腊肠焖饭 芋头腊肠焖饭怎么做

  • “这么一锅米饭做出来,有菜有肉有主食,一餐饭一锅就解决问题。”食材明细主料腊肠(1根)芋头(1个)大米(适量)辅料胡萝卜(半根)清水(适量)食用油(半汤匙)食盐(1克)生抽(10克)调料葱(小许)洋葱(小许)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芋头腊肠焖饭的做法步骤1、所有配菜洗净改刀。2、取大米。3、淘...
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芋头稀饭怎么做-芋头稀饭的做法
  • 芋头稀饭怎么做-芋头稀饭的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)辅料面粉(适量)食用碱(适量)原味(口味)未知(难度)芋头稀饭的做法步骤1、芋头去皮,切块。2、加水,点一点食用碱。3、面粉兑水搅拌成比摊饼要稀的面糊。等水开加入面糊边加边快速搅匀,煮40分钟左右,期间要不定时搅拌,防止糊底。...
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芋头腊味饭怎么做-芋头腊味饭的做法
  • 芋头腊味饭怎么做-芋头腊味饭的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)腊肉(适量)腊肠(适量)米(适量)辅料胡椒粉(适量)生抽(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芋头腊味饭的做法步骤1、材料如下。2、切碎。3、芋头切小丁。4、放入锅中煎去油。5、放入芋头丁。6、放入适量生抽。7、加入葱花炒熟即可。8、米饭收汁即可放...
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芋头锅饭的做法 喷香芋头锅饭 芋头锅饭怎么做
  • 芋头锅饭的做法 喷香芋头锅饭 芋头锅饭怎么做

  • “这种锅饭在潮汕地区尤为常见,每逢立冬或者其他特殊时节,比如说拜神,有时候也会做这种饭,非常的美味哦,有时候芋头会因受高温融化在饭里面,那些米饭吃起来都充满了浓浓的芋头香,味道和口感都堪称一流哈。”食材明细主料马铃薯(适量)胡萝卜(适量)瘦肉(适量)鲜虾(适量)大米(适量)芋头(适量)辅...
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飘香排骨饭怎么做-飘香排骨饭的做法
  • 飘香排骨饭怎么做-飘香排骨饭的做法

  • “尽管累,看着儿子多吃了半碗饭的时候,感觉值了”食材明细主料排骨(250克)大米(三人份的量)香菇(4朵)胡萝卜(少量)玉米粒(少量)豌豆(少量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)油(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)飘香排骨饭的做法步骤1、胡萝卜切丁和玉米豌豆用开水焯下,滤去水...
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芋头香肠焖饭的做法 【换个花样吃米饭】懒人版---芋头香肠焖饭 芋头香肠焖饭怎么做
  • 芋头香肠焖饭的做法 【换个花样吃米饭】懒人版---芋头香肠焖饭 芋头香肠焖饭怎么做

  • “家里有好多的芋头没有吃,实在是不想动火,就做了这款【芋头香肠焖饭】别说,等饭焖好了,甜咸可口,香味扑鼻,别说还别有一番风味呢!简单也一样好吃,配合一碗汤就是我的午餐了!”食材明细主料胡萝卜丁(60克)芋头丁(100克)大米(100克)辅料玉米香肠(一根)橄榄油(10克)水(适量)配料盐(3克)糖(一勺)咸甜(...
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芋头炒饭怎么做-芋头炒饭的做法
  • 芋头炒饭怎么做-芋头炒饭的做法

  • “小时候,我们家后院有一块小田地,种着桑葚莲雾和大芋头,每年到了八月,各家各院都能经常闻到蒸芋头的香味!哈哈!会做这个也是小时候的记忆,麻麻用猪白煸的油来炒芋头饭,那个美味一辈子都不会忘记啊!哈哈哈!”食材明细主料芋头(100克)香米(200克)辅料香葱(3棵)盐(2勺)酱油(1勺)胡椒粉(1茶匙)鸡精...
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猪肉芋头饭的做法 变着花样吃米饭。。。猪肉芋头饭 猪肉芋头饭怎么做
  • 猪肉芋头饭的做法 变着花样吃米饭。。。猪肉芋头饭 猪肉芋头饭怎么做

  • “干燥的季节该让自己的皮肤加加“油”了,一般的加“油”方式总会是菜,而我今天给大家带来的是饭,这个饭也可是算是我们台州这边的特色吧。猪肉有了芋头的相伴也不会觉得太油腻,没有尝过的朋友可要试试哦!特别是不爱吃白米饭的小朋友肯定会喜欢,到时可别叫你家宝贝少吃点哦!嘻~...
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排骨芋头焖饭的做法 “米饭”排骨芋头焖饭 排骨芋头焖饭怎么做
  • 排骨芋头焖饭的做法 “米饭”排骨芋头焖饭 排骨芋头焖饭怎么做

  • “妈妈病了,我一个人照顾太累了,懒得做饭,晚饭直接焖个米饭吧。”食材明细主料大米(1杯半)清水(水位超出大米1公分)排骨(300克)芋头(2个)葱姜(小许)白糖(10克)食盐(2克)食用油(2汤匙)生抽(10克)鸡精(小许)辅料胡萝卜(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨芋头焖饭的做法步骤1、排骨洗净2、冷...
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芋头焖饭怎么做-芋头焖饭的做法
  • 芋头焖饭怎么做-芋头焖饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)芋头(一个)胡萝卜(适量)猪肉(适量)香菇(适量)青豆(适量)辅料姜(适量)八角(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)老抽(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋头焖饭的做法步骤1、大米洗净。2、备好材料。3、切好材料。4、先把猪肉炒出油,再加入姜,八角炒香。5、倒...
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芋头腊肠饭怎么做-芋头腊肠饭的做法
  • 芋头腊肠饭怎么做-芋头腊肠饭的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)腊肠(适量)辅料米(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芋头腊肠饭的做法步骤1、芋头腊肠切粒和米一起下电饭锅煮。2、出锅前放少许盐,再焖几分钟即可。<这个芋头我没炒,是不想油太多>...
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芋头香菇焖饭怎么做-芋头香菇焖饭的做法
  • 芋头香菇焖饭怎么做-芋头香菇焖饭的做法

  • “浓香软糯的芋头香菇焖饭来袭,不用单独炒菜,饭菜一锅搞定,方便又美味哦~”食材明细主料大米(230g)香菇(180g)芋头(100g)辅料香肠(70g)黄油(10g)李锦记黑椒汁(10g)仲景香菇酱(25g)配料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芋头香菇焖饭的做法步骤1、将大米淘洗干净...
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香菇芋头饭怎么做-香菇芋头饭的做法
  • 香菇芋头饭怎么做-香菇芋头饭的做法

  • “今天这道饭,用一些薯类和蔬菜来替代部分主食。由于薯类能比大米白面提供更多的膳食纤维、钾和抗氧化物质。白米粥/饭的营养价值实在太低了,蛋白质少,维生素也少。改成一半白米一半杂粮,煮饭煮粥后营养价值就会高得多。因为这些杂粮的维生素、矿物质、蛋白质含量都远高于大...
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芋头饭怎么做-芋头饭的做法
  • 芋头饭怎么做-芋头饭的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)五花肉(适量)香菇(适量)干鱿鱼(适量)辅料米饭(适量)调料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋头饭的做法步骤1、提前煮好的米饭备用。2、香菇提前泡发。3、干鱿鱼也提前泡发备用。4、芋头切小备用。5、焯过水的五花肉切片备用。6、泡发好的干鱿鱼和香菇...
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飘香乳鸽饭怎么做-飘香乳鸽饭的做法
  • 飘香乳鸽饭怎么做-飘香乳鸽饭的做法

  • “这款乳鸽饭学于深房网网友“2011火玫瑰”,也可叫砂锅煲仔饭,但家里没有砂锅,我用的是铸铁锅,这种锅不易流失水分,很能保留食物的原味,用来做煲仔饭也是一个不错的选择。原创里米饭煮得差不多后直接加入码好味的乳鸽,但我怕这样会把乳鸽的腥味带到米饭中,就加了个炒乳鸽的过程。...
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