- “我们这里的腊肠白肉偏多,有酒香微甜,闻起来很香。用滒烧方式来煮也很配的,芋头松粉香甜,腊肠也甜浓浓腊香味却没有被糖掩盖,吃起来才有淡淡咸味来中和一下甜腻。”食材明细主料芋头(1斤)糖(250g)腊肠(适量)辅料熟芝麻(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠滒烧芋头的做法步骤1...
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- “糖是个看似不起眼的调味品,这种给人甜蜜的调味品在潮汕人心中地位更高,以前潮汕是一个主要的产糖区,种蔗产糖历史悠久直到生产队解散才逐渐减少种蔗,虽然现在不产糖了,但对糖的喜爱依然不减。在这个以前产糖丰裕的地区自然会衍生岀很多的糖制品小吃等,逢年过节拜神拜祖都会用...
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- “一个大芋头,打豆浆只用了三分一。就把剩下的切了一些出来,跟麻辣肠一起做个芋头糕来吃。”食材明细主料芋头(约150g)腊肠(半根)大米(适量)辅料食用油(小许)清水(适量)调料椒盐粉(小许)食盐(1g)麻辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)煎辣肠芋头糕的做法步骤1、取大米。2、淘洗干净。3、浸泡2...
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- “荔浦芋头的作用:1.增强免疫力能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。2.洁齿防龋氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。3.解毒防癌芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体...
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- “只要芋头、腊肠和虾米就可以做出芋头糕,超好吃的哦!”食材明细主料芋头(500克(一个))腊肠(200克)虾米(100克)辅料油(5ml)盐(3g)五香粉(2克)胡椒粉(1克)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头糕的做法步骤1、备用品:芋头去皮切丁腊肠切丁虾米2、热锅放油把芋头丁爆炒一下,加入腊肠和虾米再炒...
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- 食材明细主料芋头(500g)广式腊肠(2条)辅料黑胡椒粉(少许)盐(1匙)生抽(少许)其他(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠焖香芋的做法步骤1、芋头去皮,切2*2厘米大的方块2、腊肠切粒,锅中倒入适量油,煎香腊肠3、倒入芋头块,翻炒一下4、撒入盐5、再撒入黑胡椒粉6、翻炒均匀后倒入一碗清水,盖锅...
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- 食材明细主料芋头(适量)腊肠(适量)辅料米(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芋头腊肠饭的做法步骤1、芋头腊肠切粒和米一起下电饭锅煮。2、出锅前放少许盐,再焖几分钟即可。<这个芋头我没炒,是不想油太多>...
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- 食材明细主料腊肉(适量)芋头(半个)调料玉米油(5毫升)盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉烧芋头的做法步骤1、准备材料,腊肉切片备用。2、油锅起火烧至六成熟,倒入少许玉米油,倒入腊肉大火快速翻炒,在倒入芋头。3、煸炒均匀加入适量清水。4、加入少许盐。5、煸炒均匀,准备出...
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- “又快过年啦~各种香肠,腊肉,熏肉,开始大动员啦~妈妈刚刚做的香肠,今晚把家里剩下的馒头炒了个烧烤味的主食菜~”食材明细主料馒头(1个)香肠(1根)辅料孜然(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)白糖(适量)盐(适量)菜籽油(适量)小芹菜(3根)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧烤味的腊肠炒馒头的做法步...
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- 食材明细主料腊肠(适量)芋头(适量)米(一杯半)辅料蒜末(少许)豌豆仁(适量)调料油(少许)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠芋头焖饭的做法步骤1、米洗两遍,添加适量的水泡半小时。2、腊肠芋头切丁。3、豌豆仁烫熟备用。4、热锅放油,下芋头丁中火炒。5、炒至芋头表面有点焦黄,...
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- “腊肠清炒大蒜”食材明细主料腊肠(1000g)大蒜(200g)辅料酱油(少许)蒜蓉(少许)茶花油(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南昌腊肠家常菜的做法步骤1、热锅后加油2、加入腊肠清炒3、最后加入大蒜不需要加盐...
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- “咸香粉糯,好吃到停不了口”食材明细主料芋头(200g)土豆(300g)腊肠(两条)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芋头土豆腊肠的做法步骤1、芋头去皮,切成一厘米的四方块2、土豆去皮,也切成小块3、腊肠切粒,锅中倒入少许油,爆香腊肠粒4、倒入芋头、土豆,翻...
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- 食材明细主料香芋(1个)广式腊肠(2条)辅料葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸香芋的做法步骤1、芋头一个。2、广式腊肠两条,小葱适量。3、芋头切成厚块。4、放盐、油、酱油、胡椒粉、鸡粉、糖拌匀。5、拌匀后摆...
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- “很多年前吃过的一道菜,是一位老厨师做的挺喜欢,以前的老厨师会做些繁琐且带手工的菜,现在的厨师都不做这个了。排骨入口浓甜越嚼越越香最后骨头又是香甜味道多重转换,亚答枳甜甜糯糯的😄”食材明细主料排骨(适量)糖水亚答枳(1罐)辅料糖(适量)姜(适量)葱(1棵)熟芝麻(少许)甜味(口味)煮(工艺...
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- 食材明细主料腊肉(适量)芋头(适量)辅料蒜苗(少许)调料蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉蒸芋头的做法步骤1、准备好食材:腊肉用热水清洗干净,芋头削好皮,(蒜苗未入镜)。2、芋头切片。3、腊肉切片。4、芋头片夹着腊肉片依次的摆放好。5、放入开水锅里大火蒸15分钟...
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- “无意中看到一道粉蒸腊肉菜,觉得很特别,所以自己根据粉蒸腊肉这道菜改良下,做成了现在的芋头蒸腊肉,而且又到了吃腊肉的季节,这样芋头配腊肉的感觉极好。芋头的营养价值:1.增强免疫力能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。2.洁齿防龋氟的含量较...
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- “今天就跟大家分享芋头的新吃法,用腊肉来烧芋头,两种荤蔬食材的巧妙搭配在一起,腊肉的鲜香,香芋的香糯,两香和一,香而不腻,酥而不烂,芋含肉鲜,肉有芋香。这样既可做主食顶饥,又是美味菜肴,滋味十足,煮的时候满屋飘香,垂涎欲滴。。。”食材明细主料腊肉(1小块)芋头(200克)辅料红椒(半个)油(适...
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- “炒饭每星期必吃一至两次,简单好吃!配上我们这的擂茶~我就一吃货!!”食材明细主料米饭(适量)红萝卜(适量)腊肠(适量)香菜(适量)香菇(适量)芋头(适量)蒜苗(适量)香葱(适量)辅料盐(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芋腊肠饭的做法步骤1、香芋去皮洗净切丁2、红萝卜切丁,香菇泡发后...
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- “芋头和五花肉配在一起,相辅相成,芋头吸收五花肉的油和肉味,五花肉也变的不油腻而且甘香可口。”食材明细主料五花肉(700g)荔浦芋头(一个)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)甜酒酿(1匙)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常芋头扣肉的做法步骤1、主料2、五花肉...
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- “【腊肠芋头】简单美味家常腊味菜眼看着一天天的冷起来,2014年的日历也一张张的少了,又是一年,又是腊味儿飘香的季节,盘算着做点什么样的腊肠呢?不用想了,各种味道各种味道!存货还有那么一点点儿,赶快消化掉啊。很喜欢用各种蔬菜配腊肠炒着吃,吃芋头的季节,当然要用芋头来配了!腊肠...
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- 食材明细主料芋头(适量)腊肉(适量)腊肠(适量)米(适量)辅料胡椒粉(适量)生抽(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芋头腊味饭的做法步骤1、材料如下。2、切碎。3、芋头切小丁。4、放入锅中煎去油。5、放入芋头丁。6、放入适量生抽。7、加入葱花炒熟即可。8、米饭收汁即可放...
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- “买的当地大芋头,一斤7毛5。比荔浦芋头便宜好多,口感跟荔浦芋头比不那么粉糯而已。芋头去皮得时候,忘了带手套,手痒的我想把手剁掉。在这提醒美食家们,芋头去皮要带手套操作哦。”食材明细主料芋头(半个)腊肠(适量)调料剁椒(1匙)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)剁椒腊肠蒸芋头的...
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- “这么一锅米饭做出来,有菜有肉有主食,一餐饭一锅就解决问题。”食材明细主料腊肠(1根)芋头(1个)大米(适量)辅料胡萝卜(半根)清水(适量)食用油(半汤匙)食盐(1克)生抽(10克)调料葱(小许)洋葱(小许)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芋头腊肠焖饭的做法步骤1、所有配菜洗净改刀。2、取大米。3、淘...
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- 食材明细主料小芋头(适量)白菜(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头烧白菜的做法步骤1、白菜洗净切成段备用。2、小芋头去皮洗净切成小块备用。3、葱切成小段。4、炒锅上火,放入食用油烧热爆香葱段。5、放入芋头翻炒两下。6、倒入一...
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- “不要单看照片对芋头排骨没食欲哦!其实话长篇的。我做好这道菜要拍照的时候。邻居来串门儿。一坐就起不了身,喋喋不休说不停....直到我家宝贝儿哼着要午睡,邻人才回家。当我哄宝贝儿入睡后,才想起我这煲东西。打开盖一看芋头排骨稠糊正块状。怎样拍照都不像样。唉...看看芋...
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