- “从网上的视频知道了这种意大利红醋,味道有点象广东人的糯米醋,色泽较深,味道醇厚,做酸甜五花肉或酸甜排骨都是不错的选择。它的好处是在买不到糯米甜醋时可以用这个来顶上,但价格比糯米红醋高一些。”食材明细主料排骨(约450克)焯水姜片(约6片)白酒(1大勺)炒糖色姜片(约10片)冰糖(约1...
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- 食材明细主料猪大排(6块)辅料柠檬(半只)姜(适量)香葱(适量)鸡蛋(一个)配料八角(适量)盐(适量)冰糖(适量)生粉(适量)黑胡椒粉(适量)白葡萄酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸甜红烧猪大排的做法步骤1、猪大排买回来用清水清洗干净,再用清水浸泡10分钟左右出血水。2、沥...
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- “酸酸甜甜,不油不腻,口感丰富细腻”食材明细主料小排(500克)醋(4勺)糖(3勺)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)盐(1勺)芝麻(适量)姜片(少许)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、将食材准备好2、排骨、葱段、姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫3、锅内放多点食用油,烧至微热...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟排骨是一种再简单不过的肉类之一,但是排骨有着多种多样的做法,而且这些做法都能体现出排骨的独特味道。清蒸排骨,冬瓜排骨汤等等,今天就是你们的福利了,排骨的精华就是创意糖醋排骨,糖醋排骨有着独特的味道,糖糖...
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- “排骨各家有各家的做法,同一家也有不同的做法,做什么怎么做,看自己喜欢和习惯。年初心血来潮,腌了一些酸梅晒了起来,却发现如今的自己早已不如当年,一颗就开始有酸掉大牙的感觉,做辣椒呢,又不太敢吃那么多辣椒了,所以就想办法各种消耗了。拿来烧排骨代替醋也是相当不错的。”食材...
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- 食材明细主料猪排(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料盐(适量)食醋(适量)冰糖(适量)白糖(适量)酱油(适量)黄酒(适量)食用油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、准备配料;2、猪排清洗干净;3、用水炒糖色;4、糖色炒成这样就可以关火了;5、下一些凉水调...
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- “排骨意面。外壳酥香的排骨裹上浓浓的番茄酱汁配上弹牙的意面,一个字就是“爽”。喜欢意大利面的朋友千万不要错过这道排骨面哦。”食材明细主料意大利面(70g)熟排骨(2块)罐头番茄汁(适量)辅料荷兰豆(适量)胡萝卜(半个)白萝卜(半个)洋葱(适量)现磨黑胡椒粉(适量)鸡汤块(半块)盐(适量)蒜(适量)咸...
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- “这是我第一次尝试做酸甜排骨,自己也很喜欢吃这道菜,所以打算学习一下,也请各路高手指教。有一次在外面吃饭,点了个果味排骨,盘子就用了梨和火龙果点缀,所以昨晚刚好有买草莓,我也学着用水果点缀一下啦。哈哈哈”食材明细主料排骨(250g)盐(5g)酱油(10g)辅料醋(100g)白砂糖(10g)红糖(10g)酸...
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- “这道甜酸排骨深深地征服了我家大小十个娃娃的味蕾,每次饭桌上有这道菜,他们总是能吃得很香,到最后汤汁都不剩,爱吃甜酸的朋友可以试试哟”食材明细主料排骨(500克)辅料番茄(2个)菠萝(1个)食用油(300克)米醋(适量)生抽(适量)番茄酱(适量)盐(少于)十三香(少于)料酒(少于)面粉(适量)蚝油(适量)糖(适量)原...
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- 食材明细主料排骨(适量)辅料熟芝麻(适量)白糖(适量)醋(适量)香油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、猪仔排熟芝麻,姜,葱,醋,白糖,香油2、去市场买排骨时让老板帮你剁成小段,免得自己回家麻烦,而且伤刀。我这次排骨剁得比较大块,啃一根算一根了。3、锅内烧水,放排...
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- “七夕哟...情人节哟...送上一碟糖醋排骨...祝愿天下单身的成双对,有情人甜甜蜜蜜!O(∩_∩)O昨天来不及上了~~”食材明细主料排骨(1根)辅料姜(适量)葱(适量)香菜(适量)配料红糖(适量)白糖(适量)盐(适量)香醋(适量)酱油(适量)料酒(适量)酸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)甜蜜糖醋排骨的做法步骤1...
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- 红酒,含有很多葡萄汁,是一种果酒,在西方上流人士中流行,现在已经风靡全球,受到很多人的青睐,我们时不时地小酌两杯,既风雅又高端,又不失绅士风度,红酒也是比较健康的酒品之一,不过很多人并不知道正确的红酒的喝法,下面就一起紧跟小编的步伐看看如何正确地喝红酒吧!红酒的喝法1.沉酒...
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- “糖醋排骨的做法很多,别说每一家都不尽相同,就是我自己在做的时候,也不是每次都一样的做法。这次我做的其实是糖醋酥排,就是先把排骨腌制入味,然后炸熟,再进行糖醋。每次打算要做这个菜的时候,我都要多买一些排骨,因为炸好的酥排,不做糖醋,其实已经很好吃了,所以在炸好以后,总是会被...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪仔排:500辅料白糖:5汤匙多点也无妨盐:少一点意大利黑醋:小半碗大蒜头:5、6瓣老抽:一点点葱花:适量具体步骤1.仔排焯水,洗净2.热锅加油,加入糖用小火将糖熬化,加入蒜末,加仔排,不停翻炒直至仔排颜色变深,加入水没过仔...
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- “糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。排骨含有丰富的骨粘蛋白...
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- 每当逢年过节时,家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相对于平时吃的红烧排骨来说,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油腻,是老人、小孩、女士们十分钟爱的一道菜。今天在这里就向大家介绍一道香而不腻、酥香美味的糖醋排骨做法:快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!一、糖醋...
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- 何为里脊肉呢?是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉,那口感简直一流啊!超棒的,可是要怎么做好吃的里脊肉呢,现在就来和大家介绍一下糖醋里脊都去做法!希望大家能够做出美味的糖醋里脊。那我们了解一下糖醋里脊的做法步骤。糖醋里脊的做法步骤糖醋里脊的做法一原料:...
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- 说到意大利面想必很多朋友们一定都很喜欢吃吧,因为意大利面不仅味道十分好吃,而且营养价值也十分丰富,经常食用对我们的身体有很多益处,因此很多朋友们对意大利面推崇备至,那么,意大利面的简单做法有哪些步骤呢?不妨一起看看吧。意大利面的简单做法有哪些步骤呢1、做好准备工作...
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- “零厨艺也可以做的酸甜排骨,酸甜适口又酥烂,做法简单还易懂,太好吃了😋糖醋排骨是一道营养价值比较高的菜肴,气血不足,阴虚纳差者可以多吃糖醋排骨。”食材明细主料排骨(500克)辅料生抽(1勺)白糖(3勺)醋(3勺)蚝油(1勺)盐(小勺)料酒(1勺)老抽(半勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜排骨的...
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- “在看上海菜时,有位大师介绍了一种意大利醋,赶忙记下来,去超市找到最相近牌子的,味道与黑醋相近,但没那么甜,用来做菜甜酸可口,于是就想办法来用上它,做了一次五花肉,今儿个做鱼。”食材明细主料罗非鱼(1尾)辅料青椒(1枚)橙椒(1枚)红椒(1枚)香葱(1棵)浸泡调料精盐(1小匙)腌制调料精盐(约1/2小...
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- “这季节特适合吃炖菜。刚好选购到很新鲜的牛软肋排。牛软肋排含有很高的营养,含有磷和钙胶原蛋白等等维生素。特别适合做炖菜和汤。正好家里有意大利粉,试下牛软肋和西式粉大炖的味道。没想到把它们炖在一起太好吃了。这道菜特点,牛软肋骨软烂酥软,意大利粉劲道Q弹、充分的...
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- “给妈妈做的莲藕炖排骨,剩下的排骨味道太清淡,我就加工了一下。”食材明细主料排骨莲藕(几块)辅料食用油(半匙)调料清水(5份)白糖(4份)生抽(3份)白醋(2份)料酒(1份)食盐(小许)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、炖的莲藕排骨剩下的排骨。2、取几块,洗一下杂质。3、热锅...
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- “意大利面酱分为红酱(TomatoSauce)、青酱(PestoSauce),白酱(CreamSauce)和黑酱(Squid-InkSauce)。红酱是主要以番茄为主制成的酱汁,目前是见得最多的;青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,其口味较为特殊与浓郁;白酱以无盐奶油为主制成的酱汁,主要用于焗面、千层面及海鲜...
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- 食材明细主料排骨(350g)辅料香葱(1棵)生姜(1小块)草果(2个)八角茴香(1个)调料料酒(2勺)生抽(2勺)米醋(3勺)冰糖(30g)老抽(3ml)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、准备好食材。2、排骨用清水冲洗干净,浸泡30分钟后洗净。3、锅内加入适量水和葱姜,排骨焯水煮开加入1勺料酒继...
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- “今天中午和大宝贝来个外国餐“意大利面”意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。今天我用的食材虽然简单,但是味道超棒哦宝贝相当爱吃喽!”食材明细...
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