- “鲜甜美味。爽滑可口。”食材明细主料馄饨皮(适量)冬菜(2包)瘦肉(适量)鸡蛋(一个)辅料干脯灰(少许)盐(少许)酱油(少许)味精(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清蒸馄饨的做法步骤1、把搅拌好的瘦肉加冬菜和酱油,味精,鸡蛋捞拌在一起。2、用馅料进行包馄饨的过程。3、包好的馄饨。4、...
- 19290
- “快手馄饨。”食材明细主料速冻馄炖(适量)辅料香葱(2颗)调料盐(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤馄饨的做法步骤1、速冻馄炖适量。2、锅中加水烧开,下入馄饨。3、碗中放入葱花、盐、胡椒粉。4、适量鸡精。5、盛入煮馄饨的汤,搅匀。6、捞入馄饨。7、...
- 15730
- 八分钟左右。馄饨是一道传统的特色美食,是常见的早餐之一,味道清淡鲜香,常加水煮着吃,也可以蒸熟或煎炸等食用,但在蒸馄饨时要在水烧开后再把混沌放入锅内,在蒸的过程中可以在馄饨四周淋上一点热水,防止在馄饨皮在蒸的过程中变硬。...
- 26993
- “馄饨平时都是煮着吃,今天改变了一下馄饨的吃法——蒸着吃,蒸出来的馄饨口感劲道而且干香。搭配酸辣调味汁,吃起来非常的开胃。”食材明细主料云吞皮(50张)猪肉馅(200克)辅料胡萝卜(半根)香菇(3朵)调料蚝油(适量)酱油(适量)葱末(适量)香油(适量)胡椒粉(少许)食盐(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿...
- 7244
- 十五分钟。南瓜蒸馄饨是以嫩南瓜为主要食材,混合调料后包在馄饨皮中。南瓜馅的馄饨吃起来有南瓜的清香和香甜,口感分外肉嫩。馄饨馅中没有加肉的话十五分钟就能蒸熟,加了肉的话需要多蒸五分钟左右。正好的馄饨可以焖两三分钟再出锅。...
- 11234
- 15-18分钟。馄饨是北方地区的传统美食,家家户户经常在家蒸馄饨。而馄饨要蒸多久取决于所包馄饨的大小。若包的馄饨较小,十五分钟便可以熟,若包的馄饨较大,大约需要18分钟,才可以熟透。在此过程中,观察馄饨皮的颜色,若变成透明,则馄饨蒸熟。...
- 28286
- 食材明细主料馄饨皮(适量)猪肉(500g)榨菜(适量)香菜(少许)香葱(200g)辅料鸡蛋(2个)生抽(适量)十三香(少许)盐(适量)鸡精(少许)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清新爽口小馄饨的做法步骤1、猪后腿肉剁成肉丁2、肉馅中放入切好的香葱碎,打2个鸡蛋,调入香油、盐、鸡精、十三香拌匀3、准...
- 18460
- 10分钟。馄饨容易粘锅,可以在蒸锅的隔层上面放一层布,这样能够很好的解决粘锅情况;还可以把馄饨装到碗里或者盘里再放入蒸锅中,这样也不会粘锅。蒸的时候火不宜大,否则馄饨皮容易很硬。蒸的时候不宜久蒸,久蒸馄饨吃起来软塌,口感不佳。...
- 9428
- 食材明细主料猪肉馅(适量)大葱(适量)姜(少量)辅料五香粉(适量)盐(适量)老抽(适量)十三香(适量)酱油(适量)香油(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制馄饨的做法步骤1、盆里放入肉馅,葱姜末,香油,老抽,酱油,盐,13香,五香粉,搅拌均匀后就成肉馅了。2、馄饨皮上放点肉馅。3、馄饨皮的一角向中...
- 32657
- 食材明细主料面粉(300g)猪肉(200g)辅料清水(150g)盐(1匙)姜粉(1匙)白胡椒粉(1匙)蚝油(1勺)生抽(2勺)干香菇(8朵)胡萝卜(1/3很)植物油(3勺)葱花(5勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸馄饨的做法步骤1、面粉加入清水揉成面团,盖保鲜膜醒30分钟,中间揉两次。2、猪肉切块,打成肉糜。3、肉馅中加入盐,姜...
- 20944
- 食材明细主料瘦肉(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)清汤皮(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜肉清汤馄饨的做法步骤1、瘦肉剁碎。2、加入大碗中放入蚝油生抽盐调味。3、准备清汤皮。4、加入馅儿包好。5、多包些囤冰箱冷冻。6、锅中烧开水加入清汤煮浮起。7、取一大碗放入生...
- 28029
- 食材明细主料猪肉末(适量)马蹄末(适量)馄饨皮(适量)辅料香菜末(适量)葱末(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)酒(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马蹄鲜肉蒸馄饨的做法步骤1、猪肉末与所有调味料、葱末、香菜末拌均匀待用2、取馄饨皮放上适量肉馅3、对...
- 21771
- 食材明细主料肉末(500g)韭菜(350g)辅料生姜(1个)鸡蛋(2个)食盐(适量)馄饨皮(500g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸韭菜馅馄饨的做法步骤1、韭菜洗净切碎。2、购买的馄饨皮。3、生姜洗净,先切片,再切丝,最后切碎。4、把肉末和韭菜一起放入容器里,打入两个鸡蛋,放入食盐搅拌均匀。5、再...
- 31119
- “用积分换的手动压面机,做了面条今天尝试做彩色馄饨皮,自己榨汁用了3种颜色,感觉孩子们肯定喜欢的!”食材明细主料菠菜汁(50克)胡萝卜汁(50克)紫薯粉(10克)中粉(350克)辅料荠菜鲜肉馅(300克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸彩色馄饨的做法步骤1、胡萝卜榨汁过滤2、菠菜汆水捞出榨...
- 15831
- 食材明细主料面条(适量)馄饨皮(适量)辅料鸡精(适量)猪肉末(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)盐(适量)虾米(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)馄饨清汤面的做法步骤1、蒜苗香菜2、馄饨皮3、包好的大馄饨4、虾米5、香菜,自己家地里长的,这个时候香菜已经有点老了,这几天各种香菜吃...
- 16226
- “清香美味。”食材明细主料小馄饨(16个)辅料娃娃菜(50g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清汤小馄饨的做法步骤1、水开后放入盐,盐融化以后放入小馄饨烧开。2、水开以后放入娃娃菜段煮。3、再次煮开以后加入清水再次烧开。4、看到小馄饨和菜叶浮起即可捞出。5、清...
- 15220
- “简单营养早餐。”食材明细主料馄饨(15个)辅料生菜(2片)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤生菜馄饨的做法步骤1、水开以后,先放入盐,再放入馄饨,这样能够避免馄饨粘锅。2、生菜叶洗净切成小段。3、煮馄饨的水第一次开以后,放入生菜叶烫一烫即可夹出。4、水第二次...
- 6327
- 15~20分钟。馄饨在蒸的时候冷水上锅蒸15~20分钟就可以蒸熟,蒸熟后的馄饨没有吃完,要用保鲜膜密封好再放在冰箱的保鲜室冷藏保存,第二顿吃的时候再放入蒸锅里加热或者微波炉里加热都可以。微波炉里加热的时间不宜过长,加热三分钟左右即可。...
- 30369
- 冰箱冷冻的馄饨蒸半小时左右,刚包好的馄饨蒸10-12分钟。可以选择竹笼屉来蒸,笼屉上垫上一层蒸笼布,把馄饨码好,不要挨的太近要不容易粘在一起,蒸到表皮透明的程度基本就可以了,蒸熟的馄饨取出放凉,以免在笼屉里水汽太多面皮变软。...
- 29642
- “竹子喜欢馄饨,因为平时在学校,想给她拿饭,煮馄饨汤汤水水肯定拿到就已经涨的不能吃了,所以灵机一动----就蒸馄饨吧,没想到还真不错.....”食材明细主料馄饨皮(400克)五花肉馅(300克)辅料荠菜(适量)配料老抽(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸...
- 30016
- 食材明细主料馄饨皮(100克)猪肉馅(200克)辅料鸡蛋(3个)配料葱花(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋羹蒸馄饨的做法步骤1、1-4原料图2、1-4原料图3、1-4原料图4、1-4原料图5、肉馅中加蛋清、料酒、香油,胡椒粉、酱油拌匀6、用馄饨皮包成馄饨...
- 7717
- “馄饨薄皮大馅,鲜香味美,各地都有喜欢吃馄饨的人群。虽然都是馄饨,但各地馄饨的制作各异,风味也不同。我们这里吃馄饨一般是水煮,连汤带水一块吃吃喝喝。这款鲜肉蒸馄饨是浙江小吃。学着做了吃,也很不错,比汤汤水水的馄饨更抗饿。”食材明细主料馄饨皮(250g)猪肉(250g)辅料芝麻油(适...
- 27804
- “荠菜猪肉剁作馅,包大馄饨,一咬开馅满嘴噙香。馅如翡翠,绵软不腻,满屋子都弥漫着一股清香,沁人心脾。这是来自春天里泥土深处纯天然的清香,这是大自然对我们的恩赐。”食材明细主料猪肉馅(300克)辅料荠菜(100克)葱末(少许)姜末(少许)食用油(2勺)馄饨皮(1叠)配料生抽(2勺)盐(适量)清淡(口味)煮(工...
- 30207
- 10到15分钟。新鲜的馄炖蒸的时间会比较短一点,冷冻过的馄炖蒸的时间会比较长。蒸熟后的馄炖关火闷上五分钟即可以出锅食用了,蒸好的馄炖也可以直接搭配调好的蘸酱吃。包馄炖也可以根据个人喜好加入不同的配菜,口味也会不同。...
- 22461
- 可以。馄饨蒸15分钟即可,馄饨吃起来鲜美可口,里面的肉馅滋滋流油,馄饨还能水煮着吃,煎着吃。包着吃不完的馄饨要用保鲜盒装起来放在冰箱里冷藏保存,可以保存3-5天,放在外面常温保存就会发酸变质坏掉,馄饨还能制作成不同的口味,比如胡萝卜肉馅馄饨,海鲜虾仁馄饨。...
- 22554