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关于五香的餐饮百科

五香煮花生的做法 【下酒小菜】五香煮花生 五香煮花生怎么做
  • 五香煮花生的做法 【下酒小菜】五香煮花生 五香煮花生怎么做

  • “五香煮花生,夏季喝秋季不管是大排档,还是饭店,都是客人爱点的下酒小菜,家庭做,卫生更健康!”食材明细主料带皮湿花生(500克)辅料葱段(适量)姜片(适量)盐(三勺)花椒(半勺)大料(2个)辣椒(5个)茴香(少许)桂皮(一小块)香叶(2片)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香煮花生的做法步骤1、五香煮花生食...
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五香芝麻油饼怎么做-五香芝麻油饼的做法
  • 五香芝麻油饼怎么做-五香芝麻油饼的做法

  • “小时候经常吃妈妈做的烙饼,妈妈是山东人,做的面食很棒,但是我家姥姥做的面食更棒,记得小时候经常有人请姥姥给做面食,出嫁的盆里放满了面鱼,栩栩如生。今天自己动手做烙饼,虽然外形不漂亮,但是味道不错,再炒几个小炒,真是美味简简单单的晚餐。”食材明细主料面团(200g)辅料油(适量)五...
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五香素鸡豆油皮怎么做-五香素鸡豆油皮的做法
  • 五香素鸡豆油皮怎么做-五香素鸡豆油皮的做法

  • “故事就是下班前想吃素,回家一看还有剩的一个素鸡卷,有点少就又加了张豆油皮……”食材明细主料素鸡(一张)豆油皮(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)大料(适量)葱姜蒜(适量)五香粉(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香素鸡豆油皮的做法步骤1、素鸡卷一个~有点少,整了张豆油皮,够了,两人...
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五香鲜肉粽的做法 手把手教您做—五香鲜肉粽 五香鲜肉粽怎么做
  • 五香鲜肉粽的做法 手把手教您做—五香鲜肉粽 五香鲜肉粽怎么做

  • “小时候每年的“五月端午”总是很期盼的,那满院子飘着的粽叶香气,让人垂涎三尺。而更喜欢的,是妈妈总是会用七彩绣线拧成一股,给我细细的手腕戴上,鲜艳的颜色真是好美,那线总是会戴到很久,褪色了都舍不得丢弃。还有大门上挂着的艾蒿,还有用红丝绒做的小香袋......,回忆如此美好,它...
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五香茶干炒蒜苔怎么做-五香茶干炒蒜苔的做法
  • 五香茶干炒蒜苔怎么做-五香茶干炒蒜苔的做法

  • “蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。。蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效.”食材明细主料五香茶...
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五香毛豆的做法 夏季休闲小吃——五香毛豆 五香毛豆怎么做
  • 五香毛豆的做法 夏季休闲小吃——五香毛豆 五香毛豆怎么做

  • “现在菜市场有卖毛豆的了,这是老公和爸爸就爱吃的,买回来煮了吃,越嚼越香啊。”食材明细主料毛豆(适量)辅料盐(适量)葱(适量)红辣椒(适量)花椒粒(适量)大料粒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香毛豆的做法步骤1、毛豆用清水反复洗干净,沥干水分。2、大葱切段,红辣椒、花椒、大料...
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五香茶叶蛋的做法 简单的美味―五香茶叶蛋 五香茶叶蛋怎么做
  • 五香茶叶蛋的做法 简单的美味―五香茶叶蛋 五香茶叶蛋怎么做

  • “简单的几步做出好吃的五香茶蛋。鸡蛋有多种做法,然而煮鸡蛋是营养流失最少,人体吸收最好的一种吃法”食材明细主料鸡蛋(8颗)辅料茶叶(10克)配料花椒(适量)八角(适量)茴香(适量)香叶(适量)生姜(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净,放入凉水锅...
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五香茶干炒蒿子杆怎么做-五香茶干炒蒿子杆的做法
  • 五香茶干炒蒿子杆怎么做-五香茶干炒蒿子杆的做法

  • “蒿子秆,在中国的南北各地都能够见到,由于它的花很像野菊,所以又叫菊花菜,在中国台湾叫打某菜。常吃这个蒿子秆能通便排毒,消食开胃。除此之外,研究发现,每100克蒿子秆里含有的矿物质钾高达450毫克。钾,可以利尿,使人的血管内容量不至过高,同时还能通过高血钾对离子的平衡,使血管壁...
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五香咸鸭蛋的做法 简单几步做出大众美味------五香咸鸭蛋 五香咸鸭蛋怎么做
  • 五香咸鸭蛋的做法 简单几步做出大众美味------五香咸鸭蛋 五香咸鸭蛋怎么做

  • “从小到大好象都挺喜欢咸鸭蛋的,小时候总觉得妈妈的手好神奇,不管什么食材,都可以在她手中变成超强美味,鸭蛋也不例外。其实我很少做咸鸭蛋,因为新鲜的鸭蛋经常买不到,所以一般就只有去超市里买现成的了,外面卖的咸鸭蛋,虽然蛋黄都出油,但无一例外的就是蛋白太咸了,几乎不能直接吃...
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五香肉怎么做-五香肉的做法
  • 五香肉怎么做-五香肉的做法

  • “冬天进宝。需要存些脂肪过冬!”食材明细主料五花肉(一块)辅料时菜(适量)配料日晒盐(两勺)淮盐(两勺)米酒(五钱)豉油(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香肉的做法步骤1、先将肉洗干净。2、用筷子在肉的三个面上捅满小孔。3、把肉塞到一个小餐盒里。4、加入盐、淮盐;5、加入米...
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五香小黄花怎么做-五香小黄花的做法
  • 五香小黄花怎么做-五香小黄花的做法

  • “很少买冰鲜或者冰冻的海鲜,但那天看到冰冻的小黄花好象很新鲜,而且也不贵,就买了一包回来!弃头去肚,发现余下的也没多少了,而且冰化了,一大包的小黄花没几条,幸好味道很不错,老公说下酒一流,哈哈!”食材明细主料小黄花鱼(500G)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)五香粉(适量)生抽(适量)生粉(适量)辣椒...
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煮五香葵花籽怎么做-煮五香葵花籽的做法
  • 煮五香葵花籽怎么做-煮五香葵花籽的做法

  • 食材明细主料生瓜子(1000克)辅料八角(10克)桂皮(6克)花椒(8克)小茴香(10克)甘草(20克)盐(30克)五香(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)煮五香葵花籽的做法步骤1、将瓜子用清水淘洗干净。2、锅里加清水和调料中火煮开,盐完全融化。3、加入瓜子煮开后,小火煮20分钟关火,自然冷却使瓜子入味。4、将瓜...
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五香毛豆的做法 小酒小菜--五香毛豆 五香毛豆怎么做
  • 五香毛豆的做法 小酒小菜--五香毛豆 五香毛豆怎么做

  • “夏日里,大家都喜欢喝些啤酒,五香毛豆就成为了首选下酒菜。今天我就用炖肉料煮了五香毛豆,嘿,还别说,这味道就是好!”食材明细主料毛豆(适量)辅料炖肉料包(适量)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香毛豆的做法步骤1、将毛豆洗净。用剪刀把毛豆根蒂处剪段(便于入味)。2、准备...
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五香南瓜饼怎么做-五香南瓜饼的做法
  • 五香南瓜饼怎么做-五香南瓜饼的做法

  • “哈哈哈,早上起来后,发现没早餐,那就整吧.加了点五香粉再加点糯米粉面粉,然后整成饼下去煎,天哪!!小谷仔完全颠覆了昨天不吃那葱蒜南瓜的决心,小盆友吃得那个香啊,一个接一个停不了嘴,最后还跟我抢着吃,一共做了12个我吃了1个,小盆友11个一个上午就把他们都消灭掉了.然...
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五香盐蛋怎么做-五香盐蛋的做法
  • 五香盐蛋怎么做-五香盐蛋的做法

  • “鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。鸭蛋用盐腌透食之,有清凉,明目,平肝的功效”食材明细主料鸭蛋(50枚)辅料白酒(适量)盐(适量)五香粉(适量)食用碱(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)五香盐蛋的做法步骤1、鸭蛋用...
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五香杭椒鸭胗怎么做-五香杭椒鸭胗的做法
  • 五香杭椒鸭胗怎么做-五香杭椒鸭胗的做法

  • 食材明细主料鸭胗(450克)辅料杭椒(4根)红尖椒(3-4根)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料蚝油(少许)桂皮(一小块)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)大料(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五香杭椒鸭胗的做法步骤1、鸭胗洗净,放入开水中焯片刻,捞出,把水倒掉。2、重新放入水,加...
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口味五香鸭怎么做-口味五香鸭的做法
  • 口味五香鸭怎么做-口味五香鸭的做法

  • “每每我做这道菜时,隔壁家的邻居都能闻出香味来哦~~~~~~~吃不了辣椒的朋友可以把辣椒换成萝卜或者土豆都是不错的选择哦。”食材明细主料鸭(适量)辅料八角(适量)姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)配料老抽(适量)芝麻油(适量)盐(适量)油(适量)味精(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)口味五香...
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杏鲍菇蚝油炒牛肉的做法 杏鲍菇炒五香牛肉条 杏鲍菇蚝油炒牛肉怎么做
  • 杏鲍菇蚝油炒牛肉的做法 杏鲍菇炒五香牛肉条 杏鲍菇蚝油炒牛肉怎么做

  • “杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等...
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杂拌五香黄豆怎么做-杂拌五香黄豆的做法
  • 杂拌五香黄豆怎么做-杂拌五香黄豆的做法

  • “中国被称为大豆之国,黄豆既可以榨油又可以食用,被称为“营养之花”“豆中之王”。黄豆是豆类中营养价值最高的品种,大豆富含蛋白质,且所含氨基酸较全。其具有健脾益气宽中,润燥消水等作用,可用于脾气虚弱等。大豆由于不好消化,会产生大量的气体造成腹胀,所以消化功能不良有慢性...
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五香牛腩粉怎么做-五香牛腩粉的做法
  • 五香牛腩粉怎么做-五香牛腩粉的做法

  • “恩平庖丁牛腩粉:外观来看,色香味集于其中,香味无比诱人,口味除了保持了我们恩平人的清淡之外,汤底方面作了较大改变,牛大骨汤底加入日用食材和名贵药材,使得汤纯清浓香,原汁原味,品尝之后,都会叫绝。”食材明细主料牛腩(适量)辅料牛骨(适量)黄豆(适量)五指毛桃(适量)配料酱油(适量)酒(适量)蚝...
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蒜汁五香猪肝怎么做-蒜汁五香猪肝的做法
  • 蒜汁五香猪肝怎么做-蒜汁五香猪肝的做法

  • “按照中医四季结合的养生观来看,春季属木,木遇春而旺。在大自然中,春天是植物生长的好时机;而在人体当中,肝属木。肝应春天,春季养生主要养肝。以脏补脏。猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富...
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五香鸭爪鸭掌怎么做-五香鸭爪鸭掌的做法
  • 五香鸭爪鸭掌怎么做-五香鸭爪鸭掌的做法

  • “周六日有时闲着在家看书看电视,嘴巴总会痒痒的,想吃零食。鸭脖子可好啃了,可是周黑鸭都曝光了,你还敢吃么?!还是自己动手吧,卤点鸭爪鸭掌来,一手一个抓着啃,多爽啊!”食材明细主料鸭爪(1斤)鸭掌(1斤)辅料姜(适量)花椒(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)八角(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(一小勺...
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酱牛肉的做法 家庭版五香酱牛肉 酱牛肉怎么做
  • 酱牛肉的做法 家庭版五香酱牛肉 酱牛肉怎么做

  • “如此简单美味的牛肉,一坐一大锅,随拿随吃,无论是下饭,还是拌粥,还是偶尔馋了小偷吃几块,都是美美的享受啊~~~~~~~~~~~”食材明细主料牛健子肉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)黄酱(适量)白芷(适量)丁香(适量)香叶(适量)八角(适量)花椒(适量)鸡汁(适量)蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适...
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五香熏肉卷怎么做-五香熏肉卷的做法
  • 五香熏肉卷怎么做-五香熏肉卷的做法

  • 食材明细主料猪腿肉(三分肥七分瘦)辅料腐皮((千张))水(适量)面粉(2勺)配料姜蒜(适量)老抽(1勺)芝麻油(适量)料酒(1勺)盐(适量)蘑菇精(适量)五香(口味)熏(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香熏肉卷的做法步骤1、准备材料。2、将肉切小块蒜姜切末。3、将肉放到料理机里。4、打成肉末或肉泥后,加入清水比例是1...
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黄焖五香牛肉怎么做-黄焖五香牛肉的做法
  • 黄焖五香牛肉怎么做-黄焖五香牛肉的做法

  • “这一道菜很适合小朋友吃,汤头回甜肉软”食材明细主料牛肉(500克)辅料西红柿(一个)葱头(一小把)配料姜(5克)大蒜(10克)八角(一颗)冰糖(小的两颗)老抽(一小碟)五香粉(适量)米酒(小半碗)盐(少许)菜油(两大匙)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄焖五香牛肉的做法步骤1、先备好材料。2、锅内加入油,等...
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