- “多拿滋面团如何炸出好吃?选择无异味的食用油,保持正确的油温,温度过低吸油会过多。面团形状可以长条两端圈成圆形就是市场上甜甜圈,淋上巧克力或杏仁,随心所欲变化。”食材明细主料高筋面粉(225g)低筋面粉(25g)砂糖(37g)盐(4g)白油(30g)鸡蛋(1只)泡打粉(2.5g)酵母(6.5g)奶粉(7.5g)水(70ml)辅料色...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料安琪酵母(适量)温水(适量)葱花(适量)色拉油(适量)配料辣椒红油(适量)盐(适量)中辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣葱花卷的做法步骤1、前面和面的过程就省略啦(请参照象象之前的面食菜谱,嘻嘻)发酵好的面团取出。2、用擀面杖擀成均匀的面皮,不要太薄。3、用刷...
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- “一种让您触摸高贵奢华品质的食品,多拿滋面包结合了西方经典的甜点风格和东方的松软口感,让你在每一次的咀嚼中体验美味在舌尖飞舞的感觉。”食材明细主料新良黑金软欧面包粉(300g)辅料高糖酵母(4g)白砂糖(30g)食用盐(3g)奶粉(12g)牛奶(210g)黄油(30g)椰蓉馅料(240g)面包糠(少许)甜味(口味)炸(...
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- 甜品行业近年来在餐饮市场当中的地位日渐升高,生活水平提高以后的人们对于甜品这种的钟爱程度越来越高了,饮食习惯由一日三餐变为了一日四餐,多了下午茶的环节。人们休息日逛街逛累的时候,在工作累的享用茶歇的时候,都会选择享用甜品。多拿滋甜品是甜品行业中非常具有特色的一...
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- “买了包芝麻,心血来潮就做了个芝麻花卷,香极了。”食材明细面团材料普通面粉(300g)牛奶(150g)酵母(3g)奶粉(15g)盐(1g)糖(40g)馅料黑芝麻(1/4饭碗)细盐(1/2茶匙)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻花卷的做法步骤1、芝麻炒熟。2、在芝麻里放入半茶匙细盐。(实际上芝麻只用了一半。)3、...
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- “最近动脑动的太生猛,到下午总觉得好饿买了公司里茶水角的糖粘牙还不好吃下午三点,看看同事左边在吃Pocky,右边在啃面包,馋不死我了这小而生动的多拿滋,该我去馋人家啦~说是多拿滋,外面批了面包粉,里面填了豆沙,黑巧克力,白巧克力等非常适合嘴馋的时候哈不过每次吃要控制量哈做...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:836公克酵母:37公克奶粉:31公克全蛋:84公克盐:10公克细砂糖:125公克水:15公克煎过的培根:适量巴西里:适量沙拉酱:适量起士片:适量辅料具体步骤1.将面糰材料A混合均匀揉至面糰的中心温度达到22℃,放入钢盆中...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料速溶酵母:4公克水:125公克蛋:21公克细砂糖:31公克盐:5公克奶粉:8公克奶油:31公克带壳红豆馅:350公克辅料具体步骤1.速溶酵母加入少许配方内的水先溶解;材料A、B中的高筋面粉分别过筛,备用。2.材料A的高筋面粉放入容...
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- 对于花卷相信大家都不陌生,每天早上去包子店里买早餐的时候都能看到花卷的身影。麻酱花卷是花卷中经典口味之一,麻酱含有丰富的蛋白质和多种微量元素,有很高的营养价值。松软的花卷配上咸香的麻酱,然后再喝上一口热气腾腾的粥或豆浆,简直不要太美味。主料面粉:300克芝麻酱:适量...
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- “金枪鱼也叫吞拿鱼,所以我们这里超市金枪鱼紫菜包饭被叫做吞拿大卷。这是琳琅满目的寿司柜台中,我儿子最喜欢的,今天就在家复刻一下。家常版的没有什么刻意配比,就是随意搭配。”食材明细主料米饭(1碗)金枪鱼罐头(适量)辅料午餐肉(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)榨菜(适量)调料熟芝麻(适量)...
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- “为了消耗之前买的那些品质稍差的抹茶粉,昨天做了一些抹茶奶酱,为了消耗这些抹奶酱,就又做了一堆抹茶多拿滋,关于炸面包,我只是想要尝试下而已。多拿滋:中间有空洞的叫甜甜圈,中间没有空洞的叫油炸夹心面包。这次做的多拿滋,用了普通甜面包的方子。”食材明细主料高粉(300克)糖(60...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:1澄粉:45公克花生油:34公克奶水:23公克水:205公克辅料具体步骤1.将面糰材料中所有粉类材料放入筛网过筛,与其他剩余的面糰材料一起搅拌成均匀的面糰。2.取1/5的作法1放入蒸锅中蒸熟,再与剩下的作法1面煳...
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- 甜品口感细腻,口味吩咐多样化,获得了不同群体的广泛喜爱,同时也让投资创业者对这个行业感兴趣,热门、人们更感兴趣的事是多拿滋甜品加盟怎么样?这无疑是个值得投入的好项目,资金上对创业者十分友好,投入少,,,,,能够快速回本分红进入收益期,无压力,总部培训上手快易操作,快来投资吧。多拿...
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- “北方人最爱,日常餐桌上米粥、荤素菜最常见搭配。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)牛奶(适量)白砂糖(一匙)椒盐(适量)芝麻酱(适量)橄榄油(少许)原味(口味)未知(难度)麻酱花卷的做法步骤1、温牛奶、酵母、一勺白糖加入面粉中,搅成絮状后揉成光滑面团,盖保鲜膜发酵两小时至1.5~2倍大小。...
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- 街角多拿滋甜品这个名字你可能没有听说过,但是一看就知道,这是一家专门做甜品的店铺,街角多拿滋甜品是来自美国的品牌,引进中国,种类十分丰富,而且价格公道,深受广大顾客的好评,市场前景非常广阔。如果加盟一家街角多拿滋甜品,那么它独特的中西结合的口味就能够征服一大票美食爱好...
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- 食材明细主料中筋面粉(500g)酵母(5g)小苏打(2g)盐(适量)水(260g)辅料花生油(适量)麻辣蘸料(适量)黑芝麻花椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣花卷的做法步骤1、面粉加入酵母,小苏打,2-3克盐拌匀,加入约40度的260克温水,揉成光滑面团,置入密封容器内放在温暖的地方发酵,这个季节每...
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- 食材明细面团高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)奶粉(10g)细砂糖(20g)盐(3g)全蛋(55g)水(110g)酵母(3.5g)黄油(25g)内馅易小焙随心咸馅(500g)百梦多咖喱(2块)肉松(适量)表面全蛋液(表面)面包糠(表面)油(表面)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)日式咖喱肉松多拿滋的做法步骤1、准备所有食材。2、将除黄油以外的...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟美味多拿滋。多拿滋的名字很文艺小清新,光光听它的名字就足以能够吸引住我了,哈哈哈,尝过一口,发现它真的勾住了我的胃了,根本吃得停不下来,太好吃的一道甜点了。非常好吃的下午茶哦,跟着我们的攻略走,你也能自己...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面糰材料A::适量高筋面粉:836公克酵母:37公克盐:10公克面糰材料B::适量奶粉:31公克全蛋:84公克细砂糖:125公克水:15公克布丁馅材料A::适量玉米粉:25公克低筋面粉:38公克布丁馅材料B::适量奶水:630公克辅料具体步骤1.将面糰...
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- 食材明细主料巧乐滋(一根)辅料热牛奶(一杯)拿铁(一杯)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧乐滋拿铁的做法步骤1、放入巧乐滋。2、热牛奶。3、拿铁。4、成品。...
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- 食材明细主料面粉(500g)温水(280g)酵母粉(6g)辅料红糖(50g)白糖(50g)芝麻酱(适量)低筋粉(5g)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻酱花卷的做法步骤1、面粉和好发酵后,排气揉面。2、红糖白糖、芝麻酱、低粉混匀。3、擀成大长片。4、铺上麻酱红糖,有点干了,再加点香油好了,下次注意。5、卷起...
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- “简单做出来很好吃的,家人非常喜欢”食材明细主料面粉(500g)芝麻糊(两小袋)辅料酵母粉(5克)白糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻花卷的做法步骤1、将面粉和一袋芝麻糊,适量白糖以及准备好的酵母粉一起放入容器当中搅拌均匀,然后加入适量凉水将面粉搅拌成絮...
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- 甜品一直是非常受消费者喜爱的一款美食,在目前在市场之中,各种各样的甜品也是不断的出现在了消费者的眼前,大家也是被甜品所吸引着。而且街角多拿滋甜品加盟连锁店铺,这是众多甜品品牌之中发展的非常好的一个品牌,它拥有着非常广阔的加盟前景。与此同时,它也是拥有各种各样品类...
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- 食材明细主料面粉(500g)温水(300g)酵母(3g)辅料葱花(适量)油(适量)盐(适量)芝麻(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝麻葱花花卷的做法步骤1、酵母用温水化开。2、放入面粉和盐。3、和成面团。4、发酵两倍大。5、葱花切沫。面团排气。6、面团擀成大片。7、撒油和葱花。8、涂抹均匀...
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- “自己做的没有外面买的那么油腻,面团配方完全可以采用甜甜圈面包制法的配方,虽然蛋糕的也不错,不过就是少了点嚼劲,撒上任意配料,什么味道都可以有,”食材明细主料高筋面粉(180g)白砂糖(30g)全蛋液(30g)水(90g)巧克力酱(适量)辅料黄油(20g)盐(1/2小勺)奶粉(一大勺)糖粉(适量)抹茶粉(适量)其他(口味)...
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