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关于瘦肉炒薯粉的做法的餐饮百科

瘦肉炒薯粉怎么做-瘦肉炒薯粉的做法
  • 瘦肉炒薯粉怎么做-瘦肉炒薯粉的做法

  • “薯粉是以番薯为原料加工的一种粉,因薯类淀粉比大米淀粉含量更高,故薯粉比米粉更柔韧,富有弹性,水煮不易糊汤,炒不易断。加一点瘦肉、一点香葱,就能炒出一餐满足感的早餐。”食材明细主料薯粉(100克)猪瘦肉(100克)辅料香葱(2根)橄榄油(3ml)生抽(2ml)盐(1克)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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红薯粉炒肉怎么做-红薯粉炒肉的做法
  • 红薯粉炒肉怎么做-红薯粉炒肉的做法

  • 食材明细主料红薯粉(适量)猪肉(适量)辅料姜丝(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯粉炒肉的做法步骤1、食材:红薯粉温水泡软、猪肉切片、干辣椒、姜丝。2、肥肉煸岀油。3、放入瘦肉炒至变色。4、放入姜丝和干辣椒炒岀香味。5、放入...
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鲜嫩瘦肉炒薯粉如何做简单又好吃
  • 鲜嫩瘦肉炒薯粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟薯粉对一般的粉来说更有韧性,更有嚼劲,并且不像面食容易糊汤,再搭配精道的瘦肉,撒上一点香葱,不仅好看又好吃。在炒瘦肉之前,撒上淀粉抓匀腌制几分钟,这样炒出来的瘦肉会更鲜嫩。鲜嫩瘦肉炒薯粉特别适合当做早餐...
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瘦肉粉怎么做-瘦肉粉的做法
  • 瘦肉粉怎么做-瘦肉粉的做法

  • 食材明细主料河粉(150g)辅料瘦肉(50g)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉粉的做法步骤1、瘦肉切好。2、葱切好。3、水烧开。4、放瘦肉。5、河粉准备好。6、放河粉葱调味。7、在煮一分钟。8、成品图。...
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米粉瘦肉的做法 米粉瘦肉+鸡翅 米粉瘦肉怎么做
  • 米粉瘦肉的做法 米粉瘦肉+鸡翅 米粉瘦肉怎么做

  • “我们兴国人家里来客很隆重的一个菜就是粉蒸笼,当然选材的话那是相当滴多啊😄😄而且粉蒸菜健康营养,适合所有人群,简单易学,今天选择的是前夹瘦肉和鸡翅,有木有想吃滴捏”食材明细主料芋头(六七个)红薯(两个)前夹瘦肉(500g)鸡翅尖(500g)辅料辣椒末(适量)蒜末(适量)老抽(适量)油(适量)盐(适量)米...
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瘦肉韭菜炒河粉怎么做-瘦肉韭菜炒河粉的做法
  • 瘦肉韭菜炒河粉怎么做-瘦肉韭菜炒河粉的做法

  • “早餐,宵夜都很不错的选择,咸香味美。”食材明细主料河粉(适量)瘦肉(少许)韭菜(少许)辅料姜丝(少许)调料油(少许)酱汁(少许)老抽(少许)生粉(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉韭菜炒河粉的做法步骤1、备好食材:瘦肉切片放酱油,胡椒粉,生粉,油,姜丝拌匀腌制10分钟,韭菜洗净切...
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瘦肉番薯叶汤怎么做-瘦肉番薯叶汤的做法
  • 瘦肉番薯叶汤怎么做-瘦肉番薯叶汤的做法

  • “红薯叶营养丰富,翠绿鲜嫩,香滑爽口。在香港乃至世界被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”。今天我用番薯叶做了一道简简单单的汤。”食材明细主料猪瘦肉(300克)番薯叶(200克)姜(两片)辅料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉番薯叶汤的做法步骤1、...
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瘦肉丝洋葱炒粉丝怎么做-瘦肉丝洋葱炒粉丝的做法
  • 瘦肉丝洋葱炒粉丝怎么做-瘦肉丝洋葱炒粉丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(50克)瘦肉丝(适量)洋葱(1个)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瘦肉丝洋葱炒粉丝的做法步骤1、食材:粉丝(已泡软)2、瘦肉丝3、洋葱4、在瘦肉丝中加点料酒、盐、生抽、色拉油拌匀,待用。5、将洋葱清洗一下。6、放在案板上切开,...
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炒薯粉怎么做-炒薯粉的做法
  • 炒薯粉怎么做-炒薯粉的做法

  • “以前都会加入萝卜干,花生米什么的,这次比较简单”食材明细主料番薯粉(适量)辅料韭菜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒薯粉的做法步骤1、韭菜,洗净,切段2、番薯粉加冷水调成浆3、把水放锅里煮开4、把浆倒入开水里5、一边倒一边用筷子搅动6、翻几遍,关...
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黑椒味瘦肉炒河粉怎么做-黑椒味瘦肉炒河粉的做法
  • 黑椒味瘦肉炒河粉怎么做-黑椒味瘦肉炒河粉的做法

  • “河粉,也是家庭中常见的一种食材,可做成河粉汤,也可做成干炒的、或是湿炒的河粉,相对来说个人更加喜欢干炒的口感。搭配上腌制好的瘦肉、鸡蛋、葱段、火腿等材料,做出来的成品非常的好吃”食材明细主料河粉(适量)鸡蛋(2只)火腿(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡...
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香酥瘦肉炒薯粉如何做简单又好吃
  • 香酥瘦肉炒薯粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香酥瘦肉炒薯粉,瘦肉的筋道和香滑,比巧克力还要丝丝入扣,薯粉经过了研磨制作,将薯的香气和不知名的味道融合在一起,像是儿时奶奶的怀抱,一吃到嘴里,就可以闻到小时候那浓浓的柴火的香气,只有旧时的灶可以做出这道...
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瘦肉片茄子炒粉丝怎么做-瘦肉片茄子炒粉丝的做法
  • 瘦肉片茄子炒粉丝怎么做-瘦肉片茄子炒粉丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(50克)瘦肉片(适量)茄子(3根)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瘦肉片茄子炒粉丝的做法步骤1、食材:粉丝(已泡软)2、瘦肉片3、茄子4、在瘦肉片中加点料酒、盐、生抽、色拉油拌匀,待用。5、将茄子去蒂洗净捞出。6、放在案板上...
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瘦肉丝梅豆炒粉丝怎么做-瘦肉丝梅豆炒粉丝的做法
  • 瘦肉丝梅豆炒粉丝怎么做-瘦肉丝梅豆炒粉丝的做法

  • 食材明细主料梅豆(145克)瘦肉丝(65克)粉丝(50克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瘦肉丝梅豆炒粉丝的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)。2、瘦肉丝。3、粉丝(已泡开)。4、随后,将梅豆下入沸水中焯开至熟,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加点料酒翻炒翻炒。6...
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瘦肉猪杂炒米粉的做法 [记忆中的那份早餐]--------瘦肉猪杂炒米粉 瘦肉猪杂炒米粉怎么做
  • 瘦肉猪杂炒米粉的做法 [记忆中的那份早餐]--------瘦肉猪杂炒米粉 瘦肉猪杂炒米粉怎么做

  • “今天的这道炒米粉,是我小时候每年都一定能吃着几遍的早餐。”食材明细主料米粉(适量)瘦肉(适量)猪肝(适量)猪小肠(适量)辅料姜(适量)葱(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)米酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉猪杂炒米粉的做法步骤1、备好所有食材。2、把...
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酸萝卜瘦肉炒米粉怎么做-酸萝卜瘦肉炒米粉的做法
  • 酸萝卜瘦肉炒米粉怎么做-酸萝卜瘦肉炒米粉的做法

  • “炒米粉孩子挺喜欢吃的,米粉开胃吃法就是有点酸辣味道比较好吃,正好加入自己腌的白萝卜,酸酸微辣,挺好吃的。”食材明细主料米粉(200g)酸萝卜(200g)瘦肉(100g)油麦菜(100g)辅料油(10ml)大蒜(3g)炒粉料(3g)生抽(5ml)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸萝卜瘦肉炒米粉的做法步骤1、米粉放入温...
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姬菇瘦肉炒米粉怎么做-姬菇瘦肉炒米粉的做法
  • 姬菇瘦肉炒米粉怎么做-姬菇瘦肉炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)瘦猪肉(适量)姬菇(适量)小白菜(适量)辅料干辣椒段(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姬菇瘦肉炒米粉的做法步骤1、这个是湖北的粗米粉。2、准备热水,水温在八十度以上,放入米粉浸泡,我都是晚上放里...
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瘦肉肠粉怎么做-瘦肉肠粉的做法
  • 瘦肉肠粉怎么做-瘦肉肠粉的做法

  • “广式粉肠,广东这边最经典的早餐之一,小孩子老人特别喜欢,超级柔软可口。蒸出来的早餐营养、简单又健康。”食材明细主料肠粉专用粉(100g)清水(250g)瘦肉(40g)辅料酱油(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉肠粉的做法步骤1、超市可以买到肠粉专用粉,有配方。一般是...
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肉末炒红薯粉怎么做-肉末炒红薯粉的做法
  • 肉末炒红薯粉怎么做-肉末炒红薯粉的做法

  • “年前买了一包红薯粉,本来打算用来打火锅用的。无耐一直天气不太冷,很少弄火锅吃。便直接用来炒着吃了。”食材明细主料红薯粉(一扎)猪肉(108g)香葱(一根)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉末炒红薯粉的做法步骤1、所有食材。红薯粉提前几个小时浸泡...
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辣椒瘦肉粉的做法 来碗辣椒瘦肉粉 辣椒瘦肉粉怎么做
  • 辣椒瘦肉粉的做法 来碗辣椒瘦肉粉 辣椒瘦肉粉怎么做

  • “食材,米粉适量,瘦肉3两,辣椒2个,盐,油,鸡精,耗油,做法:1、瘦肉切丝,辣椒切丝,待用。2、切好的瘦肉倒进烧好油的锅里翻炒,3、加入辣椒和盐混炒均匀,4、炒至入味关火,调入耗油,鸡精,装盘待用。5、锅里放清水烧开,在清水里加小点盐,不加盐也行,本人吃得咸所以加点盐哦。6、把水烧开,放进米粉烧...
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瘦肉炒红薯叶怎么做-瘦肉炒红薯叶的做法
  • 瘦肉炒红薯叶怎么做-瘦肉炒红薯叶的做法

  • 食材明细主料红薯叶(250克)瘦肉(105克)辅料小苏打(适量)玉米淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)油(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)瘦肉炒红薯叶的做法步骤1、食材:红薯叶、瘦肉(已清洗)。2、在红薯叶中加适量的小苏打。3、放入清水浸泡片刻。4、接着,将浸泡好的红薯叶清洗清...
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瘦肉炒粉丝的做法 儿时最爱——瘦肉炒粉丝 瘦肉炒粉丝怎么做
  • 瘦肉炒粉丝的做法 儿时最爱——瘦肉炒粉丝 瘦肉炒粉丝怎么做

  • “小时候,好喜欢吃粉丝,瘦肉炒的,或是鸭杂、鸡杂,唯独瘦肉炒的,百吃不厌哈。爸爸还会加些鱿鱼丝在里面,那是一个再好吃不过的菜了。有时在宴会中也会有这么一道菜,一般人家只顾着吃鱼鸭肉,唯有我常盯着粉丝,妈妈对我说过:“就你傻,扣肉和鱼不吃,就顾着这碗粉丝。”我女儿也超爱吃哈,还...
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紫薯瘦肉粥怎么做-紫薯瘦肉粥的做法
  • 紫薯瘦肉粥怎么做-紫薯瘦肉粥的做法

  • “想吃肉又想吃素的不二人选”食材明细主料猪肉(适量)猪肝(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)花生油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯瘦肉粥的做法步骤1、紫薯切丁~2、瘦肉,猪肝腌制3、熬住...
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高汤瘦肉粉怎么做-高汤瘦肉粉的做法
  • 高汤瘦肉粉怎么做-高汤瘦肉粉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)米粉(适量)辅料浓绸高汤(适量)香葱(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)香油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤瘦肉粉的做法步骤1、肉切片,切点香葱和辣椒,浓绸高汤一支,。2、米粉少许。3、锅里放清水烧开,放进切好的肉片。4、挤进高汤,放进辣椒烧...
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粉葛瘦肉汤怎么做-粉葛瘦肉汤的做法
  • 粉葛瘦肉汤怎么做-粉葛瘦肉汤的做法

  • “如果觉得身体燥热,偶推荐次汤~~”食材明细主料粉葛(1.5斤)辅料瘦肉(1斤)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉葛瘦肉汤的做法步骤1、瘦肉切成大块,过水。2、粉葛切成跟瘦肉差不多大的块。一定要均匀哟!3、砂锅中装大半锅水,煮开。4、将猪肉和粉葛倒进砂锅中,大火煮开,转...
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瘦肉炒新竹米粉怎么做-瘦肉炒新竹米粉的做法
  • 瘦肉炒新竹米粉怎么做-瘦肉炒新竹米粉的做法

  • 食材明细主料新竹米粉(适量)瘦肉(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)调料油(适量)老抽(适量)生抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒新竹米粉的做法步骤1、准备:新竹米粉很细,用清水泡软约20-30分钟。2、电煮锅里水烧开放入米粉烫一分钟。3、捞出来沥水装盘,调老抽搅拌均匀备用。4、...
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