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关于广式蜜汁烤叉烧怎么做好吃的餐饮百科

广式蜜汁烤叉烧的做法 “秋季滋阴润肺”广式蜜汁烤叉烧 广式蜜汁烤叉烧怎么做
  • 广式蜜汁烤叉烧的做法 “秋季滋阴润肺”广式蜜汁烤叉烧 广式蜜汁烤叉烧怎么做

  • “叉烧是广东特色菜之一,每次去酒楼喝茶,点上一份叉烧系列是必不可少的。叉烧包也不例外。”食材明细主料梅头瘦肉(500克)李锦记叉烧酱(5大匙(约140克))生抽(5匙)胡椒粉(小半勺)八角(3个)料酒(2匙)大蒜(4颗)香葱(2颗)姜片(3块)辅料蜂蜜(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)广式蜜汁烤叉烧的做法...
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蜜汁烤叉烧披萨怎么做-蜜汁烤叉烧披萨的做法
  • 蜜汁烤叉烧披萨怎么做-蜜汁烤叉烧披萨的做法

  • “最近冷空气来了,风刀子似的呼呼的刮,我们在家里有新鲜出炉的披萨吃,还有热汤喝,还是比较幸福的。”食材明细主料面粉(120克)牛奶(50克)玉米青豆(适量)烤好的叉烧(适量)马苏里拉芝士(125克)小香肠(3根)辅料白糖(10克)盐(3克)酵母(一点点)植物油(10克)意面酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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蜜汁叉烧的做法 自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做

  • “再也不用去买现成的添加剂酱料了,现代人都讲究吃要越天然越好,不断遵循着这个原则。”食材明细主料五花肉(500克)腌料白砂糖(30克)生抽(24克)盐(4克)高度白酒(8克)芝麻酱(6克)蚝油(12克)香油(1茶匙)豆瓣酱(8克)红曲粉(4克)麦芽糖(16克)表面涂料蜂蜜(1汤匙)水(1/2汤匙)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普...
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蜜汁烤叉烧怎么做-蜜汁烤叉烧的做法
  • 蜜汁烤叉烧怎么做-蜜汁烤叉烧的做法

  • 食材明细主料里脊肉(500g(梅花肉))辅料叉烧酱(适量)蜂蜜(适量)葱白(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)生抽(2勺)老抽(2勺)料酒(适量)白芝麻(少许)酱香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)蜜汁烤叉烧的做法步骤1、肉洗净,切巴掌大块状。2、盒子里面倒入叉烧酱,生抽,老抽,料酒,蜂蜜,葱白,姜片,蒜瓣,搅拌均匀。3、放入肉,涂...
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蜜汁叉烧肉的做法 【蜜汁叉烧肉】 蜜汁叉烧肉怎么做
  • 蜜汁叉烧肉的做法 【蜜汁叉烧肉】 蜜汁叉烧肉怎么做

  • “每年的暑假都是孩子们的美食季!让这款烤的直冒油重口味的【蜜汁叉烧】来敲开暑期美食之门吧!”食材明细主料梅花肉(650克)叉烧酱(220克)辅料葱(2棵)姜片(3个)料酒(1勺)蜂蜜(4勺)咸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)蜜汁叉烧肉的做法步骤1、原料图2、梅肉洗净,用剪刀剪去表面的白色筋膜,擦干...
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蜜汁叉烧肉的做法 【广东】蜜汁叉烧肉 蜜汁叉烧肉怎么做
  • 蜜汁叉烧肉的做法 【广东】蜜汁叉烧肉 蜜汁叉烧肉怎么做

  • “用五花肉做叉烧肉吃起来肥而不腻,瘦肉也不会柴,以前在外面肉都会点这道菜,索性买来叉烧酱自己动手,咸味带甜囗感非常好。”食材明细主料五花肉(900克)辅料叉烧酱(适量)生抽(适量)蜂蜜水(适量)料酒(适量)十三香(适量)白糖(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)蜜汁叉烧肉的做法...
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广式蜜汁叉烧包怎么做-广式蜜汁叉烧包的做法
  • 广式蜜汁叉烧包怎么做-广式蜜汁叉烧包的做法

  • “叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一是粤式早茶的"四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)"之一商业做法会加入泡打粉和臭粉,成品会有大裂口,吃起来会很松软自制的还应以健康简单为主,这个配方和做法,口感也挺松软的(配方参考宅与路上)面包机:东菱6D(BM1352...
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蜜汁叉烧的做法 【广式】蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 【广式】蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做

  • “蜜汁叉烧是广东人很喜爱的食物~类似的做法还可以用来作蜜汁鸡翅,蜜汁鸡腿噢”食材明细主料猪梅肉(250g)杏鲍菇(1个)蜂蜜(60g)辅料含盐黄油(15g)盐(2.5g)生抽(30g)老抽(10g)白砂糖(15g)黄酒(15g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蜜汁叉烧的做法步骤1、将猪梅肉切成粗扁条,厚度大约在2-3cm之...
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蜜汁叉烧烤翅根怎么做-蜜汁叉烧烤翅根的做法
  • 蜜汁叉烧烤翅根怎么做-蜜汁叉烧烤翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(6个)辅料叉烧酱(10g)酱油(1小勺)生抽(1小勺)蚝油(10g)盐(2g)姜(3片)蒜(2瓣)胡椒粉(适量)料酒(1勺)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁叉烧烤翅根的做法步骤1、鸡翅根儿六个,清洗干净。2、用钢签在鸡翅根上多扎些洞洞,促进入味儿。3、加入叉烧酱10克,蚝油10克,料酒一勺,酱油...
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蜜汁烤叉烧肉的做法 还没开饭就全部吃完的蜜汁烤叉烧肉 蜜汁烤叉烧肉怎么做
  • 蜜汁烤叉烧肉的做法 还没开饭就全部吃完的蜜汁烤叉烧肉 蜜汁烤叉烧肉怎么做

  • “调料真的是一种很神奇的存在,能够让食物变好吃。叉烧肉是粤菜的经典代表,味道偏甜,甜的肉超好吃,红烧肉也是。刚切出来就在吃了,等到开饭的时候几乎已经吃完了,看来下次还要再多做一些。”食材明细主料前腿肉(750g)辅料李锦记叉烧酱(3勺)生姜(1小块)葱白(少许)蒜(2瓣)蜂蜜(1勺)白酒(1勺)酱...
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蜜汁叉烧的做法 经典粤菜---蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 经典粤菜---蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做

  • “粤式菜肴和点心里面,叉烧,虾饺,粥和肠粉,是我必点的;发现自己每次去广州进货,总会多留1,2天时间,找好吃的东西,难道这就是传说中的吃货?不过广州真是个好地方,不但菜好吃,点心好吃,连水果都便宜的不行,在那里买水果,只需要花费在浙江的三分之一就足够,而且水果总是那么新鲜。遗憾的是,N...
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秘制广式蜜汁叉烧如何做简单又好吃
  • 秘制广式蜜汁叉烧如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料里脊肉:一斤辅料料酒:半碗叉烧酱:适量生抽:适量老抽:适量八角:3个蜂蜜:适量白酒:5ML盐:适量具体步骤1.1、将叉烧酱、老抽、八角、白酒、料酒一起拌匀,倒进洗干净的里脊肉里拌匀,腌3小时。2.2、再加入生抽、盐拌匀后...
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广式蜜汁叉烧怎么做-广式蜜汁叉烧的做法
  • 广式蜜汁叉烧怎么做-广式蜜汁叉烧的做法

  • “老公和大宝都特别喜欢吃蜜汁叉烧,是那种吃了一餐还想接着下一餐的那种热爱。所以,作为一个既热爱美食,又热爱烘焙,更爱家人的我,每天最想做的就是为他们亲手制作既美味好吃又健康卫生的饭菜,特别是他们最爱吃的美食。看着自己制作的美食被速度消灭是最开心最幸福的了。同时,作...
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烤箱版蜜汁叉烧的做法 【广东】烤箱版蜜汁叉烧 烤箱版蜜汁叉烧怎么做
  • 烤箱版蜜汁叉烧的做法 【广东】烤箱版蜜汁叉烧 烤箱版蜜汁叉烧怎么做

  • “广东人最常说的一句话,不晓得大家有没有听到过,就是“生旧叉烧好过生你”😁可见叉烧在人们心目中的位置还是挺高的。不油不腻,咸甜适中,配烧鸭一起双拼,简直不要太好过”食材明细主料猪颈肉(250克)梅头肉(400克)辅料盐(一勺)李锦记叉烧酱(三勺)酱油(两勺)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难...
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广式叉烧的做法 广式叉烧的做法 广式叉烧怎么做
  • 广式叉烧的做法 广式叉烧的做法 广式叉烧怎么做

  • “叉烧在广式烧腊中最普遍,一般配有卤水拼盘、叉烧饭等。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉,我们叫这做“肉青”中心则夹着带梅花的瘦肉,这种肉厚度也刚好,烤制中把上下多余的油脂都烤去了,成品是香甜多汁而且肉质嫩而爽口,是不错的选择。有的也喜欢全是瘦的,全瘦的烤起来口感就干...
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家庭广式叉烧-广式叉烧
  • 家庭广式叉烧-广式叉烧

  • “一般情况下,广东人喜欢用枚头肉蓝天五花肉做叉烧,有时在超市买不到很精确部位的肉,就免为其难买带着大肉的肋骨,说到口感,喜欢枚叉的,用枚头肉,肉看稍有嚼劲,又有人喜欢口感多汁软糯,入口即化的,用五花肉。至于叉烧汁,广东人喜欢用李锦记叉烧酱,本人也很推崇此品牌的调料系列,品质高...
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蜜汁叉烧的做法 蜜汁叉烧(烤箱版) 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 蜜汁叉烧(烤箱版) 蜜汁叉烧怎么做

  • “老公要吃叉烧”食材明细主料梅头肉(500克)辅料叉烧酱(5勺)料酒(3勺)姜片(5克)蜂蜜(5勺)老抽(4勺)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蜜汁叉烧的做法步骤1、梅头肉去皮,改小块,便于入烤箱2、准备:老抽、叉烧酱、料酒、姜3、用这些调料把肉涂匀4、肉随汤汁一起放入保鲜袋,封严,冰箱保鲜层腌...
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蜜烤叉烧肉 蜜烤叉烧肉怎么做-蜜烤叉烧肉的做法 蜜烤叉烧肉
  • 蜜烤叉烧肉 蜜烤叉烧肉怎么做-蜜烤叉烧肉的做法 蜜烤叉烧肉

  • “放假的时候,大家都会有请亲朋好友来玩的时候吧,那么,今天送大家一款宴客菜吧,蜜烤叉烧肉,哈哈,无需什么很高的手艺,只要将调料调好味,用个烤箱,轻轻松松就能做出来,现在外卖的烧腊,听着一堆的添加,想着你都不敢去买来吃,不如自己做的实在,安心又健康。这款叉烧肉,涛妈买...
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蜜汁叉烧的做法 家庭版蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 家庭版蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做

  • “自制简单版的蜜汁小叉烧,配上几棵青菜,就是叉烧饭,在家操作步骤简单又好吃。”食材明细主料猪梅花肉(600g)腌制蜜汁叉烧的材料糖(1匙)姜汁(1匙)老抽(2匙)五香粉(1/2茶匙)蜂蜜(1匙)叉烧酱(2匙)食用油(1匙)花雕酒(1匙)肉煎熟后提香的材料蒜粉(1撮)芝麻油(1匙)咸甜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜汁...
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葱香蜜汁叉烧的做法 【葱香蜜汁叉烧】-----一个不用烤箱就可以做的蜜汁叉烧 葱香蜜汁叉烧怎么做
蜜汁叉烧的做法 美味的蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 美味的蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做

  • “家里两MM喜欢吃叉烧,不过,外面卖的叉烧都很瘦,她们喜欢吃肥叉,说那才有味道,呵呵。看来得自己做了。其实做叉烧也不难,只要选的材料好,加上一瓶叉烧酱,火候掌握的好,那就行了。”食材明细主料五花肉(一斤)辅料李锦记叉烧酱(适量)生抽(适量)蜜糖(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜...
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粤式蜜汁叉烧怎么做-粤式蜜汁叉烧的做法
  • 粤式蜜汁叉烧怎么做-粤式蜜汁叉烧的做法

  • “最近买了个烤MeatLoaf的烤盒,正好新年快到,赤红的叉烧,喻意着红皮赤壮,鸿运当头,蜂蜜,喻意生活甜甜蜜蜜。此品单独食用或用来炒菜均可。”食材明细主料精猪肉(650克(略带肥))腌制叉烧酱(2汤匙)生抽(2茶匙)老抽(1/2茶匙)白兰地(1汤匙)花椒粉(1/2茶匙)白胡椒面(1/4茶匙)涂表面蜂蜜(3汤匙)叉烧酱(1/...
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蜜汁叉烧豆腐的做法 【广东】蜜汁叉烧豆腐 蜜汁叉烧豆腐怎么做
  • 蜜汁叉烧豆腐的做法 【广东】蜜汁叉烧豆腐 蜜汁叉烧豆腐怎么做

  • “叉烧是广东特色肉制品,多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。以叉烧做的其他菜色包括有:叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等等,蜜汁叉烧为传统菜肴,肉质内咸外甜,略有蜜味,瘦肉焦香,肥肉甘化。今天就用叉烧来一道蜜汁叉烧豆腐,同样好吃。不爱吃肉的亲...
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蜜汁粤式叉烧的做法 李锦记蜜汁粤式叉烧 蜜汁粤式叉烧怎么做
  • 蜜汁粤式叉烧的做法 李锦记蜜汁粤式叉烧 蜜汁粤式叉烧怎么做

  • “又做粤式叉烧了,用的是正宗的李锦记叉烧酱,叉烧,总是百做不厌,百吃不厌,而且叉烧也可以炒菜、做包、做点心,做法多多,也受中外朋友的欢迎,每逢西人、唐人聚会爬梯,总忘不了带大一盘叉烧去,很快就被消灭光了,嘿,话归正转,上贴展图吧。”食材明细主料精猪肉(约500-600克)辅料李锦记叉烧...
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蜜汁叉烧烤鸡腿怎么做-蜜汁叉烧烤鸡腿的做法
  • 蜜汁叉烧烤鸡腿怎么做-蜜汁叉烧烤鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡边腿(2只)叉烧酱(2大勺)辅料葱(2段)洋葱(半个)姜(4片)白胡椒粉(1克)料酒(1汤匙)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜汁叉烧烤鸡腿的做法步骤1、鸡边腿洗净,用竹签在鸡肉上扎孔,尽量的多以便进味2、把鸡腿放入塑料袋,加葱、姜、洋葱、白胡椒粉、料酒3、加入叉烧酱4、用手开始...
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