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关于妈妈味道鸡蛋羹的家常做法的餐饮百科

妈妈味道鸡蛋羹怎么做-妈妈味道鸡蛋羹的做法
  • 妈妈味道鸡蛋羹怎么做-妈妈味道鸡蛋羹的做法

  • “一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹,家里条件有限,每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋(2颗)辅料凉开水(适量)醋(一匙)酱油(半匙)香油(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)妈妈味道鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋磕入碗中。2、加凉开水很关键,按鸡蛋,水比例1:1.5,可以...
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猪肉鸡蛋酱的做法 妈妈的味道:猪肉鸡蛋酱 猪肉鸡蛋酱怎么做
  • 猪肉鸡蛋酱的做法 妈妈的味道:猪肉鸡蛋酱 猪肉鸡蛋酱怎么做

  • 食材明细主料猪肉馅(100g)鸡蛋(两个)辅料油(适量)料酒(一勺)十三香(半勺)水(半小碗)豆瓣酱(50克)葱(一根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉鸡蛋酱的做法步骤1、葱切末,热锅放油,油热放葱末。2、放猪肉馅翻炒,加料酒。3、放十三香继续翻炒,炒熟肉馅。4、倒入两个打散的鸡蛋,继续翻炒。5、...
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南瓜羹的做法 #妈妈的味道#南瓜羹 南瓜羹怎么做
  • 南瓜羹的做法 #妈妈的味道#南瓜羹 南瓜羹怎么做

  • “黄灿灿的南瓜羹冬天来上一碗暖暖的。”食材明细主料老南瓜(2000g)水(1000g)辅料奇亚籽(10g)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜羹的做法步骤1、将南瓜洗净去皮切块放入电压力锅内2、在锅内放入1000g水后开启煮粥模式3、打开锅看一下南瓜的软糯程度4、将南瓜块连同汤水一起...
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家常蛋炒饭的做法 #妈妈的味道#家常蛋炒饭 家常蛋炒饭怎么做
  • 家常蛋炒饭的做法 #妈妈的味道#家常蛋炒饭 家常蛋炒饭怎么做

  • “这个家常蛋炒饭还是跟老妈学来的”食材明细主料鸡蛋(两个)大米(80ml)胡萝卜(半个)小黄瓜(一个)肉肠(三分之一根)辅料花生油(适量)盐(适量)葱(一小段)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蛋炒饭的做法步骤1、大米用量杯量出80ml,淘洗干净,放电饭煲里蒸成大米饭2、胡萝卜和黄瓜洗净切丁3...
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妈妈的味道如何做简单又好吃-家常炒面
  • 妈妈的味道如何做简单又好吃-家常炒面

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料过冷水的面:一盘辅料茴子白:适量胡萝卜:少许青椒:少许香菇:几朵具体步骤1.中午沥过凉水的面条。2.茴孑白,青椒,胡萝卜和香菇切丝备用。3.将鸡蛋打散,放少许盐。4.炒锅放油烧热,将刚才切好的香菇,青椒,胡萝卜放入...
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妈妈蒸鸡蛋羹如何做简单又好吃
  • 妈妈蒸鸡蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒸鸡蛋羹是一道家常菜肴,而且鸡蛋经过蒸煮之后的营养价值非常高,适合牙口不好的人群还有小宝宝,给他们补充生活需要的营养,鸡蛋中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,还在等什么呢,快来尝尝美味的...
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回味妈妈的味道~图解-美味的鸡汤面
  • 回味妈妈的味道~图解-美味的鸡汤面

  • 面食是我们生活中经常接触到的美食,早上吃一碗面开启美好的一天,晚上吃一碗面结束一天的安排,然后面和鸡汤组合成鸡汤面是最有营养的,不容错过的美食,下面小编就带大家来领略面食的美味,跟着小编的步骤学着做吧!主料挂面:适量鸡肉:适量辅料菠菜:适量盐:适量姜:适量详细步骤:第一步准备...
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韭菜炒鸡蛋如何做简单又好吃-妈妈的味道
  • 韭菜炒鸡蛋如何做简单又好吃-妈妈的味道

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料鸡蛋:3个韭菜:200辅料油:20盐:5具体步骤1.择好,洗净韭菜2.切成小段(长短根据个人口味,老点的就一定要小段了)3.放上三个鸡蛋(这个也是根据个人口味的)4.放一小勺盐(同样根据个人口味)我这个是最适宜的,如果喜欢咸的...
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妈妈鸡蛋羹如何做简单又好吃
  • 妈妈鸡蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鸡蛋:两个温开水:三分之二辅料西红柿:一个具体步骤1.因为我一个人的分量,打了两个鸡蛋,搅拌到十分均匀方可2.加入事先备好的温开水,凉水是不可以滴,切记3.锅中加水,快开始将碗放到锅里蒸十分钟即可,既能保证鸡蛋...
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黄瓜炒鸡蛋如何做简单又好吃-妈妈的味道
  • 黄瓜炒鸡蛋如何做简单又好吃-妈妈的味道

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料黄瓜:250鸡蛋:2个辅料油:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.准备食材。2.准备一小碗,磕入俩鸡蛋,加入一小钱水,适量葱花,充分搅拌均匀。3.黄瓜切菱形片。4.锅热油。5.待油开始冒烟,倒入蛋液。6.待鸡蛋液凝固,打散盛出...
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鸡蛋菜粥的做法 妈妈味道的鸡蛋菜粥 鸡蛋菜粥怎么做
  • 鸡蛋菜粥的做法 妈妈味道的鸡蛋菜粥 鸡蛋菜粥怎么做

  • “还记得小时候生病,没有什么胃口,妈妈就会做鸡蛋菜粥给我吃,很清淡的口味,但是一股麻油的香味让人很有食欲,喝完之后真的身体都是暖暖的。”食材明细主料鸡蛋(1个)大米(150g)青菜(200g)水(1500ml)奇亚籽油(20ml)辅料盐(5g)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋菜粥的做法步骤1、先将大米...
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培根鸡蛋羹的做法 【入口滑嫩,有爱有温暖妈妈的味道】培根鸡蛋羹 培根鸡蛋羹怎么做
杂粮鸡蛋饼的做法 #妈妈的味道#杂粮鸡蛋饼 杂粮鸡蛋饼怎么做
  • 杂粮鸡蛋饼的做法 #妈妈的味道#杂粮鸡蛋饼 杂粮鸡蛋饼怎么做

  • “小时候每逢假期,妈妈都会做杂粮鸡蛋饼,之前会用荞麦粉和面粉调制成面糊,今天我将荞麦粉换成了奇亚籽混合粉,会更加的健康。”食材明细主料面粉(100g)奇亚籽混合粉(30g)水(180g)鸡蛋(2个)葡萄籽油(10ml)辅料辣椒酱(5g)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂粮鸡蛋饼的做法步骤1、将面粉和...
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韭菜炒鸡蛋的做法 #妈妈的味道#韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 #妈妈的味道#韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “韭菜粗纤维且壮阳,韭菜炒鸡蛋是一道常吃的菜。。。”食材明细主料韭菜(250g)鸡蛋(2个)辅料玉米油(适量)精盐(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜择洗干净,控干水分。。。2、韭菜切长段儿。。。3、韭菜头部的段儿倒适量玉米油拌匀。。。4...
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妈妈的味道——韭菜鸡蛋饺子图解
  • 妈妈的味道——韭菜鸡蛋饺子图解

  • 韭菜鸡蛋的饺子可以算得上是饺子中的经典了,饺子可是有着悠久的历史,吃过那么多的饺子,永远都觉得还是自己妈妈做的饺子,是最好吃的,我最爱吃的就是妈妈包的韭菜鸡蛋的饺子了,这可是我跟妈妈偷着学来的,快一起来做吧。主料水饺皮:6两浓汤宝:半个韭菜:适量鸡蛋:4个辅料香油:适量料酒:适...
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家常豆腐如何做简单又好吃-妈妈的味道
  • 家常豆腐如何做简单又好吃-妈妈的味道

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料豆腐:500辅料鸡精:适量酱油:适量花椒面:适量盐:适量葱姜:适量淀粉:适量具体步骤1.准备两块豆腐2.切好葱姜3.锅里放油,油热,放葱姜花椒面煸香4.加入豆腐5.用铲子把豆腐打成小块,加盐6.稍微放点生鲜酱油调味,炖10多分...
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蒜黄炒鸡蛋的做法 #妈妈的味道#蒜黄炒鸡蛋 蒜黄炒鸡蛋怎么做
  • 蒜黄炒鸡蛋的做法 #妈妈的味道#蒜黄炒鸡蛋 蒜黄炒鸡蛋怎么做

  • “最简单的家常菜,方便好吃”食材明细主料蒜黄(适量)鸡蛋(2个)辅料生抽(1勺)醋(1勺)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒鸡蛋的做法步骤1、蒜黄切小段2、鸡蛋打散,滴两滴料酒,调匀3、锅中放入适量植物油,把蛋液倒入锅中4、成形后用铲子铲成小块,盛出待用5、锅中放...
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青蒜炒鸡蛋的做法 #妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋 青蒜炒鸡蛋怎么做
  • 青蒜炒鸡蛋的做法 #妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋 青蒜炒鸡蛋怎么做

  • “它叫青蒜~长得像葱不是葱。。。百度好像也把青蒜叫蒜臺和蒜苗,可蒜臺蒜苗都不是它。。。吃青蒜可以预防血栓、预防流感、保护肝脏、解气消胀、祛脂降压等。但切记不可经常性的吃青蒜,常吃青蒜会伤肝损眼、视力下降、耳鸣、头昏脑涨、记忆力减退等。所以每年总会应季吃一两...
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家常凉菜的做法 #妈妈的味道#~家常凉菜 家常凉菜怎么做
  • 家常凉菜的做法 #妈妈的味道#~家常凉菜 家常凉菜怎么做

  • “伴着行人匆匆的脚步,春运归家的旅途,“年”离我们越来越近。中国家庭的“年夜饭”向来丰盛,免不了美味的“鱼肉荤腥”。有一道菜,家家都不会缺少,那就是解腻的凉菜。“家常凉菜”~食材丰富、荤素搭配、营养均衡、口味咸鲜、解腻开胃。”食材明细主料黄瓜(100克)白菜(100克)干粉丝...
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妈妈的味道	如何做简单又好吃-家常肉炒豇豆
  • 妈妈的味道 如何做简单又好吃-家常肉炒豇豆

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:14分钟主料豇豆:300猪肉:50辅料香葱:少许生姜:少许大蒜:少许酱油:少许白醋:少许具体步骤1.豇豆洗净切成小段2.猪肉切成小块3.香葱切葱花,姜切片4.葱姜大料炸锅5.肉炒略变色加少许白醋嫩肉,少加一点点就可以,我是加了小半调...
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奶酪鸡蛋卷的做法 妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷 奶酪鸡蛋卷怎么做
  • 奶酪鸡蛋卷的做法 妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷 奶酪鸡蛋卷怎么做

  • “小时候,生病了就可以吃一个鸡蛋,所以偶尔为了吃到鸡蛋会装病。妈妈从柜子里拿一个鸡蛋,做一个荷包蛋简直人间最美味的,现在生活好了鸡蛋也普及了,但是依然记得小时候~”食材明细主料牛奶(适量)芝士片(适量)培根(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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家常鲫鱼的做法 #妈妈的味道#家常鲫鱼 家常鲫鱼怎么做
  • 家常鲫鱼的做法 #妈妈的味道#家常鲫鱼 家常鲫鱼怎么做

  • “方法简单,美味营养,厨房小白轻松搞定”食材明细主料鲫鱼(两条)西红柿(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)植物油(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常鲫鱼的做法步骤1、葱姜蒜切片2、西红柿切块3、鲫鱼去鳞,去内脏,去内脏黑膜,洗净4、...
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川味家常鱼的做法 妈妈的味道——川味家常鱼 川味家常鱼怎么做
  • 川味家常鱼的做法 妈妈的味道——川味家常鱼 川味家常鱼怎么做

  • “一直喜欢吃这个口味的鱼,但每次做都油太多,觉得不好,偶尔试了一下这个做法,超极简单,又不费锅不费油,想什么味就什么味,所以现在每周都吃一回鱼了。特别想推荐给大家。这是妈妈做的,特别好吃啊。”食材明细主料草鱼(1000g)辅料豆瓣酱(适量)大蒜(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)香菜(适量)香葱(适...
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家常妈妈的味道如何做简单又好吃
  • 家常妈妈的味道如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料白菜:四片土豆:一个萝卜:跟土豆差不多量辅料虾皮:少量具体步骤1.白菜洗好切小块2.土豆削皮,切小块3.萝卜削皮切条4.把切好的白菜土豆萝卜跟水一起放入锅中大火煮开5.加虾皮,几滴油和一勺盐,继续煮直到土豆粉...
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水烘鸡蛋的做法 妈妈的味道:水烘鸡蛋 水烘鸡蛋怎么做
  • 水烘鸡蛋的做法 妈妈的味道:水烘鸡蛋 水烘鸡蛋怎么做

  • “小时候,零食比较少,唯一印象很深的就是妈妈做的水烘鸡蛋。滴上几滴香油,撒上几个葱花,那就是人间最美的味道啊😍我做了母亲,孩子小时,我也喜欢给孩子做水烘鸡蛋,嫩嫩的,简单却很好吃。复印母亲的味道,回味儿时的美味。”食材明细主料柴鸡蛋(2个)水(大半碗)辅料香油(适量)陈醋(适量)生抽(...
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