![炸肉饼如何做简单又好吃]( "炸肉饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：500面粉：250辅料蒜瓣：10盐：适量油：适量生抽：适量具体步骤1.肉洗净，切片2.蒜瓣切末3.切好的肉片里放适量食盐、生抽和蒜末拌匀4.再加入面粉、清水拌匀，使每一块肉片上好浆5.坐锅热油，烧至九成热时转小火6....
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![美味的炸虾饼-炸虾饼]( "美味的炸虾饼-炸虾饼")
- “炸虾饼是宁波舟山一带人家的常菜,新鲜的海虾用面粉调糊,加上银芽葱花,开油锅炸至酥脆.以前都是在过年过节的时候才能吃上此菜,现如今啥时候想吃做来便是.鲜香酥脆是虾饼的特色,当小吃,做下酒菜都是上品.”食材明细主料鲜虾（三两）辅料银芽（二两）自发面粉（二两）小葱（二根）配料盐（...
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![炸油饼的做法 自己炸油饼 炸油饼怎么做]( "炸油饼的做法 自己炸油饼 炸油饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酵母（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸油饼的做法步骤1、面粉、盐、糖、酵母粉、鸡蛋。2、和好的面团表面抹些油，放冰箱一宿。3、第二天一早面发好。4、摊在面板上压扁平。5、做成油饼坯。6、入锅炸至两面金黄。7、炸好的油饼，...
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![香炸糯米肉饼怎么做-香炸糯米肉饼的做法]( "香炸糯米肉饼怎么做-香炸糯米肉饼的做法")
- “这个菜的灵感来自于巡湘记的土家肉饼，那肉饼的肉是真多，吃完一个有点腻腻的，所以想加入马蹄莲，去掉油腻腻的感觉，做肉饼时，用到了饼干磨具，制作过程中，磨具和手要沾水，这样就不粘手，易脱模。糯米提前泡上几小时，煮熟放凉待用”食材明细主料马蹄莲（6个）肉末（200克）糯米（500了）辅料盐（适量）...
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![炸藕饼怎么做-炸藕饼的做法]( "炸藕饼怎么做-炸藕饼的做法")
- “小的时候吧在家肖姐隔三差五的炖藕汤湖北特色，现在虽然偶尔自己也来一次怀念一下那个时候的味道吧但是总觉得少了点什么可能少了父母在身边吧其实去菜市场都是熟人好也不好，每次去大家都会打招呼所以就算啊家里不缺也会买点啥回来不知不觉家里屯了好多肉总的解决，刚好有两...
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![炸虾饼怎么做-炸虾饼的做法]( "炸虾饼怎么做-炸虾饼的做法")
- “在鲍叔的记忆中，本地有一家阿婆经营的炸物摊，每每只在下午15点后才营业，几十年来的菜品也不过海蛎饼和虾饼两种，近年来却成为网红小摊，前来打卡的游客络绎不绝，阿婆还未出摊老位置上就已经大排场龙。与先前鲍叔介绍过的泰式香煎虾饼不同，阿婆的炸虾饼更像是潮汕风味。新鲜的小...
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![炸酥饼怎么做-炸酥饼的做法]( "炸酥饼怎么做-炸酥饼的做法")
- 食材明细酥皮面粉（200克）九三大豆油（30克）水（100克）油酥面粉（150克）九三大豆油（75克）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸酥饼的做法步骤1、将酥皮用所有材料混合到一起，揉成光滑的面团！2、将油酥用的所有材料混合，制成油酥！3、放入油酥，把油酥平摊开！4、像叠被子一样包好，然后擀平！5、擀平...
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![炸油饼 的做法 【山西】炸油饼 炸油饼 怎么做]( "炸油饼 的做法 【山西】炸油饼 炸油饼 怎么做")
- “炸油饼应该也算是一款记忆中的美味菜肴了，面香酥脆，入口绵软，自家炸制，方便健康。”食材明细主料油条粉（500g）辅料鸡蛋（1个）水（330ml）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸油饼的做法步骤1、鸡蛋打散，和水搅匀2、把水一点点儿的倒入面粉中3、用筷子搅成絮状4、和成面团，用手反复按压...
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![炸蛾饼 炸蛾饼怎么做-炸蛾饼的做法 福建闽南特色小吃]( "炸蛾饼 炸蛾饼怎么做-炸蛾饼的做法 福建闽南特色小吃")
- “蛾饼，其始于乾隆年间，距今已有百年之久。如今，蛾饼在莆仙一带已成为一道佳肴而受到人们的热捧。可谓是家喻户晓，逢年过节家家必炸。并被列入了福建闽南的特色小吃之一。”食材明细主料地瓜淀粉（1000g）辅料海蛎（视爱好添加）肉片（视爱好添加）蒜苗（适量）洋葱（适量）豆渣/米饭/芋头（半斤）配...
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![炸鱼饼怎么做-炸鱼饼的做法]( "炸鱼饼怎么做-炸鱼饼的做法")
- “新鲜鱼肉，外酥里嫩，鲜香无比，Q弹有嚼劲。”食材明细主料新鲜鱼滑（250克）辅料面包糠（适量）油（适量）沙拉酱（少许）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸鱼饼的做法步骤1、新鲜鱼滑，已调好味。2、面包糠倒入盘子中，用手捏适量的鱼滑搓圆再压成饼，放在面包糠上。3、让鱼饼两面都沾满面包糠，...
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![炸油饼的做法 【开封】炸油饼 炸油饼怎么做]( "炸油饼的做法 【开封】炸油饼 炸油饼怎么做")
- “油香，印象中是回民朋友的传统美食，回民朋友的节日送人品尝的，油香四溢，软香可口。油香做不了，就试着做了和油香类似的油饼，味道还不错”食材明细主料发面团（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸油饼的做法步骤1、我使用的是发面，就是蒸馒头余下的。原...
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![炸油饼的做法 【北京】炸油饼 炸油饼怎么做]( "炸油饼的做法 【北京】炸油饼 炸油饼怎么做")
- “油条油饼是早点铺的必备商品。许多人都觉得豆浆油条是最佳搭档，我却更偏爱油饼豆腐脑，百吃不厌。单位食堂每周四早上必吃油饼，去晚了根本买不上。有的同事嘴上说着吃太多油炸的不健康之类的话，却一下买走了仨油饼。一直嚷嚷着减肥的人，看见油饼，顿时觉得就吃一顿，影响不大。可...
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![软炸牛肉饼怎么做-软炸牛肉饼的做法]( "软炸牛肉饼怎么做-软炸牛肉饼的做法")
- “这道土耳其人很爱吃的牛肉饼叫kadinbudukofte。家庭餐桌上、超市的熟食柜台里都能见到它。看起来简单，可不按菜谱做还就是做不出那个味道。我也是试了几次后，才摸到窍门。”食材明细主料牛肉馅（500克）洋葱（1个中等个头）香菜（1小把）剩米饭（1碗）鸡蛋（2个）面包屑（2汤勺）面粉（1碗）辅料盐（适...
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![香炸土豆玉米肉末饼怎么做-香炸土豆玉米肉末饼的做法]( "香炸土豆玉米肉末饼怎么做-香炸土豆玉米肉末饼的做法")
- 食材明细主料土豆（2个）玉米（1个）米饭（500g）瘦肉（400g）辅料鸡蛋（2个）玉米粉（适量）盐（1匙）蚝油（适量）食用油（500g）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸土豆玉米肉末饼的做法步骤1、将玉米土豆洗干净，玉米用小刀削成颗粒出来，土豆切成几大块，瘦肉剁成肉末2、将准备好的土豆和玉米一起放入锅里蒸...
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![炸油饼怎么做-炸油饼的做法]( "炸油饼怎么做-炸油饼的做法")
- “买的饺子皮己半个月了。今天把它变成美食。”食材明细主料饺子皮（10个）调料辣椒料包（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸油饼的做法步骤1、饺子皮化开。2、把它翻成麻叶.3、成品备用。4、锅里放油热后下麻叶。5、另外炸小油饼。6、炸成小油饼捞出控油。7、可以放到盘...
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![肉饼豆角炸酱面怎么做-肉饼豆角炸酱面的做法]( "肉饼豆角炸酱面怎么做-肉饼豆角炸酱面的做法")
- “喜欢豆角和肉饼，又想参加活动，就做了这个炸酱面。”食材明细主料豆角（适量）肉饼（适量）面条（适量）辅料欣和葱伴侣豆瓣酱（适量）酱油（适量）盐（适量）调和油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉饼豆角炸酱面的做法步骤1、豆角切丁备用。2、肉饼备用（这是潮汕地区特有的一种肉饼）。3、肉...
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![炸饼的做法 小吃︱炸饼 炸饼怎么做]( "炸饼的做法 小吃︱炸饼 炸饼怎么做")
- “之前给各位朋友推荐了小吃系列的炸薯条和炸鸡块，今天我们一起来学下炸饼吧~”食材明细主料饼（150克）辅料油（适量）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸饼的做法步骤1、将冷冻饼放在炸篮中2、将炸炉油温预热到180度，等温度到将炸篮放进油锅中3、炸3-4分钟的饼全部浮起并炸成...
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![炸馅饼怎么做-炸馅饼的做法]( "炸馅饼怎么做-炸馅饼的做法")
- “馅饼的常规制作方法都是“烙”，这道“油炸馅饼”也就是试一试新的方法。油炸和烙比较而言，油炸的方法更好掌握，烙制的馅饼有时会烙糊，还有的时候掌握不好，会出现外熟里生。油炸就不会出现这些状况，但油炸的缺点就是油脂过多。”食材明细主料面粉（500克）酵母粉（2克）猪肉（500克）洋葱（2...
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![炸油饼的做法 ＃面食＃炸油饼 炸油饼怎么做]( "炸油饼的做法 ＃面食＃炸油饼 炸油饼怎么做")
- “用这个比例做油饼，厨房小白也能万无一失。简单实用。”食材明细主料面粉（300克）辅料温水（170克）调料盐（适量）酵母（3克）小苏打（2克）植物油（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸油饼的做法步骤1、300克面粉放入和面桶中，加入3克酵母，2克小苏打，适量盐。2、用筷子搅拌均匀。3、放入17...
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![炸大饼怎么做-炸大饼的做法]( "炸大饼怎么做-炸大饼的做法")
- “食材：准好蔬菜汁，白糖，面粉，油。做法：1、取适量的面粉拌进白糖，分别加入适量的蔬菜汁和发孝粉揉成面团，醒2小时左右。2、将醒好的面团再次揉匀，3、切成小点，如图。4、再擀成圆形面皮，如图。5、将擀好的面皮放进烧好油的锅里油炸，两面炸黄即成。”食材明细主料面粉（适量）辅料白糖（适量...
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![炸油饼 炸油饼怎么做-炸油饼的做法 早餐]( "炸油饼 炸油饼怎么做-炸油饼的做法 早餐")
- 食材明细主料面粉（100克）笨鸡蛋（1个）辅料猪油（5克）盐（1克）温水（50克）酵母（1克）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸油饼的做法步骤1、全部食材和面醒发2、排气揉匀分割6份3、擀成小饼切两刀，醒发15分钟4、炒锅放油，8成熟时，放入炸至，中小火，翻面炸至5、配上一杯红枣豆浆6、外焦里嫩7、很好...
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![炸油饼的做法 炸油饼（香葱） 炸油饼怎么做]( "炸油饼的做法 炸油饼（香葱） 炸油饼怎么做")
- “我在北京长大，对油饼再熟悉不过，人们喜欢早餐吃炸油饼，搭配豆浆或者豆腐脑，十分美味，人们的口味不同，我喜欢吃外酥里软的，厚厚的油饼，我老公则喜欢整体酥脆的口感，我今天分享的炸油饼中加入香葱碎，吃起来除了面香味儿还有葱香味儿，属于我喜欢的外酥里软的厚油饼，无需擀面杖，用手直接...
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![油炸熏肉大饼的面是发面吗]( "油炸熏肉大饼的面是发面吗")
- 不是，是死面。在做油炸食肉大饼的时候，当选用发面的时候会使得油炸熏肉大饼的饼皮过于松软。在炸熏肉大饼时，要不断地给熏肉大饼进行翻面，翻面的目的是为了使得油炸熏肉大饼不至于出现黏锅的现象。另外，建议全程都用小火进行油炸。...
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![日式炸肉饼怎么做-日式炸肉饼的做法]( "日式炸肉饼怎么做-日式炸肉饼的做法")
- “这是日剧《深夜食堂》中的炸肉饼，经过油炸的肉饼，想想也知道，它有多美味。外面是酥脆的面包糠，内里是厚重多汁的肉饼，这样外酥里嫩的口感吃起真是太香了。再配上清淡的沙拉、在炸肉饼上挤些酸甜的蕃茄沙司，这样的美味会和剧中鹿岛的歌声一样，让人念念不忘……”食材明细主料牛...
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![炸薯饼怎么做-炸薯饼的做法]( "炸薯饼怎么做-炸薯饼的做法")
- 食材明细主料土豆（一个）辅料孜然粉（适量）黑胡椒粉（适量）白胡椒粉（适量）生抽（少量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸薯饼的做法步骤1、把土豆切成小片。2、放在清水中浸泡五分钟，去除多余淀粉。3、准备鸡蛋液和面粉。先把土豆裹一层鸡蛋液，在裹一层面粉，裹好后，待用。4、把土豆放到锅...
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味味甜
