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关于生巧克力(不含水饴的餐饮百科

生巧克力的做法 生巧克力(不含水饴,牛油)日本简单正宗版 生巧克力怎么做
生巧克力与熟巧克力区别是什么
  • 生巧克力与熟巧克力区别是什么

  • 1、原料不同:生巧克力是由巧克力原浆、鲜奶油,还有各种洋酒做成的,奶油会增加巧克力丝滑香浓的口感。熟巧克力的主要原料是可可,还会添加其他更多原料,其风味主要由可可本身决定。2、外型不同:生巧克力的外型是裹有可可粉的小方块,熟巧克力经历冷却后可以形成各种形状。3、口感...
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生巧克力和普通巧克力有区别吗
  • 生巧克力和普通巧克力有区别吗

  • 有区别。生巧克力来源于日本国家对巧克力的改进而产生的特别巧克力。生巧克力和平常使用的巧克力也就是普通巧克力是两种完全不同的东西,生巧克力是用巧克力原浆加上一些鲜奶油制作而成的,有时人们会在加入一些洋酒来提升巧克力口感。生巧克力的保质期短。普通巧克力是不含...
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巧克力花生糖怎么做-巧克力花生糖的做法
  • 巧克力花生糖怎么做-巧克力花生糖的做法

  • 食材明细主料花生粒(适量)巧克力(适量)辅料麦芽糖(适量)牛奶(适量)配料白砂糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力花生糖的做法步骤1、将牛奶麦芽糖白糖用小锅煮至养生稍微深点(和做士力架一样)2、接入花生粒3、加入融化的巧克力后拌均匀放入容器放入冰箱冷藏4、数小时后取...
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巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——含真正黑巧的醇厚曲奇 巧克力曲奇怎么做
  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——含真正黑巧的醇厚曲奇 巧克力曲奇怎么做

  • “很多巧克力曲奇都是只有可可粉没有真正地用到巧克力的,喜欢巧克力的同学吃了可能会感觉缺点什么吧!好了,今天这款曲奇不仅含有真正黑巧,而且连可可粉一起用的是公认美味的法芙娜品牌,想不好吃都难哪,从烤的时候弥漫的香气到入口的纯正,一定会掳获你的心,谁吃谁知道哈!此方可做28...
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花生巧克力脆怎么做-花生巧克力脆的做法
  • 花生巧克力脆怎么做-花生巧克力脆的做法

  • “网红巧克力坚果脆。用花生仁替代了夏威夷果。”食材明细主料蛋白(37g)细砂糖(30g)总统黄油(42g)低粉(36g)法芙娜可可粉(4g)辅料总统黄油(4g)德芙巧克力(5g)水怡(6g)熟花生仁(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花生巧克力脆的做法步骤1、除花生仁都倒入小碗里。2、隔50度左右的水搅...
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巧克力还有哪些品种-白巧克力是不是巧克力
  • 巧克力还有哪些品种-白巧克力是不是巧克力

  • 零食我相信现在是每个家庭都有的,不管是糖还是小东西,反正在家里面总有可以吃的小零食,巧克力零食的一种也是很受大家的喜欢的,我不敢说每个人都吃过或者听过,但是听过和吃过的人还是蛮多的,小编也不例外,而且,它是我的特爱,每次吃一些东西的时候,看到有巧克力口味的我就会首选它,那...
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生巧克力的做法 生巧克力(可可液块版) 生巧克力怎么做
  • 生巧克力的做法 生巧克力(可可液块版) 生巧克力怎么做

  • “超级喜欢吃生巧克力,家里正好有可可液块和可可脂,就在网上找了一个方子。做出来的成品,比直接用巧克力做的生巧,好吃太多了!希望看到这个方子的人也去试试,绝对不会失望的。”食材明细主料可可液块(50g)可可脂(25g)淡奶油(100g)砂糖(30g)辅料可可粉(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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浓情生巧克力怎么做-浓情生巧克力的做法
  • 浓情生巧克力怎么做-浓情生巧克力的做法

  • “现在路上班车真是一路畅通啊大部分人都回家过年了吧还有三天快解脱了好开心啊昨天情人节一个稍头疼的节日路上都是秀恩爱的情侣哈下午去看电影了情节没觉得特别的感人看旁边的小女孩哭的只能感慨我是老了吧情人节做了款生巧克力自己要对自己好点的方子很赞巧克力就是入...
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黑巧克力 生酮:自制黑巧克 可可脂含量88%
  • 黑巧克力 生酮:自制黑巧克 可可脂含量88%

  • “生酮以脂肪供能,适量的蛋白质,严格的碳水摄入量,看上去好像很难,但当你仔细研究食材后会发现,很多好东西都是可以吃而且不用有负罪感。例如巧克力,在我减肥后期(控制脂肪与碳水期)是不吃的,但在生酮期天天拿来满足自己。超市里能满足高脂肪低碳水的巧克力非常稀缺,瑞士莲的99%可...
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巧克力花生酥怎么做-巧克力花生酥的做法
  • 巧克力花生酥怎么做-巧克力花生酥的做法

  • 食材明细主料黄油(300克)低粉(500克)鸡蛋(2个)花生米(250克)白糖(200克)辅料巧克力(50克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力花生酥的做法步骤1、黄油糖搓化后加入蛋液2、把低粉加入活成面团3、把花生米和面团一块揉匀4、烤熟后巧克力融化构出图案...
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花生巧克力酱怎么做-花生巧克力酱的做法
  • 花生巧克力酱怎么做-花生巧克力酱的做法

  • “朋友送了一大盒澳洲的全麦谷物棒,除了谷物的味道什么味道都没有,做点巧克力酱蘸着吃好多了。”食材明细主料原味幼滑花生酱(100g)海盐颗粒花生酱(100g)辅料黑巧克力(200g)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花生巧克力酱的做法步骤1、黑巧克力都隔水加热融化。2、两种花生酱混合...
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巧克力水果蛋糕的做法 【巧克力水果蛋糕】----送给女儿的生日祝福 巧克力水果蛋糕怎么做
生巧克力的做法 【生巧克力】 生巧克力怎么做
  • 生巧克力的做法 【生巧克力】 生巧克力怎么做

  • “巧克力为爱而生,传递美好爱恋的使者香醇浓郁入口即化生巧的魅力就在于此巧克力记得上学那会儿宿舍女孩儿收到最心仪的礼物定是巧克力男生偷偷藏在抽屉里的甜蜜还有一张写着“xxx我喜欢你”之类的话语青春时光稚嫩的单纯的充满爱意的一块巧克力是爱是甜蜜是青春巧克力与...
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花生巧克力棒怎么做-花生巧克力棒的做法
  • 花生巧克力棒怎么做-花生巧克力棒的做法

  • 食材明细主料低粉(100g)糖粉(25g)黄油(25g)鸡蛋(35g)泡打粉(1/4小勺(1.25ml))小苏打(1/8小勺(0.65ml))香精(1/4小勺)全脂奶粉(10g)辅料黑巧克力(适量)花生碎(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)花生巧克力棒的做法步骤1、准备好所需材料2、低粉,奶粉,糖粉,泡打粉,小苏打过筛3、加入鸡蛋液4、加入...
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圣诞节吃巧克力的含义
  • 圣诞节吃巧克力的含义

  • 增加节日气氛。圣诞节的时候送巧克力的比较的多,巧克力寓意着爱恋,在西方国家的圣诞节,圣诞节是二度情人节,所以会有送巧克力的习惯。圣诞节会吃到的美食也比较的多,有圣诞烤鸡、烟熏火腿、姜饼、红酒等,烤火鸡是在圣诞节餐桌上不可少的一道美食。...
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生巧克力的做法 七夕的礼物——生巧克力 生巧克力怎么做
  • 生巧克力的做法 七夕的礼物——生巧克力 生巧克力怎么做

  • “每年的七夕是我们中国的情人节,在这天巧克力和玫瑰花成了情侣之间互送的礼物,教你制作一款简单又能得到对方赞美的巧克力,爱他就为他制作爱的礼物,这样才更有心意哦”食材明细主料黑巧克力(150g)水饴(10g)黄油(10g)淡奶油(35g)辅料可可粉(10g)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)生巧...
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巧克力花生棒怎么做-巧克力花生棒的做法
  • 巧克力花生棒怎么做-巧克力花生棒的做法

  • “这款饼干口感一级棒,强烈推荐给大家巧克力、花生的浓香,让单一的饼干更加美味并且可以灰常有效的帮我消耗平日不吃的巧克力”食材明细主料低粉(100克)巧克力(80克)花生(40克克)辅料黄油(25克)奶粉(10克)全蛋液(35克)泡打粉(2克)小苏打(2克)配料糖粉(25克)香草精(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗...
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抹茶生巧克力的做法 抹茶生巧克力【初味日记】 抹茶生巧克力怎么做
  • 抹茶生巧克力的做法 抹茶生巧克力【初味日记】 抹茶生巧克力怎么做

  • “生巧克力中“生”是”新鲜”的意思,因为是手工制作,低脂低糖,因此保质期很短且保存的温度也有一定的要求,所以生巧应该是巧克力界里比较矜贵的存在了。”食材明细主料白巧克力(175g)无盐黄油(7g)淡奶油(50g)辅料抹茶粉(5g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶生巧克力的做法步骤1...
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纯素生巧克力怎么做-纯素生巧克力的做法
  • 纯素生巧克力怎么做-纯素生巧克力的做法

  • “纯素生巧克力。中国情人节快来了,试试做吧。这里说说椰子油的妙用:1、去除牙齿污垢。每天嘴里含椰子油20分钟,可去除牙齿污垢,无需洗牙。刚开始不习惯可含5分钟吐出。2、美容。临睡前,洗脸后上完精华素,再涂一层椰子油。3、涂抹头发和身体。4、直接当做卸妆油。5、烹调食物、...
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提拉米苏含有巧克力吗
  • 提拉米苏含有巧克力吗

  • 含有。提拉米苏的顶部会撒上可可粉装饰。在制作提拉米苏的时候,主要材料就是咖啡酒和拉姆酒,其口感香醇浓厚,味道层次丰富。做好后的提拉米苏可以放置冰箱冷藏保存,保存时要将提拉米苏用保鲜袋封好,放入冰箱冷冻保存可以保存四到五个小时。...
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水果巧克力火锅的做法 “水果”巧克力火锅 水果巧克力火锅怎么做
  • 水果巧克力火锅的做法 “水果”巧克力火锅 水果巧克力火锅怎么做

  • “这是水果的又一吃法:它有一个好听的名字“巧克力火锅”。快来看看吧!”食材明细主料香蕉(1个)火龙果(1/3)猕猴桃(1个)圣女果(4个)辅料可可粉(30克)雀巢奶粉(40克)糖粉(35克)清水(170克)果味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水果巧克力火锅的做法步骤1、准备食材。2、将各种水果切片。3、将切...
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白巧克力是不是巧克力
  • 白巧克力是不是巧克力

  • 不是。白巧克力不是巧克力,只有黑巧克力才是真正的巧克力。巧克力其实是指可可粉,但是白巧克力中并不含可可粉,白巧克力是可可脂,可可脂也是从可可豆中提炼出来的,它是天然的可食用油脂,颜色为乳白色,也就是白巧克力的颜色。白巧克力不如黑巧克力的营养价值丰富,但是白巧克力也含...
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怎么区分生巧克力与熟巧克力-生巧克力与熟巧克力谁更好吃
  • 怎么区分生巧克力与熟巧克力-生巧克力与熟巧克力谁更好吃

  • 巧克力是很多人都喜欢吃的一种美食了,无论是小孩子还是在恋爱中的情侣都是很喜欢送巧克力和吃巧克力的,那么我们常见的生巧克力与熟巧克力到底谁更好吃呢?我们平常吃的雪糕上的巧克力又是不是真正的巧克力呢?又怎么去区分生巧克力与熟巧克力呢?今天就快和我一起去了解了解...
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生巧克力怎么做-生巧克力的做法
  • 生巧克力怎么做-生巧克力的做法

  • “爷爷去俄罗斯旅游带回来90%的黑巧克力,他很得瑟的说这个巧克力好吃了不会胖。这么纯当然不会胖啦😂表示很无奈。还有几包被他送人的送人扔的扔,好在抢救下两包,做了次生巧,味道还不错,入口即化。”食材明细主料90%黑巧克力(90g)德芙丝滑巧克力(86g)辅料淡奶油(100g)无盐黄油(13g)蜂...
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