![黄鳝鱼的做法 简单又美味的黄鳝鱼 黄鳝鱼怎么做]( "黄鳝鱼的做法 简单又美味的黄鳝鱼 黄鳝鱼怎么做")
- “从小对鱼情有独钟，各种鱼各种爱，不过都仅限于我爸爸做的鱼，这个鱼的做法是老爸教的。黄鳝鱼肉质嫩而鲜美，特别适合怕鱼刺的童鞋！做法简单很适合初学者。其实这是我第一次做鱼，效果不错！”食材明细主料黄鳝鱼（适量）辅料姜丝（适量）盐（适量）配料蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简...
- 9822
![家常炖黄鱼怎么做-家常炖黄鱼的做法]( "家常炖黄鱼怎么做-家常炖黄鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（2条）辅料葱（适量）小米椒（1个）面粉（1勺）淀粉（1勺）鸡蛋（1个）白胡椒粉（适量）五香粉（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（1勺）酱油（1勺）蚝油（1小勺）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常炖黄鱼的做法步骤1、黄花鱼去掉肚中黑膜，在鱼身两侧剞月牙花刀。2、葱、姜、青辣椒适量...
- 7324
![家常鳝丝怎么做-家常鳝丝的做法]( "家常鳝丝怎么做-家常鳝丝的做法")
- “鳝丝是用鳝鱼划成丝烹煮的菜肴。富含蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等多种营养成分，其钙、铁含量在常见的淡水鱼类中居第一位，还含有多种人体必需氨基酸和对人体有益的不饱和脂肪酸，也含有少量的脂肪、维生素B1、维生素B2等成分，是一种高蛋白低脂肪的食物。鳝丝的做法也有多种，这...
- 31401
![黄鳝鱼汤面怎么做-黄鳝鱼汤面的做法]( "黄鳝鱼汤面怎么做-黄鳝鱼汤面的做法")
- 食材明细主料黄鳝（250克）韭菜（200克）辅料葱（150克）姜（适量）菜籽油（50克）配料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）黄鳝鱼汤面的做法步骤1、热锅至120度倒入菜籽油，冒烟后倒入葱姜爆香2、倒入黄鳝煎至鱼皮发脆。3、加少许的料酒和胡椒粉，放入清水，大火...
- 21483
![鱼香黄鳝怎么做-鱼香黄鳝的做法]( "鱼香黄鳝怎么做-鱼香黄鳝的做法")
- 食材明细主料黄鳝（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）郫县豆瓣酱（适量）水（适量）麻油（适量）淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鱼香黄鳝的做法步骤1、黄鳝洗净备用；2、切成段，倒入少许料酒腌制；3、郫县豆瓣酱剁碎；4、蒜3瓣、姜1片，压成蒜蓉和姜蓉后入锅爆...
- 13770
![塘角鱼黄鳝砂锅粥怎么做-塘角鱼黄鳝砂锅粥的做法]( "塘角鱼黄鳝砂锅粥怎么做-塘角鱼黄鳝砂锅粥的做法")
- 食材明细主料塘角鱼（一条）黄鳝（一条）辅料香米（两人份三人份都可以）调料米酒（适量）姜（适量）盐（适量）酱油（适量）鱼香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）神级（难度）塘角鱼黄鳝砂锅粥的做法步骤1、塘角鱼老板杀好，黄鳝不杀，洗干净放砂锅，黄鳝放下去之前剪下尾巴，让黄鳝流血出来（黄鳝血补）。2、姜拍好。3、米准备...
- 18405
![黄瓜烧鳝鱼怎么做-黄瓜烧鳝鱼的做法]( "黄瓜烧鳝鱼怎么做-黄瓜烧鳝鱼的做法")
- “今天碰巧有个朋友送了几条乡下自己捉的土鳝鱼，有口福了。黄瓜烧鳝鱼，是湖北的一道特色菜。说它特色，当然要用到特定的食材，就是本地的老黄瓜，因为嫩黄瓜青涩，炖出来的汤不浓，味道不好；但是这土黄瓜又不能太老，太老了黄瓜没韧性没营养；要选用这种丰满圆润，表皮微微泛黄，茎部还有点细...
- 4750
![家常烧黄鱼怎么做-家常烧黄鱼的做法]( "家常烧黄鱼怎么做-家常烧黄鱼的做法")
- “今儿立冬了，这以后天气会越来越冷，天冷消耗的热量多，立冬补冬，要适当的进补，家里俩儿子乐坏了，就爱吃肉。常吃些鸡鱼、瘦肉、牛羊肉什么的，强健身体又耐寒。今儿美食的主要食材是黄鱼。早上送完孩子，老公在超市买回三条黄鱼，这鱼好吃，刺少肉嫩，老人和孩子更是喜爱。这次用了我家最...
- 29675
![红烧鳝鱼的做法 家常红烧鳝鱼 红烧鳝鱼怎么做]( "红烧鳝鱼的做法 家常红烧鳝鱼 红烧鳝鱼怎么做")
- 食材明细主料鳝鱼（一斤）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鳝鱼的做法步骤1、原料图2、姜切丝，大蒜剥皮，花椒，备用3、热锅放油，放入姜丝花椒，炒香，4、加入鳝鱼段，翻炒5、.炒至断生，加入料酒，翻炒6、加入适量盐，，少量水，翻炒7、加入适量生抽，大蒜8、再翻炒约...
- 4164
![黄鳝的家常做法-黄鳝怎么吃]( "黄鳝的家常做法-黄鳝怎么吃")
- 黄鳝，就是平时说的鳝鱼，其富含DHA和卵磷脂，有益智补脑的功效，是成长期儿童的上好食物。因其脂肪含量低，肉质细嫩，也是大多数人都爱好的美味。夏末秋初，正是品尝黄鳝肥美鲜嫩的好时节，大家快来学几道黄鳝的家常做法，满足一下自己的味蕾吧。黄鳝怎么吃,黄鳝的家常做法一、蒜苗烧黄鳝...
- 15151
![黄焖鳝鱼怎么做-黄焖鳝鱼的做法]( "黄焖鳝鱼怎么做-黄焖鳝鱼的做法")
- 食材明细主料鳝鱼（500克）辅料黄瓜（2根）姜丝（适量）大蒜泥（适量）紫苏叶（适量）料酒（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）盐（少许）鸡精（少许）超辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄焖鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼杀好切段洗净，（注意用冷水洗，热水洗容易有腥味）放料酒，生抽腌制十分钟。2、黄瓜去芯切成小条，姜切丝，蒜子...
- 20290
![黄鳝昂刺鱼汤怎么做-黄鳝昂刺鱼汤的做法]( "黄鳝昂刺鱼汤怎么做-黄鳝昂刺鱼汤的做法")
- 食材明细主料昂刺鱼（适量）黄鳝（1条）生姜（适量）辅料核桃油（少许）鱼香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄鳝昂刺鱼汤的做法步骤1、昂刺鱼，黄鳝，生姜，核桃油2、生姜切片备用。3、倒入少许核桃油，放入生姜片4、倒入黄鳝和昂刺鱼煸炒。5、加入热水。6、煮开，冒大泡泡。7、调小火继续慢炖四十分...
- 32678
![家常熬黄鱼怎么做-家常熬黄鱼的做法]( "家常熬黄鱼怎么做-家常熬黄鱼的做法")
- “黄鱼有大黄鱼和小黄鱼两个种类，大黄鱼成体长约40一_50厘米，小黄鱼30厘米以下，体背黄色，头大，尾巴狭窄，栖息在外海，春季游回近海产卵，鳔能发声。大、小黄鱼的营养均很丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁，还有硫胺素、核黄素、尼克酸等。有开胃益气的功效。我们今天说的是大黄鱼的做法...
- 31566
![黄鳝鱼蟹黄汤的做法 宝宝食谱黄鳝鱼蟹黄汤 黄鳝鱼蟹黄汤怎么做]( "黄鳝鱼蟹黄汤的做法 宝宝食谱黄鳝鱼蟹黄汤 黄鳝鱼蟹黄汤怎么做")
- 食材明细主料黄鳝鱼（400g）蟹黄（250g）西红柿（一个）豆浆（250ml）龙虾（两斤）辅料盐（适量）姜（一小片）鱼香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）神级（难度）黄鳝鱼蟹黄汤的做法步骤1、鳝鱼杀死洗净，备用，龙虾两斤，取出龙虾里面的黄也叫蟹黄，备用，用黄豆打250ml的豆浆备用，把西红柿去皮备用，一片姜2、用锅烧红油，煎一下鳝...
- 7797
![香辣黄鳝鱼的做法 鲜香味美好下饭滴【香辣黄鳝鱼】 香辣黄鳝鱼怎么做]( "香辣黄鳝鱼的做法 鲜香味美好下饭滴【香辣黄鳝鱼】 香辣黄鳝鱼怎么做")
- “也许是在白洋淀长大的缘故，从小就很喜欢吃河鲜，鱼，虾，螃蟹，没有一样我不爱吃的。螃蟹不能一年四季都有，那是季节性的。河虾现在也很少买得到，就是有也很贵。鱼现在都是养殖的，市场需求量也多，所以一年吃鱼的机会比起前两种要方便得多。我家一星期最少吃两次鱼，鱼汤，烧鱼，炖鱼，糍粑鱼...
- 16687
![家常鳝鱼怎么做-家常鳝鱼的做法]( "家常鳝鱼怎么做-家常鳝鱼的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料鳝鱼（150g）辅料黄瓜（半根）酸菜（30g）韭菜（20g）辣椒粉（2g）调料植物油（5g）盐（5g）猪油（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）家常鳝鱼的做法步骤1、植物油烧至冒烟倒入鳝鱼大火炸，不要翻动。2、鳝鱼焦黄色拨至一边放入酸菜...
- 27722
![香脆鳝鱼的做法 香脆鳝鱼（含熟鳝鱼家庭去骨法） 香脆鳝鱼怎么做]( "香脆鳝鱼的做法 香脆鳝鱼（含熟鳝鱼家庭去骨法） 香脆鳝鱼怎么做")
- “自己去鳝鱼骨，想做多少鳝鱼自己做主。鳝鱼营养丰富，做法多样，我个人比较喜欢。”食材明细主料鳝鱼（1斤左右）面粉（300g）葱（适量）辅料盐（适量）料酒（1勺）胡椒（一小撮）花椒粉（一小撮）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香脆鳝鱼的做法步骤1、首先处理食材，给鳝鱼剔骨。凉水半锅加入鳝鱼，盖上锅...
- 27389
![如何挑选黄鳝-黄鳝是鱼吗]( "如何挑选黄鳝-黄鳝是鱼吗")
- 黄鳝，作为家庭聚餐必有的一个食物，由于其味道鲜美而且营养价值很高，而备受吃货一族的追捧，无论是什么季节，市场的水产部门都会有黄鳝的售卖，那大家知不知道黄鳝是否是鱼呢?在我们平时买的时候又该如何挑选品质好的黄鳝呢?今天，小编带领大家一探究竟!一、黄鳝是鱼吗鳝鱼是鱼鳝鱼，...
- 23040
![黄芪鳝鱼汤怎么做-黄芪鳝鱼汤的做法]( "黄芪鳝鱼汤怎么做-黄芪鳝鱼汤的做法")
- “小暑前后一个月的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。中医认为，鳝鱼性温、味甘，有补气养血、滋补肝肾等功效，是一种很适合夏秋季节食用的滋补食品。对于气虚体乏的人，加入黄芪一起炖煮，补益效果更佳。”食材明细主料黄鳝（300g）黄芪（20g）姜（适量）枸杞（适量）辅...
- 27410
![黄鳝鱼炒韭菜怎么做-黄鳝鱼炒韭菜的做法]( "黄鳝鱼炒韭菜怎么做-黄鳝鱼炒韭菜的做法")
- “很久都没有上传菜谱了，真是太懒了！先来个简单的吧～韭菜、黄鳝鱼都是大热的食材，体质偏热的建议少吃。”食材明细主料黄鳝鱼（2条）韭菜（250克）辅料蒜瓣（2个）料酒（(适量)）盐（(适量)）鸡精（(适量)）食用油（(适量)）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄鳝鱼炒韭菜的做法步骤1、韭菜、黄鳝鱼分别洗...
- 25551
![家常黄花鱼怎么做-家常黄花鱼的做法]( "家常黄花鱼怎么做-家常黄花鱼的做法")
- “黄花鱼味道鲜美，蒜瓣肉，最简单的做法就是家常炖，所谓家常炖只要把鱼收拾干净，用平时家里的葱姜蒜炖制就可以，当然可以加适量的料酒、醋、生抽等等。”食材明细主料黄花鱼（2条）辅料油（20克）盐（10克）料酒（20克）醋（30克）蚝油（20克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常...
- 10155
![辣椒焖黄鳝鱼怎么做-辣椒焖黄鳝鱼的做法]( "辣椒焖黄鳝鱼怎么做-辣椒焖黄鳝鱼的做法")
- “黄鳝鱼有补中益气、温补脾胃、祛风湿的功效。煲烫、煮粥清甜，焖煮，去骨炒鳝片美味可口。看你喜欢那个吃法！”食材明细主料黄鳝鱼（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）辣椒（适量）姜片（适量）蒜头（适量）白糖（适量）葱段（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒焖黄鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼热...
- 11044
![土黄瓜炖鳝鱼怎么做-土黄瓜炖鳝鱼的做法]( "土黄瓜炖鳝鱼怎么做-土黄瓜炖鳝鱼的做法")
- 食材明细主料鳝鱼（500g）土黄瓜（2只）辅料酸菜（1颗）豆腐皮（1块）郫县豆瓣（1勺）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土黄瓜炖鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼超市买好请师傅剔骨划段，鱼骨留着炖煮汤味更鲜，葱姜蒜酸菜备好，蒜多点，我是厨房只找到这点。2、热锅爆香葱姜蒜。3、鳝带回家加淀粉、盐抓匀冲...
- 19715
![湘潭家常鳝鱼怎么做-湘潭家常鳝鱼的做法]( "湘潭家常鳝鱼怎么做-湘潭家常鳝鱼的做法")
- “这是湘潭春天里的一道普通的家常菜，它的配料十分讲究，几乎吃进了整个春天！它们配在一起，味道都很相融，不亚于在欣赏一场小型交响乐会，我们可以细细的品尝到它们各自独特的芬芳...春天的美妙，就这样融入了我们的身心，使我们由衷的发出对大自然的赞美！”食材明细主料黄鳝（500~1000...
- 16940
![鳝鱼片炒黄瓜怎么做-鳝鱼片炒黄瓜的做法]( "鳝鱼片炒黄瓜怎么做-鳝鱼片炒黄瓜的做法")
- 食材明细主料鳝鱼（适量）黄瓜（适量）小米椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）葱姜料酒（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鳝鱼片炒黄瓜的做法步骤1、鳝鱼商家已弄好了的，用流动水多冲洗几次。2、黄瓜切片，小米椒切段，生姜切片、蒜瓣用刀拍一下。3、热锅将菜...
- 14400
味味甜
