当前位置:味味甜 >

关于美豆的餐饮百科

可口的美豆乳酪包如何做简单又好吃
  • 可口的美豆乳酪包如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:45分钟可口的美豆乳酪包是用高筋面粉和鸡蛋以及牛奶奶酪等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,面包是一种早上大家很多人都会选择的早餐,味道香浓可口,口感软糯,乳酪的加入能够让整个的面包味道更加的香甜,咬一...
  • 24477
美豆全麦提子面包如何做简单又好吃
  • 美豆全麦提子面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时家里有个吃货小公主,非常爱吃面包,这道美味的“美豆全麦提子面包”就是她的最爱,核桃健脑,提子味甘,加上全麦面粉和醇香,让这款美豆提子面包口感香醇,甘甜,是孩子极好的早餐,由于全麦面粉淀粉含量少,又是减肥佳品,所...
  • 9186
美味的美豆乳酪包如何做简单又好吃
  • 美味的美豆乳酪包如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:38分钟乳酪是十分香的,它让这道菜肴的味道更加美味,这也是很多人喜欢这道菜的原因。如果你喜欢吃乳酪,你就可以尝试制作美豆乳酪包这道菜。乳酪是十分营养的食材,许多人喜欢用它制作面包。其实美豆乳酪包制作起来十...
  • 7544
营养美味的美豆全麦提子面包如何做简单又好吃
  • 营养美味的美豆全麦提子面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美豆全麦提子面包是一款营养美味的早餐,用的做面包里面很常见的一些主料比如高粉全蛋橄榄油之类的,这款面包吃起来口感松脆博软,适合喜欢吃有嚼劲获得朋友们,一般早餐吃全麦食品营养会比较均衡一点,我就喜欢吃...
  • 3901
美味烧豆腐-烧豆腐
  • 美味烧豆腐-烧豆腐

  • 食材明细主料豆腐(1块)尖椒(1根)胡萝卜(1小段)辅料葱(适量)生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(半勺)盐(少许)清水(适量)姜(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味烧豆腐的做法步骤1、豆腐切厚片。2、改刀成三角形。3、锅里注油烧热,下豆腐块煎。4、煎至两面金黄盛出备用。5、尖椒切块,胡萝卜去皮切片(...
  • 7466
美味豆皮卷-豆皮卷
  • 美味豆皮卷-豆皮卷

  • 食材明细主料猪肉(500克)马蹄(500克)豆腐皮(1包)辅料地瓜粉(200克)葱(适量)鸡蛋(1个)配料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味豆皮卷的做法步骤1、猪肉和马蹄。2、豆腐皮。3、葱花,地瓜粉。4、马蹄去皮剁末,鸡蛋打散备用。5、猪肉洗净剁成末和剁...
  • 6008
美味土豆泥-土豆泥
  • 美味土豆泥-土豆泥

  • “最近新鲜土豆特别喜适合做土豆泥。土豆泥容易消化,老少皆宜,特别是小孩很爱吃我在里面配上了胡萝卜和火腿肠,美味又营养。”食材明细主料土豆(二个)小葱(一根)胡萝卜(半根)火腿肠(半根)辅料五香粉(半匙)孜然粉(1/3匙)芝麻油(。半匙)白芝麻(半匙)花椒面(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
  • 27968
美味红豆沙-红豆沙
  • 美味红豆沙-红豆沙

  • 食材明细主料红豆(400克)辅料猪油(2汤匙)白糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味红豆沙的做法步骤1、取400克红小豆。2、最好前一天晚上开始清水浸泡,第二天就可以用了。3、泡好的红豆洗净后倒入电饭煲内,加入清水,要没过红豆最好高出红豆三厘米左右。按下煲粥键,慢慢熬煮...
  • 20765
美味红豆饮-红豆饮
  • 美味红豆饮-红豆饮

  • “红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。今天,就教大家做一款简单又美味的红豆饮。”食材明细...
  • 20142
美味豆沙包-豆沙包
  • 美味豆沙包-豆沙包

  • 食材明细主料面粉(300克)酵母(6克)糖粉(20克)牛奶(150ml)奶粉(2勺子)鸡蛋(2个)豆沙(100克)猪肉(3小勺子)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)美味豆沙包的做法步骤1、红豆绿豆事先泡水10小时,然后清洗干净放在锅里,加刚漫过豆子的水煮开。开了后把里面的水倒掉并再清洗一次,重新加漫过豆子的水...
  • 14822
美味豆腐的做法 郫县豆瓣酱—造就美味豆腐 美味豆腐怎么做
  • 美味豆腐的做法 郫县豆瓣酱—造就美味豆腐 美味豆腐怎么做

  • “现在人都提倡养生可是每次做饭都想做肉菜每天吃的肉总是超量偶尔还是要克制一下自己所以就会在晚餐的时候用鱼或者豆腐来代替肉。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。家里常备郫县...
  • 26224
美味蒸豆皮的做法 【山东】美味蒸豆皮 美味蒸豆皮怎么做
  • 美味蒸豆皮的做法 【山东】美味蒸豆皮 美味蒸豆皮怎么做

  • “临近新年,和孩子一起手工灌制了香肠,孩子没有把这个事情当做一项家务活来做,而是拿着制做工具当成了玩具,所以香肠做的很快,等全部完成后,孩子说还没有玩够。虽是简单的一件小事情,却体现了孩子兴趣所至的重要性,很多事情孩子不喜欢去做,是因为没有足够的兴趣,当有了兴趣,不用我们...
  • 10728
美味豆腐泡-豆腐泡
  • 美味豆腐泡-豆腐泡

  • “以前没有离开过家里的时候,一直不明白为什么每次假期从外面回来的人总是第一时间去吃上一次“捞粉”,而每次离家的时候又会买上满满的一袋的豆腐泡带走。当我毕业后离家在外生活的时候,每次离家也开始带上满满的一袋豆腐泡以后才恍然大悟。不知是那水,还是实实在在的豆,让家...
  • 15583
美味豆花怎么做-美味豆花的做法
  • 美味豆花怎么做-美味豆花的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)辅料盐(适量)白醋(适量)配料香油(适量)香菜(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味豆花的做法步骤1、准备好黄豆2、泡好的黄豆3、放入豆浆机中准备打豆浆4、过滤好的豆浆5、往滤出的豆浆中倒入一小勺白醋和小半勺盐,随后滴了点儿香油,最后又放了点香菜6、...
  • 27236
美味豆饭的做法 美味又快捷的豆饭 美味豆饭怎么做
  • 美味豆饭的做法 美味又快捷的豆饭 美味豆饭怎么做

  • 食材明细主料肉(适量)咸肉(适量)碗豆(适量)洋山芋(适量)糯米(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)美味豆饭的做法步骤1、鲜肉.咸肉洗干净切成小粒.碗豆.洋山芋去皮切小块用2、糯米洗干净.浸泡半小时3、锅烧热放入油烧至五成热放入大蒜篇香.放入肉粒炒至肉色变白后放入...
  • 4973
美味豆腐夹-豆腐夹
  • 美味豆腐夹-豆腐夹

  • “非常地道的鲁菜,口味咸鲜,色泽金黄,将豆腐与肉进行了完美结合,是家宴中一道极具特色的的菜肴。”食材明细主料豆腐(300克)辅料猪肉馅(150克)淀粉(1勺)鸡蛋(1个)鸡汤(150克)配料盐(8克)酱油(1小勺)料酒(1小勺)葱末(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味豆腐夹的做法步骤1、肉馅...
  • 3955
豆腐美食美在哪里吗?
  • 豆腐美食美在哪里吗?

  • 豆腐,是民间最伟大的发明。豆腐是一种老少皆宜的食品和食材,它凭借它光洁的外表,细滑的口感,以及百搭的特点,成为不论是饭店还是普通人家的桌上的常客。豆腐凭借它多变的特点,它的做法可谓有成百上千种,今天,就来讲讲豆腐的各种做法。下面就是豆腐美食的美:一、红烧豆腐1、将青蒜...
  • 12755
美味豆腐怎么做-美味豆腐的做法
  • 美味豆腐怎么做-美味豆腐的做法

  • “第一次用蒸的方法做,结果做出来豆腐非常嫩滑,很好吃。”食材明细主料豆腐(4块)肉末(200克)辅料辣椒(100克)葱段(适量)配料生粉(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味豆腐的做法步骤1、葱洗净切段2、猪肉剁碎,用生粉、生抽、盐拌匀。(我这次是用蒸肉饼的一部分,所...
  • 8475
美味土豆饼-土豆饼
  • 美味土豆饼-土豆饼

  • “早上起床准备做饭,打开冰箱一看,上次包的包子就剩一个了,这也不够吃啊,于是随机拿起土豆擦丝再加点面粉和一个鸡蛋,烙张饼吃吧。”食材明细主料土豆(一个)面粉(200g)辅料洋葱(适量)鸡蛋(一个)配料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味土豆饼的做法步骤1、土...
  • 28140
美味红豆馅的做法 【美味红豆馅】 美味红豆馅怎么做
  • 美味红豆馅的做法 【美味红豆馅】 美味红豆馅怎么做

  • “进入小年,家家户户开始准备年货,制作豆沙馅是不可少的一步,做好可以放冰箱冷冻,随时需要随时取,可以做甜点、做豆沙包、做红豆饼等等。”食材明细主料水(300g)红豆(300g)冰糖粉(适量)辅料陈皮(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味红豆馅的做法步骤1、准备300克红豆洗净,泡水,最...
  • 15295
美丽豆沙怎么做-美丽豆沙的做法
  • 美丽豆沙怎么做-美丽豆沙的做法

  • “现在的饭店很少有做这道菜的了,只有自己动手解解馋!”食材明细主料蛋清(3个)红豆馅(400g)辅料面粉:淀粉(3:1)油(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美丽豆沙的做法步骤1、取3个鸡蛋的蛋清,搅拌至蛋液成白色泡沫状。2、将豆沙馅搓成元宵大小的球状。3、在蛋清中撒入...
  • 5927
美味豆腐卷-豆腐卷
  • 美味豆腐卷-豆腐卷

  • 食材明细主料面粉(适量)豆腐(适量)大葱(适量)虾皮(适量)辅料十三香(适量)盐(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)美味豆腐卷的做法步骤1、开水和面,面粉里面可以加点十三香2、大葱切葱花和虾皮一起爆炒一下3、豆腐用刀面撵碎,入油锅加盐炒一下,与虾皮葱花混合均匀4、取一块儿面擀成长方形,把...
  • 25929
美味腊八豆-腊八豆
  • 美味腊八豆-腊八豆

  • “腊八豆是南方传统的食品之一。传统腊八豆,是将煮熟的大豆放在密封的容器中,利用自然界中存在的微生物发酵腌制出来的。在有益菌的作用下,转化为了另外一种形式的食品。黄豆经过腌渍发酵后,蛋白质分解,氨基酸增加,风味独特,更容易消化吸收。制作腊八豆的豆子的蒸煮要适度,不可太...
  • 19809
美味毛豆怎么做-美味毛豆的做法
  • 美味毛豆怎么做-美味毛豆的做法

  • “口味重的可以多加辣椒,闷久点更入味。”食材明细主料毛豆(适量)辅料盐(适量)八角(3颗)干辣椒(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味毛豆的做法步骤1、毛豆洗净放锅里,加八角大料,盐2、水烧开五分钟,关火闷五分钟。3、起锅,用凉水冲。...
  • 4649
美味豆沙饼-豆沙饼
  • 美味豆沙饼-豆沙饼

  • 食材明细主料面粉(50g)糯米粉(150g)辅料酵母粉(2g)白糖(适量)豆沙(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味豆沙饼的做法步骤1、准备一勺面粉。2、三勺糯米粉。3、加入2克酵母粉。4、两勺白糖。5、加温水和面。6、放温暖处醒30分钟。7、醒好的面揉成小球。8、包上豆沙。9、按成...
  • 6832
专题