![干锅牛肚怎么做-干锅牛肚的做法]( "干锅牛肚怎么做-干锅牛肚的做法")
- “女儿和老公这几天一直想吃香辣一些的菜，我记得冰箱里还有牛肚，冰箱里的东西实在太多，把冰箱都翻过遍，终于找出来了，看到干锅，就想做干锅牛肚。自己不能吃辣的，看着实在是一种煎熬，没办法不在餐桌上吃饭，喝着小米粥看电视吧。干锅牛肚是清真菜，这里的饭店都有的，只是每个饭店的配菜...
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![牛肉干锅怎么做-牛肉干锅的做法]( "牛肉干锅怎么做-牛肉干锅的做法")
- 食材明细肉类牛肉（半斤）牛肉丸（11颗）菜菜花（半斤）小芹菜（适量）辣椒（3~5个）洋葱（半个）辅料大蒜（适量）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）牛肉干锅的做法步骤1、准备材料。2、起锅热油。3、将牛肉丸放入锅内。4、炒至金黄捞出控油。5、光大送鲍头菇洋葱放入爆炒。6、再将菜花放入锅内爆炒...
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![老干妈牛肚炒蒜苔怎么做-老干妈牛肚炒蒜苔的做法]( "老干妈牛肚炒蒜苔怎么做-老干妈牛肚炒蒜苔的做法")
- “人生不可以缺少尝试——老干妈牛肚炒蒜苔人生不可以缺少尝试，如果遇人遇事都不去尝试，你无法发现生活如此美好！我的这道菜做好的时候，和宝哥一起怂恿宸宸试一试，宸宸躲很远说：“不要，这菜有辣椒，我不喜欢辣椒！”贺贺还不懂何为辣，宝哥和我都时不时给贺贺送一小片牛肚进他嘴巴，他吃...
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![牛肚火锅加盟店优势？]( "牛肚火锅加盟店优势？")
- 牛肚是常见的食物，正值冬季的时候，很多人都喜欢吃牛肚，不管是汤锅，干锅，火锅都是很不错的哦。而且牛肚营养丰富，美味可口，含有丰富蛋白质，为人体补充热量，实在是一种美味的食材。牛肚火锅是当下非常流行的，受到了很多消费者的喜爱，为投资者提供了创业的机遇。牛肚火锅加盟品牌，是一个...
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![火锅涮牛肚一般煮多久]( "火锅涮牛肚一般煮多久")
- 1-2分钟。使用牛肚涮火锅时，煮的时间不宜过长，以免牛肚的质地变老，吃起来影响口感。牛肚是常见的食材，即牛胃，可以用于制作凉拌牛肚、毛血旺、爆炒牛肚、酸辣牛肚、红烧牛肚等美食。保存牛肚时，需要将处理好的牛肚用保鲜膜包好，放在冰箱冷冻保存。...
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![牛肚粄汤的做法 “牛肚粄汤”！ 牛肚粄汤怎么做]( "牛肚粄汤的做法 “牛肚粄汤”！ 牛肚粄汤怎么做")
- “牛肚粄汤，是揭西河婆人最钟意的早餐之一。粄（即是河粉），是客家人的一种叫法，是纯手工制作的。”食材明细主料粄（50g）姜（100g）牛肚（500g）辅料芹菜（少量）猪油（1汤匙）冬菜（少量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肚粄汤的做法步骤1、牛肚洗净飞水！2、斜刀切条，姜切条...
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![干锅牛蛙的做法 【川菜】干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做]( "干锅牛蛙的做法 【川菜】干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做")
- “香辣可口的干锅牛蛙~”食材明细主料牛蛙（适量）土豆（适量）莴笋（适量）玉米笋（适量）辅料干辣椒（适量）四川辣酱（适量）大蒜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）糖（适量）盐（适量）白胡椒（适量）植物油（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅牛蛙的做法步骤1、准备的材料。2、洗净的牛蛙加盐、白...
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![卤牛肚的做法 卤牛肚—附牛肚的清洗方法 卤牛肚怎么做]( "卤牛肚的做法 卤牛肚—附牛肚的清洗方法 卤牛肚怎么做")
- “卤好的牛肚可凉拌，热炒，放火锅里面涮。”食材明细主料牛肚（5斤）辅料料酒（2勺）老姜（6片）调料八角（2颗）桂皮（1块）茴香（2g）山奈（2g）香叶（5片）丁香（2g）草果（3颗）食盐（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤牛肚的做法步骤1、农贸市场的牛肚整个卖，回来卤好放冰箱冷冻，随吃随取。2、牛肚上面附着很...
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![黄鳝牛肚什锦锅怎么做-黄鳝牛肚什锦锅的做法]( "黄鳝牛肚什锦锅怎么做-黄鳝牛肚什锦锅的做法")
- 食材明细主料黄鳝（适量）牛肚（适量）火腿肠（适量）白菜（适量）竹笋（适量）豌豆苗（适量）香菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄鳝牛肚什锦锅的做法步骤1、黄鳝洗净后下油锅炸一下捞出沥干油备用。2、牛肚、火腿肠。3、白菜。4、锅中放入适量油烧热后...
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![豆腐干炒牛肚怎么做-豆腐干炒牛肚的做法]( "豆腐干炒牛肚怎么做-豆腐干炒牛肚的做法")
- 食材明细主料熟牛肚（200克）豆腐干（2块）辅料香菜段（适量）红椒（少许）姜末（少许）蒜末（少许）葱末（少许）花椒粉（少许）料酒（1勺）生抽（2勺）水淀粉（少许）圆葱（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐干炒牛肚的做法步骤1、熟牛肚切丝焯水2分钟控干。2、圆葱，香菜，红椒，豆腐干切丝。葱姜蒜切末备用。3、大...
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![牛肚怎么洗才能干净]( "牛肚怎么洗才能干净")
- 牛肚买回来之后要先将牛肚放在冷水里面进行浸泡，浸泡时间为一小时到两小时，中间要换水，用刀分割开泡好的牛肚，放在水龙头底下冲洗牛肚可以洗掉牛肚的杂质和粘液，在牛肚表面抹上玉米面用力揉搓也可以有效去除牛肚表面还残留的粘液。...
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![干锅牛蛙怎么做-干锅牛蛙的做法]( "干锅牛蛙怎么做-干锅牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（3只）辅料青椒（1个）红椒（1个）姜片（适量）蒜（适量）淀粉（适量）调料料酒（适量）盐（适量）郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）零卡糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）干锅牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、青椒和红椒（已去蒂去籽清洗）、姜片、蒜（已拍）。2、将青椒和红椒放在案板上切开。3...
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![干锅猪肚怎么做-干锅猪肚的做法]( "干锅猪肚怎么做-干锅猪肚的做法")
- 食材明细主料猪肚（一个）辅料胡椒粉（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干锅猪肚的做法步骤1、猪肚加盐，面粉搓洗干净（多搓洗几次），加料酒煮两分钟捞出晾凉，切成条状备用。2、把切好的猪肚放入电压力锅内，加入小半碗水，及适量盐，食用油，胡椒粉拌匀。3...
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![干锅牛腩怎么做-干锅牛腩的做法]( "干锅牛腩怎么做-干锅牛腩的做法")
- 食材明细主料牛腩（适量）花菜（适量）莲藕（适量）葱（若干）干辣椒（两个）腐乳（两块）姜（若干）辅料盐（适量）料酒（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅牛腩的做法步骤1、牛腩洗净2、切成小块3、冷水下锅，焯一下，加一勺料酒去腥4、准备配料：干辣椒、葱姜、洋葱5、焯好水的牛腩...
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![毛肚和牛肚哪个适合煮火锅]( "毛肚和牛肚哪个适合煮火锅")
- 毛肚。因为毛肚比较薄，容易煮熟，涮10秒左右就可以食用而且它的口感比较脆爽可口有嚼劲，所以比较适合煮火锅。而牛肚比较厚实，不容易熟，口感比较软，因此不适合煮火锅，一般用来爆炒或者炖煮口感会更好。要注意的是，火锅里煮毛肚不要煮太久，容易把毛肚煮老嚼不动，影响口感。...
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![鲜牛肚和水发牛肚区别]( "鲜牛肚和水发牛肚区别")
- 手感不同、口感不同。鲜牛肚摸起来手感不是特别软，质地比较紧实，水发牛肚摸起来会更加柔软。鲜牛肚的口感特别脆。水发牛肚的口感会比较软。牛肚的做法多样，可以用于制作清炖萝卜牛肚汤、萝卜牛肚煲、麻辣牛肚、青椒炒牛肚。洋葱炒牛肚等美食。...
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![羊肚牛肚区别]( "羊肚牛肚区别")
- 部位不同。羊肚是羊的胃，牛肚是牛的胃。羊肚和牛肚的烹饪方式相似，可以凉拌、辣炒、水煮、爆炒、红烧等。清洗羊肚和牛肚时，可以将羊肚或牛肚放在清水，添加食用盐、白醋，浸泡10分钟，再用手反复搓洗，直至表面粘液去除，再用清水反复冲洗干净即可。...
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![涮牛肚用的生牛肚还是熟牛肚]( "涮牛肚用的生牛肚还是熟牛肚")
- 熟牛肚。用生牛肚煮制的时间较长，并且生牛肚煮制有腥味影响口感，如果想将牛肚煮的软嫩一些需要在煮之前放苏打粉、发酵粉等，下锅煮半个小时左右然后用小牙签扎透即可。加入苏打粉有去腥的作用。除涮锅之外还有其他美味的做法，如爆炒牛肚或者凉拌牛肚等。...
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![干锅牛蛙的做法 麻辣甘香---干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做]( "干锅牛蛙的做法 麻辣甘香---干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做")
- “冒着热气的干锅散发着花椒的香味，牛蛙肉质鲜嫩，麻辣的味道还是遮掩不了蛙肉的甜美。来上一锅牛蛙，小火慢熬，整个人都暖和起来了。”食材明细主料牛蛙（4只）辅料香葱（适量）姜（适量）蒜（1头）青辣椒（适量）红辣椒（适量）鲜花椒（适量）醪糟汁（50毫升）料酒（少许）水淀粉（适量）白芝麻（适量）配料麻辣火锅底料（1...
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![牛肚煮多久能熟火锅]( "牛肚煮多久能熟火锅")
- 10秒钟左右。煮火锅的时候火锅的底汤是煮沸的，所以涮牛肚的时候只需要10秒钟左右即可。牛肚的做法很多，如老北京爆肚，炝炒牛肚，凉拌牛肚，香辣牛肚丝，红油拌牛肚，清炖萝卜牛肚，彩椒牛肚，泡椒牛肚，香辣杂蔬炒牛肚等等。吃不完的牛肚可以清洗干净之后放入冰箱中保存。...
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![干锅牛肉怎么做-干锅牛肉的做法]( "干锅牛肉怎么做-干锅牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）洋葱（适量）芹菜段（适量）调料蒜粒（适量）干辣椒（适量）大葱（适量）盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干锅牛肉的做法步骤1、食材:牛肉切薄片，洋葱切丝，芹菜切段。2、牛肉片中放入盐。3、放入花椒粉。4、放入一勺料酒。5、抓匀后放入半...
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![蚝油牛肚的做法 蚝油牛肚！ 蚝油牛肚怎么做]( "蚝油牛肚的做法 蚝油牛肚！ 蚝油牛肚怎么做")
- 食材明细主料牛肚（300克）辅料葱（2段）姜（2片）蚝油（1勺）盐（适量）料酒（适量）醋（适量）老抽（适量）胡椒（2克）糖（3克）清水（适量）配料青椒（2个）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油牛肚的做法步骤1、牛肚洗干净切斜刀片。【我买的是水煮牛肚】2、葱切小段，姜切丝。3、辣椒洗干净切段4、油烧热，葱姜爆香。5...
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![干锅牛排怎么做-干锅牛排的做法]( "干锅牛排怎么做-干锅牛排的做法")
- 食材明细主料牛排（一斤半）辅料蒜头（适量）姜片（适量）青蒜（适量）配料腐乳（一块）酒（适量）香料粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）水（适量）白胡椒粉（适量）咸甜（口味）火锅（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干锅牛排的做法步骤1、先将牛排洗干净，焯热水去掉血沫。2、焯过水的牛排炒干水份，入油炒至焦黄。3、将炒得...
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![香辣牛肚砂锅怎么做-香辣牛肚砂锅的做法]( "香辣牛肚砂锅怎么做-香辣牛肚砂锅的做法")
- 食材明细主料牛肚（适量）粉丝（适量）金针菇（适量）娃娃菜（适量）辅料葱段（适量）花椒（适量）盐（适量）料酒（适量）郫县豆瓣（适量）生姜（适量）红油（适量）葱花（少许）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣牛肚砂锅的做法步骤1、粉丝提前泡软。2、牛肚洗净，放入高压锅中，加水，葱段，花椒，料酒和生姜（忘记放了）煮至上汽...
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![干锅牛肚火锅加盟店介绍]( "干锅牛肚火锅加盟店介绍")
- 说起火锅，大家一定很熟悉，说起牛肚，大家也不会很陌生，它是众多人在吃火锅时必点的一道火锅美食，有了牛肚的火锅才是有灵魂的火锅，牛肚不仅美味，而且营养价值极高，收到了越来越多人的追捧，为此，开一家干锅牛肚火锅餐饮店是一个非常不错的选择，如今，在许多城市你都能看到干锅牛肚火锅店...
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味味甜
