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关于蒲瓜肉馅蒸包的餐饮百科

蒲瓜肉馅蒸包怎么做-蒲瓜肉馅蒸包的做法
  • 蒲瓜肉馅蒸包怎么做-蒲瓜肉馅蒸包的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)蒲(适量)饺子皮(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜肉馅蒸包的做法步骤1、夹心肉剁细,加盐、生抽、蚝油拌匀。2、蒲瓜擦成丝,加盐搓软出水。3、攥干水分切细。4、香葱切细。5、全部食材拌匀成馅。6、...
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冬瓜肉馅蒸饺怎么做-冬瓜肉馅蒸饺的做法
  • 冬瓜肉馅蒸饺怎么做-冬瓜肉馅蒸饺的做法

  • “早餐要吃好,每天晚上都要事先想好第二天早上要吃什么,然后去做好相应的准备工作,昨天我已经买好了冬瓜,正好可以做冬瓜肉馅的蒸饺了。”食材明细主料普通面粉(适量)肉馅冬瓜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料食用油(适量)香油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)咸...
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熏肉烧蒲瓜怎么做-熏肉烧蒲瓜的做法
  • 熏肉烧蒲瓜怎么做-熏肉烧蒲瓜的做法

  • 食材明细主料熏肉(适量)蒲瓜(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)熏肉烧蒲瓜的做法步骤1、熏肉切片。2、蒲瓜去皮切片,蒜瓣拍扁。3、锅中放少许油,放入熏肉煸炒出油。4、放入蒲瓜翻炒几分钟。5、加水烧煮至蒲瓜变软。6、加盐调味出锅。小窍门蒲瓜...
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蒲瓜肉馅煎饺怎么做-蒲瓜肉馅煎饺的做法
  • 蒲瓜肉馅煎饺怎么做-蒲瓜肉馅煎饺的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)蒲瓜((瓠瓜))饺子皮(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜肉馅煎饺的做法步骤1、蒲瓜擦成丝,加盐搓软。2、攥干水分切细。3、夹心肉剁细。4、加盐、生抽、蚝油拌匀。5、小葱切细。6、蒲丝、葱末放入肉末...
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蒲瓜猪肉馅蒸饺怎么做-蒲瓜猪肉馅蒸饺的做法
  • 蒲瓜猪肉馅蒸饺怎么做-蒲瓜猪肉馅蒸饺的做法

  • “蒲瓜,很多地方叫瓠瓜,瓜肉细白柔嫩,清香可口,和肉末一起做馅很美味。”食材明细主料蒲瓜猪肉馅(适量)饺子皮(适量)调料盐(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜猪肉馅蒸饺的做法步骤1、调好的蒲瓜猪肉馅。2、饺子皮取适量肉馅。3、包成饺子。4、上锅蒸10分钟。5、...
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蒲公英猪肉馅包子怎么做-蒲公英猪肉馅包子的做法
  • 蒲公英猪肉馅包子怎么做-蒲公英猪肉馅包子的做法

  • “下了2星期的雨,院子里长满蒲公英,挖了些做包子,嫩嫩的蒲公英,不会苦,清热解毒。不过,蒲公英属寒性,一次不要吃太多,一人次不要超过50克,但做包子一般不会过量啦,除非有二师兄的肚量,哈哈。”食材明细面料普通面粉(600g)牛奶(350ml(或水))酵母(1.5茶匙)盐(1/2茶匙)糖(2茶匙)馅料梅头肉(500g)蒲公...
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蒲瓜猪肉包子怎么做-蒲瓜猪肉包子的做法
  • 蒲瓜猪肉包子怎么做-蒲瓜猪肉包子的做法

  • 食材明细主料夹心肉(1000g)蒲瓜(适量)面粉(1000g)酵母(7g)白糖(10g)辅料葱姜水(200g)肉皮冻(适量)调料油(30g)盐(10g)生抽(20g)蚝油(10g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒲瓜猪肉包子的做法步骤1、葱姜花椒水备用。2、肉皮冻切碎。3、夹心肉剁成肉末,分次加入葱姜水,往同一个方向搅拌完全吸收后...
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肉丸蒲瓜汤怎么做-肉丸蒲瓜汤的做法
  • 肉丸蒲瓜汤怎么做-肉丸蒲瓜汤的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)蒲瓜(半根)香葱(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸蒲瓜汤的做法步骤1、蒲瓜去皮,切条,准备好香葱猪肉馅。2、将香葱猪肉馅做成丸子,蒸熟;备用。3、炒锅用食用油将蒲瓜炒软。4、倒入水(高汤)。5、放入肉丸,盖上锅盖,将蒲...
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蒲公英猪肉馅生煎包怎么做-蒲公英猪肉馅生煎包的做法
  • 蒲公英猪肉馅生煎包怎么做-蒲公英猪肉馅生煎包的做法

  • “下了2星期雨,院子冒出了许多蒲公英,嫩嫩的,赶紧挖了,焯水后挤干水份,冷冻保存,随吃随拿,很方便,今天做了生煎包,好吃极了。”食材明细面料普通面粉(600(4量杯))牛奶(350ml(或水))酵母(1.5茶匙)糖(2茶匙)盐(1/2茶匙)馅料梅头肉(500g)蒲公英(适量)姜粉(1/2茶匙)白胡椒粉(1茶匙)盐(1茶匙)生抽(1大匙)鸡粉(1茶匙...
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包菜肉馅蒸饺怎么做-包菜肉馅蒸饺的做法
  • 包菜肉馅蒸饺怎么做-包菜肉馅蒸饺的做法

  • 食材明细主料猪肉(300克)面粉(250克)包菜(300克)辅料小葱(适量)海米(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)辣子油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)包菜肉馅蒸饺的做法步骤1、原料2、全部剁细和成馅料,记得加入调味料哦~3、和面,搓成长条,切成小剂子4、擀成薄片,加入...
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花样面食蒲瓜素菜馅饼怎么做-花样面食蒲瓜素菜馅饼的做法
  • 花样面食蒲瓜素菜馅饼怎么做-花样面食蒲瓜素菜馅饼的做法

  • “蒲瓜清热去火,吃着也是很爽口味道,加入一些鸡蛋虾皮做成素菜馅饼,很好吃的。”食材明细主料面粉(400g)蒲瓜(200g)木耳(50g)虾皮(10g)香菇(100g)鸡蛋(2个)辅料食用油(20ml)芝麻油(10ml)蚝油(5ml)生抽(5ml)盐(5g)鸡精(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花样面食蒲瓜素菜馅饼的做法步骤1、面粉加少...
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紫薯蒲公英猪肉蒸饺的做法 紫薯蒲公英猪肉馅蒸饺 紫薯蒲公英猪肉蒸饺怎么做
  • 紫薯蒲公英猪肉蒸饺的做法 紫薯蒲公英猪肉馅蒸饺 紫薯蒲公英猪肉蒸饺怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)猪肉(500g)蒲公英(500g)紫薯(2个)辅料葱(适量)姜(适量)味精(1勺)五香粉(1勺)酱油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯蒲公英猪肉蒸饺的做法步骤1、准备好所需材料2、紫薯上锅蒸熟,然后加水用料里机打成糊状,加酵母揉成面团,放温暖处发酵。3、发酵好的面团分成均...
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瓜馅包子蒸多长时间
  • 瓜馅包子蒸多长时间

  • 15到20分钟。瓜馅儿包子当然肉馅儿包子和素馅儿包子,素菜包子容易熟,例如黄瓜鸡蛋馅儿,倭瓜鸡蛋馅儿等,放入蒸锅中醒发后上汽蒸15分钟即可食用。肉馅儿包子需要的时间更长,例如猪肉冬瓜馅儿,羊肉冬瓜馅儿等,放入蒸锅中醒发上汽后蒸20分钟即可食用。...
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圆白菜瓜皮馅蒸包怎么做-圆白菜瓜皮馅蒸包的做法
  • 圆白菜瓜皮馅蒸包怎么做-圆白菜瓜皮馅蒸包的做法

  • “说是圆白菜瓜皮馅蒸包,实际上,馅料里还有鸡蛋与黑木耳。都是利好的养生保健食材。圆白菜消炎杀菌,瓜皮祛暑清内热,鸡蛋可以增强人体免疫力,黑木耳排毒补钙。由此,这款馅料食疗功效很多。虽然没有肉的加入,显得素净些,但味道相当不错。”食材明细主料圆白菜(200g)西瓜皮(300g)黑木耳...
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地瓜秧馅肉包怎么做-地瓜秧馅肉包的做法
  • 地瓜秧馅肉包怎么做-地瓜秧馅肉包的做法

  • “地瓜秧也能做蔬菜吃,是近年才知道,有一次去杭州看菜市场有卖。我家乡的人没这个概念,只知道地瓜能吃,现在从养生的角度也大有宣传:抗氧化,加强视力,防便秘,改善更年期症状,降压等好处。今天我利用南瓜和面包了地瓜秧馅的包子,利用剩面包了补血益气的糖馒头,因为初次利用地瓜秧包...
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黄瓜肉馅包子怎么做-黄瓜肉馅包子的做法
  • 黄瓜肉馅包子怎么做-黄瓜肉馅包子的做法

  • 食材明细主料夹心肉(500g)黄瓜(适量)辅料葱姜花椒水(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄瓜肉馅包子的做法步骤1、黄瓜去皮。2、擦成丝,加盐腌制出水。3、挤去水分,黄瓜汁留着备用。4、夹心肉剁细,加盐、生抽、蚝油拌匀(盐适量,黄瓜汁已是咸的...
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冬瓜肉馅包子怎么做-冬瓜肉馅包子的做法
  • 冬瓜肉馅包子怎么做-冬瓜肉馅包子的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)冬瓜(半个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜肉馅包子的做法步骤1、把冬瓜切碎和肉末放在一起,然后放上点儿盐,酱油醋。在炒锅里倒入花生油放葱姜蒜炝锅。然后,把油倒入到肉馅里,然后用筷子把它搅拌...
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西瓜皮馅蒸包的做法 家常主食----西瓜皮馅蒸包 西瓜皮馅蒸包怎么做
  • 西瓜皮馅蒸包的做法 家常主食----西瓜皮馅蒸包 西瓜皮馅蒸包怎么做

  • 食材明细主料西瓜皮(500克)鸡蛋(3个)面粉(300克)辅料酵母(3克)姜末(5克)葱末(5克)配料色拉油(70克)精盐(3克)五香粉(3克)味精(2克)白糖(少许)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西瓜皮馅蒸包的做法步骤1、将酵母,白糖放入面粉中。2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。3、将西瓜...
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苦瓜包肉馅怎么做-苦瓜包肉馅的做法
  • 苦瓜包肉馅怎么做-苦瓜包肉馅的做法

  • “苦瓜孩子一般不爱吃,炒蛋炒肉丝总感觉有点苦,今天像这样做孩子开始吃苦瓜了,你学会了吗?”食材明细主料苦瓜(一根)瘦肉(适量)胡萝卜(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)葱花(适量)调料生粉水(适量)芝麻(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜包肉馅的做法步骤1、苦瓜。2、切成两段去籽用开...
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鸡蛋倭瓜馅蒸包怎么做-鸡蛋倭瓜馅蒸包的做法
  • 鸡蛋倭瓜馅蒸包怎么做-鸡蛋倭瓜馅蒸包的做法

  • “喜欢面食。饺子、包子、馅饼、馒头面条等等。蒸包也是喜欢之一。不同的馅料搭配,让蒸包常吃常新。这款鸡蛋倭瓜馅蒸包,一如既往的美味。”食材明细主料倭瓜(500g)鸡蛋(150g)小麦粉(400g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)酵母粉(适量)姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡...
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韭菜瘦肉馅蒸包与香葱瘦肉馅蒸饺的做法 韭菜瘦肉馅蒸包&香葱瘦肉馅蒸饺 韭菜瘦肉馅蒸包与香葱瘦肉馅蒸饺怎么做
纯肉馅蒸包的做法 纯肉馅蒸包~嗷嗷香! 纯肉馅蒸包怎么做
  • 纯肉馅蒸包的做法 纯肉馅蒸包~嗷嗷香! 纯肉馅蒸包怎么做

  • “早就想包一回纯肉馅的包子了,呵呵本人比较爱吃香滴!晚上下班回家,和老公一起路过市场,买了二十块钱的肉馅,回家就准备起来了,好家伙,这二十块钱的肉馅一拌好之后,一大盆呢,没法子太多了,晚上就不得不开始蒸了,哈哈。忙活到十一点半,第二天早上又四点半就起床和面,又蒸了四屉。呵呵呵...
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猪肉蒲瓜蒸饺怎么做-猪肉蒲瓜蒸饺的做法
  • 猪肉蒲瓜蒸饺怎么做-猪肉蒲瓜蒸饺的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)蒲瓜(适量)韭菜(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉蒲瓜蒸饺的做法步骤1、夹心肉剁成肉末,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。2、蒲瓜去皮洗净、韭菜洗净沥干水。3、蒲瓜擦成丝剁细,加盐搓软挤去水分。4...
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荷包蛋煨蒲瓜怎么做-荷包蛋煨蒲瓜的做法
  • 荷包蛋煨蒲瓜怎么做-荷包蛋煨蒲瓜的做法

  • “这是一道客家菜,清甜不油腻,适合夏季食用。”食材明细主料蒲瓜(半个)鸡蛋(3个)辅料蒜蓉(1个)葱(1根)盐(适量)油(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荷包蛋煨蒲瓜的做法步骤1、蒲瓜削皮切片,别切太薄,不然容易煮得太熟影响口感。葱切断,蒜头排开即可。2、锅热油打入鸡蛋煎成...
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肉馅蒸丝瓜怎么做-肉馅蒸丝瓜的做法
  • 肉馅蒸丝瓜怎么做-肉馅蒸丝瓜的做法

  • “这道菜不应该是原创菜,是在学习了的菜谱上,改变了一下。最重要的是并不是很成功。单位了复习今天学到的传菜谱的本领,先见习一下。呵呵呵”食材明细主料丝瓜(适量)牛肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料五香粉(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)番茄酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)十...
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