当前位置:味味甜 >

关于蒜香海带苗的餐饮百科

蒜香海带苗怎么做-蒜香海带苗的做法
  • 蒜香海带苗怎么做-蒜香海带苗的做法

  • “微辣,咸香,海带苗口感脆嫩,好吃极啦。”食材明细主料海带苗(适量)辅料姜(适量)山茶油(适量)花椒(适量)干红辣椒段(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香海带苗的做法步骤1、适量盐渍海带苗洗净浸泡10分钟。2、切成二指段。3、水开焯一两分钟。4、捞入碗中...
  • 24286
「懒人版」蒜苗海带丝如何做简单又好吃
  • 「懒人版」蒜苗海带丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜苗:250海带丝:250辅料油:2汤匙盐:1小勺干红辣椒:3个大葱:1段花椒:5醋:2汤匙具体步骤1.蒜苗摘洗干净切成2厘米的小段,海带丝清洗干净也切成2厘米的小段,干红辣椒和葱切碎2.热锅凉油下入辣椒、葱和花椒爆香,不爱...
  • 17775
蒜泥海带怎么做-蒜泥海带的做法
  • 蒜泥海带怎么做-蒜泥海带的做法

  • “海带营养丰富,而且可以抑制人体对脂肪的消化和吸收,好吃还不用担心长肉。”食材明细主料压缩海带(22g)胡萝卜丝(适量)辅料蒜末(适量)白芝麻(适量)调料盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(2匙)蚝油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥海带的做法步骤1、锅内放水烧开,放入胡萝卜丝焯水过凉...
  • 27195
香蒜苗与蒜苗区别是什么
  • 香蒜苗与蒜苗区别是什么

  • 1、颜色不同。蒜苗的叶子部分是嫩绿色的,并且这种颜色是不黄不烂的,根部的颜色是白色的;而香蒜苗的叶子部分颜色是深绿色的。根部的颜色有绿色也有一些是紫色的。2、味道不同。蒜苗的根部辣味是比较浓重一些的,但是叶子的部分味道还会带有一丝丝的甜味;而香蒜苗的味道会更加的...
  • 9462
蒜香海带炒白菜怎么做-蒜香海带炒白菜的做法
  • 蒜香海带炒白菜怎么做-蒜香海带炒白菜的做法

  • 食材明细主料海带丝(110克)白菜(230克)辅料蒜头(适量)生抽(生抽)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香海带炒白菜的做法步骤1、食材:海带丝(已清洗)、白菜(已清洗)、蒜头(已切碎)2、将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的蒜头爆香。4、接着,下入...
  • 17953
海带苗烫火锅多久
  • 海带苗烫火锅多久

  • 40秒即可。海带苗本身就比较的嫩,把买回来的海带苗洗干净用盐水浸泡一会儿,浸泡是为了把海带苗上面的黏液泡出来,把泡好的海带苗再用清水冲洗一遍,洗好后放在一旁备用,吃的时候烫40秒就可以了,煮的过久也会影响其口感。...
  • 12011
蒜香辣酱海带丝怎么做-蒜香辣酱海带丝的做法
  • 蒜香辣酱海带丝怎么做-蒜香辣酱海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)辣酱(适量)蒜末(适量)辅料糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香辣酱海带丝的做法步骤1、海带丝,洗净,控水。2、辣酱适量,蒜切末,备用。3、小火炒香辣酱,炒出红油。4、放入适量生抽,蚝油,温水,成汤汁。5、放入准备好的海带丝,略炖煮。6、...
  • 31314
裙带菜和海带苗一样吗
  • 裙带菜和海带苗一样吗

  • 不一样。海带苗的叶子为扁平状,相对厚实,颜色是比较暗;裙带菜的叶子椭圆形,颜色是翠绿。海带苗主要生长在北太平洋与大西洋沿海地区;裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛等地。裙带菜和海带苗的食用价值都非常高,烹饪起来也很方便,简单。...
  • 26738
蒜苗烧带鱼怎么做-蒜苗烧带鱼的做法
  • 蒜苗烧带鱼怎么做-蒜苗烧带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(2条)辅料蒜苗(3根)调料食用油(适量)食盐(少许)酱油(1勺)豆豉酱(1匙)腌料料酒(1勺)姜片(4片)葱段(3根)食盐(少许)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜苗烧带鱼的做法步骤1、带鱼去头去尾去肠,将腮边剪掉。2、洗净切成长段,放料酒,姜片,蒜片,葱段加适量食盐搅拌均匀腌制两小时以上...
  • 30524
蒜香海带丝的做法 “快手懒人餐”(蒜香海带丝) 蒜香海带丝怎么做
  • 蒜香海带丝的做法 “快手懒人餐”(蒜香海带丝) 蒜香海带丝怎么做

  • 食材明细主料海带丝(150g)辅料蒜(4颗)香菜(1颗)醋(半勺(银色))盐(1勺(白色勺))辣油(1勺(银色))芝麻油(1勺(银色))中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香海带丝的做法步骤1、把切好的海带丝放入容器2、蒜切碎备用3、香菜切碎备用4、我用的是这样大小的勺子5、把蒜.香菜.盐.醋.辣油.芝麻油调味料...
  • 30627
带根蒜苗怎么保存
  • 带根蒜苗怎么保存

  • 1、放入冰箱冷藏保存。将其用保鲜袋装好放入冰箱即可,冷藏温度在一度左右最佳。2、降氧保存。蒜苗堆好在塑料帐中,塑料帐需要密封,密封后进行抽氧灌氮,三次或四次即可。可以避免蒜苗氧化,保持蒜苗的新鲜度。3、将其用塑料袋装好后放置在常温阴凉处,可以保存七天左右。...
  • 4095
蒜香海带丝怎么做-蒜香海带丝的做法
  • 蒜香海带丝怎么做-蒜香海带丝的做法

  • 食材明细主料海带(1片)大蒜(2瓣)辅料植物油(1勺)香菜(1棵)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(1/2匙)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜香海带丝的做法步骤1、海带泡发切丝,锅中水开后放入海带丝煮5分钟后捞出沥干。2、锅中加入植物油,放入蒜末炒香。3、放入海带丝炒匀。4、加入生抽,蚝油和盐,放入...
  • 28391
蒜香肉末海带怎么做-蒜香肉末海带的做法
  • 蒜香肉末海带怎么做-蒜香肉末海带的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)猪肉(适量)菠菜梗(适量)大蒜(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)生抽(适量)红椒(适量)排骨汤(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香肉末海带的做法步骤1、海带丝泡发洗干净2、大蒜切末3、红椒切丝,能吃辣不去辣筋,我家小的不吃辣,我把辣筋去掉的4、菠菜梗洗净切段...
  • 20245
炝拌海带苗怎么做-炝拌海带苗的做法
  • 炝拌海带苗怎么做-炝拌海带苗的做法

  • 食材明细主料海带苗(适量)辅料葱(适量)小米椒(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)糖(适量)陈醋(适量)香油(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌海带苗的做法步骤1、把海带苗用清水洗净,捞出沥干水分(可把海带苗切短,按个人喜好)香菜切段,蒜切末,小米椒切圈,姜切成...
  • 26384
海带丝拌豆苗怎么做-海带丝拌豆苗的做法
  • 海带丝拌豆苗怎么做-海带丝拌豆苗的做法

  • 食材明细主料海带(适量)辅料豆苗(适量)调料自制辣椒(适量)花椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海带丝拌豆苗的做法步骤1、泡好的海带煮熟。2、豆苗烫一下。3、海带切丝,放入盐、味精,自制辣椒。4、拌匀即可。5、可以上桌了。6、😬。...
  • 31818
海带豌豆苗豆腐汤怎么做-海带豌豆苗豆腐汤的做法
  • 海带豌豆苗豆腐汤怎么做-海带豌豆苗豆腐汤的做法

  • “海带豌豆苗豆腐汤是由海带丝等为主要食材做成的一道家常菜,简单易做,不仅清爽可口,还能够排毒养颜,减脂。”食材明细主料海带(100克)豌豆苗(1把)豆腐(100克)大葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海带豌豆苗豆腐汤的做法步骤1、海带100克,豆腐100克,...
  • 8845
蒜油海带怎么做-蒜油海带的做法
  • 蒜油海带怎么做-蒜油海带的做法

  • 食材明细主料海带(适量)蒜瓣(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)十三香(适量)调味鲜(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜油海带的做法步骤1、海带一块用清水泡发,2、洗去泥沙,3、卷成卷切丝,4、锅里放清水和盐烧开,放进海带丝煮二分钟,5、沥水,6、装碗里,7、备蒜瓣和尖椒,8、切碎...
  • 16417
蒜末拌海带的做法 “凉拌菜”蒜末拌海带 蒜末拌海带怎么做
  • 蒜末拌海带的做法 “凉拌菜”蒜末拌海带 蒜末拌海带怎么做

  • 食材明细主料干海带(20克)辅料大蒜(3瓣)香菜(几根)食盐(0.8克)陈醋(5克)生抽(5克)白糖(小许)蚝油(5克)鸡精(小许)熟芝麻(5克)蒜香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜末拌海带的做法步骤1、干海带洗净,泡发几小时。2、泡发好的干海带,冷水下锅焯水。3、焯好的海带,过冷水。4、香菜和大蒜处理好洗净。...
  • 23639
凉拌蒜香海带丝怎么做-凉拌蒜香海带丝的做法
  • 凉拌蒜香海带丝怎么做-凉拌蒜香海带丝的做法

  • “海带含碘特别多,而且海带还有预防乳腺方面疾病的功效。今天凉拌一下,蒜香海带丝”食材明细主料海带(300克)蒜瓣(2瓣)辅料盐(少许)鸡精(少许)香油(少许)香醋(少许)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜香海带丝的做法步骤1、泡发的海带,切丝备用2、放入剁碎的蒜泥和调料搅拌...
  • 14156
蒜香海带怎么做-蒜香海带的做法
  • 蒜香海带怎么做-蒜香海带的做法

  • “好久没有吃海带了,买了干海带,泡了一片,能吃两顿呢。”食材明细主料干海带(1片)蒜(5瓣)辅料食用油(3勺)香菜(2棵)调料蚝油(1勺)酱油(10克)十三香粉(半勺)盐(3克)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香海带的做法步骤1、海带泡发后切丝放入开水中煮2分钟,蒜切碎,香菜切小段。2、起油锅放入食...
  • 10022
丝瓜海带嫩苗汤怎么做-丝瓜海带嫩苗汤的做法
  • 丝瓜海带嫩苗汤怎么做-丝瓜海带嫩苗汤的做法

  • “很简单清口的一款汤,荤素搭配,营养全面,炎炎夏日来上一碗再吃饭,保您胃口全开。这样煮出来的汤,猪肝不腥骚,小肠QQ有嚼劲,腰肉嫩滑,海带苗嫩脆无比,丝瓜清甜味美,一家老小的不同口感要求,都能从这锅汤中得到满足!”食材明细主料丝瓜(1根)海带苗(125g)猪肝(200g)猪小肠(0.5根)腰柳肉(100g)调料...
  • 12063
蒜香拌海带的做法 超廉价的营养素菜----【蒜香拌海带】 蒜香拌海带怎么做
  • 蒜香拌海带的做法 超廉价的营养素菜----【蒜香拌海带】 蒜香拌海带怎么做

  • “海带虽然特别特别便宜,但它的风味独特,食用方法也很多,凉拌、荤炒、煨汤等,无所不能,它的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。它还是是一种碱性食品,如果经常食用会增加人体对钙的吸...
  • 5264
凉拌蒜香海带怎么做-凉拌蒜香海带的做法
  • 凉拌蒜香海带怎么做-凉拌蒜香海带的做法

  • “到了这个季节我们辽宁沿海地区,家家户户都会吃旺季的海带菜,海带是好东西哦抗癌,美容养颜瘦身!一般人群均可食用。尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。海带除了众所周知...
  • 24193
裙带菜是不是海带苗
  • 裙带菜是不是海带苗

  • 不是。裙带菜和海带苗在外形和分布上都有区别。外形:海带苗叶子扁平类似芭蕉叶,而且摸上去较厚实,颜色相对比较绿,裙带菜形状类似于裙带,故而得名裙带菜,颜色也比较绿;分布不同:海带苗主要分布地区是在北太平洋与大西洋沿海地区;而裙带菜是在浙江省的舟山群岛、嵊泗岛等地。...
  • 9812
牛肉丸海带苗汤怎么做-牛肉丸海带苗汤的做法
  • 牛肉丸海带苗汤怎么做-牛肉丸海带苗汤的做法

  • “海带脆嫩,牛肉丸Q弹,汤鲜味儿美。”食材明细主料潮汕牛肉丸(适量)海带苗(适量)辅料玉米油(一点点)葱姜(适量)香菜(适量)小米椒(一个)盐(适量)鸡精(一点点)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸海带苗汤的做法步骤1、潮汕牛肉丸适量。2、香菜,小米椒备用。3、海带苗洗净浸泡...
  • 32000
专题