![剁椒蒸鸭血怎么做-剁椒蒸鸭血的做法]( "剁椒蒸鸭血怎么做-剁椒蒸鸭血的做法")
- 食材明细主料鸭血（一盒）剁椒（30克）辅料蒜（适量）葱（适量）鸡粉（三分之一茶匙）料酒（一茶匙半）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸鸭血的做法步骤1、准备食材2、切末，葱白切段，葱绿切葱花3、将葱白平铺在盘子底部，鸭血切片摆盘4、起油锅倒入适量底油下蒜末，剁椒炒香，加入三分之一茶匙鸡粉...
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![剁椒茶油蒸鸭血的做法 剁椒茶油蒸鸭血（清肺解毒通肠气） 剁椒茶油蒸鸭血怎么做]( "剁椒茶油蒸鸭血的做法 剁椒茶油蒸鸭血（清肺解毒通肠气） 剁椒茶油蒸鸭血怎么做")
- 食材明细主料鸭血（适量）肉末（适量）辅料葱末（适量）小红辣椒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）绍洒（适量）剁椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）剁椒茶油蒸鸭血的做法步骤1、鸭血、肉末、葱、小红辣椒、胡椒粉、五香粉、绍洒、剁椒、鸡精配齐。2、鸭血切成块，葱切末，小红辣...
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![剁椒鸭腿怎么做-剁椒鸭腿的做法]( "剁椒鸭腿怎么做-剁椒鸭腿的做法")
- “很多时候我们都是害怕鸭子的腥味，其实，只要处理得当，鸭子菜可是物美价廉的好菜。今天的这道【剁椒鸭腿，做了很久了，自我感觉不但味道鲜美，而且非常的下饭。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料鸭腿（2个约500克）辅料姜葱蒜（适量）配料花椒（适量）大料（1个）香叶（1片）桂皮（一块）剁椒（25...
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![剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头---年度巨献绝对正宗哦 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头---年度巨献绝对正宗哦 剁椒鱼头怎么做")
- “中医认为，头为精明之府。而鱼头，自然成为民间菜肴的上等佳品。在我国五千年饮食文化中占据不可或缺的一席。古话有曰：年年有余，即谐音鱼字。鱼，在中国传统文化寓意富贵、收获、满足。新年即将来到，老赵就给大家介绍人上人，贵上贵的传统同时非常真宗的，且具有象征意义的美食---...
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![剁椒蒸带鱼的做法 【剁椒蒸带鱼】 剁椒蒸带鱼怎么做]( "剁椒蒸带鱼的做法 【剁椒蒸带鱼】 剁椒蒸带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（200g）剁椒酱（35g）料酒（10g）辅料盐（1g）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸带鱼的做法步骤1、带鱼解冻，加入料酒和盐，腌制20分钟左右；2、腌好的带鱼，整齐码放，表面上加剁椒酱；3、打开美的电饭煲，放入电饭煲的蒸笼中；4、盖上盖子，启动电饭煲的蒸煮程序即可。...
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![剁椒茶油蒸鸭血如何做简单又好吃]( "剁椒茶油蒸鸭血如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭血：适量肉末：适量辅料葱末：适量小红辣椒：适量盐：适量胡椒粉：适量五香粉：适量绍酒：适量剁椒：适量鸡精：适量具体步骤1.将鸭血切成块，葱切末，小红辣椒切圈。2.用盐、胡椒粉、五香粉、绍酒放入鸭血腌渍半小时。3.锅中放...
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![湘西正宗血粑鸭怎么做-湘西正宗血粑鸭的做法]( "湘西正宗血粑鸭怎么做-湘西正宗血粑鸭的做法")
- “这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是：爽。”食材明细主料血肠（1条）麻鸭（1000克）辅料大红椒（5个）大青椒（3个）干红椒（10个）洪江甜酱（1匙）八角（2个）香叶（1克...
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![家常剁椒蒸鸭血豆腐如何做简单又好吃]( "家常剁椒蒸鸭血豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭血：100g豆腐：100g辅料剁椒酱：2勺姜末：8g蒜末：适量郫县豆瓣酱：1勺料酒：1勺盐：适量具体步骤1.准备好所有原料和调料。2.将鸭血与豆腐分别切成大小均匀、0.5厘米厚的小块，表面分别淋上料酒并撒上少许盐腌渍15分钟。...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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![剁椒鱼头的做法 湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解 剁椒鱼头怎么做")
- “剁椒鱼头这道菜，也被称作"鸿运当头"、"开门红"，它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前，农户的儿子捞了一条河鱼回家。于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎...
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![正宗湖南剁椒怎么做-正宗湖南剁椒的做法]( "正宗湖南剁椒怎么做-正宗湖南剁椒的做法")
- “作为湖南人，辣椒是必不可少的菜，现在正是做剁椒的季节了，以前都是吃妈妈做的，现在在外地就只能自己动手做啦，小时候看妈妈做过，很简单的！用它用剁椒鱼头是最好吃的咧，比饭店的好吃、！也可以直接拌饭吃哦，辣辣的很下饭呢！”食材明细主料红辣椒（2000g）辅料盐（适量）中辣（口味）腌（工艺）半小时（...
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![蒸鸭血怎么做-蒸鸭血的做法]( "蒸鸭血怎么做-蒸鸭血的做法")
- “俗话说吃啥补啥，虽然只是民间的俗话，但是对于鸭血来说就非常适合了，特别是女人，需要多吃点鸭血，给自己补一补气血。这鸭血蒸着吃，味道鲜美，能够清除身体的毒素，能够起到解毒补血的作用。”食材明细主料鸭血（1袋400克）辅料彩椒（2块）葱（1棵）蒜（5瓣）调料油（少许）豆瓣酱（2勺）酱香（口味）蒸（工艺）十分...
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![剁椒蒸鸭腿怎么做-剁椒蒸鸭腿的做法]( "剁椒蒸鸭腿怎么做-剁椒蒸鸭腿的做法")
- “民间常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭腿蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。所以鸭腿...
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![最正宗的醉仙鸭加盟谁了解？]( "最正宗的醉仙鸭加盟谁了解？")
- 餐饮提问：最正宗的醉仙鸭加盟谁了解？金献东46回答：楼主上午好，最正宗的醉仙鸭加盟我不是很清楚，但是我爱吃烤鸭，几个朋友，俩只烤鸭+啤酒，绝配啊，但好的烤鸭不好买，例如我们楼下的一凡烤鸭，每次去买都要排对半个小时，因为好吃，每次我都认了，你要加盟，一定要找受大家欢迎的，而且你自己喜欢...
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![剁椒鸭肫的做法 剁椒鸭肫——超级下饭菜 剁椒鸭肫怎么做]( "剁椒鸭肫的做法 剁椒鸭肫——超级下饭菜 剁椒鸭肫怎么做")
- “这几天好热，做什么都不顺手，算了，那就歇歇吧！反正坐着都淌汗呐！不过，饭还得做，还得吃，今天特地做了这个菜，果然超级下饭，本来只吃两口饭的我呼噜呼噜就吃了整整一碗啊！”食材明细主料鸭肫（4个）葱姜蒜（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）辅料剁椒（适量）盐（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
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![剁椒鸭胗的做法 【贵州】剁椒鸭胗 剁椒鸭胗怎么做]( "剁椒鸭胗的做法 【贵州】剁椒鸭胗 剁椒鸭胗怎么做")
- “贵州剁椒鸭胗剁椒是一种非常百搭的食材和调味料，和鸭胗的搭配真是好极了！”食材明细主料鸭胗（五个）剁椒（30克）辅料盐（少许）鸡粉（适量）姜（八片）胡椒粉（三分之一茶匙）松肉粉（四分之一茶匙）白酒（一茶匙半）花椒（20粒）青蒜（两根）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒鸭胗的做法步骤1、准备食材2、...
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![教你做最正宗的干锅鸭头]( "教你做最正宗的干锅鸭头")
- 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![正宗毛血旺怎么做-正宗毛血旺的做法]( "正宗毛血旺怎么做-正宗毛血旺的做法")
- “可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧！！！！！！！！！！！！！！”食材明细主料火锅底料（300g）麻辣鱼调料（150g）蒜苗（100g）黄豆芽（150g）辅料鸭血（300g）毛肚（500g）午餐肉（340g）莴笋（350g）黄喉（250g）超辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切块，毛肚、午餐肉、莴笋、黄喉、蒜苗切节，待用。2、小葱切...
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![剁椒鸭血怎么做-剁椒鸭血的做法]( "剁椒鸭血怎么做-剁椒鸭血的做法")
- 食材明细主料鸭血（500g）蒜（10g）香菜（5g）剁椒（5g）辅料涝汁（2勺）蚝油（0.5勺）糖（0.5匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒鸭血的做法步骤1、准备原材料鸭血、蒜、香菜备用2、取出鸭血洗净沥干水份切成0.5厘米厚度的片状3、锅中烧开水将鸭血焯水4、焯好水的鸭血立即放人冷水中过凉5、处...
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![剁椒黄鸭叫怎么做-剁椒黄鸭叫的做法]( "剁椒黄鸭叫怎么做-剁椒黄鸭叫的做法")
- 食材明细主料黄骨鱼（适量）辅料朝天椒（适量）大红椒（适量）大蒜子（适量）生姜（适量）剁辣椒（适量）粉丝（适量）啤酒（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）蒸鱼豉油（适量）葱花（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒黄鸭叫的做法步骤1、黄骨鱼适量，掐断鱼的下巴，用手撕开后摘去内脏和鱼腮后洗净备用。2、朝...
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![正宗剁辣椒的做法如何做简单又好吃]( "正宗剁辣椒的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料辣椒：300辅料葱姜：适量白酒：适量具体步骤准备食材,辣椒300g左右,蒜头一个,姜一小块将辣椒洗干净后,用盐水泡半小时左右;将洗好的辣椒,放在厨房纸巾把水份擦干,或者放在太阳底下晒干;准备好的辣椒,姜,蒜,...
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![什么牌子的剁椒好吃-哪里的剁椒最正宗]( "什么牌子的剁椒好吃-哪里的剁椒最正宗")
- 剁椒，又称七星椒剁椒等等，以七姊妹辣椒、食盐作为原料制成，是一种可以直接使用的辣椒制品特色食品，也是一种可以用来做菜的佐料。哪里的剁椒最正宗呢?下面的内容将会告诉大家。一、哪里的剁椒最正宗一般来说剁椒有两种，一种是带有酸味的，一种是没有的。1.最正宗的不带有酸味的...
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![剁椒蒸猪血怎么做-剁椒蒸猪血的做法]( "剁椒蒸猪血怎么做-剁椒蒸猪血的做法")
- “这道剁椒蒸猪血，红红火火，辣香好味，是一道很不错的宴客年菜。提前祝大伙新年快乐！猪血素有“液态肉”美称，这是因为猪血中富含了多种维生素、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。其中，蛋白质含量高于我们日常所吃的瘦猪肉，但氨基酸的比例却与人体内氨基酸的比例很接近，因此...
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![剁椒牛血怎么做-剁椒牛血的做法]( "剁椒牛血怎么做-剁椒牛血的做法")
- 食材明细主料牛血（1块）辅料盐（1勺）蒜泥（1勺）剁椒（1勺）生姜（1块）料酒（1勺）味极鲜（1勺）葱（1棵）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒牛血的做法步骤1、准备食材；2、牛血，清洗；3、切成片，淋入一勺的料酒；4、放入生姜丝；5、淋入老抽；味极鲜；6、再加少许的盐；剁椒；蒜泥；7、入蒸锅，蒸个10分钟～～8、撒上葱花；9...
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味味甜
