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关于肉片烧双菇的餐饮百科

肉片烧双菇怎么做-肉片烧双菇的做法
  • 肉片烧双菇怎么做-肉片烧双菇的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(适量)白玉菇(适量)瘦猪肉(适量)辣椒(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧双菇的做法步骤1、主要原料。2、瘦猪肉切片用淀粉上浆。3、辣椒洗净切片,过油备用。4、将海鲜菇,白玉菇洗净焯水备用。5、将肉片过油,盛出备用...
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双菇木耳炒肉片怎么做-双菇木耳炒肉片的做法
  • 双菇木耳炒肉片怎么做-双菇木耳炒肉片的做法

  • “菌菇一直是我们家喜欢的蔬菜,它具有防止便秘、抗癌防癌、提高免疫力、美颜、延缓衰老、延长寿命的独特功效。黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉.用这几样食材混搭在一起炒上一碗,再加入适量肉片,荤素搭配,鲜美下饭,这就是家常菜的魅...
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肉片杏鲍菇烧豆腐怎么做-肉片杏鲍菇烧豆腐的做法
  • 肉片杏鲍菇烧豆腐怎么做-肉片杏鲍菇烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)杏鲍菇(两个)辅料肉片(适量)调料猪油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片杏鲍菇烧豆腐的做法步骤1、豆腐用清水冲洗一下,加入少许盐浸泡十分钟备用。2、杏鲍菇洗净切成小块备用。3、炒好的肉片备用。4、锅内加水烧开,加入适...
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双菇肉片如何做简单又好吃
  • 双菇肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟双菇肉片是一道好吃又好看的简单的家常菜,这道菜只需要将蘑菇切成片,将肉片加入盐、料酒、葱腌制,然后将油菜用热水焯熟,再将肉片下锅用滚水烫熟,这时将热锅下油爆炒葱段,加入蘑菇、油菜、肉片再加入盐就可出锅...
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肉片烧平菇怎么做-肉片烧平菇的做法
  • 肉片烧平菇怎么做-肉片烧平菇的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)平菇(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧平菇的做法步骤1、五花肉切片,平菇撕成小朵洗净,木耳泡发洗净,胡萝卜切片。2、锅内注水焯一下平菇,捞出备用。3、木耳可...
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肉片烧杏鲍菇怎么做-肉片烧杏鲍菇的做法
  • 肉片烧杏鲍菇怎么做-肉片烧杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇,因为具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。”食材明细主料猪肉(100克)青椒(25克)杏鲍菇(100克)红椒(25克)辅料葱末(2克)...
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双菇青瓜片怎么做-双菇青瓜片的做法
  • 双菇青瓜片怎么做-双菇青瓜片的做法

  • 食材明细主料青瓜(1个)菜椒(半个)香菇(适量)凤尾菇(适量)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双菇青瓜片的做法步骤1、所有食材准备好。2、凤尾菇撕成小朵,香菇一切两半,放清水清洗干净,备用。3、青瓜菜椒洗净,切成片。4、锅内烧开水。5、放双...
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香菇冬瓜烧肉片怎么做-香菇冬瓜烧肉片的做法
  • 香菇冬瓜烧肉片怎么做-香菇冬瓜烧肉片的做法

  • “冬瓜是夏季时令蔬菜,时令才是家常的一大特色!并且冬瓜味甘淡,性微寒,解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等,非常适宜在夏季食用!”食材明细主料冬瓜(600克)肉片(200克)辅料干香菇(15朵)配料玉米油(适量)葱(适量)姜(适...
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双菇肉片怎么做-双菇肉片的做法
  • 双菇肉片怎么做-双菇肉片的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(100g)白玉菇(100g)猪肉(100g)白胡椒粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)青辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)玉米油(适量)红辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菇肉片的做法步骤1、肉切成片2、将肉片放入碗中、加入盐、料酒、生抽、生粉、白胡椒粉抓匀腌制...
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双菇炒鸡片怎么做-双菇炒鸡片的做法
  • 双菇炒鸡片怎么做-双菇炒鸡片的做法

  • “一个普通家常菜,简单易做,用鸡脯肉做材料不用剔骨,但肉一定要腌到位,方可减少鸡脯肉的柴感。也可换成鸡腿肉来做,更加爽口。”食材明细主料鸡脯肉(约3/4磅)冬菇(6-10朵)蘑菇(6-10朵)辅料葱(1-2根)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)麻油(数滴)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时...
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双鲍菇虎皮蛋红烧肉怎么做-双鲍菇虎皮蛋红烧肉的做法
  • 双鲍菇虎皮蛋红烧肉怎么做-双鲍菇虎皮蛋红烧肉的做法

  • “这是一道比较费功夫的宴客菜,前后共花了三个小时,精工细作的结果是深受家人们的欢迎与好评,有功夫时,朋友你也可以试试,非常美味哟!”食材明细主料猪五花肉(2000克)双鲍菇(500克)鹌鹑蛋(18个)辅料葱段(适量)姜片(适量)八角(2个)配料李锦记红烧酱油(2大勺)多晶冰糖(1大块)盐(适量)料酒(2勺)醋(少许)...
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双孢菇炒肉片怎么做-双孢菇炒肉片的做法
  • 双孢菇炒肉片怎么做-双孢菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料双孢菇(适量)五花肉(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)料酒(适量)香油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双孢菇炒肉片的做法步骤1、双孢菇清洗干净表面的泥沙,要多冲洗几遍2、洗净控干水分切厚片3、青椒去蒂和种子切成小块4、葱、蒜剥去外...
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素烧双菇怎么做-素烧双菇的做法
  • 素烧双菇怎么做-素烧双菇的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烧双菇的做法步骤1、蘑菇洗干净2、锅内烧开水把蘑菇过水焯半熟3、锅内放油,油温上来放入葱,姜,蒜爆香4、放入蘑菇,耗油,生抽,老抽,料酒,白糖。如果口...
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蚝油焖双菇肉片的做法 私家菜“蚝油焖双菇肉片” 蚝油焖双菇肉片怎么做
  • 蚝油焖双菇肉片的做法 私家菜“蚝油焖双菇肉片” 蚝油焖双菇肉片怎么做

  • “食用菌类味道鲜美,营养丰富,并具有一定的抗癌作用,常吃食用菌类对身体大有裨益。食用菌可炒菜、可炖汤、可烧、可焖,还可制作烧烤类菜肴。有些食用菌本身香气很浓,烹调时可不必使用很多调味品,而有些则需要用调料来入味。今天,做一款自己常吃的私家菜,是使用两种蘑菇和五花肉片...
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香菇肉片烧柚皮怎么做-香菇肉片烧柚皮的做法
  • 香菇肉片烧柚皮怎么做-香菇肉片烧柚皮的做法

  • “都说快末日了,那赶紧来吃点没吃过的,做些没做过的菜,好让末日少一点遗憾,哈哈!老公给俺买了一个大大的红柚,超好吃!还没等到凑齐材料做杨枝甘露就吃光了,哈哈!竟然是他的心意,那我把就柚皮做成菜回馈给他好了,也算礼尚往来啊!此爱尽在美食中,嘻!”食材明细主料柚子皮(适量)香菇(适量)瘦肉...
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肉片双菇怎么做-肉片双菇的做法
  • 肉片双菇怎么做-肉片双菇的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)白玉菇(适量)辅料肉(适量)葱(适量)干辣椒(一个)胡萝卜(少许)蚝油(一汤勺)生抽(一汤勺)盐(适量)八角(两个)姜(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉片双菇的做法步骤1、蟹味菇白玉菇去根洗净,肉切片,,胡萝卜切粗丝,葱切葱花,姜切末,干辣椒掰段。2、锅中放油放八角,把八角...
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肉片茶树菇烧木耳怎么做-肉片茶树菇烧木耳的做法
  • 肉片茶树菇烧木耳怎么做-肉片茶树菇烧木耳的做法

  • “肉片茶树菇烧木耳”食材明细主料猪里脊(一块)茶树菇(适量)木耳(八九朵)辅料葱丝(适量)蒜片(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香醋(适量)香油(适量)姜粉(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉片茶树菇烧木耳的做法步骤1、原料:猪里脊肉、茶树菇、木耳。2、配料:葱丝、...
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土豆蘑菇烧肉片怎么做-土豆蘑菇烧肉片的做法
  • 土豆蘑菇烧肉片怎么做-土豆蘑菇烧肉片的做法

  • “有时感觉做菜就像是艺术创作,拿着食材随意搭配就是一道艺术品,呵呵~更满足于自己做的菜受到肯定,被哄抢一空,颇有成就感呢~相信爱做美食的你跟我有相同感受吧!”食材明细主料土豆(2个)蘑菇(300g)肉块(200g)辅料尖椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)葵花籽油(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)...
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肉片炒双菇怎么做-肉片炒双菇的做法
  • 肉片炒双菇怎么做-肉片炒双菇的做法

  • 食材明细主料白玉菇(适量)蟹味菇(适量)猪肉片(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蒜片(适量)姜(适量)青椒(半个)红椒(半个)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉片炒双菇的做法步骤1、白玉菇和蟹味菇洗干净。2、青红椒洗净切丝,猪肉切片,准备蒜片和姜丝。3、白玉菇蟹味菇焯水。4、锅中热油下...
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菌菇肉片烧豆腐怎么做-菌菇肉片烧豆腐的做法
  • 菌菇肉片烧豆腐怎么做-菌菇肉片烧豆腐的做法

  • “节前逛超市买了很多东西,最后驻足于调味品货架,架子上的调味品琳琅满目十分丰富,从中选择了一瓶“瑶柱鲍鱼汁”,顺便浏览了一下说明和配料单,感觉味道一定很鲜美,回家后用它做菜,品尝了一下确实不错!今天就用“瑶柱鲍鱼汁”做道烧菜,叫做“菌菇肉片烧豆腐”。这道菜用的食材很丰...
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双菇烧冬瓜怎么做-双菇烧冬瓜的做法
  • 双菇烧冬瓜怎么做-双菇烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(795克)蘑菇(4个)新鲜香菇(5个)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)双菇烧冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成块)、蘑菇(已洗净)、新鲜香菇(已在盐水浸泡30分钟清洗)。2、起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开、...
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双菇烧鸡腿怎么做-双菇烧鸡腿的做法
  • 双菇烧鸡腿怎么做-双菇烧鸡腿的做法

  • “鲜香美味,色泽诱人,非常的美味营养哦!”食材明细主料鸡腿(四个)姜(几片)干香菇(适量)干茶树菇(适量)姜片(适量)辅料稻米油(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双菇烧鸡腿的做法步骤1、备好食材:如图,鸡腿划几刀加入适量盐及料酒腌制十五分钟,...
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蚝油双菇笋片怎么做-蚝油双菇笋片的做法
  • 蚝油双菇笋片怎么做-蚝油双菇笋片的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(两个)香菇(15个)袋装笋(一块)辅料青椒(一个)配料葱姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)糖(适量)鸡精(适量)红辣椒(一个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油双菇笋片的做法步骤1、准备食材。2、竹笋切片,用开水烫一下。3、杏鲍菇,香菇全部切片,分别用开水焯一下,过凉备用。4、炒锅到...
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香菇肉片烧白菜怎么做-香菇肉片烧白菜的做法
  • 香菇肉片烧白菜怎么做-香菇肉片烧白菜的做法

  • “在做家常菜的时候,煎炒烹炸、烧溜烩炖是常用的几种基本手法。其中的区别很大,只要你掌握好了便能成为一位合格的家庭主妇。炒和烧就有着手法上的区别。之所以叫做炒,就是要求在操作时要快捷并掌握好一定的火候,菜成品后没有多余的汤汁,使菜保持清爽和鲜嫩。而烧就要略带一些...
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双菇炒肉片怎么做-双菇炒肉片的做法
  • 双菇炒肉片怎么做-双菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料香菇(200g)白玉菇(200g)香芹(1颗)猪肉(150g)辅料蚝油(2勺)青椒(1个)红椒(1个)姜末(适量)料酒(2勺)生抽(2勺)盐(小半勺)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菇炒肉片的做法步骤1、食材:香菇、香芹、白玉菇、青红椒。2、白玉菇切段。3、香菇对半切开。4、青红椒斜切、香芹切段...
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