![春韭炒小管的做法 春天韭菜的季节——春韭炒小管 春韭炒小管怎么做]( "春韭炒小管的做法 春天韭菜的季节——春韭炒小管 春韭炒小管怎么做")
- “目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。新鲜小管口感清爽，搭配应季的蔬菜--韭菜，只需简单的调味，就非常美味哦”食材明细主料小管（6个）韭菜（适量）小红椒（适量）辅料盐（适量）蚝...
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![春韭炒河虾怎么做-春韭炒河虾的做法]( "春韭炒河虾怎么做-春韭炒河虾的做法")
- “鲜上加鲜。”食材明细主料春韭（250g）河虾（500g）调料猪油（适量）盐（少量）酱油（少量）蚝油（少量）白糖（两小勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）春韭炒河虾的做法步骤1、活蹦乱跳的河虾洗干净，活的不用去虾须，虾头。2、春韭洗干净切段。3、热油。4、放河虾炒。5、炒变色（河虾不用炒/炸太久，吃...
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![春韭炒墨鱼仔怎么做-春韭炒墨鱼仔的做法]( "春韭炒墨鱼仔怎么做-春韭炒墨鱼仔的做法")
- “春天的韭菜鲜美爽嫩，墨鱼仔更鲜美，双仙。”食材明细主料墨鱼仔（150克）韭菜（100克）辅料蚝油（1小勺）料酒（1勺）葱（2克）蒜（2克）姜（2克）盐（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春韭炒墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔处理清洗干净。2、放水中焯烫片刻。3、捞出沥水备用。4、韭菜洗净切成小段。5、...
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![春韭炒蛋怎么做-春韭炒蛋的做法]( "春韭炒蛋怎么做-春韭炒蛋的做法")
- “一畦春韭绿，十里稻花香。春天的韭菜鲜美极了，和鸡蛋随便一炒都很下饭，孩子们都爱吃呢！”食材明细主料韭菜（适量）辅料鸡蛋（三个）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春韭炒蛋的做法步骤1、三个鸡蛋备用。2、韭菜洗净备用。3、鸡蛋磕入碗中。4、韭菜切碎...
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![肉丝炒春韭怎么做-肉丝炒春韭的做法]( "肉丝炒春韭怎么做-肉丝炒春韭的做法")
- “韭菜在春天最好，最能代表春天的气息。在二月人们称它为春天第一菜。它可以提高食欲，促进消化，补肾壮阳，抑菌消炎，将血脂，美容护肤。”食材明细主料韭菜（500克）猪肉（100克）辅料淀粉（5克）食盐（半勺）五香粉（1/2烧）自制味精（1/2烧）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丝炒春韭的做法步骤1、准...
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![春韭菜炒河虾怎么做-春韭菜炒河虾的做法]( "春韭菜炒河虾怎么做-春韭菜炒河虾的做法")
- “现在的春韭菜上市啦，正是好吃的时候，今天买了些中等个头的活的河虾，同时买了春韭菜来炒这个小河虾。这个个头的河虾，用油爆炒出来皮是脆的，完全可以吃，完整地吃虾，即有肉也可以补钙。应季的美食，过时不候哦”食材明细主料河虾（300g）韭菜（150g）辅料盐（2g）食用油（30g）黄酒（15g）生抽（5g）姜末（适...
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![春韭炒海虹怎么做-春韭炒海虹的做法]( "春韭炒海虹怎么做-春韭炒海虹的做法")
- “我们当地叫海虹，有的地方叫青口贝，学名贻贝。”食材明细主料春韭（100g）海虹（120g）辅料食用油（小许）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春韭炒海虹的做法步骤1、昨晚煮的海虹，很鲜美哦。2、剩下的，去壳洗净备用。3、韭菜摘干净。4、切段，菜梗单独放。5、热锅冷油。6、油...
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![春韭炒蛋的做法 【四川】春韭炒蛋 春韭炒蛋怎么做]( "春韭炒蛋的做法 【四川】春韭炒蛋 春韭炒蛋怎么做")
- “春节过了，春天却还没过~~暖暖春风微抚，满眼望去一片绿油油~~芽儿吐绿，百花芬芳，春回大地~~一切都是那么生机勃勃，充满活力~~跟着春的步伐，郊外游玩~~山坡上，桃李芬芳，争奇斗艳~~不知名的小花儿也热烈绽放~~~绿油油的麦苗在风中自由摇摆~~~金灿灿的油菜花散发着醉人的春意~~池塘...
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![春韭炒千张怎么做-春韭炒千张的做法]( "春韭炒千张怎么做-春韭炒千张的做法")
- 食材明细主料千张（2张）韭菜（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）调料酱油盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春韭炒千张的做法步骤1、韭菜切断，千张切片，然后焯一下水再过冷水备用。2、热油爆香蒜姜。3、倒入千张翻炒均匀，加些水煮开。4、加入韭菜炒熟，加调料拌匀即可。...
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![春韭菜炒鸡蛋怎么做-春韭菜炒鸡蛋的做法]( "春韭菜炒鸡蛋怎么做-春韭菜炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（两个）辅料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗净。2、切好备用。3、鸡蛋炒熟。4、倒入韭菜，翻炒均匀。5、放入盐，炒匀。6、放生抽。7、翻炒入味。8、成品。...
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![春韭炒双丝怎么做-春韭炒双丝的做法]( "春韭炒双丝怎么做-春韭炒双丝的做法")
- “春季宜养肝为先。在饮食方面，应多吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。此外，这种化合物还能使黑色素细...
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![韭菜炒笔管怎么做-韭菜炒笔管的做法]( "韭菜炒笔管怎么做-韭菜炒笔管的做法")
- 食材明细主料笔管鱼（适量）韭菜（适量）生姜（适量）辅料精盐（适量）生抽（适量）香油（适量）八角（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒笔管的做法步骤1、制做此道菜的材料。2、韭菜洗净控净水份，切成寸段。3、生姜切成大片。4、笔管洗净控净水份。5、把洗净的笔管放到开水中焯烫一下，捞出...
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![春韭炒螺肉怎么做-春韭炒螺肉的做法]( "春韭炒螺肉怎么做-春韭炒螺肉的做法")
- 食材明细主料田螺肉（300g）辅料韭菜（1小把）辣椒（适量）生姜（适量）大蒜末（适量）米酒糟（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春韭炒螺肉的做法步骤1、螺肉加面粉抓洗干净。2、再加盐抓洗。3、清洗的很干净了。4、准备好辣椒大蒜末生姜。5、韭菜切段备用。6、锅里热油炒香大蒜末生姜。7...
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![鸭杂炒春韭怎么做-鸭杂炒春韭的做法]( "鸭杂炒春韭怎么做-鸭杂炒春韭的做法")
- 食材明细主料鸭杂（2副）辅料春韭（20g）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（少量）鸡精（少量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）鸭杂炒春韭的做法步骤1、鸭杂春韭切好。2、热油放鸭杂炒。3、鸭杂炒变色放春韭。4、大火炒一两分钟调味。5、翻炒均匀。6、成品。...
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![春韭炒鸡蛋的做法 春菜第一美食-春韭炒鸡蛋 春韭炒鸡蛋怎么做]( "春韭炒鸡蛋的做法 春菜第一美食-春韭炒鸡蛋 春韭炒鸡蛋怎么做")
- “韭菜虽然一年四季都可食用，但以初春时节品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，因而有“春食则香，夏食则臭”的说法。春天人体肝气易偏旺，从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝，此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气，对肝功能也有益处。所以韭菜自古就享有“春菜第一美食”的美...
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![韭香比管鱼怎么做-韭香比管鱼的做法]( "韭香比管鱼怎么做-韭香比管鱼的做法")
- “比管鱼，一种常见的小海鲜，味道鲜美，营养丰富。用韭菜来炒比管鱼，味道更佳鲜美。”食材明细主料比管鱼（300g）韭菜（150g）辅料姜（3g）盐（4g）花生油（30ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭香比管鱼的做法步骤1、比管鱼洗净控水备用。2、韭菜洗净切段。3、热锅下油，放入姜丝炝锅。4、放入...
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![韭菜炒春笋的做法 春天时令第一鲜，韭菜炒春笋 韭菜炒春笋怎么做]( "韭菜炒春笋的做法 春天时令第一鲜，韭菜炒春笋 韭菜炒春笋怎么做")
- “俗话说“春韭一束金”，初春时节的韭菜最是鲜嫩可口，韭菜味儿最浓郁，被誉为“春菜第一鲜”。春季养生，养肝是排在首位的。韭菜中含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。雷笋中纤维素含量较为丰富，能刺激胃肠道蠕动，加速食物通...
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![春韭炒豆腐怎么做-春韭炒豆腐的做法]( "春韭炒豆腐怎么做-春韭炒豆腐的做法")
- “韭菜豆腐都是最家常的食材，即便宜又营养，特别适合做家常菜。今天就用韭菜来炒一个豆腐，非常简单快手，只是调味我用了味噌，没有味噌可以加一点高汤或者不加都可以，直接加点盐就行。”食材明细主料北豆腐（适量）韭菜（适量）辅料亚麻籽油（适量）干辣椒（适量）味增（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗...
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![春韭炒鸡蛋怎么做-春韭炒鸡蛋的做法]( "春韭炒鸡蛋怎么做-春韭炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料韭菜（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春韭炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜清水。2、韭菜切段加入盐鸡蛋搅拌均匀。3、锅中热油。4、倒入鸡蛋糊翻炒。5、翻炒成块即可。6、装盘。...
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![春韭炒虾怎么做-春韭炒虾的做法]( "春韭炒虾怎么做-春韭炒虾的做法")
- “好久没吃春天的韭菜了，简直太美味了，不渣不老。”食材明细主料韭菜（50g）虾（150g）辅料蒜瓣（一个）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）春韭炒虾的做法步骤1、虾冲洗下。2、韭菜洗干净。3、虾去头。4、蒜瓣切好。5、热油放蒜瓣。6、放虾。7、虾炒变色放春韭...
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![韭菜花炒笔管的做法 韭菜花炒笔管鱼 韭菜花炒笔管怎么做]( "韭菜花炒笔管的做法 韭菜花炒笔管鱼 韭菜花炒笔管怎么做")
- “这道菜到底是笔管鱼还是别的什么鱼我还真没弄明白，总之，是海鲜就没错了。之前好像也没吃过，所以也不知道应该做。还好，这海鲜拿来的时候就已经焯过水了，只是将它肚子里不知是什么东西的都剖膛弄出来就可以炒了。”食材明细主料韭菜花（400克）辅料笔管鱼（500克）配料料酒（适量）姜蓉（适...
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![春韭菜炒凉粉怎么做-春韭菜炒凉粉的做法]( "春韭菜炒凉粉怎么做-春韭菜炒凉粉的做法")
- “春天的第一茬韭菜，带着积蓄一冬的能量，破土而出，轻轻一嗅，韭菜的鲜香扑鼻而来，沁人心脾。如果不是和菜农熟悉，早有通知，说实话，还真难吃到。”食材明细主料荞麦凉粉（500克）辅料韭菜（适量）调料油（适量）蒜蓉（适量）洋葱碎（适量）剁辣椒（1勺）生抽（少许）味精（少许）盐（少许）陈醋（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟...
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![韭菜春卷的做法 馋嘴小吃---韭菜春卷 韭菜春卷怎么做]( "韭菜春卷的做法 馋嘴小吃---韭菜春卷 韭菜春卷怎么做")
- “春卷作为中式的小吃，可以说是在全国各地都有。也是大众喜闻乐见的一道家常小吃。炸好的春卷外皮焦黄，香酥松脆，内里鲜香，即可入宴也是零嘴小吃。”食材明细主料春卷皮（适量）韭菜（100克）粉丝（一把）木耳（适量）辅料盐（适量）白糖（3克）胡椒粉（2克）鸡精（少许）香辣粉（5克）香油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小...
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![春韭炒春笋怎么做-春韭炒春笋的做法]( "春韭炒春笋怎么做-春韭炒春笋的做法")
- “都说韭菜是冬甜春香。随着立夏的到来，韭菜最好吃的季节也要过去了。趁这周末有时间，舞抓紧去市场买了一包韭菜回来，和春笋搭配，做一道美味健康的春末菜。”食材明细主料春韭（100g）春笋（300g）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春韭炒春笋的做法步骤1、韭菜切好，...
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![春笋炒韭菜怎么做-春笋炒韭菜的做法]( "春笋炒韭菜怎么做-春笋炒韭菜的做法")
- “鲜甜爽口的春笋与鲜嫩的韭菜搭配，简单的素炒，却非常的鲜美。”食材明细主料春笋（350g）韭菜（100g）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋炒韭菜的做法步骤1、春笋去笋衣，韭菜摘洗干净2、春笋切成片3、笋片入煮锅煮5分钟后捞出沥干水4、韭菜切成段5、起油锅，韭菜...
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味味甜
