香葱奶酪司康饼怎么做-香葱奶酪司康饼的做法
- 糕点
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“司康饼是一种英式下午茶点,介于面包和饼干之间。在一个洒满阳光的午后,泡上一杯红茶,来一块司康,四周弥漫着悠扬的乐曲声,别提多惬意了。
说句老实话,倘若不是进入美食圈圈,我还真不知道有这种点心呢,美食家让我的生活变得灿烂多姿,丰富多彩。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香葱奶酪司康饼的做法步骤
1、原料图,低粉、泡打粉、白糖、盐称在一起了。
3、然后加入,香葱奶酪碎,拌匀,不要过度抓捏。
4、慢慢加入牛奶,拌匀,不要过度抓捏。
5、轻轻揉成光滑面团,用保鲜膜包裹入冰箱冷藏一会儿方便整形。
6、案台上撒一点干粉,把面团擀成1cm厚,用模具刻出你要的形状。
7、逐一摆入铺有锡纸的烤盘。
8、刷一层蛋液,烤箱200度预热,中层烤18分钟,表面金黄即可。
9、烤好的成品。
小窍门
1、盐的量,要根据所用奶酪的咸度增减。
2、切记不要过度抓捏,以免面粉起筋。
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