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关于咸吃的餐饮百科

咸吃甜脆李的做法 咸吃甜脆李(脱骨李) 咸吃甜脆李怎么做
  • 咸吃甜脆李的做法 咸吃甜脆李(脱骨李) 咸吃甜脆李怎么做

  • “不是黑暗料理,是妥妥的惊艳!甜脆李本身比较甜,加点盐更加突出甜味,做好根本停不下来啊。就像我们这平时芒果、番石榴也切块,加盐加辣椒吃一样,这样的吃法在我们这很正常。其他的李子酸菜摊上一直有卖,就是加盐辣椒腌的,只是甜脆李本来比较甜了,倒没见过卖腌过的,加点盐是我们家的...
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咸鸭蛋可以怎么吃-咸鸭蛋不咸怎么补救
  • 咸鸭蛋可以怎么吃-咸鸭蛋不咸怎么补救

  • 我们平常都非常的喜欢吃一些美食,比如说我们吃饭的时候都会吃一些小菜凉菜凉拌菜烧烤之类的,很多人就非常的喜欢吃咸鸭蛋,那么有些人就想要问一个问题,咸鸭蛋不咸怎么补救?我相信很多人都想要问的一个问题,那么下面大家就跟着小编一起来了解一下,这样以后大家遇到这种问题也好...
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咸咸的咸菜煲猪肉如何做简单又好吃
  • 咸咸的咸菜煲猪肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟咸菜煲猪肉是咸菜和猪肉一起制作而成的,做这款菜需要注意的是不要加入任何的盐,因为咸菜中的盐分含量已经比较高了,如果再加入盐的话,容易导致菜品中的盐超标,不好吃,并且大量长期的摄入盐分过多的话,还容易导致...
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咸鸭蛋太咸了怎么吃
  • 咸鸭蛋太咸了怎么吃

  • 我们生活中总是能吃到咸鸭蛋,咸鸭蛋是一种很好吃的食物,通常口感是咸咸的,还会冒出很多油。但是咸鸭蛋制作不好会造成咸鸭蛋过咸或者过淡的情况,那么你知道咸鸭蛋太咸了怎么吃吗?咸鸭蛋太咸了怎么吃1.将咸鸭蛋煮熟,将煮熟的咸鸭蛋切成两半,将这两半的咸鸭蛋放入清水中,放置一段时...
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咸饭的做法 闽南小吃——咸饭(家庭版) 咸饭怎么做
  • 咸饭的做法 闽南小吃——咸饭(家庭版) 咸饭怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)辅料胡萝卜(适量)香菇(适量)带皮带点瘦肉的肥肉(适量)葱(适量)姜(适量)芹菜(适量)花生米(适量)配料酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸饭的做法步骤1、将肥肉处理成如图所示的块状2、香菇放入开水中滚一分钟,捞起,用清水冲一下,切成条状,个人推荐用剪刀剪比较...
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咸鸭蛋怎么吃不会太咸
  • 咸鸭蛋怎么吃不会太咸

  • 用淡盐水泡3~4小时。制作咸鸭蛋也是有一些讲究的,咸鸭蛋在腌制前一定要清洗干净,千万不能把咸鸭蛋的壳弄破了。盐水的浓度一定要达到80%以上,腌制的时间通常在两个月以上。储存放置咸鸭蛋的地方一定要避光通风温度也不能太高。...
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咸鸭蛋腌得太咸了怎么吃
  • 咸鸭蛋腌得太咸了怎么吃

  • 拌饭吃或同其他食材同炒。咸鸭蛋吃起来比较咸,可以同米粥、米饭一起拌着吃,这样能中合咸鸭蛋的咸味。咸鸭蛋吃起来比较咸,可以用于制作辣椒炒咸鸭蛋、咸鸭蛋炖豆腐、咸鸭蛋蒸肉饼、咸鸭蛋珍珠丸子等美食。保存咸鸭蛋时,可以将咸鸭蛋放在阴凉的环境中存放。...
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咸鸡蛋好吃还是咸鸭蛋好吃
  • 咸鸡蛋好吃还是咸鸭蛋好吃

  • 咸鸭蛋。因为本身鸭蛋的蛋黄就要比鸡蛋黄体积大很多,腌制的鸭蛋蛋黄会流油,口感丰富细腻,这样的红心鸭蛋不仅味道好且食用价值比咸鸡蛋要好。另外腌制的鸡蛋的蛋白会很软,不象咸鸭的蛋白硬实,口感上也没有咸鸭蛋好吃,咸鸡蛋腌不好就会很咸。...
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自制咸蛋-咸蛋
  • 自制咸蛋-咸蛋

  • 食材明细主料鸭蛋(8个)辅料盐(半碗)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制咸蛋的做法步骤1、准备材料,先把鸭蛋清洗干净,用干布擦干水。2、把白酒倒入小碗,放入鸭蛋滚一下。3、滚过白酒的鸭蛋放入装有盐的小碗上滚上盐。4、滚好盐的鸭蛋用保鲜袋或保鲜膜包紧。5、然后放入...
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咸咸的咸蛋如何做简单又好吃
  • 咸咸的咸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料咸蛋黄:适量嫩豆腐:适量辅料香葱:适量芝麻香油:适量盐:适量白芝麻:适量具体步骤将咸蛋黄用刀剁碎,香葱、嫩豆腐洗净切碎待用;白芝麻放入锅中,用小火慢慢干焙出香味,随后取出晾凉待用;把嫩豆腐小丁堆入盘中,再撒...
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苏北咸鱼的做法 给咸鱼换个吃法--苏北咸鱼新吃法 苏北咸鱼怎么做
  • 苏北咸鱼的做法 给咸鱼换个吃法--苏北咸鱼新吃法 苏北咸鱼怎么做

  • “老公家地处苏北,盛产鱼类,大片大片的养殖场,出产的鱼倍儿多,倍儿大--但大部分的鱼腌过晒干后,最最常见的做法是煮熟做凉菜,添碟......今儿我想按自己的想法把咸鱼换一种吃法,尝试着去改变一点,把添碟的菜改成一款热菜,来,看看我的改变过程吧,肯定会有收获的哦!”食材明细主料苏北咸...
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咸鱼咸鱼咸鱼如何做简单又好吃
  • 咸鱼咸鱼咸鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料咸鱼自己喜欢的量:适量生抽:适量辅料蒜:适量具体步骤1.先将咸鱼泡泡,这个是妈妈早就给我晾干的咸鱼,直接切成小块。2.将这些调点自己喜欢的味道就可以了,锅内烧好油,就可以炸了。3.放点喜欢的辣椒咯4.起锅啦...
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咸鱼烧咸肉如何做简单又好吃
  • 咸鱼烧咸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料咸鱼:肉要比鱼多白果(银杏树果):适量咸肉:适量辅料味精:是啊糖:适量老抽:适量料酒:适量油:适量姜:适量具体步骤1.鱼肉都切块备用,我用的是家里煮好的咸肉跟咸鱼,图就不上了2.白果去壳,用开水烫下把表面的红皮去掉,...
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咸蛋没煮熟能吃吗-咸蛋不够咸了怎么办
  • 咸蛋没煮熟能吃吗-咸蛋不够咸了怎么办

  • 生活中美食种类太多了,我们总是用很多方法让我们的美食呈现出不同的美味,就比如鸭蛋,我们本来平时只想到直接煮熟吃,或煎着吃。现在又多了腌制了吃的方法,腌制了过后变成咸鸭蛋也别有一番风味。那么常提到的是我们腌制咸蛋不够咸了怎么办?今天向大家简单介绍下咸蛋不够咸了怎...
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咸蛋好吃吗-咸蛋需要煮着才能吃吗
  • 咸蛋好吃吗-咸蛋需要煮着才能吃吗

  • 我们平时都非常的喜欢吃一些美食,比如水果、小吃或者是一些烧烤火锅之类的。但是在我们的日常生活中我们还喜欢吃一些凉菜,比如说凉拌菜或者是家里自己做的一些泡菜之类的东西。当然还有很多的人喜欢吃一些别的菜,比如说我们经常吃的咸蛋,那么就有些人想要问一个问题,那就是,咸...
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咸阳小吃
  • 咸阳小吃

  • 咸阳是我国陕西省的一个城市。熟知历史的小伙伴对咸阳一定很了解,那是秦王嬴政定都的地方,正因如此,咸阳被称为“中国第一帝都”。今天,让我们一起走进古都咸阳,看一看咸阳小吃有哪些?咸阳小吃有哪些1.锅盔锅盔别名锅盔馍、干馍,它是陕西关中地区的传味面食小吃,最出名的就是乾...
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咸肉怎么吃
  • 咸肉怎么吃

  • 咸肉是一款非常家常的菜品,它可以与多种食材等进行搭配,烹饪出非常美味的菜肴,例如咸肉香菜豆腐,咸肉蒸蛋,咸肉炒大蒜,咸肉蒸百叶丝等等。咸肉的各种菜肴搭配都保留了咸肉的原有口感,又营养丰富。...
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咸咸的蒜蓉萝卜咸菜如何做简单又好吃
  • 咸咸的蒜蓉萝卜咸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:25分钟这道蒜蓉萝卜咸菜是一道有着自己独特味道的美食,这道美食在中国的历史非常悠久,在很早之前就有这道美食了。这道蒜蓉萝卜咸菜的制作方法十分简单没有什么难度,所以你不用担心你学不会,只要你严格按照步骤来制...
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咸饭 咸饭怎么做-咸饭的做法 闽南小吃
  • 咸饭 咸饭怎么做-咸饭的做法 闽南小吃

  • “咸饭闽南独有的特色饭,做法简单又不失营养,把肉菜放在一起煮。”食材明细主料米(500克)辅料五花肉(200克)胡萝卜(1根)包心菜(300克)香菇(适量)干虾米(适量)红烧肉罐(1罐)配料盐(3大匙)鸡精(1大匙)生抽(2大匙)葱(2根)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸饭的做法步骤1、米淘洗干净、五花肉切丁...
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怎么吃咸鸭蛋不咸
  • 怎么吃咸鸭蛋不咸

  • 凉拌咸蛋白豆腐、苦瓜炒蛋白、咸蛋白蒸肉饼、蛋白炒木耳、咸蛋黄炒南瓜、咸蛋黄炒金针菇、咸蛋黄炒饭、咸蛋黄豆腐等等。煮熟后的咸鸭蛋除了可以制作成菜肴,可以搭配白粥一起直接食用,咸淡适中,也可以放入到面粉中制作成甜点,如蛋黄酥等等。...
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咸煎的做法 闽南小吃:咸煎 咸煎怎么做
  • 咸煎的做法 闽南小吃:咸煎 咸煎怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(2000g)小葱(一把)辅料五香粉(适量)盐(15g)原味(口味)未知(难度)咸煎的做法步骤1、糯米粉放入大盆,葱切段,五香粉放好,2、拿个锅煮开水,放入盐煮开,化成咸开水,水要煮开,一斤粉配3.5克盐3、把盐水加入糯米粉中用手揉开,加入葱和五香粉,再慢慢加入温水,揉成面团4、把面团揉成...
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咸水粿的做法 潮州小吃——咸水粿 咸水粿怎么做
  • 咸水粿的做法 潮州小吃——咸水粿 咸水粿怎么做

  • “咸水粿,又名水粿,是一种潮州传统的粿食小吃。其历史悠久,味道清爽,口感润滑,由大米,菜脯等简单易找的材料做成,既符合本活动的素菜主题,又十分适合这个气候。有嚼劲的粿皮,配上香咸的菜脯干,也可以加点辣椒酱,这般美味,您还在等什么呢,快来试一试,尝一尝吧!!!!”食材明细主料大米(一碗)辅料...
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咸鸡冷吃怎么做-咸鸡冷吃的做法
  • 咸鸡冷吃怎么做-咸鸡冷吃的做法

  • “老公特别喜欢吃鸡,所以至今为止做过的🈶️口水鸡,鸡煲,红烧鸡,蒸鸡,手撕鸡,黄焖鸡,盐水鸡,酱油鸡,烤鸡......,但是这款咸鸡是最简单最方便的,儿子每次都抢着吃😄。”食材明细主料鸡(1只)辅料姜(10片)调料粗盐(15g)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸鸡冷吃的做法步骤1、在市场买一支杀好...
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咸咸的咸肉咸酸饭如何做简单又好吃
  • 咸咸的咸肉咸酸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:34分钟这道咸肉咸酸饭是一道有着自己独特味道的食物,这道食物有很多人喜欢吃也有很多人不喜欢吃,如果你家里有人喜欢吃带酸味的东西,那你就给她们制作这道咸肉咸酸饭,我想她们一定特别的爱吃。这道美食十分常见,制作...
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咸咸的蚕豆炒咸菜如何做简单又好吃
  • 咸咸的蚕豆炒咸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟前几天,我才泡的咸菜,今天已经成熟了。我要拿它做菜了,嗯,做什么好呢?对了,不是有蚕豆吗?就做蚕豆炒咸菜吧!这道菜可以下饭,而且也不用花费太多的时间,就这么说定了。好了,我去抓咸菜了和去拿刚买的蚕豆了,等等我,不要...
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