![在家做炒鸡杂如何做简单又好吃]( "在家做炒鸡杂如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡杂：200辅料油：适量蒜：适量姜：少量葱：适量具体步骤1.拿盐反复洗鸡杂2.洗净的鸡杂切好备用3.姜葱蒜切好备用4.煮滚水灼下鸡杂5.灼好的鸡杂捞起备用6.烧滚油，爆香姜蒜葱7.放入鸡杂翻炒一两分钟即可8.还不错...
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![家常菜炒鸡杂如何做简单又好吃]( "家常菜炒鸡杂如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡杂：500辅料米酒：2匙蒜：3瓣盐：适量线椒：10个鸡粉：适量生抽：1匙姜片：5片具体步骤1.把鸡杂解冻，清洗干净。2.锅里放水烧开，把鸡杂倒进去烫一下捞起用流动的水冲洗冷却。3.鸡杂切片。4.把青椒切片。5.热锅倒油，先...
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![炒鸡杂怎么做-炒鸡杂的做法]( "炒鸡杂怎么做-炒鸡杂的做法")
- “我觉得鸡胗很好吃，所以隔段时间就会买来这样炒着吃😋。”食材明细主料鸡胗（4个）鸡肠（50g）辅料蒜苗（2颗）蒜（1个）姜（少量）生抽（适量）辣椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鸡杂的做法步骤1、鸡胗切片，鸡肠洗干净挂掉里面的油切段（鸡肠分段要分得长一点，因为煮熟后缩水比较厉害），其他配...
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![香辣炒鸡杂怎么做-香辣炒鸡杂的做法]( "香辣炒鸡杂怎么做-香辣炒鸡杂的做法")
- 食材明细主料鸡肝（适量）鸡胗（适量）辅料青椒（适量）黑木耳（适量）葱（适量）蒜（适量）红椒（适量）姜（适量）配料老抽（适量）盐（适量）十三香（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣炒鸡杂的做法步骤1、鸡肝，鸡胗洗净，切小块2、水中放八角，花椒，开锅放鸡肝鸡胗，煮两分钟3、捞出，过凉水4、黑木耳泡发，洗净。青...
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![甜椒炒鸡杂怎么做-甜椒炒鸡杂的做法]( "甜椒炒鸡杂怎么做-甜椒炒鸡杂的做法")
- 食材明细主料鸡胗（2个）鸡肝（2个）鸡心（2个）辅料鸡心（1个）姜（5克）淀粉（5克）葱（10克）配料食用油（10克）盐（5克）糖（10克）老抽（5克）鸡精（10克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜椒炒鸡杂的做法步骤1、鸡杂切成片用料酒、盐、少许淀粉抓匀，腌制15分钟2、甜椒切片，葱切段，姜切片3、炒锅上火，倒入油烧热，煸香...
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![辣炒鸡杂怎么做-辣炒鸡杂的做法]( "辣炒鸡杂怎么做-辣炒鸡杂的做法")
- “节后厌食，看到这个酸酸辣辣的炒鸡杂，你还会厌食吗？这个菜超级下饭，酸辣可口，鸡杂脆嫩好吃。”食材明细主料鸡胗（适量）辅料腰果（适量）青红尖椒（适量）胡萝卜（适量）鸡心（适量）洋葱（适量）配料香醋（适量）香油（适量）葱姜（适量）味精（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）十三香（适量）泡椒（适量）中辣（口味）炒（工艺...
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![鸡杂炒青椒怎么做-鸡杂炒青椒的做法]( "鸡杂炒青椒怎么做-鸡杂炒青椒的做法")
- 食材明细主料青椒（适量）红椒（适量）辅料鸡杂（适量）调料盐（适量）味精（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡杂炒青椒的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入处理好的鸡杂，翻炒变色出油。4、倒入切好的青红椒。5、加盐糖炒至断生。6、出锅前加味精调味。...
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![双椒炒鸡杂怎么做-双椒炒鸡杂的做法]( "双椒炒鸡杂怎么做-双椒炒鸡杂的做法")
- 食材明细主料鸡杂（一副）尖青椒（两个）红甜椒（一个）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）食用油（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒炒鸡杂的做法步骤1、放入适量盐搓洗一会，然后用水冲洗干净。鸡肝不用洗。2、洗好的鸡肚、鸡肠放入沸水中焯火...
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![蒜苗炒鸡杂怎么做-蒜苗炒鸡杂的做法]( "蒜苗炒鸡杂怎么做-蒜苗炒鸡杂的做法")
- 食材明细主料鸡杂（适量）蒜苗（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒鸡杂的做法步骤1、蒜苗切段。2、鸡杂洗净切块。3、鸡油炸出油。4、放入鸡杂翻炒。5、放入蒜苗。6、调味后即可享受。7、新鲜就是好吃😋...
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![粉鸡炒杂蔬怎么做-粉鸡炒杂蔬的做法]( "粉鸡炒杂蔬怎么做-粉鸡炒杂蔬的做法")
- 食材明细主料鸡脯肉（100g）胡萝卜（50g）玉米粒（50g）青豌豆（50g）辅料鸡蛋（1个）红薯粉（适量）鸡精（适量）蒜（适量）葱（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粉鸡炒杂蔬的做法步骤1、胡萝卜切丁和豌豆、玉米粒放入开水中焯熟捞出2、准备鸡脯肉3、锅中多加些水，水开后逐个下入鸡肉，下完...
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![鸡蛋炒杂菇的做法 我家的家常小炒-鸡蛋炒杂菇 鸡蛋炒杂菇怎么做]( "鸡蛋炒杂菇的做法 我家的家常小炒-鸡蛋炒杂菇 鸡蛋炒杂菇怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）香菇（4朵）辅料袖珍菇（适量）金针菇（适量）火腿（适量）葱（适量）配料蚝油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒杂菇的做法步骤1、香菇洗净切片，袖珍菇洗净撕开，金针菇撕开洗净并从中间切开，火腿切丁。2、葱切末备用。3、鸡蛋打入容器...
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![芹菜炒鸡杂的做法 四合院家香丨芹菜炒鸡杂 芹菜炒鸡杂怎么做]( "芹菜炒鸡杂的做法 四合院家香丨芹菜炒鸡杂 芹菜炒鸡杂怎么做")
- 食材明细主料鸡杂（（鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡肠））辅料香芹（适量）蒜（适量）料酒（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）花椒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）芹菜炒鸡杂的做法步骤1、新鲜鸡杂切小件，鸡心对半切、鸡肝切厚片、鸡胗切片或者切成花刀（将鸡胗突出的一面向上先...
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![素炒鸡杂怎么做-素炒鸡杂的做法]( "素炒鸡杂怎么做-素炒鸡杂的做法")
- “香喷喷的下饭菜增添生活色彩”食材明细主料鸡杂（1付）辅料莴苣（1根）香葱（适量）配料盐（适量）老抽（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒鸡杂的做法步骤1、鸭杂切好备用2、莴苣切片待用3、锅里倒进植物油烧热加入切好的鸭杂4、在鸭杂上加点盐来回翻炒5、待鸭杂炒干水...
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![凉瓜炒鸡杂怎么做-凉瓜炒鸡杂的做法]( "凉瓜炒鸡杂怎么做-凉瓜炒鸡杂的做法")
- “天气热，炒个凉瓜（又名苦瓜）下下火。😊”食材明细主料苦瓜（1个）鸡杂（适量）辅料蒜（适量）姜（几片）花生油（适量）海天蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）定粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉瓜炒鸡杂的做法步骤1、苦瓜切片，放盐，腌制10分钟。2、腌制10分钟后，用开水烫。用冷水清洗，备用。3、鸡杂...
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![嫩姜炒鸡杂怎么做-嫩姜炒鸡杂的做法]( "嫩姜炒鸡杂怎么做-嫩姜炒鸡杂的做法")
- “真心话，看到这样的食材，就想用泡椒用剁椒用那种极辣的辣椒来炒它，在众多的小料中扒拉出几块肉肉来吃，边吃边咂嘴，那才叫过瘾呢。可是，我女儿也喜欢吃鸡杂，专门交待我说这次一定不能加辣椒，加了她就吃不了了。当妈妈的，常常如此，那就放弃那点儿爱好吧，不用辣椒，用生姜吧。鸡杂生炒，配...
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![爆炒鸡杂怎么做-爆炒鸡杂的做法]( "爆炒鸡杂怎么做-爆炒鸡杂的做法")
- 食材明细主料鸡杂（适量）红辣椒（适量）辅料姜（适量）大蒜头（适量）淀粉（适量）料酒（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）爆炒鸡杂的做法步骤1、准备好鸡杂，清洗干净，切成薄片片。2、加姜丝、料酒、淀粉、少许油抓匀腌一会儿。3、辣椒...
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![泡菜炒鸡杂怎么做-泡菜炒鸡杂的做法]( "泡菜炒鸡杂怎么做-泡菜炒鸡杂的做法")
- “喜欢吃鸡杂，喜欢探索鸡杂的各种配伍。条件所限，市场能购买的鸡杂唯鸡胗、鸡心，回家冲洗干净，去除鸡胗上的黄色内膜和鸡心上多余的油脂，把鸡心从中间剖开，冲净心内淤血。刚宰杀的鸡胗还可得到一张完整的淡黄色鸡胗肉膜，洗净、焙干、研磨成粉，掺进食材内制成儿童辅食，可治疗儿童积...
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![杂炒鸡块怎么做-杂炒鸡块的做法]( "杂炒鸡块怎么做-杂炒鸡块的做法")
- “一道非常有味道的小炒菜。各种食材切成丁炒制在一起，味道非常好。”食材明细主料土豆（150g）黄瓜（100g）火腿（75g）鸡腿（1只）花生油（75g）辅料葱（10g）姜（10g）酱油（10ml）美极鲜（10ml）盐（3g）胡椒粉（2g）蚝油（5ml）花生油（35ml）白砂糖（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）杂炒鸡块的做法步骤1、土豆去皮切成...
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![大葱炒鸡杂怎么做-大葱炒鸡杂的做法]( "大葱炒鸡杂怎么做-大葱炒鸡杂的做法")
- 食材明细主料大葱（适量）鸡杂（适量）辅料荆芥（适量）姜（适量）红油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱炒鸡杂的做法步骤1、鸡杂切碎。2、大葱切段。3、锅子烧热放入鸡杂。4、加入适量辣酱。5、放入鸡肝。6、放入大葱翻炒。7、调味即可。8、开动啦。...
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![XO酱炒鸡粒杂蔬的做法 XO酱炒鸡粒炒杂蔬 XO酱炒鸡粒杂蔬怎么做]( "XO酱炒鸡粒杂蔬的做法 XO酱炒鸡粒炒杂蔬 XO酱炒鸡粒杂蔬怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（适量）辅料杂蔬（适量）XO酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）XO酱炒鸡粒杂蔬的做法步骤1、把鸡胸肉切成丁。2、调入少许胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用。3、烧热锅倒入少许橄榄油，把腌好的鸡肉放入翻炒。4、炒至鸡肉略为变色的时候加入一大勺XO...
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![菜花炒鸡杂的做法 家常菜～菜花炒鸡杂 菜花炒鸡杂怎么做]( "菜花炒鸡杂的做法 家常菜～菜花炒鸡杂 菜花炒鸡杂怎么做")
- 食材明细主料鸡杂（一只鸡）菜花（半个）辅料生姜（五小片）蒜头（1瓣）葱花（适量）食用油（适量）酱油（1匙）料酒（1匙）食盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜花炒鸡杂的做法步骤1、我用的加酱油等的勺子这么大。😊2、菜花掰成自己喜欢的大小，锅内加适量水煮开，放入菜花，盖上锅盖煮一分钟...
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![小炒鸡杂怎么做-小炒鸡杂的做法]( "小炒鸡杂怎么做-小炒鸡杂的做法")
- 食材明细主料鸡杂（适量）辅料蒜苗（适量）青红椒（适量）葱姜蒜（适量）干辣椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）香醋（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒鸡杂的做法步骤1、食材:鸡杂、青红椒、葱姜蒜、干辣椒、蒜苗。2、鸡肠切段，鸡胗鸡心切片。3、鸡胗鸡心冷水下锅，放入葱姜...
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![芹菜炒鸡杂怎么做-芹菜炒鸡杂的做法]( "芹菜炒鸡杂怎么做-芹菜炒鸡杂的做法")
- 食材明细主料鸡杂（一副）芹菜（适量）干辣椒（适量）大蒜头（适量）淀粉（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）老抽（少许）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒鸡杂的做法步骤1、准备好食材，鸡杂切成薄片用淀粉和少许油抓匀，姜切成丝。2、芹菜切成小段、干辣椒切...
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![小炒鸡杂的做法 小炒鸡杂（鸡胗鸡心） 小炒鸡杂怎么做]( "小炒鸡杂的做法 小炒鸡杂（鸡胗鸡心） 小炒鸡杂怎么做")
- “正好爱吃鸡胗鸡心，正好冰箱里有郫县豆瓣酱和酸豆角😄”食材明细主料鸡胗（8个）鸡心（8个）洋葱（小于一半个）辅料油（2匙）花椒（1匙）麻椒（1匙）郫县豆瓣酱（1匙）酸豆角（3匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒鸡杂的做法步骤1、冰箱取出鸡胗鸡心，用清水加一丢丢盐泡一泡，当然，鲜的更方便～2、将洋...
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![爆炒鸡杂的做法 下酒菜--爆炒鸡杂 爆炒鸡杂怎么做]( "爆炒鸡杂的做法 下酒菜--爆炒鸡杂 爆炒鸡杂怎么做")
- “出门在外，便很少有机会吃鸡杂鸡杂就是鸡的各种内脏内脏类的食品，自己在外面买的总不放心除非是自家养的，才会做来吃鸡杂用米酒和各种辅料爆炒真的是香的诱人再配点小酒美滋滋的~”食材明细主料鸡杂（适量）鸡皮（适量）辅料青椒（适量）姜丝（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）蒜叶（适量）配料米酒（适量）...
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味味甜
