- “刚毕业参加工作时最喜欢的就是逛超市,看着琳琅满目的饼干、糖,还有各种各样没见过的零食,真是一种享受。当然每次回来手里总是提着满满的一大袋,闲暇时光里总是一杯清茶,两三样喜欢的小饼干之类零食,再来本杂志或是小说,一个上午或是一个下午就这样静静地过去了。那份悠闲与自...
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- “这两天家里的零食吃光了,先生叫我捣鼓点好吃的,先生平时不抽烟不喝酒,就喜欢喝点红茶,配点小点心之类的,我想到前不久做的红糖燕麦饼干,先生还蛮喜欢吃的,于是今天抽空烤了几盘。这款黑芝麻红糖燕麦饼口感非常酥脆,甜而不腻,越嚼越香,吃一次就容易上瘾。因为加了燕麦片的原因,这款...
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- 食材明细主料面粉(200克)75℃左右的热水(适量)辅料芝麻酱(1勺)红糖(2勺)温水(2勺)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻酱红糖饼的做法步骤1、面粉加温水,揉成柔软的面团,饧面半小时2、1勺芝麻酱、2勺红糖、2勺温水搅拌成芝麻酱糊,不要太干3、饧好的面再揉揉,更光滑4、擀开成长方形大...
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- “红糖黑芝麻小饼,献给女士们的营养小饼,好吃又养颜补血!”食材明细主料面粉(200g)红糖(30g)黑芝麻(80g)辅料橄榄油(一勺)原味(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红糖黑芝麻小饼的做法步骤1、温水和面醒发30分钟2、黑芝麻和红糖,橄榄油加点面粉和好备用3、和好的面团,分成小剂子4、包入馅料...
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- “我的老家……苏中的一个小镇,名不见经传,我在那里生活了三十几年,小镇的一草一木,一砖一瓦都有我很多回忆:老街巷子深处的凉麻团,乾隆皇帝下江南御笔亲题的三香斋茶干,上过CCTV2的芝麻烧饼,还有菜场那散发着大海气息又亮的晃眼的各种海鲜……都无不让我想起垂涎不已……家乡的...
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- 食材明细主料面粉(4勺)黑芝麻(1勺)红糖(2块)花生油(1勺)辅料清水(少许)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑芝麻红糖饼的做法步骤1、红糖加少许清水,融化成红糖水。将面粉,黑芝麻,红糖水倒入大碗中,用筷子搅匀。2、倒入一勺花生油。3、揉成面团。4、电饼铛不放油,将面团擀成圆饼状,放入饼...
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- “之前做了芝麻红枣饼,手揉面已经很酸麻了,可是看到网上各种小酥饼,于是又按耐不住了……试了下手~很香,如果把馅换成绿豆的或者红豆的,那就和外面卖的“矮子馅饼”一模一样咯~~~~哈哈(食材不会说谎,味觉不会背叛)”食材明细主料面粉(适量)辅料芝麻(适量)配料猪油(适量)糖(适量)泡打粉(适...
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- “老妈做这个糖饼是临时起意的,因为是包饺子剩了一口面粉,觉得扔掉可惜,就试着做了芝麻酱红糖饼,味道居然不错~”食材明细主料面粉(300g)辅料芝麻酱(4汤匙)配料红糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱红糖饼的做法步骤1、将面粉和好备用,记得面要软一点哦~2、...
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- “儿时的记忆,小时候经常有这种酥饼火勺,红糖馅、白糖馅、红豆馅…记忆里的味道也是最好吃的味道…此食谱为21只酥饼分量每只酥饼净重约42g”食材明细水油皮中筋面粉(320g)纯净水(180ml)大豆油(20ml)酵母(3g)盐(2g)油酥大豆油(75ml)低筋面粉(150g)内馅低筋面粉(21g)熟白芝麻(35g)大豆油(15ml)黄...
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- “家里的红糖已经放了很长时间了,总是想不起来吃,无意中被看到就想尽快消灭它,最好的办法就是做点心,用量多消耗的块。以前做点心都是用白糖没怎么用过红糖,其实红糖的营养成分更高。也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,于是红...
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- “周末在家烤了个芝麻小饼干,黑乎乎的丑乎乎的,不过香香脆脆的,就是看着怪麻的,因为芝麻放多了点。整个制作过程很简单,做起来也快。一共做了三盘,第一盘烤的过火了,很黑,第二盘第三盘就特别注意了一下,边缘微焦了,就可以拿出来了,虽然表面还会有点水分,但凉了就干了。凉了后就是香香...
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- “很简单的一款饼干,但是吃起来味道超好的哦,下午茶就来几块饼干一杯咖啡吧。”食材明细主料低筋面粉(180克)糖粉(70克)奶粉(20克)黑白芝麻(适量)辅料黄油(80克)鸡蛋(30克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻饼干的做法步骤1、材料:低筋面粉180克,黄油80克,糖粉70克,鸡蛋30克,奶...
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- “非常简单的方子,用了很多普通面粉和红糖,没有放黄油,太健康啦。”食材明细主料普通面粉(150克)低精粉(55克)食用油(100克)红糖(75克)辅料玉米淀粉(30克)鸡蛋(1个)黑白芝麻(各15克)苏打粉(少许)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖芝麻饼干的做法步骤1、将鸡蛋、红糖、食用油放...
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- 食材明细主料面粉(120g)植物油(20g)水(60g)辅料芝麻酱(20g)红糖(10g)白糖(20g)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红糖芝麻酱饼的做法步骤1、面、水、油混合后和成光滑的面团,醒30分钟2、芝麻酱、红糖、白糖搅拌均匀,和成馅儿,注意不要加水,如果芝麻酱太干可以加少许芝麻油3、醒好的面擀成...
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- “甜味的馅饼,外层软糯,内馅丰富的馅料,深受家人喜欢。黑芝麻红糖馅饼食材:面粉300克、清水120克、牛奶适量、发酵粉1.5克;馅料食材:红糖35克、黑芝麻粉30克、熟糕粉15克”食材明细主料面粉(300克)辅料清水(120克)牛奶(适量)发酵粉(1.5克)红糖(35克)黑芝麻粉(30克)熟糕粉(15克)甜味(口味)煎(工艺...
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- “没有黄油也不用怕,不会打发也没事,今天教大家一款不用黄油,也不用打发,操作简单快捷,连小朋友也能很流利的操作的饼干,吃起来香脆可口,非常好吃。”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(20克)玉米油(30克)普通面粉(80克)奶粉(10克)黑芝麻(20克)辅料杏仁片(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑...
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- “饼干口味品种繁多,今天做一个黑芝麻饼干,黑色的植物食品一般都营养很高,所以选择黑芝麻。希望大家喜欢!”食材明细主料黄油(70g)低粉(300g)玉米淀粉(100g)鸡蛋(60g)白糖(适量)小苏打(半小勺)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芝麻饼干的做法步骤1、材料准备:黄油、糖粉...
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- “刚烤好的烧饼最好吃,外皮是芝麻的酥香,里面是麻酱的软香。”食材明细主料面粉(一碗(饭碗))糖(少许)盐(少许)清水(适量)酵母粉(适量)辅料芝麻(适量)蜂蜜(一勺)盐(少许)香油(一勺)芝麻酱(五勺)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤箱版芝麻烧饼的做法步骤1、面粉、酵母粉、盐、糖,放到盆中,搅拌均匀...
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- 食材明细主料低筋面粉(180克)黄油(80克)白糖(50克)鸡蛋(一个)牛奶(20克)辅料黑芝麻(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻小饼干的做法步骤1、准备材料。鸡蛋打成蛋液.2、黄油软化后,加入白糖.3、搅拌均匀.4、加入蛋液.5、搅拌至完全融合.6、到入牛奶搅拌均匀.7、加入过筛的...
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- “过年回老家,老妈家没有烤箱,对于吃货,不倒腾点吃的太难受,于是就用不粘锅做了些小饼,结果儿子还有侄子都喜欢吃,这几天两个孩子又吵着要吃,回到家了,那就用烤箱做起来吧~”食材明细主料面粉(330g)水(200g)酵母(3g)糖(5g)油酥面粉(50g)花生油(50g)馅红糖(60g)面粉(25g)表面装饰白芝麻(适量)甜味(口味...
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- “这次做的时候又忘了加大糖量,在烤制那会才想起,于是洒了一些粗糖在饼干表面。这样子饼干的甜度更加的直接。”食材明细主料无盐黄油(150g)低筋面粉(220g)糖粉(70g)辅料粗糖(少许)淡奶油(60g)黑芝麻粉(少许)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粗糖芝麻饼干的做法步骤1、备好所用食材...
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- “应该说比烙饼更简单。”食材明细主料面粉(400g)温水(210g)辅料糖酥(100g)酵母粉(3g)芝麻(适量)调料盐(2g)油(10g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻糖酥烤饼的做法步骤1、3g酵母粉,加适量温水,搅拌均匀。2、倒入面粉中,放2g盐。3、再加入约210克温水。4、揉成光滑的面团,盖上湿布,醒发...
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- “酥酥的玛格丽特小饼干。。人人爱呀么人人爱。。。还有改良抹茶新口味。。。请大家轻拍砖哈。。。”食材明细主料低筋面粉(100克)玉米淀粉(100克)无盐黄油(100克)熟蛋黄(2枚)辅料糖粉(50克)盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玛格丽特小饼干的做法步骤1、称粉低筋面粉和玉米淀...
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- “现在这个社会真的是太坑爹了地沟油食品添加剂前段时间又是鳕鱼用油鱼冒充看的一件件真的是毛骨悚然啊现在的人越来越多的三高啊外面卖的无糖食品据说都是无糖的可是还是坑爹的所以还是自己做的放心安全啊呵呵”食材明细主料低筋粉(200克)辅料香蕉(半根)配料黄油(适量)酵母(适...
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- “一直想做一次红糖芝麻饼,今天做了两种,一种是发面的(圆形),另一种是烫面的(三角形),感觉还是发面的好吃”食材明细主料面粉(710克)水(300克左右)辅料酵母(3克)芝麻酱(适量)花生油(适量)红糖(40克左右)芝麻油(适量)甜味(口味)烙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖芝麻饼的做法步骤1、面包机桶倒入150克...
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