当前位置:味味甜 >

关于多放的餐饮百科

酱牛肉的做法 【酱牛肉】————多放一味神秘香料 酱牛肉怎么做
  • 酱牛肉的做法 【酱牛肉】————多放一味神秘香料 酱牛肉怎么做

  • “【酱牛肉好吃的私房秘籍】  1,我的酱牛肉好吃的秘密是放了丁香和甜面酱。  2,放丁香是秘籍之一,真心觉得和丁香最搭的两种肉是牛肉和鸭肉。但是丁香千万不要放多,两条牛腱子放两粒丁香即可,太多反而影响味道。我个人做菜香料类的放得比较谨慎。因为香料用得比较多反而影...
  • 9031
油条膨松剂可以多放吗
  • 油条膨松剂可以多放吗

  • 不可以。在制作油条的过程中使用膨松剂的量适度即可,不能过量使用,若是使用过多的膨松剂会导致面粉中铝元素超标,影响食用口感的同时还会降低食用价值。膨松剂主要使面团通过发酵后变得蓬松、柔软,这样炸出来的油条才会焦香酥脆。...
  • 21970
多放一点白酒会有惊喜-做油炸黄豆不要直接倒进锅里
  • 多放一点白酒会有惊喜-做油炸黄豆不要直接倒进锅里

  • 全国各地已经慢慢地进入了秋天的步伐,秋天的农作物就要属豆子是最普遍的了。绿豆可以作为粥的原料,黑豆可以来作为煲汤的配料。黄豆就成为了很多爱喝酒的人桌子上,必备的一种下酒小菜了。不过自己家里面做的总是没有外面的油炸黄豆脆,其实只是少加了一步,下面就来看看吧。怎么...
  • 18437
蒸菜放冰箱能放多久
  • 蒸菜放冰箱能放多久

  • 两三天。蒸菜属于熟的食品,气温较低的时候裹上保鲜膜放进冰箱储存保鲜可以放两到三天左右,期间要拿出来吃的话需要重新进行加热一下。在夏天天气炎热的话,蒸菜放置时间为一天,超过一天的蒸菜尽量不要食用。...
  • 8880
柠檬放冰箱能放多久
  • 柠檬放冰箱能放多久

  • 一天左右。柠檬切成柠檬片密封保存在冰箱里面,通常可以放一天左右的时间。存放时间太久的话柠檬味道会变不好,要尽快食用。新鲜柠檬味道很酸爽,和蜂蜜一起食用非常合适。柠檬不放在冰箱冷冻层,因它比较的不耐冻,放了会出现冻害现象,流失水分。...
  • 4786
蔬菜放冰箱能放多久
  • 蔬菜放冰箱能放多久

  • 一个星期左右。新鲜蔬菜购买回来后,可以用旧报纸分类包裹起来,放置到冰箱里面,通常一个星期左右。像土豆、葱头、胡萝卜可以放一两个星期左右,黄豆芽和绿豆芽只能放一两天左右。大蒜和葱不要放冰箱保存,新鲜的嫩豆腐想保存久,要切成小块放冷冻层保存。...
  • 32530
麻糍放冰箱能放多久
  • 麻糍放冰箱能放多久

  • 半个月左右。麻糍不是特别容易变质的食物,在低温环境下可以放很长一段时间,放置的时候建议可以用小袋子将麻糍分袋装好,可以延长冷藏的时间。不过麻糍放在冰箱容易导致开裂,影响口感,如果储存时间并不会太长,建议可以将麻糍独立包装好,放在湿度和温度适宜的水中。...
  • 10826
鸡蛋放冰箱能放多久
  • 鸡蛋放冰箱能放多久

  • 1个月左右。常温情况下,新鲜鸡蛋大约可以保存10~15天,放到冰箱里最多可以放40天左右。存放的时候应该将有裂纹或者破损的鸡蛋挑出来先吃掉,完好的鸡蛋保存前要用干净的纸或者布擦拭蛋壳表面,去掉污物,注意一定不要水洗。...
  • 11913
黄瓜放冰箱放多久
  • 黄瓜放冰箱放多久

  • 两至五天。黄瓜的质地不一样,存放的时间也会不同。黄瓜放在冰箱保存时,将黄瓜用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏室存放即可。黄瓜也可以常温保存,将黄瓜用卫生纸包好,再用保鲜膜包裹,放在室内阴凉通风的地方即可,保存得当,可以存放一周左右的时间。...
  • 6077
馒头放冰箱能放多久
  • 馒头放冰箱能放多久

  • 1、3~5天。将馒头放置于冰箱的冷藏室保存,存放时将馒头放置于塑料袋内,可以使馒头不会因为缺少水分而发生干裂等情况,也可以避免与其他食物发生串味。2、3~6个月。将馒头放置于冰箱的冷冻层存储,低温冷冻可以使其保持新鲜度。...
  • 16539
寿司放冰箱能放多久
  • 寿司放冰箱能放多久

  • 3天左右。首先要看寿司里面包的是什么,如果是肉类最多放三天左右,因为肉比较容易不新鲜。如果是蔬菜的话,放4-5天,但是建议还是尽快食用最好,因为寿司里面还有米饭,而大米是比较容易馊的,放久了米也会变硬。吃之前可以拿微波炉热一下,这样米就变软了。...
  • 4021
泡菜放冰箱能放多久
  • 泡菜放冰箱能放多久

  • 15至20天。泡菜放在冰箱存放的时间不宜过久,需要尽快食用,这样可以避免滋生细菌。泡菜属于盐渍发酵蔬菜,所用的原料丰富,包括黄瓜、大白菜、洋葱、芹菜、胡萝卜、甜菜、嫩姜、刀豆、青番茄等。制作泡菜食用的容器,需要洁净无油,这样可以避免泡菜变质。...
  • 5714
菜放冰箱能放多久
  • 菜放冰箱能放多久

  • 3-7天。菜的种类不同,放在冰箱保存的时间也会不一样。带叶的绿色蔬菜,放入冰箱冷藏保存,可以存放3天左右,无叶类的蔬菜,放入冰箱冷藏保存,可以存放7天左右。购买后的菜,最好尽快用于烹饪,以免菜腐烂变质。保存菜时,需要避免淋水,这样会影响菜的品质。...
  • 30736
蜂蜜放冰箱能放多久
  • 蜂蜜放冰箱能放多久

  • 1-3年。蜂蜜若放在冰箱冷藏保存的时间是非常久的,无论是天然的蜂蜜还是经过加工的罐装蜂蜜。蜂蜜本身的保存时间就非常久,加上人工冷藏,大概可以放1-3年。冰箱低温用避光,非常适合保存蜂蜜。若是购买的罐装蜂蜜,保存时间可以依据包装上的时间为准。...
  • 17519
山竹放保鲜能放多久
  • 山竹放保鲜能放多久

  • 十天。山竹属于热带水果,要放在低温下保存,温度高山竹容易变质,长时间储存,需将山竹密封放在冰箱中。挑选山竹时,可以看果蒂,果蒂颜色暗红的山竹已经老了,表皮色泽鲜艳、有光泽的山竹则说明是新鲜的。新鲜的山竹口感清爽香甜也利于保存。...
  • 19149
龙眼放急冻能放多久
  • 龙眼放急冻能放多久

  • 10-15天。龙眼是含有水分的桂圆,在保存时尽量避免放置于潮湿的环境下,否则容易变质长霉斑。龙眼可以放入冷冻室急冻,但放置的时间不可过长,虽然低温可以抑制细菌的滋生,但容易使得龙眼冻伤,若是果皮表面出现黑色斑块时说明已经冻伤了不可再食用。...
  • 4905
水果捞放冰箱能放多久
  • 水果捞放冰箱能放多久

  • 2-7天。放在冰箱冷藏室可以保存两天,冰箱冷冻室可以保存一周。水果捞不管是冷藏还是冷冻,再食用的时候口感都会有所下降。做水果捞除了要用水果之外,还需要用西米,西米因为比较难煮,因此在使用之前需要浸泡一段时间,煮的时候需要时不时的搅拌一下,防止出现粘锅的情况。...
  • 9143
榴莲放冰箱能放多久
  • 榴莲放冰箱能放多久

  • 三天至两个月。榴莲放在冰箱冷藏保存,可以存放三天至一周的时间,榴莲放在冰箱冷冻保存,可以存放一个月至两个月的时间。榴莲放在冰箱保存时,需要密封好,这样可以避免榴莲窜味。榴莲鸡可以直接吃,也可以用于制作榴莲干、榴莲炖鸡、榴莲酥等美食。...
  • 20211
牛肉放冰箱能放多久
  • 牛肉放冰箱能放多久

  • 冷冻3个月,冷藏1星期左右。若一次性买入了很多牛肉,可以将其分装起来,每次吃多少就拿出多少,这样既不浪费又能保证牛肉不变质。牛肉是一种常见的食物,吃法也有很多种,酱牛肉、红烧牛肉、牛肉炖土豆、小炒牛肉、洋葱牛肉、还能做成牛肉干当做零食。...
  • 29017
香椿放冰箱里放多久
  • 香椿放冰箱里放多久

  • 两天至一年。香椿放在冰箱冷藏保存,可以存放两天的时间,放在冰箱冷冻保存,可以存放一年之久。香椿放在冰箱冷藏保存时,将香椿用食品袋包好,放在冰箱冷藏室存放即可。香椿放在冰箱冷冻保存时,将新鲜的香椿用密封袋装好,再用真空机抽真空,放入冰箱冷冻保存即可。...
  • 12664
鳕鱼放冷藏能放多久
  • 鳕鱼放冷藏能放多久

  • 真空包装放冰箱保存能放20-30天。真空包装本来就会把包装袋中的空气抽出来,不就杜绝没来细菌的产生。当然也要看商品本身的保质期是多久,商品包装袋上都会写保质期的。如果不是真空包装的,就建议尽快吃掉,或者放到冷冻保存,才能保存的久一点。...
  • 17133
火腿放冰箱能放多久
  • 火腿放冰箱能放多久

  • 六个月至一年。火腿放在冰箱冷冻保存可以最多存放一年的时间。火腿可以常温保存,将火腿放在干燥、通风的地方存放即可,保存得当可以保存一年以上。火腿存放的期间需要避免潮湿、雨淋,以免火腿变质。火腿存放的时间不宜过久,以免影响火腿的风味。...
  • 19436
粽子放冰箱能放多久
  • 粽子放冰箱能放多久

  • 保鲜一周左右。粽子放在保鲜室可以保存一周时间,粽子不适合常温条件保存,常温下很快就会变质,最好放在冷冻室中。粽子主要是用糯米,粽叶包制而成,包粽子的时候可以在糯米里放入红枣,肉粒等食物做成不同馅料的粽子。在食用粽子的时候可以搭配白砂糖食用,吃起来更香甜。...
  • 17855
哈密瓜放冰箱能放多久
  • 哈密瓜放冰箱能放多久

  • 3-5天。哈密瓜在每年的7-9月份之间成熟,市面上的哈密瓜的种类比较多,其中新疆地区生产的哈密瓜吃起来最为香甜,这主要是受新疆地理位置的影响。购买哈密瓜的时候可闻一下哈密瓜的味道,哈密瓜的香味越大吃起来就会越甜,闻起来有腐败气味的哈密瓜就不能选择购买了。...
  • 17796
粽子放冷冻能放多久
  • 粽子放冷冻能放多久

  • 三个月。粽子放在冰箱冷冻存放的时间不宜过久,以免滋生细菌。不同口味的粽子放在冰箱冷冻保存时,需要分别装入食品袋中,密封好,再放入冰箱冷冻存放,这样可以避免粽子串味。冷冻后的粽子,在吃之前,可以放在常温解冻或冰箱冷藏解冻后加热再吃。...
  • 16353
专题