当前位置:味味甜 >

关于杏仁菜的餐饮百科

杏仁菜怎么做-杏仁菜的做法
  • 杏仁菜怎么做-杏仁菜的做法

  • “老家也已经不多见的一道菜。方瓜,老家的一种黑皮南瓜”食材明细主料苦杏仁(1000g)嫩方瓜(一个)辅料水(适量)原味(口味)未知(难度)杏仁菜的做法步骤1、苦杏核去皮取仁,大约1千克,泡水,洗净,去皮。2、杏仁磨浆,跟磨豆浆一样工序。烧开,扬去苦味,放入嫩方瓜。3、方瓜炖烂即可。小窍门1.杏仁...
  • 13527
杏仁和银杏是不一样的-杏仁是银杏吗
  • 杏仁和银杏是不一样的-杏仁是银杏吗

  • 说起银杏和杏仁,似乎是我们经常会听到的两种食物,但是大多数的人对于这两种食物是没有办法分辨的,只知道这些东西对人体都是有好处的,甚至很多人认为杏仁就是银杏,那么事实真的是如此吗?杏仁是银杏吗?一、杏仁是银杏吗杏仁和银杏是两种完全不同的东西,杏仁其实是杏树上结出来的果...
  • 15543
杏仁松塔虾的做法 家庭宴客菜“杏仁松塔虾” 杏仁松塔虾怎么做
  • 杏仁松塔虾的做法 家庭宴客菜“杏仁松塔虾” 杏仁松塔虾怎么做

  • “这段时间,外甥来我们这里度假,They也知道我现在做菜做得不错,于是,提出要求:这些日子,就在家品尝我做的家庭美食。呵呵,蛮有压力的。既然年轻人看得起我的厨艺,那么,我也不辜负They的期望,天天换着花样做好吃的给They品尝。今天分享一款炸虾,加了些食材也改了形象,因为型似松塔,所以...
  • 11011
片片杏仁香 杏仁大面包怎么做-杏仁大面包的做法 【杏仁大面包】---
  • 片片杏仁香 杏仁大面包怎么做-杏仁大面包的做法 【杏仁大面包】---

  • “这是一款面包机版的杏仁土司,飘着片片杏仁香。现在天气热了,做起面包也快了很多,晚上,一家人围坐在一起,一边说着笑话,看着电视,一边让面包机烤面包,很简单的生活,很开心的日子。面包机做面包,最让我喜欢的不但是够方便,而且容量够大,可以做出超大个的面包。对于我这样每日面包销量...
  • 5696
睫毛菜拌杏仁怎么做-睫毛菜拌杏仁的做法
  • 睫毛菜拌杏仁怎么做-睫毛菜拌杏仁的做法

  • “睫毛菜是海藻类,不知国内哪个地方还有,我是头一次在大连看到的,是大连特产。睫毛菜很形象,外观像眼睛的睫毛。”食材明细主料睫毛菜(100g)杏仁(一把)蒜末(适量)自制油辣子(适量)辅料白醋(少许)鲜味生抽(一匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)睫毛菜拌杏仁的做法步骤1、睫毛菜,挑出的几...
  • 27194
杏仁芹菜杂蔬拌怎么做-杏仁芹菜杂蔬拌的做法
  • 杏仁芹菜杂蔬拌怎么做-杏仁芹菜杂蔬拌的做法

  • “这道菜可以说是下饭菜。杏仁营养丰富,因为吃下去具有饱腹感,所以有减肥的功能,适量的吃还有美容养颜的作用。芹菜是一种营养成分很高的芳香蔬菜,又加了玉米粒和胡萝卜丁。杏仁芹菜杂蔬拌,快手营养菜。”食材明细主料杏仁(2勺)芹菜(300克)胡萝卜(1根)玉米粒(2大把)大蒜(半头)辅料香油(1...
  • 7413
芹菜叶子拌杏仁怎么做-芹菜叶子拌杏仁的做法
  • 芹菜叶子拌杏仁怎么做-芹菜叶子拌杏仁的做法

  • “芹菜叶营养价值比芹菜茎高,芹菜叶的抗坏血酸含量远大于芹菜茎。芹菜叶子不能浪费了,但是芹菜叶子不太好嚼,一般我都切碎了用。”食材明细主料芹菜叶子(一斤)杏仁(1小把)辅料香油(少许)盐(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜叶子拌杏仁的做法步骤1、1斤芹菜的叶子,杏仁1小把...
  • 22557
杏仁蔬菜拼盘怎么做-杏仁蔬菜拼盘的做法
  • 杏仁蔬菜拼盘怎么做-杏仁蔬菜拼盘的做法

  • “炎炎夏日,总是爱吃些凉拌菜。因夏天胃口不太好,做菜就得做些爽口开胃的,而且营养还得全面。那么把各种蔬菜弄到一起做拼盘就成了夏季不错的选择。即清淡爽口,又营养全面。而且不怕家里有挑食的孩子,里面总会有一种他爱吃的菜的”食材明细主料杏仁(100g)彩椒(2个)黄瓜(50g)胡萝卜(50...
  • 15314
芥末杏仁菠菜怎么做-芥末杏仁菠菜的做法
  • 芥末杏仁菠菜怎么做-芥末杏仁菠菜的做法

  • “菠菜、杏仁都是膳食纤维丰富的食材,换成青芥末调味,更加爽口。”食材明细主料盐水杏仁(40克)菠菜(350克)水发木耳(40克)辅料香油(少许)盐(2克)青芥辣(适量)米醋(一大勺)味精(少许)白糖(一小勺)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末杏仁菠菜的做法步骤1、准备材料;2、木耳用清水浸泡;3、菠菜...
  • 19949
杏仁吐司的做法 【杏仁吐司】 杏仁吐司怎么做
  • 杏仁吐司的做法 【杏仁吐司】 杏仁吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(250克)奶粉(15克)清水(120克)蛋液(30克)细砂糖(40克)黄油(30克)盐(2克)干酵母(4克)辅料全蛋液(适量)杏仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)未知(难度)杏仁吐司的做法步骤1、用后油法把面团揉到完全阶段。2、揉好的面团盖上保鲜膜发酵至原来的2到2.5倍大。3、发酵好的面团取...
  • 22900
自制杏仁露-杏仁露
  • 自制杏仁露-杏仁露

  • “尝试过外面买的罐装杏仁露,觉得太甜而且有一股防腐剂的味。打小就一直很喜欢杏仁那香味呢,而且,杏仁的营养价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,还含有植物成分所特有的纤维素等;自古就是公认的美容佳品,是润肤美容的主要材料。周日就自己泡制了杏仁露作为早餐的饮料...
  • 4274
杏仁芹菜怎么做-杏仁芹菜的做法
  • 杏仁芹菜怎么做-杏仁芹菜的做法

  • “北方产的杏仁则属于苦杏仁,略有苦味。具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以10克左右为宜。正确食用杏仁,能够达到生津止渴,滑肠通便,减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多,可以用来做粥、饼、面包等多种...
  • 13986
鸡蛋杏仁拌菠菜怎么做-鸡蛋杏仁拌菠菜的做法
  • 鸡蛋杏仁拌菠菜怎么做-鸡蛋杏仁拌菠菜的做法

  • “菠菜和鸡蛋都是营养价值比较高的食材,两者搭配在一起营养会更全面,经常食用能增加人体的免疫力和抵抗力,和杏仁搭配可使铁的吸收率增强。”食材明细主料鸡蛋(2个)杏仁(1把)菠菜(1捆)大葱(1段)辅料油(少许)糖(少许)醋(少许)盐(少许)香油(少许)芝麻(少许)酱油(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
  • 16960
杏仁百合菜干汤怎么做-杏仁百合菜干汤的做法
  • 杏仁百合菜干汤怎么做-杏仁百合菜干汤的做法

  • “此汤有润燥滋阴的功效,同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。”食材明细主料猪骨(适量)菜干(适量)南杏仁(适量)北杏仁(适量)百合(适量)辅料蜜枣(1粒)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏仁百合菜干汤的做法步骤1、菜干提前浸泡2至3小时。2、洗干净后切段。3、南北杏百合蜜枣...
  • 18221
杏仁豆腐的做法 杏仁豆腐~~~ 杏仁豆腐怎么做
  • 杏仁豆腐的做法 杏仁豆腐~~~ 杏仁豆腐怎么做

  • “汤汁偶配的是自己弄的冰红茶~~就是柠檬、红茶还有薄荷泡出来的喵~~本来是很深滴红~~可是,谁知道一倒进盘子就变橙色了喵~~~虽然颜色配的不是很好看,但是,味道还是不错的,甜甜的杏仁豆腐加上有点涩涩的红茶汁~~味道很好的喵~~~~~~~~~~~”食材明细主料淡奶油(适量)杏仁露(250ML)...
  • 4241
菠菜杏仁怎么做-菠菜杏仁的做法
  • 菠菜杏仁怎么做-菠菜杏仁的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)盐水杏仁(适量)辅料香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜杏仁的做法步骤1、取适量的盐水杏仁冲洗一下。如果杏仁吃着有苦味,要提前泡水、换水至没有苦味为止,泡完水后要撒盐腌入味。2、菠菜洗净,水开下锅,快速焯水。捞出过冷水,挤干水分并切...
  • 27433
多吃杏仁的好处-杏仁
  • 多吃杏仁的好处-杏仁

  • 杏仁是与核桃、碧根果、开心果等等坚果并列的一种含油脂和各种营养成分的零食,因为营养价值极高,所以平时超市卖的价格也比较高,像三只松鼠等等。杏仁,根据地域的不同,可分为南杏仁和北杏仁,北杏仁也成为苦杏仁,是中医临床上的一种药材,不仅如此,还有很多其他的功效。杏仁的价值和...
  • 25227
杏仁菠菜怎么做-杏仁菠菜的做法
  • 杏仁菠菜怎么做-杏仁菠菜的做法

  • “夏日的爽口小凉菜,还有一定防止中风的作用。患有高血压、高脂血症、动脉硬化等病症的老人,易发生脑中风,除了坚持对基础病的治疗,还可常吃杏仁菠菜来降低脑中风的发病率。甜杏仁中含有丰富的不饱和脂肪酸,能保护心脑血管,预防脂质沉积形成血栓;所含的维生素E能抗血管氧化,维持...
  • 22801
银杏仁炒白菜怎么做-银杏仁炒白菜的做法
  • 银杏仁炒白菜怎么做-银杏仁炒白菜的做法

  • 食材明细主料银杏仁(90克)白菜(150克)辅料枸杞(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银杏仁炒白菜的做法步骤1、食材:银杏仁、白菜(已清洗)、枸杞(已泡)2、将已清洗好的白菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。4、随后,合入银杏仁翻炒一下。5、...
  • 27288
杏仁芹菜的做法 我爱凉爽-杏仁芹菜 杏仁芹菜怎么做
  • 杏仁芹菜的做法 我爱凉爽-杏仁芹菜 杏仁芹菜怎么做

  • 食材明细主料芹菜(1根)杏仁(适量)辅料盐(少许)香油(少许)花椒(少许)胡麻红油(少许)花生(适量)葱油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁芹菜的做法步骤1、杏仁(超市购买的腌制)泡水数个小时,中间多次换水,目的是去除盐分等杂质,一大根芹菜只要下半部洗净,准备好花椒花生葱油和胡麻红油。...
  • 15504
杏仁炒芹菜怎么做-杏仁炒芹菜的做法
  • 杏仁炒芹菜怎么做-杏仁炒芹菜的做法

  • “杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润...
  • 22327
芹菜炒杏仁怎么做-芹菜炒杏仁的做法
  • 芹菜炒杏仁怎么做-芹菜炒杏仁的做法

  • “经常吃些芹菜,可中和尿酸及体内的酸性物质,对通风的防治有一定的帮助。芹菜中含有大量的膳食纤维,可以刺激肠胃蠕动、促进排便、有清肠的作用,是减肥、美容的佳品。每周进食5次杏仁者,患心脏病或冠心病的概率比很少进食或不错者低50%。”食材明细主料芹菜(适量)胡萝卜(适量)杏仁...
  • 21333
芹菜杏仁和英式红茶的做法 清爽快手菜:芹菜杏仁&英式红茶 芹菜杏仁和英式红茶怎么做
杏仁饼的做法 酥脆杏仁饼干 杏仁饼怎么做
  • 杏仁饼的做法 酥脆杏仁饼干 杏仁饼怎么做

  • “香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明细主料黄油(适量)黑巧克力(1块)杏仁碎(适量)糖粉(适量)辅料低粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁饼的做法步骤1、黄油室温化软加入糖粉拌匀2、加入低粉3、和好面团擀成饼状冷冻半小时4、冷冻后的面饼切成长条入烤箱烤熟晾凉5、...
  • 11224
自制杏仁豆腐-杏仁豆腐
  • 自制杏仁豆腐-杏仁豆腐

  • “老公最爱吃杏仁豆腐了,继头一次做砸了玻璃盘子后,这是第二次做,格外小心千万别再砸东西了,心疼啊~~~”食材明细主料牛奶(200克)杏仁露(240克)辅料琼脂(适量)配料糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制杏仁豆腐的做法步骤1、准备好琼脂,杏仁露,琼脂泡水洗干净备用2、准备...
  • 14398
专题