- “看我们这里的美食频道才知道,最近上海有一家加了咸蛋黄的小笼包卖火了,据介绍说特别的入味鲜美,我也尝试了一下,没皮冻也懒得弄就直接做了大肉包,把肉和蛋黄分开放试试,我用的是自己腌制的咸蛋黄,口感很绵,也吃不到沙沙的那种口感,味道很棒”食材明细主料面粉(500g)猪肉末(450g)辅料...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟每次经过烘培店的时候,就可以闻到烘焙师制作面包时的散发出来的阵阵甜腻的香味。每到这个时候,就想自己回家想烘焙大师一样,烘焙出属于自己的美味面包。这次打算做的奶黄大脚丫面包,光看外形就可爱的爱不释手...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时好吃的奶黄大脚丫面包是用高筋面粉和酵母以及奶粉植物油等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鸡蛋液用来增加面包表面的颜色,同时也能提供足量的蛋白质成分,植物油的加入能够让揉成扥面团更加的光滑,做...
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- “黄鱼清蒸,最大程度上保留了鱼的营养成分,鲜嫩爽口,那口鲜在唇齿间蔓延,实在是人间美味。最主要制作简单,就是腌一腌,蒸一蒸,泼一泼,淋一淋,一道美食就可以享用!”食材明细主料大黄鱼(1条)辅料大葱(2小段)小葱(2根)胡萝卜(1小段)姜(10片)调料盐(3小勺)料酒(3中勺)六月鲜轻盐昆布酱油(3中勺)咸鲜(口...
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- “清淡可口,快手菜。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料大蒜(适量)调料花生油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净,削皮,斜切片,备用。2、大蒜切片,备用。3、锅烧热放少许油,倒入大蒜爆香,再倒入黄瓜加少许盐调味,翻炒几下即可。4、出锅装盘。5、...
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- 食材明细主料黄瓜(1根)拉皮(1袋)辅料小米辣(适量)香菜(适量)蒜末(适量)生抽(适量)白糖(适量)陈醋(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)辣酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜大拉皮的做法步骤1、黄瓜洗净切成丝2、东北大拉皮3、蒜,小米辣切沫4、香菜切小段5、拉皮用水泡开6、黄瓜丝里放...
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- “经过多次反复的试验,第一款产品—大对虾酱终于研究成功。原料精选渤海湾海域的大对虾,经清洗、传统发酵腌制而成的纯天然绿色食品。这款虾酱,低盐无腥、天然高钙、开瓶即食、富含人体所需多种微量元素、蛋白质、和多种氨基酸有益菌。虾酱中还有一项很重要的营养成分--虾青...
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- 食材明细主料大黄花鱼(1条)食用油(1匙)辅料干面粉(些许)调料食盐(适量)葱姜(些许)料酒(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香煎大黄花的做法步骤1、取大黄花。2、处理干净,沿后背切开,打花刀。3、放食盐和料酒。4、切葱姜。5、放鱼身上,给它做个全身spa。6、然后放一边腌制半小时。7...
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- 黄鳝,江南一带的人喜吃黄鳝,更有“小暑黄鳝赛人参”的说法。随着大家吃的种类越来越多,黄鳝也让大家搬上了餐桌,红烧鳝鱼、爆炒鳝片等做法层出不穷。除了美味,可能有的人会问最大的黄鳝有多大?下面小编就带你去一探究竟,再说说黄鳝的美味。一、最大的黄鳝又多大就目前人们接触过...
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- “以前在羊汤馆吃过,自己念念不忘,自己在家试做了一次,味道不错。”食材明细主料大黄米(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料黄油(适量)糖(适量)面包糠(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金大饼的做法步骤1、大黄米蒸熟,加黄油和糖,口味按自己口味调。2、搅拌均匀。3、准备好的食材,面粉...
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- 食材明细主料黄花鱼(2条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料酱油(3勺)醋(1勺)糖(1勺)香油(半勺)麻油(半勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧大黄花的做法步骤1、黄花鱼去麟。2、切花刀。3、擦干一身上的水。4、两面煎金黄。5、翻面。6、准备好的调料。7、锅中加油,加姜,放入一半蒜,和葱。8...
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- 黄花鱼是日常生活中常见的鱼类,味道香嫩细软,黄花鱼有多种做法,在家做上一盘大黄花鱼,不仅美味可口,也能为身体带来丰富的营养成分。你会做大黄鱼吗?推荐几道黄花鱼的做法,有兴趣的朋友们可以动手一试哦,以后在家也能吃到大黄鱼了。一、香煎大黄花鱼食材:主料:黄鱼1条。调料:食盐1/2...
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- “超级好吃”食材明细主料基围虾(500g)辅料料酒(半勺)葱(适量)生抽(三勺)蚝油(一勺)油(适量)盐(半勺)绵白糖(一勺)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄焖大虾的做法步骤1、见图片文字2、见图片文字3、见图片文字4、见图片5、见图片6、见图片7、见图片8、见图片...
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- “喜欢锅贴,其实最喜欢的是锅贴的翅鳞,很薄很脆,比锅贴还要好吃,做锅贴老是做不好翅鳞我,就又试做了一次,这次做的还是没有想像中理想,还需要再多试几次了”食材明细主料面团(适量)肉馅(适量)韭黄(适量)葱(适量)姜(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)芝麻油(适量)红酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一...
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- “这是正宗的黄河大鲤鱼,比市卖鲤鱼大很多,我是切成三段炖的炖好了再拼起来的,如果有大锅炖一整条更好。炖鱼的特点就是原汁原味,不可放太多酱汁和调料,若不喜欢调料可以清炖。这种炖鱼只适合大型的鲤鱼,小鲤鱼不太适合这样炖,没啥吃头。”食材明细主料大鲤鱼(一条)辅料大葱(适量)大...
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- “今天煮妇就用自己的方式,也诠释一把“时下最火的大黄鸭”,其实也不是我的创意啦~~跟网上学的,你都没见,网友们照猫画虎做出的“各种萌态的小黄鸭”有多么可爱,各种创意无极限啊!建议忧郁症的人去看看,绝对“治愈系”!”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(两个)辅料鸡肉(适量)土豆(适量)洋葱(适...
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- “传统英式点心~”食材明细主料大黄(100g)面粉(50g)辅料红李(1个)柠檬(1个)杏仁(适量)配料黄油(25g)白砂糖(125g)肉桂粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大黄酥碎的做法步骤1、将大黄,李子切丁2、小火化黄油,将大黄和红李放入锅中,撒上柠檬汁和25g糖3、待大黄略为柔软关火,装入烤盘...
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- “金黄色的外皮搭配着五层馅料,软糯咸香甜多重口感对味蕾进行着冲击,快来做一个试试吧~”食材明细月饼皮低筋面粉(260g)奶粉(17g)糖(33g)鸡蛋(2个)黄油(30g)蜂蜜(40g)胡萝卜汁(适量)香宇泥荔浦芋头(265g)紫薯(100g)炼乳(2勺)牛奶(10g)白糖(7g)蛋黄肉松咸蛋黄(7个)肉松(50g)沙拉酱(一大勺)麻薯牛奶(165ml)糯米...
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- 1、概念不同。大黄米的植物名为黍子,在把黍子的果实去掉外皮以后;就是大黄米了。小黄米则是谷子的果实,也就是谷子收获以后,去掉了果实外壳得来的。2、外形不同。大黄米的外形比小黄米要大一些,而且颜色也比较黄;小黄米的个头较小,颜色比大黄米浅许多。3、食用方法不同。大黄米...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料葡萄干(适量)水(适量)配料糖(适量)酵母(适量)黄油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黄金大包的做法步骤1、除黄油和葡萄干外,所有材料加入。2、揉成团后加黄油继续揉成拉膜状态。3、盖保鲜膜发酵90分钟。4、揉入葡萄干。5、滚圆松弛10分钟。6、将面团...
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- “做的网红花生蜜枣粽子。计划是我跟老公晚上就够吃了,中午姐姐来我家了,我们姐俩午饭就吃的粽子,快吃光了,剩了一点也不好再给老公吃呀,就泡点大黄米,我想包排骨蛋黄的,人家说就吃甜的,那就包蜜枣的好了。”食材明细主料大黄米(适量)蜜枣(适量)辅料纯净水(适量)调料粽叶(几个)甜味(口味)煮...
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- 大黄米。大黄米的粘性比较强,用途广泛。大黄米外表呈淡黄色,米粒比小米要大,煮熟以后质地比较粘。大黄米的用途广泛,既可以煮粥、煮饭,也能用于制作大黄米年糕等美食。保存大黄米时,将大黄米装入真空袋中,抽真空后,放在阴凉通风的环境中存放即可。...
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- 食材明细主料大黄花鱼(适量)辅料葱姜(适量)青红椒(适量)蛋清(适量)配料盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒盐大黄鱼的做法步骤1、准备材料2、黄花鱼去鳞去腮,收拾干净,葱姜切碎泡水3、黄花鱼切下头尾,片开,去主刺4、将鱼肉切块后加...
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- 说到鱼,大家肯定不陌生,不论是浅海小鱼还是深海大鱼,在吃货的眼里,这些都是不可阻挡的美味。鱼的做法也是多种多样,比如说有红烧鱼、有鱼头火锅、有烤鱼、有煎炸鱼干等等。大黄鱼也是一种非常美味的鱼,那么你知道大黄鱼的做法大全又哪些吗?大黄鱼的做法大全一、红烧黄花鱼原料:黄...
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- “大黄米北方比较多,可能南方朋友很少见,或者不知道大黄米是什么,百度一下“糜子”就知道啦!糜子也是一种谷物,碎成米就是大黄米,比小米颗粒大,黏糯程度比糯米有过之而无不及,金黄的颜色特别诱人,东北人做的年糕、粘豆包、驴打滚、油炸糕等都是用大黄米磨出来的面粉做成的,小时候腊...
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