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关于奶酪司康的家常做法的餐饮百科

奶酪司康怎么做-奶酪司康的做法
  • 奶酪司康怎么做-奶酪司康的做法

  • “司康饼是英式快速面包,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石的石头而来的。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外,也可以当成点心。备好烤箱,做上几块司康,搭配一杯咖啡,心情都变的格外美丽。”食材明细主料...
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玉米乳酪司康怎么做-玉米乳酪司康的做法
  • 玉米乳酪司康怎么做-玉米乳酪司康的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(40克)低筋面粉(160克)黄油(50克)泡打粉(5克)细砂糖(40克)盐(2克)淡奶油(100克)鸡蛋(30克)切达干酪(70克)辅料玉米罐头(55克)调料表面装饰(适量)蛋白(5克)糖粉(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米乳酪司康的做法步骤1、材料备齐,黄油不用软化。蛋清蛋黄分开,取蛋黄+适...
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火腿奶酪司康的做法 火腿奶酪司康、葡萄干司康 火腿奶酪司康怎么做
  • 火腿奶酪司康的做法 火腿奶酪司康、葡萄干司康 火腿奶酪司康怎么做

  • “制作司康面包是不需要发酵的,不但不需要发酵,还不需要下功夫揉面,揉久了面团儿反而效果不好。其实,它和麦芬蛋糕制作的方法是一个道理,您只要会做麦芬蛋糕,做这款司康就没问题,它既是面包的蛋糕,又是蛋糕的面包。。。。”食材明细主料全麦粉(300克)奶酪粉(20克)奶油(50克)鸡蛋(一枚50...
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奶酪葡萄干司康怎么做-奶酪葡萄干司康的做法
  • 奶酪葡萄干司康怎么做-奶酪葡萄干司康的做法

  • “司康饼(scone),是英式快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主...
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玉米奶酪培根司康怎么做-玉米奶酪培根司康的做法
  • 玉米奶酪培根司康怎么做-玉米奶酪培根司康的做法

  • “玉米奶酪培根司康,是我家小朋友喜欢的一款微咸口的小点心。司康里不仅添加了甜玉米粒,还添加了玉米粉,咬一口,有淡淡的玉米清香。用培根代替盐,不放糖,增加了司康与众不同的口感,马拉里苏的奶酪的加入,更加丰富了的司康的口感,趁热轻轻掰开,饼中还有细细拉丝。口感松软,入口留香。...
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牛油果奶酪司康怎么做-牛油果奶酪司康的做法
  • 牛油果奶酪司康怎么做-牛油果奶酪司康的做法

  • “司康被成为快速面包,之所以快速,是因为它用的的泡打粉,而且不用像面包那样,还得把面团揉到出膜,简单快速。我今天也来做一个司康,但因是做给俺家小宝贝吃的,所以我没有用泡打粉,而是用的酵母粉,用了牛油果和核桃油这两种健脑益智的食材,还有补钙的奶酪,让这款司康美味营养又健康。...
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玉米奶酪司康的做法 玉米奶酪司康 玉米奶酪司康怎么做
  • 玉米奶酪司康的做法 玉米奶酪司康 玉米奶酪司康怎么做

  • “简单的食材,简单的做法,半个小时搞定,外皮酥脆、里面松软,淡淡的玉米味、浓浓的奶酪香,可搭配咖啡或红茶,享受美好的下午茶时光。”食材明细主料低筋面粉(150g)泡打粉(3g)细砂糖(10g)黄油(35g)酸奶(48g)熟玉米粒(50g)奶酪(50g)辅料盐(2g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米奶酪司康的做法...
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奶酪吐司的做法 烘焙|奶酪吐司 奶酪吐司怎么做
  • 奶酪吐司的做法 烘焙|奶酪吐司 奶酪吐司怎么做

  • “吐司因其口感绵软,保存方便,一直都是面包店里的销量冠军。今天教大家制作一款编着辫子的奶酪吐司,再搭上一杯奶茶或者咖啡,无论是早餐还是下午茶都是一天中最大的满足!”食材明细中种面包粉(250g)酵母(1.5g)牛奶(150g)淡奶油(25g)主面团面粉(250g)糖(90g)奶粉(15g)酵母(4g)盐(5g)鸡蛋(50g)水(100g...
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蔓越梅奶酪司康怎么做-蔓越梅奶酪司康的做法
  • 蔓越梅奶酪司康怎么做-蔓越梅奶酪司康的做法

  • 食材明细主料低粉(150克)辅料蔓越梅(30克)细砂糖(40克)奶酪(1条)牛奶(70克)泡打粉(4克)盐(1克)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越梅奶酪司康的做法步骤1、准备好所需要的食材,蔓越梅切碎,奶酪切碎,我用了一片奶酪。2、低粉泡打粉细砂糖盐混合,加入切丁室温软化的黄油3、用手抓成粗粒状4...
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香葱奶酪司康饼怎么做-香葱奶酪司康饼的做法
  • 香葱奶酪司康饼怎么做-香葱奶酪司康饼的做法

  • “司康饼是一种英式下午茶点,介于面包和饼干之间。在一个洒满阳光的午后,泡上一杯红茶,来一块司康,四周弥漫着悠扬的乐曲声,别提多惬意了。说句老实话,倘若不是进入美食圈圈,我还真不知道有这种点心呢,美食家让我的生活变得灿烂多姿,丰富多彩。”食材明细主料低粉(250克)辅料泡打粉(1...
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香葱干酪司康怎么做-香葱干酪司康的做法
  • 香葱干酪司康怎么做-香葱干酪司康的做法

  • “司康是快手点心,既可以做成甜的,也可以做成咸的,难得能买到细细的小香葱,香葱和干酪也是非常搭配,作为下午茶的点心,搭配一杯咖啡或牛奶都是棒棒滴”食材明细主料中粉(180克)切达干酪(180克)小香葱(36克)辅料牛奶(60克)细砂糖(25克)无铝泡打粉(6克)有盐黄油(50克)纯麸皮(10克)蛋液(少许)葱香(口...
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家常乳酪司康饼如何做简单又好吃
  • 家常乳酪司康饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:539公克泡打粉:15公克糖粉:1奶油:76公克奶油乳酪抹酱:81公克蛋:2个牛奶:146公克辅料具体步骤1.低筋面粉、泡打粉一起过筛备用。2.糖粉过筛备用;奶油、奶油乳酪抹酱软化备用。3.将作法1与2的材料用手搓匀...
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奶油奶酪司康怎么做-奶油奶酪司康的做法
  • 奶油奶酪司康怎么做-奶油奶酪司康的做法

  • “司康是英式下午茶里必不可少的一种,如果你不想花大把时间玩烘焙,司康就是最好的选择。一款制作简单又好吃的奶酪司康搭配果酱和大颗粒酸奶,酥酥甜甜,让自己忘掉所有不愉快。”食材明细主料低筋面粉(150克)糖粉(45克)牛奶(25克)果酱(适量)辅料黄油(45克)奶油奶酪(90克)泡打粉(6克)甜味(口味...
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奶油乳酪司康怎么做-奶油乳酪司康的做法
  • 奶油乳酪司康怎么做-奶油乳酪司康的做法

  • “司康(SCONE)是一种传统的英式点心,如果按照归类,它应该属于简易面包的一类。但是,司康更是一种适合下午茶的点心。配上一杯红茶,感觉十分美妙。司康最原始的造型是三角形。将面团擀开,切成三角形状放入烤箱烘焙即可。后来,司康的口味不断发展和改良,形状也不再是简单的三角形,...
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火腿乳酪司康怎么做-火腿乳酪司康的做法
  • 火腿乳酪司康怎么做-火腿乳酪司康的做法

  • 食材明细主料金龙鱼蛋糕粉(240g)泡打粉(8克)淡奶油(170g)盐(4g)细砂糖(15g)芝士片(50g)火腿(50g)辅料干燥的欧芹碎(1小匙)调料牛奶((表面装饰)少许)咸鲜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)火腿乳酪司康的做法步骤1、材料备齐。2、火腿肠切小丁,芝士片切丝。3、蛋糕粉,泡打粉过筛,加入糖,盐混合。4、...
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奶油奶酪吐司怎么做-奶油奶酪吐司的做法
  • 奶油奶酪吐司怎么做-奶油奶酪吐司的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(1个)奶粉(15克)白砂糖(30克)奶油奶酪(50克)食盐(2克)酵母(6克)牛奶(160克)辅料黄油(20克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油奶酪吐司的做法步骤1、按照先液体后粉类,酵母在面粉中挖洞埋中央,启动一次揉面程序(20分钟)。2、当混合物揉成光滑面团进入扩展阶...
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蔓越莓马斯卡彭奶酪司康怎么做-蔓越莓马斯卡彭奶酪司康的做法
  • 蔓越莓马斯卡彭奶酪司康怎么做-蔓越莓马斯卡彭奶酪司康的做法

  • “看到两个关于马斯卡彭的司康,细较之下,决定选这个超级豪华版。无他,马斯卡彭相对多一点而已。其实,这个方子不完全,只有朗姆酒,没有葡萄干。自己寻思着加了15克上去,同时也萌发了懒劲儿,不想酒泡,直接用干果。于是又去酒,换成蔓越莓,因为蔓越莓好像没那么干。把低筋粉换成了中筋粉...
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香葱奶酪司康怎么做-香葱奶酪司康的做法
  • 香葱奶酪司康怎么做-香葱奶酪司康的做法

  • 食材明细主料低粉(65克)蛋液(少量)玉米油(几滴)辅料无盐黄油(10克)盐(1克)白糖(0.5g)酵母(1克)拉丝奶酪(18克)牛奶(20克)香葱(8克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香葱奶酪司康的做法步骤1、所有食材(我把牛奶和酵母放一起溶合,黄油放面粉里混合)2、把低粉,奶酪,白糖,盐,香葱放容器里3、慢慢加进...
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奶酪吐司怎么做-奶酪吐司的做法
  • 奶酪吐司怎么做-奶酪吐司的做法

  • “生活做不到样样精准、买来的蔬菜、炒一盘嫌多、剩一点不够一盘、这些剩菜平时是不是都浪费了呢?分享怎样把剩菜做成营养美味的早餐😄、希望大家动手做起来[抱拳]”食材明细主料吐司(两片)奶酪(适量)辅料青豆(少许)玉米(少许)培根(少许)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶酪吐司的...
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培根奶酪司康怎么做-培根奶酪司康的做法
  • 培根奶酪司康怎么做-培根奶酪司康的做法

  • “培根奶酪司康是一款咸味司康,作为小点心配配清茶或是饮品也是不错的。”食材明细主料低筋粉(100克)奶酪(1片)培根(1片)黄油(30克)冰牛奶(50克)泡打粉(1小匙)糖粉(10克)盐(小许)表面蛋液(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)培根奶酪司康的做法步骤1、备材料,培根片、奶酪片需切碎。2、...
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奶酪土司脆怎么做-奶酪土司脆的做法
  • 奶酪土司脆怎么做-奶酪土司脆的做法

  • “奶酪是一种将奶放酸之后增加酵素或细菌制作的呈乳白色或金黄色食品。别名又叫起司、干酷、起士。奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有用山羊、绵羊奶或水牛奶做的奶酪。奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的...
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奶酪星星司康饼干的做法 奶油奶酪星星司康饼干 奶酪星星司康饼干怎么做
  • 奶酪星星司康饼干的做法 奶油奶酪星星司康饼干 奶酪星星司康饼干怎么做

  • “司康饼干司康饼(scone),是英式快速面包。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜...
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乳酪司康怎么做-乳酪司康的做法
  • 乳酪司康怎么做-乳酪司康的做法

  • “来自英国下午茶的经典升级版。乳酪口感酥软,奶香气浓郁。方便、可口、休闲的司康饼,做法简单,非常适合烘焙新手。”食材明细主料低筋面粉(400克)白砂糖(80克)黄油(120克)淡奶油(100克)鸡蛋(2个)辅料盐(2克)抹茶粉(4克)泡打粉(10克)红丝绒色素(2滴)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乳酪司...
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奶酪酥软司康饼的做法 难以忘怀的奶酪酥软司康饼 奶酪酥软司康饼怎么做
  • 奶酪酥软司康饼的做法 难以忘怀的奶酪酥软司康饼 奶酪酥软司康饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)白砂糖(25克)泡打粉(6克)辅料奶油奶酪(55克)无盐黄油(45克)鸡蛋(1枚)牛奶(37ml)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶酪酥软司康饼的做法步骤1、将奶油奶酪和无盐黄油分别切成2-3cm大小的小块软化。然后用搅拌器不断搅拌,直至混合物变得均匀柔滑。鸡蛋在碗中...
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红糖奶酪司康怎么做-红糖奶酪司康的做法
  • 红糖奶酪司康怎么做-红糖奶酪司康的做法

  • “孩子一开学就没时间做面包了,对于面包狂的我来说,看到别人做面包,就馋得口水流一地,外面的面包怎么看怎么不顺眼,对面包了解了,要求自然就高,咱不光吃的是美食,还是艺术。面包还是要吃的,时间少难不倒咱,做个快速面包吧,简单快捷,虽不如面包般松软,但一向爱啃干馒头的鄙人视它如佳肴...
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