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关于香菜肥牛卷的餐饮百科

香菜肥牛卷怎么做-香菜肥牛卷的做法
  • 香菜肥牛卷怎么做-香菜肥牛卷的做法

  • 食材明细主料肥(羊)牛卷(适量)香菜(适量)米椒(适量)辅料水煮鱼佐料(一勺)调料油(适量)盐(少许)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香菜肥牛卷的做法步骤1、准备好肥牛卷。2、起锅烧油,小火,下入水煮鱼佐料煸出红油。3、加入凉水,大火煮开。4、加入肥牛卷...
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金菇肥牛卷怎么做-金菇肥牛卷的做法
  • 金菇肥牛卷怎么做-金菇肥牛卷的做法

  • “看到微博上做得很简单就想试试看”食材明细主料金针菇(适量)肥牛(适量)辅料料酒(适量)白糖(适量)酱油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)金菇肥牛卷的做法步骤1、☝卷好了用牙签固定2、☝很简单很好吃3、放到锅里10s就可以翻面放调料☝料酒别太多要不料酒味太大放好调料记住...
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肥牛响铃卷怎么做-肥牛响铃卷的做法
  • 肥牛响铃卷怎么做-肥牛响铃卷的做法

  • 食材明细主料肥牛(适量)响铃卷(适量)番茄(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肥牛响铃卷的做法步骤1、肥牛备用。2、番茄去皮洗净切小块备用。3、响铃卷用清水泡软。4、放入腌制后卷起备用。5、锅中热油放入番茄翻炒出汁...
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肥牛豆腐卷怎么做-肥牛豆腐卷的做法
  • 肥牛豆腐卷怎么做-肥牛豆腐卷的做法

  • “这道菜灵感来源于培根金针菇卷,今天用肥牛卷来代替培根,卷入绵软的千页豆腐、女儿最爱的金针菇和我喜欢的秋葵。肥牛薄、豆腐软、秋葵滑,荤素搭配,营养美味。做法依然是浓油赤酱的本帮特色,今天用的是六月鲜的新品,轻盐蜂蜜红烧酱油,本想着酱油中含蜂蜜了,就不加糖了(上海特色什...
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金针肥牛卷的做法 年夜饭----金针肥牛卷 金针肥牛卷怎么做
  • 金针肥牛卷的做法 年夜饭----金针肥牛卷 金针肥牛卷怎么做

  • “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料肥牛卷(半斤)金针菇(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香辣火锅底料(少许)葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金...
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肥牛卷蒸白菜怎么做-肥牛卷蒸白菜的做法
  • 肥牛卷蒸白菜怎么做-肥牛卷蒸白菜的做法

  • 食材明细主料肥牛卷(适量)白菜(适量)辅料剁椒(适量)大蒜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肥牛卷蒸白菜的做法步骤1、白菜洗净备用。2、去适量肥牛卷备用。3、葱和大蒜切碎放入碗中。4、用热油淋入激出香味,加糖,盐,酱油搅拌均匀。5、白...
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爽口金汤肥牛卷的做法 唇齿留香的爽口金汤肥牛卷 爽口金汤肥牛卷怎么做
  • 爽口金汤肥牛卷的做法 唇齿留香的爽口金汤肥牛卷 爽口金汤肥牛卷怎么做

  • 食材明细主料肥牛卷(一份)金针菇(一把)辅料青杭椒(2个)黄灯笼辣椒酱(2勺)油盐(适量)大葱(适量)姜沫(一小半)蒜沫(半头)生抽(一勺半)糖(少许)白醋(2勺)花椒壳(适量)红杭椒(2个)原味(口味)未知(难度)爽口金汤肥牛卷的做法步骤1、肥牛先烫一下变色捞备用,金针菇同样汤2分钟备用2、锅中倒油,油热后先放入葱和...
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酱香油豆皮肥牛卷怎么做-酱香油豆皮肥牛卷的做法
  • 酱香油豆皮肥牛卷怎么做-酱香油豆皮肥牛卷的做法

  • “油豆皮和肥牛片碰撞出来的美味,简单又好吃。”食材明细主料肥牛卷(适量)油豆皮(适量)辅料烤肉酱(适量)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香油豆皮肥牛卷的做法步骤1、将油豆皮剪成小块,在清水中浸泡半个小时,肥牛卷提前解冻。2、将泡软的油豆皮取出一张,平铺在案板上,在油豆皮上...
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蚝油肥牛卷怎么做-蚝油肥牛卷的做法
  • 蚝油肥牛卷怎么做-蚝油肥牛卷的做法

  • “在“万岁”日本料理吃过,回家复制,用的肥牛卷比“万岁”要好,完美。”食材明细主料肥牛卷(200克)辅料洋葱(50克)青椒(50克)红椒(50克)大蒜瓣(50克)蚝油(1汤匙)黑胡椒粉(1茶匙)生粉(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油肥牛卷的做法步骤1、将洋葱、青红椒、大蒜瓣全部切成小丁,卷入肥...
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水煮肥牛卷怎么做-水煮肥牛卷的做法
  • 水煮肥牛卷怎么做-水煮肥牛卷的做法

  • 食材明细主料肥牛卷(300g)辅料豆芽(适量)生菜(适量)郫县豆瓣酱(1勺)蒜瓣(4瓣)姜片(5片)葱白(少许)干辣椒(10个)花椒粒(适量)白糖(适量)生抽(半勺)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水煮肥牛卷的做法步骤1、锅中倒入适量油2、放入葱白,蒜瓣,姜片,花椒粒和干辣椒小火炒香3、放一勺豆瓣酱炒出红油4、...
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韩式泡菜肥牛卷的做法 初春必备酸辣过瘾的开胃菜【韩式泡菜肥牛卷】 韩式泡菜肥牛卷怎么做
肥牛卷番茄怎么做-肥牛卷番茄的做法
  • 肥牛卷番茄怎么做-肥牛卷番茄的做法

  • 食材明细主料肥牛片(适量)辅料连枝番茄(适量)芝士碎(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肥牛卷番茄的做法步骤1、番茄洗净,准备好牙签。2、肥牛片铺点芝士碎,把柿子卷起来。3、用牙签固定,多余肥牛片铺底,撒芝士碎,最后把卷好的放在上面,刷少许生抽。4、空气炸锅8分...
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凉拌肥牛卷怎么做-凉拌肥牛卷的做法
  • 凉拌肥牛卷怎么做-凉拌肥牛卷的做法

  • 食材明细主料肥牛卷(500克)香菜(适量)米椒(适量)大蒜头(适量)黄瓜(一根)辅料料酒(适量)调料香油(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)糖(适量)香醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)凉拌肥牛卷的做法步骤1、准备好食材。2、黄瓜去皮,切成丝。3、香菜、大蒜头、米椒都切好。4、黄瓜...
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肥牛芦笋卷怎么做-肥牛芦笋卷的做法
  • 肥牛芦笋卷怎么做-肥牛芦笋卷的做法

  • 食材明细主料肥牛片(50g)芦笋(100g)辅料胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肥牛芦笋卷的做法步骤1、芦笋洗净,切去老根。2、用肥牛片卷起,撒上胡椒粉。3、烤箱200度预热后烤5分钟。4、取出翻面,再烤5分钟,沾上喜欢的蘸酱食用。...
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肥牛金针菇香香卷怎么做-肥牛金针菇香香卷的做法
  • 肥牛金针菇香香卷怎么做-肥牛金针菇香香卷的做法

  • 食材明细主料肥牛(500克)金针菇(300匙)辅料玉米油(0.5勺)芝麻酱(1勺)蒜泥(1勺)涝汁(1勺)糖(1茶匙)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肥牛金针菇香香卷的做法步骤1、金针菇剪去根部2、清洗金针菇后沥干水份备用3、超市买的现成肥牛片4、取出一片肥牛片平铺在菜板上,再取出适量的金针菇放...
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肥牛卷做菜要不要焯水
  • 肥牛卷做菜要不要焯水

  • 要。制作洋葱爆炒肥牛卷,口感香嫩。洋葱去除老皮,否则影响口感。洋葱要在水中浸泡5分钟再切,否则会辣眼睛。牛肉卷焯水,可以去除血水和杂质,但焯水的时间不可以长,否则口感会变老变柴。肥牛卷还可以做青菜炒肥牛卷,肥牛卷涮火锅,辣椒炒肥牛卷,胡萝卜炒肥牛卷等。...
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酸菜肥牛卷的做法 牛气冲天酸菜肥牛卷 酸菜肥牛卷怎么做
  • 酸菜肥牛卷的做法 牛气冲天酸菜肥牛卷 酸菜肥牛卷怎么做

  • “时光飞逝,转眼间又是一年末。再过一周,中国人最注重的春节就到了。很多人都在采购年货、构思年夜饭菜谱了吧?今天来跟大家分享一道简单又快手、制作方便的酸菜肥牛卷,上桌蒸汽腾腾,新的一年里牛气冲天哦!”食材明细主料肥牛卷(180g)冠利酸菜(260g)辅料香菜(5g)烧烤调料(5g)酸辣(口味)蒸...
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酸菜肥牛卷的做法 酸菜肥牛卷#懒人快手餐# 酸菜肥牛卷怎么做
  • 酸菜肥牛卷的做法 酸菜肥牛卷#懒人快手餐# 酸菜肥牛卷怎么做

  • “肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙,还是每天需要的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素,营养更丰富,更易于人体的吸收。”食材明细主料肥牛(100g)酸菜(200g)辅...
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用肥牛卷可以做什么菜
  • 用肥牛卷可以做什么菜

  • 肥牛番茄汤、肥牛金针菇卷、金汤肥牛、酸菜肥牛、水煮肥牛卷等等。肥牛卷除了可以制作成菜肴食用,还可以将肥牛卷煎熟后放入生菜一起包裹后食用,可以直接煮熟以后搭配着芝麻蘸料以及牛肉酱料等调味品一起食用,还可以搭配大米、小米等制作成粥食。...
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香菜拌肥牛卷怎么做-香菜拌肥牛卷的做法
  • 香菜拌肥牛卷怎么做-香菜拌肥牛卷的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料肥牛卷(适量)辅料香菜(适量)小米椒(适量)蒜蓉(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)烧烤料(适量)玉米油(适量)花椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌肥牛卷的做法步骤1、稍微瘦点的肥牛。2、水开放入肥牛卷。3、因为是拌菜,所以要多焯一滚儿。捞出洗净浮...
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牛肉卷是肥牛卷吗
  • 牛肉卷是肥牛卷吗

  • 是。二者大体相同,又有一些不同,区别在于牛肉脂肪和瘦肉含量的不同。肥牛卷是脂肪含量偏多一些的牛肉卷,这样的牛肉烫熟后脂香四溢,吃起来肥瘦相间,适合用来涮火锅。有一些脂肪含量较少的牛肉卷通常会被拿来做菜,比如酸汤肥牛等需要辅菜的菜肴。...
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肥牛卷可以炒什么菜
  • 肥牛卷可以炒什么菜

  • 葱爆肥牛卷、酸辣肥牛卷、酸菜肥牛煲、麻辣银芽汤肥牛、金针菇肥牛卷、九香肥牛饭、香菜洋葱炒肥牛等。肥牛卷可以搭配香菜、洋葱、食用盐、味精、花椒粉、酱油等佐料制作香菜洋葱炒肥牛;肥牛卷可以搭配大葱、干辣椒、酱油、料酒、食用油等佐料制作葱爆肥牛卷。...
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肥牛酸菜卷怎么做-肥牛酸菜卷的做法
  • 肥牛酸菜卷怎么做-肥牛酸菜卷的做法

  • 食材明细主料肥牛(一盒)酸菜(200克)辅料盐(适量)辣酱(适量)蒜(100克)十三香(适量)酸辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肥牛酸菜卷的做法步骤1、酸菜切丝,攥洗两遍。2、拌入盐、十三香,盐的量一定要少。3、肥牛冻品不用化,拿出一片卷入酸菜,在盘中摆好。4、锅中放大豆油加热,放入卷好的肉卷,煎...
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韩式泡菜肥牛卷的做法 韩风来袭:韩式泡菜肥牛卷 韩式泡菜肥牛卷怎么做
  • 韩式泡菜肥牛卷的做法 韩风来袭:韩式泡菜肥牛卷 韩式泡菜肥牛卷怎么做

  • “韩风就象忽如一夜春风来般似进入我们的生活,衣食住行方方面面的韩风无处不在。韩式泡菜肥牛卷喜辣者的福音,来场酣畅淋漓韩式美味吧。”食材明细主料金针菇(100克)肥牛卷(200克)韩国泡菜(100克)辅料香葱(10克)蚝油(1大勺)糖(5克)小米椒(3只)线椒(2只)油(适量)高汤(适量)韩式辣酱(1大勺)蕃茄酱(2...
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麻香金菇肥牛卷怎么做-麻香金菇肥牛卷的做法
  • 麻香金菇肥牛卷怎么做-麻香金菇肥牛卷的做法

  • “因为东东太瘦,所以一直在为东东研制好吃的菜,今天终于想到这道简单、清淡的(麻香金菇肥牛卷)”食材明细主料干豆腐(两张)肥牛(四两)金针菇(四两)辅料麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻香金菇肥牛卷的做法步骤1、将肥牛和金针菇分别...
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