- ““贴秋膘”其实是立秋的一个习俗,吃味厚的美食佳肴,以肉贴膘。之所以最近一段时间人们才纷纷提起这个词语,或许是白露之后,才真正感觉到秋意来袭的缘故。然而,经历过一个夏天,人的脾胃还是很虚弱的。因此,需要有一个过渡期,期间吃一些清淡、易消化、有营养的食物来调理脾胃功能...
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- “鸡肉含有丰富的维生素c,e等,蛋白质的含量比例较高,而且消化率高,很容易被人体所吸收,有助于提高免疫力。胡萝卜有增强抵抗力,降糖降脂,明目(近视的人要多吃点哦)。香菇也有提高免疫力的作用,延缓衰老,防癌抗癌的作用。豌豆是一种营养性食品,特别是含铜、铬等微量元素较多,铜有利...
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- 食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)辅料面包糠(适量)配料桂花糖(适量)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花南瓜饼的做法步骤1、南瓜去皮切块.2、放微波炉,中高火四分钟。3、南瓜块熟后,压成南瓜泥。4、加入适量的桂花糖,搅拌均匀。5、适量的糯米粉,和成面团。6、面包糠倒入...
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- 食材明细主料小南瓜(适量)猪肉(适量)小米(适量)辅料胡椒粉(适量)生粉(适量)生抽(适量)姜(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丸南瓜盅的做法步骤1、小米洗净浸泡备用。2、沥去水。3、小南瓜花刀切盖去内囊。4、猪肉剁碎。5、分别加入姜末生抽生粉胡椒粉盐糖搅拌...
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- “现在特别怀念小时候吃的东西像红薯,南瓜,土豆无意间有一段时间在微博上看到很多人说贝贝南瓜很好吃本抱着一颗吃货的好奇心就买了三个回来放在冰箱好久才想起来这回事儿于是蒸了一个试试一口下去就刹不住车了,后面隔三岔五买回来早上当早饭吃吃法很多,煎起来烤起来都不错昨...
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- “一道很适合夏日吃的南瓜甜品~~~”食材明细主料贝贝南瓜(2只)朗姆酒冰淇淋(任意)辅料蜂蜜(适量)生粉(两小勺)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂花南瓜甜汤的做法步骤1、南瓜切小块放入水里煮。2、准备蜂蜜与调开的生粉备用3、因为我用的是有机贝贝南瓜,大概十五分钟就已经煮的...
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- “南瓜含有丰富的维生素B、维生素C、胡萝卜素等成分,营养价值非常丰富,常吃可以健脾、护肝、美容等功效,据说爱美的女士常吃还有减肥功效哦。记得小时候家里每年南瓜都会大丰收,妈妈经常用南瓜做各种各样的美食,记忆中南瓜给我留下了深深的印象,所以非常喜欢吃南瓜,不管是那种做...
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- “桂花南瓜粥香甜适口。有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。”食材明细主料南瓜(适量)圆江米(适量)辅料桂花糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桂花南瓜粥的做法步骤1、江米洗净,用水泡10分钟。2、备原料:桂花糖...
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- 食材明细主料南瓜(适量)桂花蜜(适量)辅料大枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花蜜南瓜的做法步骤1、南瓜洗净切1公分厚的片,然后一分为二2、摆盘,中间放洗干净的大枣3、入蒸锅4、开锅后二十分钟即可。然后开锅晾温5、桂花蜜备用6、取适量桂花蜜7、淋在蒸好的南瓜上8、...
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- “金黄的南瓜蛋塔,南瓜馅儿细腻绵软,糖桂花香甜浓郁,塔皮酥脆,很美味的说😋”食材明细主料特仑苏牛奶(180克)淡奶油(140克)塔皮(适量)蛋黄(4个)南瓜泥(适量)辅料砂糖(50克)糖桂花(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桂花南瓜塔的做法步骤1、打好的南瓜泥。〈白糖放入南瓜泥中一起打碎〉...
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- 食材明细主料南瓜(1个)牛肉(适量)辅料胡萝卜(适量)杏鲍菇(适量)配料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉南瓜盅的做法步骤1、南瓜切掉顶部,掏空。2、把边缘切成锯齿状,边角料可以留着加入汤中。3、牛肉用高压锅压熟。4、牛肉切块。5、把胡萝卜切块、杏鲍菇切块、南...
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- 食材明细主料丝瓜(一根)鸡肉(25g)辅料蚝油(一勺)盐(一小勺)蒜(五瓣)枸杞子(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜鸡肉盅的做法步骤1、鸡肉剁成肉荣2、加入一勺蚝油,一小勺(最小的那种勺子)盐,搅拌均匀3、蒜剁碎4、丝瓜去皮洗净。丝瓜很嫩,轻轻去掉表面那层很薄的皮就可以。5、丝瓜...
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- “买菜的时候看到有卖小南瓜的,顿时就被吸引了。小巧可爱正好可以做一人份的南瓜盅。儿子平时不吃肉,今天做的这个鸡肉炒饭,鸡肉经过上浆,竟然没有吃出饭里有肉😊😊而且外形可爱,一下子就把小朋友吸引了,经过了一场激烈的南瓜盅争夺大战,我才把成品图拍好😂😂南瓜营养丰富口感绵...
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- “金秋时节正是北方南瓜大量上市的时候,南方桂花飘香的季节,来个南北大联合版的溢香桂花南瓜盅。入口绵软清甜,让人回味无穷。”食材明细主料南瓜(一个)辅料大黄米(适量)配料糖桂花(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)溢香桂花南瓜盅的做法步骤1、洗净南瓜,去蒂,大黄米提前泡一...
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- “南瓜的清甜🎃与桂花的香气是这款花卷的亮点,香甜的花卷祝愿新一年生活更美好🎉。”食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料糖桂花(适量)油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜桂花卷的做法步骤1、面粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。2、...
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- 食材明细主料南瓜(约500克)琼脂(5克)白砂糖(适量)炼乳(适量)水(200毫升)辅料糖桂花(少许)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜桂花糕的做法步骤1、南瓜洗净,去皮,切片,放入锅中,煮至南瓜用筷子可扎透变软即可。2、煮好的南瓜放至室温后,加适量水,放入料理机打成细腻的南瓜泥。3、琼脂用...
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- “蒸肉一直是我家人的最爱我也喜欢做这菜菜没油烟多好啊今天就用南瓜做盅了”食材明细主料南瓜(小半个)五花肉(一小块)蒸肉米粉(小半碗)辅料姜(一片)花椒(8颗)葱(一根)蒜(一个)配料芝麻红油(一勺)料酒(一勺)老抽(一勺)水淀粉(适量)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜盅粉蒸肉...
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- “每次和爸爸妈妈去午茶时,爸爸最喜欢叫这个了。所以我就回家自己做~迫不及待拉~快来吧~等不及了~准备好材料~”食材明细主料南瓜(2小个)虾(适量)香菇(适量)咸猪肉(适量)糯米饭(一碗)辅料粟米(适量)葱(适量)菜脯粒(适量)青豆(适量)胡萝卜(适量)配料盐(少许)鸡粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通...
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- 食材明细主料南瓜(1个)鸡肉(适量)辅料盐(适量)番茄酱(适量)蚝油(适量)食用油(适量)淀粉(适量)尖椒(1个)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡肉南瓜盅的做法步骤1、南瓜洗净。2、沿线切盖。3、有勺子扣出籽,备用。4、鸡肉切小块,焯过,加盐,番茄酱,耗油,食用油,淀粉腌二十分钟。加青椒。5、倒入南...
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- 食材明细主料南瓜(一个400克)芦荟(25克)辅料冰糖((或蜂蜜)适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芦荟南瓜盅的做法步骤1、南瓜切开顶部,做成一个小盅,想要好看点的就雕花,不雕也可以然后把里面的籽刮干净2、食用芦荟用削皮刀先削去两边的刺,在削剩下的皮,3、削好皮的芦荟是这样子,一定...
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- 食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(700g)酵母(7g)辅料糖桂花(适量)香草(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花南瓜花卷的做法步骤1、南瓜去皮蒸熟,放料理机中打成泥,温热后放入酵母融化。2、面粉和糖桂花。3、用南瓜泥和成光滑的面团。4、盖湿布放温暖处发酵至2—2.5倍大。5、面团取出,放案...
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- “南瓜,性温、味甘,富含多种维生素、南瓜多糖、果胶与人体所需的多种氨基酸。可降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃、防治痛风、预防癌症。南瓜吸收了扣肉的汤汁,扣肉融合了南瓜的清甜,南瓜和扣肉有了一个完美的结合。”食材明细主料五花肉(600克)南瓜(一个)梅干菜(适量)白酒(...
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- “南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等功效。一般人群均可食用,尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;但南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。南瓜本身具有...
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- “迷你小南瓜,面面的口感,用它来做盅,内放鸡丁、土豆丁、胡萝卜丁,变身为一个可爱的南瓜盅。”食材明细主料小南瓜(一个)鸡胸肉(100克)土豆(70克)胡萝卜(750克)辅料葱花(适量)植物油(20克)盐(1克)生抽(10克)蚝油(10克)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡丁什锦南瓜盅的做法步骤1、迷你小南瓜清...
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- “糯米南瓜盅是现在比较流行吃这道甜品。南瓜的营养价值,南瓜的胡萝卜素含量较高,它可以在人体内转化成维生素A,是最有效的维生素A源。维生素A可以预防眼角膜干燥、退化,维持眼角膜正常,并增强眼睛在昏暗环境看东西的清晰度。如果人体缺乏维生素A则会引起眼睛干涩、畏光、流泪...
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