![红烧下巴的做法 【浙菜】鱼头也美味—红烧下巴 红烧下巴怎么做]( "红烧下巴的做法 【浙菜】鱼头也美味—红烧下巴 红烧下巴怎么做")
- “【红烧下巴】在浙江菜系里也算是小有名气，所谓‘下巴’指的就是草鱼头，与之呼应的还有一道菜叫做【红烧划水】，‘划水’指的是鱼尾。”食材明细主料草鱼头（2个）红椒（适量）辅料青蒜（适量）葱（适量）姜丝（适量）配料绍酒（2大勺）酱油（3大勺）糖（2大勺）味霖（4大勺）清水（半杯）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）...
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![红烧巴沙鱼翅怎么做-红烧巴沙鱼翅的做法]( "红烧巴沙鱼翅怎么做-红烧巴沙鱼翅的做法")
- “这是在超市里买的，商家说是龙利鱼翅，感觉不对，因为龙利鱼应该是踏板鱼，二者的形状差别太大。于是百度搜一搜，确实有这种水产品，是越南进口的巴沙鱼翅，也就是尾鳍。”食材明细主料巴沙鱼翅（800克）辅料纯净水（适量）调料油（适量）盐（8克）白糖（3克）料酒（10克）陈醋（10克）蚝油（15克）咸鲜（口味）烧（工艺）十...
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![红烧巴沙鱼怎么做-红烧巴沙鱼的做法]( "红烧巴沙鱼怎么做-红烧巴沙鱼的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼（一条）葱花（一根）生姜（一片）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧巴沙鱼的做法步骤1、葱花洗干净，巴沙鱼洗干净切断备用。2、大火烧开倒入玉米油，放入巴沙鱼煎至两面偏黄。3、加入少许生抽，葱花，生姜丝，适量清水焖几分钟。4、加入...
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![香辣鸭下巴怎么做-香辣鸭下巴的做法]( "香辣鸭下巴怎么做-香辣鸭下巴的做法")
- 食材明细主料鸭下巴（4个）辅料八角（两瓣）香叶（一片）茴香（40～50粒）辣椒（一个）葱（一根）调料猪油（一大勺）盐（少量）酱油（10毫升）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣鸭下巴的做法步骤1、鸭下巴焯水。2、焯水备用。3、配料准备好。4、热油放鸭下巴，配料一起炒。5、煎表皮微黄。6、把配料捞出。7、...
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![红烧鱼下巴怎么做-红烧鱼下巴的做法]( "红烧鱼下巴怎么做-红烧鱼下巴的做法")
- 食材明细主料鱼下巴（800克）辅料淀粉（适量）植物油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（少许）生抽（少许）盐（少许）白糖（少许）醋（少许）干辣椒（少许）花椒（少许）大料（少许）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鱼下巴的做法步骤1、鱼下巴洗净控干水分。2、盆里多倒一些淀粉，把鱼下巴放进去裹满淀粉...
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![巴沙鱼能红烧吗]( "巴沙鱼能红烧吗")
- 能。巴沙鱼是国外进口的一种鱼所以现在市场上买回来的巴沙鱼大部分都是冷冻的，这样的巴沙鱼买回来烹饪之前需要解冻，不然会影响成品的口感。可以在日然温度下解冻，直接把巴沙鱼放在盘子中慢慢化着就可以，这样需要的时间会比较长，也可以用15摄氏度左右的温水进行喷洒解冻。...
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![烧鱼下巴怎么做-烧鱼下巴的做法]( "烧鱼下巴怎么做-烧鱼下巴的做法")
- ““鱼下巴”就是鱼嘴的后面连着鱼鳍的一块肉。如果鱼的个头小，这块肉根本体现不出来。这两块“鱼下巴”的约1斤，这个鱼头的重量7斤多。烧制方法很简单，味道很鲜美。”食材明细主料鱼下巴（500克）辅料油（20克）盐（6克）酱油（15克）白糖（2克）葱（适量）红辣椒（10克）料酒（15克）老抽（20克）姜（适量）蒜（适量）...
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![好吃的红烧巴沙鱼翅如何做简单又好吃]( "好吃的红烧巴沙鱼翅如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟在超市里面买的，促销员跟我说那是龙利鱼的鱼翅。但是按照我平时吃的龙利鱼的大小不一样啊。于是乎我就上网查了一下，还真的有这种鱼翅哦。它还有个名字叫做巴沙鱼翅。不错。很棒的名字，那今天的晚餐就是这道...
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![红烧肉的做法 “下饭菜”红烧肉 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 “下饭菜”红烧肉 红烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）八角（1颗）花椒（5个）小葱（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧肉的做法步骤1、花肉切块。2、凉水入锅放少许料酒，煮三分钟捞出控水。3、葱姜切好。4、锅中不放油放入肉块，小火煸至稍泛焦黄...
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![鱼下巴怎么做]( "鱼下巴怎么做")
- 各种类型的鱼，营养价值大致相同。鱼肉不但营养丰富，而且容易消化。鱼肉的营养有很多，比如说，鱼肉质细嫩，鱼肉脂肪含量低，供热能低，鱼肉含蛋白质，可增强记忆力，思维和分析能力，连环脑力衰退，鱼肉既有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环，一般鱼下巴比较难做，那么鱼下巴怎么做呢...
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![简单的干烧鱼下巴如何做简单又好吃]( "简单的干烧鱼下巴如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲷鱼下巴：4片辅料姜：20公克葱：2根红辣椒：2根米酒：1大匙酱油：2大匙水：200㏄细糖：1大匙具体步骤1.把鱼下巴洗净后，以厨房纸巾擦干。2.姜切片，辣椒对切，葱切长段，备用。3.热锅，加入3大匙沙拉油，将作法1的鱼下巴下锅煎至两...
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![红烧鱼下巴如何做简单又好吃]( "红烧鱼下巴如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼下巴：500公克牛蒡：1/2条油麻菜花：适量姜片：适量煮汁：：15公克水：140㏄酒：90㏄酱油：60㏄味醂：30㏄辅料具体步骤1.鱼下巴汆烫后泡入冷水中去血水并剥除鱼鳞备用。2.牛蒡用刀背刮除表皮，先切成小段状(约5公分长)，每段再...
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![红烧巴沙鱼鳍怎么做-红烧巴沙鱼鳍的做法]( "红烧巴沙鱼鳍怎么做-红烧巴沙鱼鳍的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼鳍（适量）嫩姜（适量）葱花（一根）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧巴沙鱼鳍的做法步骤1、成品图。2、嫩姜切片，葱花切断备用。3、巴沙鱼鳍洗干净备用。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油，入巴沙鱼鳍煎至偏黄。5、换一面煎至偏黄。6...
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![红烧羊尾巴怎么做-红烧羊尾巴的做法]( "红烧羊尾巴怎么做-红烧羊尾巴的做法")
- “羊尾巴美味又滋养，价钱相对来说也不算贵，通常去皮切块出售，以便用在汤或煨菜里。羊尾巴富含胶质、风味十足，加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。羊尾分两类：一为普通类羊尾，短小，少肉，与鹿尾近似，通常不单用，多与羊肉同烹食用；一为大尾类羊尾，肥大，多为脂肪构成，因其同胶质脂肪...
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![红椒烧巴沙鱼怎么做-红椒烧巴沙鱼的做法]( "红椒烧巴沙鱼怎么做-红椒烧巴沙鱼的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼（一条）西红柿（一个）红椒（一个）葱花（适量）生姜（适量）调料盐（少许）白糖（少许）玉米油（8毫升）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红椒烧巴沙鱼的做法步骤1、西红柿切块，红椒切断，生姜切丝待用。2、巴沙鱼清洗干净沥干水分。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，入巴沙鱼。4、煎至两面...
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![卤鸭下巴怎么做-卤鸭下巴的做法]( "卤鸭下巴怎么做-卤鸭下巴的做法")
- “酱香味浓郁，超级棒，在家自己做干净卫生还很实惠。卤好入冰箱冰过口感更好。”食材明细主料鸭下巴（4个）辅料小米辣（2个装饰用）调料卤汁（一碗）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤鸭下巴的做法步骤1、新鲜鸭下巴清洗干净。2、锅中加入水，放姜，料酒焯水。3、焯水后洗净备用。4、卤汁...
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![红烧巴沙鱼块怎么做-红烧巴沙鱼块的做法]( "红烧巴沙鱼块怎么做-红烧巴沙鱼块的做法")
- “肉质白嫩，味道美鲜，无鳞无刺的巴沙鱼是一道营养丰富的美味佳肴，害怕鱼刺小美美可以大口吃鱼了哦[跳跳][转圈]#晚餐##红烧巴沙鱼块#”食材明细主料巴沙鱼（400克）洋葱（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料大蒜头（适量）姜（适量）料酒（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适...
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![蒜子烧下巴如何做简单又好吃]( "蒜子烧下巴如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼下巴：适量蒜粒：适量姜丝：适量青蒜：适量辣椒：适量香菜：适量地瓜粉：适量太白粉水：适量酱油：适量白糖：适量米酒：适量胡椒粉：适量香菇精：适量水：适量香油：适量辅料具体步骤1.将腌好的下巴沾地瓜粉后，放入150℃油锅油炸5分钟...
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![巴沙鱼怎么做好吃-巴沙鱼可以红烧吗]( "巴沙鱼怎么做好吃-巴沙鱼可以红烧吗")
- 地球上海水的覆盖面积是陆地的三倍，许多地区的祖先是靠着海中的鱼类来生活。海中的食物资源非常丰富，除了各种美味的海鲜，还有非常多种类的鱼。那么巴沙鱼可以红烧吗?一起来了解一下。一、巴沙鱼可以红烧吗万物皆可红烧，巴沙鱼自然不例外。巴沙鱼红烧起来是非常好吃的，红烧巴...
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![吮指鸭下巴的做法 吮指鸭下巴（下酒菜） 吮指鸭下巴怎么做]( "吮指鸭下巴的做法 吮指鸭下巴（下酒菜） 吮指鸭下巴怎么做")
- “好久没空下厨了，难得偷来半日闲，嘴👄又馋上了☺️☺️简单做法，简单爱😋”食材明细主料鸭下巴（10个）青椒（一点）鸡蛋黄（一个）胡萝卜（适量）葱（些许）姜（些许）蒜（些许）辅料孜然粉（适量）五香粉（适量）生抽（些许）蚝油（适量）鸡精（适量）白糖（一点点）料酒（一点点）生粉（适量）面粉（适量）花生油（适量）盐（适量）孜然（口味）炸（工艺）一小...
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![红烧猪尾巴如何做简单又好吃]( "红烧猪尾巴如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟红烧猪尾巴，这一款小众的菜品，养生的朋友非常推荐的。它的食材非常普通，但又是喜欢吃肉的人群的最爱。非常促进食欲，营养丰富，富含优质的动物胶原蛋白，能够提高人体免疫力，还能增强体质，美肤丰胸的女士可以首选这...
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![红烧尾巴猪蹄怎么做-红烧尾巴猪蹄的做法]( "红烧尾巴猪蹄怎么做-红烧尾巴猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪尾巴（适量）猪蹄（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）姜（适量）八角（适量）干辣椒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧尾巴猪蹄的做法步骤1、猪蹄尾巴先焯水洗净。2、锅内热油，下猪蹄和尾巴翻炒几下，放入姜干辣椒八角翻炒出香味。3、加料酒生抽老抽翻...
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![红烧猪尾巴的做法 你不会拒绝的美肤又美味的的营养菜--红烧猪尾巴 红烧猪尾巴怎么做]( "红烧猪尾巴的做法 你不会拒绝的美肤又美味的的营养菜--红烧猪尾巴 红烧猪尾巴怎么做")
- “最近，因朋友之约，好好开发一些高营养，低脂肪的菜，想到做了这道红烧猪尾巴，呵呵！猪尾巴就是猪的尾巴，不是别的尾巴，^_^也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成，皮多胶质重，丰富的胶质据说美容效果不错，另外，猪尾巴也含丰富的蛋白质，对丰胸的贡献也不错哦！猪尾还有补腰力、益骨髓的功效...
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![红烧猪尾巴怎么做-红烧猪尾巴的做法]( "红烧猪尾巴怎么做-红烧猪尾巴的做法")
- 食材明细主料猪尾（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧猪尾巴的做法步骤1、猪尾。2、材料如图。3、猪尾飞水。4、炒糖色。5、放入猪尾。6、放入材料翻炒均匀。7、加入适...
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![红烧巴沙鳍鱼怎么做-红烧巴沙鳍鱼的做法]( "红烧巴沙鳍鱼怎么做-红烧巴沙鳍鱼的做法")
- 食材明细主料巴沙鳍鱼（适量）生姜（几片）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）玉米淀粉（一勺）生抽（3毫升）老干妈（一勺）料酒（一勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧巴沙鳍鱼的做法步骤1、鳍鱼用玉米淀粉，生抽，盐，料酒，老干妈腌制一会备用。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，放入鱼鳍。3、煎至两面偏黄，换一面...
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味味甜
