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关于碎金炒饭的餐饮百科

碎金炒饭的做法 私房自制最受追棒的“国宴主食” 碎金炒饭怎么做
  • 碎金炒饭的做法 私房自制最受追棒的“国宴主食” 碎金炒饭怎么做

  • “最近几天,热议最多的除了宏伟壮观的阅兵式,就是阅兵后的国宴菜单。据网传宴会菜单有冷盘、松茸山珍汤、香草牛肉、奶香虾球、上汤双菜、酱烤鳕鱼、素什锦炒饭等。最受追棒的依然是“国宴主食”——炒饭。炒饭我倒是经常做,虽然不能和国宴上的炒饭相比,但是绝对能炒出个精品...
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虾仁碎金饭如何做简单又好吃
  • 虾仁碎金饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米饭:适量鸡蛋:适量青豆:适量鲜虾:适量火腿/京味:适量大香肠:适量红彩椒:适量胡萝卜:适量辅料盐:适量葱末:适量食用油:适量具体步骤1.准备食材,鲜虾去壳去沙线洗净,火腿切丁,彩椒洗净切丁,胡萝卜去皮洗净切丁,鸡蛋两个打...
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黄金炒饭的做法 【简单版】黄金炒饭 黄金炒饭怎么做
  • 黄金炒饭的做法 【简单版】黄金炒饭 黄金炒饭怎么做

  • 食材明细主料隔夜米饭(适量)鸡蛋(适量)小青菜(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金炒饭的做法步骤1、蒜切片,小青菜洗好备用。2、鸡蛋4个搅拌均匀。(我这是根据2个人的量来放的鸡蛋)3、搅拌好的鸡蛋倒一半在米饭上,搅拌均匀,使蛋液包裹住米...
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金针碎蛋怎么做-金针碎蛋的做法
  • 金针碎蛋怎么做-金针碎蛋的做法

  • “金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。和鸡蛋搭配着一起食用,既补充矿物质也补充了蛋白质,非...
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碎肉抓饭的做法 新疆传统美食——碎肉抓饭 碎肉抓饭怎么做
  • 碎肉抓饭的做法 新疆传统美食——碎肉抓饭 碎肉抓饭怎么做

  • 食材明细主料大米(4-5勺)辅料胡萝卜条(2根)洋葱丁(1个)牛肉或羊肉丁(半斤)配料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)嫩肉淀粉(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)碎肉抓饭的做法步骤1、将酱油(2勺)、盐(半勺)、孜然粉(1勺)、食用油(1勺)、嫩肉淀粉(半勺)、鸡精(半勺)加入碗中,调成糊...
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金银炒饭怎么做-金银炒饭的做法
  • 金银炒饭怎么做-金银炒饭的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)剩米饭(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金银炒饭的做法步骤1、蒜苗切细。2、蛋黄放入米饭中拌匀。3、蛋清加盐、料酒打散。4、锅中放油烧热,下入蛋清炒成小块盛出。5、锅中油烧热,放入米饭翻炒。6、...
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牛肉碎菜丝蛋炒饭怎么做-牛肉碎菜丝蛋炒饭的做法
  • 牛肉碎菜丝蛋炒饭怎么做-牛肉碎菜丝蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料牛肉碎(适量)生菜丝(适量)鸡蛋(1个)米饭(适量)芫荽碎(适量)葱花(适量)调料酱油(适量)盐(适量)花生油(适量)糖(适量)生粉(适量)米酒(适量)姜汁(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉碎菜丝蛋炒饭的做法步骤1、准备材料。2、牛肉碎先用调料奄制备用。3、1.开油锅,下米饭炒松。2.下鸡...
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碎肉豌豆炒饭怎么做-碎肉豌豆炒饭的做法
  • 碎肉豌豆炒饭怎么做-碎肉豌豆炒饭的做法

  • “肉菜饭结合,一盘菜一顿饭。”食材明细主料豌豆(50g)碎肉(50g)辅料黄瓜丝(1勺)火腿肠丝(1勺)调料醋(1勺)菜油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)碎肉豌豆炒饭的做法步骤1、碎肉和豌豆用菜油煸炒。2、放入黄瓜丝和火腿肠丝翻炒。3、放入冷饭翻炒均匀,起锅前放入醋即可。4、配一点榨...
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黄金南瓜玉米碎怎么做-黄金南瓜玉米碎的做法
  • 黄金南瓜玉米碎怎么做-黄金南瓜玉米碎的做法

  • 食材明细主料玉米碎(100g)南瓜(300g)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金南瓜玉米碎的做法步骤1、准备适量玉米碎,越细越好2、南瓜隔水蒸熟3、锅内倒入适量水,煮沸4、倒入洗好的玉米碎5、南瓜倒入料理机,打成蓉6、玉米碎煮沸后,加入南瓜蓉,搅拌煮沸即可7、我不喜欢太...
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黄金炒饭的做法 云端上的黄金炒饭 黄金炒饭怎么做
  • 黄金炒饭的做法 云端上的黄金炒饭 黄金炒饭怎么做

  • “灵感来自火烧云吐司,做黄金炒饭只用蛋黄,正好剩下的蛋清无处安放,于是打发烘烤做为炒饭的装饰,没想到口感还不错,像是在吃绵花糖,装盘后的炒饭也像是飘在云端上。”食材明细主料隔夜米饭(一碗)鸡蛋(三个)青豆(一小把)小葱(一棵)辅料盐(适量)白醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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黄金炒饭怎么做-黄金炒饭的做法
  • 黄金炒饭怎么做-黄金炒饭的做法

  • “今天来做一份黄金炒饭,既能炒出粒粒分明,又能让蛋液裹在米粒上,一看还特别有食欲,不粘不沾有嚼劲,金黄的米饭再挑食的孩子也会有想去尝试的愿望。”食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(1个)胡萝卜(半根)青椒(1个)洋葱(半个)调料食用油(适量)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金炒饭的做法...
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黄金炒饭的做法 色香味美-黄金炒饭 黄金炒饭怎么做
  • 黄金炒饭的做法 色香味美-黄金炒饭 黄金炒饭怎么做

  • “今晚就一个人在家吃晚饭,反反复复在想吃什么好,回家看冰箱里有半碗剩饭,家里老妈又寄了点爱心腊肉肉,干脆做蛋炒饭算了😍简单美味又快手,一个人的晚餐也要精致呀!”食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(1个)青椒(1颗)胡萝卜(半个)腊肉(适量)韭菜(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金炒...
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金牌炒饭怎么做-金牌炒饭的做法
  • 金牌炒饭怎么做-金牌炒饭的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)剩米饭(适量)洋葱(适量)芹菜碎(适量)红萝卜(适量)猪肉(适量)小白菜(适量)辅料葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金牌炒饭的做法步骤1、特别简单,把小白菜和猪肉炒好,一定要炒出菜汤。正常炒米饭顺序,导入炒好的菜,搅拌均匀菜汤吸收,超级香!2、棒棒棒3、记得出锅...
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碎米芽菜炒饭怎么做-碎米芽菜炒饭的做法
  • 碎米芽菜炒饭怎么做-碎米芽菜炒饭的做法

  • “芽菜看起来不好看,但很好吃,又脆又香,价钱还便宜。它所含的微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。更多美食咨询:蜀滋蜀味”食材明细主料米饭(适量)辅料芽菜(适量)青椒(适量)猪肉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碎米芽菜炒饭的做法步骤1、将青椒洗净并剖去里面的籽,切...
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青椒碎拌金针菇怎么做-青椒碎拌金针菇的做法
  • 青椒碎拌金针菇怎么做-青椒碎拌金针菇的做法

  • “脆嫩爽口。”食材明细主料金针菇(200g)辅料青椒(3个)调料醋(2勺)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒碎拌金针菇的做法步骤1、金针菇去掉根部洗净。2、把金针菇撕成小块放入清水中煮。3、煮3分钟。4、捞出沥水装盘。5、青椒洗净切成碎。6、把青椒碎放入锅中煸炒。7、...
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碎肉抓饭的做法 碎肉抓饭——新疆味道 碎肉抓饭怎么做
  • 碎肉抓饭的做法 碎肉抓饭——新疆味道 碎肉抓饭怎么做

  • “羊肉抓饭好吃,又富于营养,因而成为新疆各族人民喜食的饭食。维吾尔人婚丧娶嫁、逢年过节和请客,羊肉抓饭是必上的一道小吃。羊肉抓饭最常见的有羊腿肉抓饭,羊排骨抓饭,羊碎肉抓饭等等,碎肉抓饭也是家庭最见的做法,因为羊肉块小,而且不带骨头,容易熟,简单好做,节药时间,家庭的主妇们...
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简单黄金炒饭-黄金炒饭
  • 简单黄金炒饭-黄金炒饭

  • “材料简单,味道精美!”食材明细主料火腿肠(—根)鸡蛋(二个)剩米饭(—碗)辅料盐巴(—小勺)味精(—小勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单黄金炒饭的做法步骤1、首先拿出所用材料2、把鸡蛋白放入另一个碗,然后把鸡蛋黄放进米饭里。3、在蛋白中加入—小勺盐搅均匀,然后备用。4、在...
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黄金炒饭的做法 【黄金炒饭】炒饭界的神功 黄金炒饭怎么做
  • 黄金炒饭的做法 【黄金炒饭】炒饭界的神功 黄金炒饭怎么做

  • “这是普通配置偷懒版黄金炒饭教程,学会了,你的黄金炒饭也是会发光的。”食材明细主料蛋黄(4-5个)隔夜饭(一大碗)辅料葱白(少许)盐(少许)胡椒(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金炒饭的做法步骤1、取出蛋黄,打发成蛋液2、把隔夜饭与蛋液放在一起3、用勺子把蛋液和米饭混合在一...
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玉米培根馒头碎炒饭怎么做-玉米培根馒头碎炒饭的做法
  • 玉米培根馒头碎炒饭怎么做-玉米培根馒头碎炒饭的做法

  • “一道简单美味的家常炒饭!!!”食材明细主料玉米(适量)培根(适量)馒头(半个)葱花(几根)米饭(一碗)调料玉米油(8毫升)盐(2克)老抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米培根馒头碎炒饭的做法步骤1、准备材料待用。2、米饭🍚一碗备用。3、熟玉米,培根,葱花入锅炒均匀。4、倒入米饭,馒头碎。...
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黄金蛋炒饭的做法 【开封】黄金蛋炒饭 黄金蛋炒饭怎么做
  • 黄金蛋炒饭的做法 【开封】黄金蛋炒饭 黄金蛋炒饭怎么做

  • “准备做黄金蛋炒饭,准备了两个蛋黄,两个蛋黄混合到米饭里,不是黄金色的,只能说是铂金色的,想达到黄金色的水平,还再需要4个蛋黄才有可能”食材明细主料米饭(100克)蛋黄(两个)胡萝卜(适量)洋葱(适量)青笋(适量)芹菜(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄...
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自制拌饭海苔碎-拌饭海苔碎
  • 自制拌饭海苔碎-拌饭海苔碎

  • “海苔拌饭,简单粗糙有效提升米饭味道的神奇食材”食材明细主料紫菜(3片)辅料白糖(1勺)盐(2勺)白芝麻(4勺)油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制拌饭海苔碎的做法步骤1、超市里买来的紫菜,取3片,撕碎。2、加入一勺油入锅小火翻炒。3、炒至变色。4、明显变绿色,有海腥味散出,就好...
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碎肉抓饭怎么做-碎肉抓饭的做法
  • 碎肉抓饭怎么做-碎肉抓饭的做法

  • “新疆手抓饭,手抓确指用手抓取食用,传统抓饭中使用的羊肉为切成短截的羊排骨或脊椎骨,骨头上留有30%左右的瘦肉(抓饭从来不用羊蹄来做,因为羊蹄的腥膻味很重)。其主料为大米、胡萝卜、羊肉。以其营养均衡并且数小时保持色香味形不变,不仅常见于待客的宴席亦作为日常快餐遍布大...
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金镶银黄金蛋炒饭的做法 “金镶银”黄金蛋炒饭 金镶银黄金蛋炒饭怎么做
  • 金镶银黄金蛋炒饭的做法 “金镶银”黄金蛋炒饭 金镶银黄金蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料蛋黄液(适量)红萝卜(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)香葱(适量)火腿肠(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金镶银黄金蛋炒饭的做法步骤1、红萝卜、火腿肠、香葱分别切小丁。2、蒸好的米饭放凉,先拌松一下。(我用的剩米饭)3、青豆和玉米粒...
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黄金炒饭的做法 花样米饭(六)—QQ黄金炒饭 黄金炒饭怎么做
  • 黄金炒饭的做法 花样米饭(六)—QQ黄金炒饭 黄金炒饭怎么做

  • “剩米饭的炒法很多很多,爱怎么吃都可以。但不一定很多材料的就百吃不厌。不一样的做法有着不一样的口感与味道。这款米饭,因为做法的关系,粒粒分明,而且口感很Q很Q,拌着甜辣酱,特别的好吃。”食材明细主料剩米饭(一碗)辅料鸡蛋(一个)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(几滴)原味(口味)炒(工艺)十分...
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碎鸡饭怎么做-碎鸡饭的做法
  • 碎鸡饭怎么做-碎鸡饭的做法

  • “这是一道超级好吃😋又简单的懒人饭。有了这款饭,再也不用点外卖了!”食材明细主料鸡腿(2个)榨菜(1包)辅料葱花(适量)鸡蛋(1个)芝士(1块)调料生抽(适量)老抽(适量)蜂蜜(适量)料酒(适量)盐(适量)橄榄油(适量)蚝油(适量)黑胡椒粉(适量)水淀粉(1碗)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)碎鸡饭的做法步骤1、两...
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