- 食材明细主料嘎嘣虾(500g)葱(一根)姜(一小块)干辣椒(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒嘎嘣虾的做法步骤1、买来的新鲜嘎嘣虾用水冲洗干净,控干备用.2、葱切段,姜切粗丝,香菜切大段,干辣椒洗净剪断.3、锅内油热,葱姜干辣椒香菜入锅煸香.4、下入嘎嘣虾,...
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- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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- “这种虾生长在大海的浅海里,前面会有一对一大一小的两只虾鳌,长度不会像海虾那样大,大的也只有6——7厘米左右,但它的味道很鲜美,与大对虾有所不同,把它与辣椒一起翻炒,也是一道很受欢迎的下酒菜呢。”食材明细主料嘎巴虾(600克)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(少许)油(适量)花椒(数粒)大料(1粒...
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- “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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- “家里的剩米饭,转身就变成好吃的锅巴^_^”食材明细主料米饭(适量)辅料芝麻(适量)海苔(适量)配料盐(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)食用油(适量)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锅巴的做法步骤1、所有材料拌匀,用力拌匀哦。调料可以根据自己的口味调整2、挖一大勺拌好的米饭。我用了三...
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- 食材明细主料嘎嘣虾(500克)蒜蓉(10克)辅料糖(1匙)料酒(0.2匙)蒜蓉辣酱(1勺)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉辣酱嘎嘣虾的做法步骤1、将活蹦乱跳的嘎嘣虾清洗干净沥干水份备用2、准备原材料嘎嘣虾、蒜蓉辣椒酱、新鲜的蒜蓉3、锅中放入底油加热放入蒜蓉爆香4、放入嘎嘣虾同时放...
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- “嘎嘣脆纯粹就形象给起的名儿。其实就是油炸混沌皮一口吃下去嘎嘣脆”食材明细主料馄饨皮(随意)辅料油(适当多点)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嘎嘣脆的做法步骤1、包馄饨剩下的(当然爱吃不介意特意去买)2、冷锅下油油冒烟转小火3、冒烟转小火后放一片馄饨皮一面金黄立马...
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- 食材明细主料嘎巴虾(500g)辅料葱(15g)姜(10g)蒜(10g)香菜(5g)生抽(2勺)芥末油(4ml)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)生拌嘎巴虾的做法步骤1、嘎巴虾捡干净,洗好,控干水分。2、葱,姜,香菜,蒜切丝。3、放入所有辅料,拌好,放入冰箱冷藏腌制一晚上,就可以吃了。小窍门如果喜欢吃辣的,可以放点青...
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- “一直以来都觉得,黄瓜是个好东东,能拍能涮能炒能生吃,一年四季出现在我们餐桌上,真正的亦菜亦水果~这个嘎嘣脆的蓑衣黄瓜呢,做法其实和拍黄瓜一样样儿嘀,只不过把“拍”换成了“切”,切成了蓑衣的样儿,然后把腌制时间稍微延长,吃起来就会有嘎嘣脆的口感,既是开胃小菜,又能化解油腻~...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- “春天到了,大连的嘎嘣虾又上市了,这嘎嘣虾皮薄个小,肉质饱满细嫩,不管是炒、生拌、煮、做酱,吃起来味道都非常的鲜美!今天就做一道当地人爱吃的鲜拌嘎嘣虾,相信你也会喜欢的!”食材明细主料鲜活的嘎嘣虾(适量)辅料芹菜(适量)洋葱(适量)香葱(适量)青椒(适量)香菜(适量)配料泡椒(适量)泡姜(适量)姜...
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- “春暖花开,又到了吃嘎巴虾的季节,大连的各个市场都有卖的,前几天的嘎巴虾10元一斤,有点小,这两天涨到20一斤,但是个头大。大连人吃嘎巴虾,最喜欢生吃,今天我也跟大连的朋友学做了生腌嘎巴虾,之前我也做个生腌嘎巴虾,但我是结合老家四川的方法来腌制的,虽然味道也非常不错,但毕竟不是...
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- 食材明细主料通脊肉(200克)葱丝(适量)红萝卜丝(适量)香菜(适量)红薯淀粉(10勺)泡打粉(2克)辅料生抽(1/3勺)糖(4勺)白醋(4勺)盐(1/3勺)胡椒粉(1/3勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)嘎嘣脆锅包肉的做法步骤1、通脊肉一块2、葱姜料酒挤出汁水3、把肉都切成两三毫米厚的片,然后倒入葱姜汁和一点盐...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟奶酪饼干,一种可以补充能量的零钱,口感酥脆,很多人都爱吃,上班的时候包里带些,饿的时候可以垫补垫补。自己在家方便又干净,可以多做点备在保鲜盒里。饼干配牛奶,早餐就搞定了,这样早上是不是可以多睡会儿,童鞋们是...
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- 一个人的时候总不喜欢做太过于复杂的饭菜,我们总说“反正又没有别人在家,对付对付吃点就行了”。这时候随便吃点什么,寂寞就凸显出来了。拿出冰箱里剩的冷馒头,切几刀丢进烤箱,拿出来就成了嘎嘣脆的烤馍片,再送进嘴里,至少,嘴巴已经“咯嘣、咔呲”地热闹起来了~主料冷馒头:4个辅料...
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- “棉花糖是一款常见的软性糖果,吃起来口感和棉花相似,因此而得名棉花糖。今天跟大家分享的是一款很神奇的棉花糖饼干,将棉花糖烤制的体积膨胀,再按上坚果或者冻干草莓变成又酥又脆的饼干,吃起来嘎嘣脆,味道出乎意料的好呢!而且做法特别简单,赶快试试吧!”食材明细主料棉花糖(适量)坚...
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- “大连人好吃生虾爬子(皮皮虾也叫濑尿虾),生蟹子,还有外地人无论如何想不到的嘎巴虾,老公酷爱吃,嘎巴虾学名鼓虾,真真是草根族的虾,因为两只大钳子总是嘎巴嘎巴的发出声响,遂得名嘎巴虾。大连人喜欢嘎巴虾,如同北京人之爱麻辣小龙虾,各个烧烤店里,均备有腌制的生嘎巴虾以供饕餮们的大...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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- 准备时间:25分钟    烹饪时间:25分钟如果您家是需要下酒小菜,那就千万别错过这一道油酥豆,知道为什么吗?因为它跟酒鬼花生有着异曲同工之妙,看到这儿有没有心动,这么令人神往的下酒菜可不能说是不受欢迎啊。下酒菜除了酒鬼花生、凉拌菜、坛子菜,也...
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- 夏天到了,秋葵也上市了,。秋葵的营养丰富,不仅物美价廉,而且还是补气养生的佳品。秋葵的营养价值不仅很高,而且可以清热去火,保健养生等功效。所以呢,秋葵不仅好吃,而且对我们身体有很大的益处。秋葵的做法很多,今天就带大家做炒秋葵吧。秋葵是一种很具有保健功能的食材,它对肝、肠...
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- “在日常生活🧚♀️中,个人还是很偏爱焗薯角🥔的,它不仅吃起来和油炸薯角🍟,一样脆蹦蹦,还比高温油炸的薯角更为健康!”食材明细主料土豆(1个)辅料黄豆酱(1勺)食用油(1勺)蒜末(少许)辣椒粉(适量)黑胡椒(适量)咸香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嘎嘣脆的焗薯角的做法步骤1、土豆🥔1个、黄豆...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:8分钟大家在外就餐,通常都有餐前开胃小菜,凉拌木耳,凉拌青瓜等,吃起来爽口开胃,时常想在家里做一两道。今天就教大家做一道以红白萝卜为主的凉拌爽脆。白萝卜水分含量、固形物含量高,化痰消食特别适合做凉拌菜;胡萝卜...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料剩米饭:1碗小油菜:适量胡萝卜:适量鸡蛋:一个虾仁:少许辅料盐:少许胡椒粉:少许料酒:少许具体步骤1.油菜切丝、胡萝卜切丝、鸡蛋打散成蛋液,虾仁用少许胡椒粉、料酒腌10分钟2.将蔬菜、虾仁与米饭混合,加入盐调味,倒入...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料嘎嘣虾:1000辅料姜:适量葱白:适量大蒜:适量香菜:适量花椒和麻椒:适量圆葱:适量青椒:适量干红辣椒:适量具体步骤1.新鲜的嘎嘣虾,洗净,控干水分!2.配料准备好,青椒和圆葱切丁好入味3.花椒、麻椒各一半,油烧热,浇至,可按个人...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟嘎嘣脆土豆丝炒蛋,清脆爽口的土豆丝,夹杂着鸡蛋的软嫩松香,让您爱不释口。土豆有着和胃、解毒、消肿的膳食功效;搭配鸡蛋润燥、增强免疫力、护眼明目的膳食功效,着实让吃货们神魂颠倒了一番。另外鸡蛋和土豆都...
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