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关于棉花蛋糕杯怎么做好吃的餐饮百科

棉花蛋糕杯怎么做-棉花蛋糕杯的做法
  • 棉花蛋糕杯怎么做-棉花蛋糕杯的做法

  • 食材明细主料面粉(150g)澄粉(50g)白糖(80g)辅料泡打粉(12g)白醋(12g)牛奶(120g)食用油(20g)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棉花蛋糕杯的做法步骤1、容器中加入,面粉150克,澄粉50克,泡打粉12克,白糖80克拌匀。2、加入白醋12克牛奶120克。3、加入20克食用油。4、搅拌成没有颗粒的糊。5、面...
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牛奶海棉杯子蛋糕怎么做-牛奶海棉杯子蛋糕的做法
  • 牛奶海棉杯子蛋糕怎么做-牛奶海棉杯子蛋糕的做法

  • “这款海棉蛋糕我做了很多次,经过反复尝试,终于找到了一个美味,低卡,低油,低糖的配方。我就是那么矫情,低卡,少原料,还要美味。在美食方面,我也更追求外型,烘焙温度也经反复测试,我的烤箱小,别人的温度没什么可借鉴的,烧色不能太浅,那会看上去缺乏食欲,但也万万不能太深,黑乎乎的糊样也不...
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棉花蛋糕的做法 棉花蛋糕----附蛋糕的个人心得 棉花蛋糕怎么做
  • 棉花蛋糕的做法 棉花蛋糕----附蛋糕的个人心得 棉花蛋糕怎么做

  • “再说说我做这款蛋糕的个人心得吧!真的是煞费苦心呀,这是第三次做了,第一次做的时候没有准备好材料,以为要加的时候再拿过来,像做面包一样,其实做蛋糕准备工作特别重要,不能让做了一半的东西放着时间太久,所以。。1.准备好过筛3次的低粉(为什么要过筛这么多次,这样拌的时候不会有...
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炼奶棉花蛋糕的做法 【炼奶棉花蛋糕】 炼奶棉花蛋糕怎么做
  • 炼奶棉花蛋糕的做法 【炼奶棉花蛋糕】 炼奶棉花蛋糕怎么做

  • “其实在几个月之前,做过一次棉花蛋糕,当时用的是黄油,而且不记得当时是个什么情况了,反正最后的成品晾凉之后回缩了,然后因为种种原因就一直搁置没有再做。。。现在终于又有时间来折腾,连做了两个,对成品还算基本满意,口感很好~不同于戚风和海绵的另一种感觉~~材料:鸡蛋4个,炼奶50...
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棉花小蛋糕怎么做-棉花小蛋糕的做法
  • 棉花小蛋糕怎么做-棉花小蛋糕的做法

  • “买烘焙材料送了几只小纸模,孩子说很可爱,要用可爱的纸盒给他做蛋糕,用家里仅剩的2个鸡蛋做了迷你小蛋糕,孩子一下子吃了2个,吃完还不忘记说下次再做”食材明细主料低筋面粉(32克)玉米油(12克)水(15克)白砂糖(35克)鸡蛋(2个)辅料奶粉(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)棉花小蛋糕的...
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棉花奶油杯子蛋糕怎么做-棉花奶油杯子蛋糕的做法
  • 棉花奶油杯子蛋糕怎么做-棉花奶油杯子蛋糕的做法

  • “细腻软绵的蛋糕,好比软绵绵的白棉花裱上一朵简单的花,简洁清新少许的可可酱,少许的可可粉,不多却恰到好处中和了奶油的甜腻,却又增加了几分香味”食材明细主料蛋黄(50克)蛋白(45克)糖粉(35克)玉米油(15克)炼乳(20克)牛奶(22克)低粉(25克)玉米淀粉(30克)辅料淡奶油(150克)糖粉(15克)可可酱(10克)可...
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翻糖纸杯蛋糕的做法 棉花糖版翻糖纸杯蛋糕 翻糖纸杯蛋糕怎么做
  • 翻糖纸杯蛋糕的做法 棉花糖版翻糖纸杯蛋糕 翻糖纸杯蛋糕怎么做

  • “记得去年做过一次棉花糖版的翻糖纸杯,朋友们都好喜欢的,一直想再战一次。刚好最近「小黄人大眼萌」上映,这个主题很好,那就动手啦~”食材明细主料棉花糖(180克)辅料糖粉(90克)黄油(5克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)翻糖纸杯蛋糕的做法步骤1、碗壁里涂抹黄油,起到防止黏连的...
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自制纸杯棉花蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制纸杯棉花蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟突然想起小时候吃的纸杯棉花蛋糕,然后就想自己也来尝试做一下,结果发现意外的好吃,自制纸杯棉花蛋糕做法十分简单,蛋糕烘焙之前加了牛奶,吃起来有一点点奶香味,个人非常喜欢,喜欢的朋友还可以根据自己的需要,加上...
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棉花纸杯蛋糕怎么做-棉花纸杯蛋糕的做法
  • 棉花纸杯蛋糕怎么做-棉花纸杯蛋糕的做法

  • “此配方:适合电动打蛋器打发蛋白,我用的是Beko倍科厨师机K6。这个配方,不需做烫面,相比简单很多,味道却绵密、细腻、柔软!这么小巧可爱、香甜可口的棉花蛋糕,家人很喜欢!”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(55g)牛奶(20ml)玉米油(20g)辅料糖(30g)盐(1g)调料白醋(3滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高...
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棉花蛋糕怎么做-棉花蛋糕的做法
  • 棉花蛋糕怎么做-棉花蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(50g)鸡蛋(4个)辅料玉米油(35g)低脂炼乳(50g)调料白糖(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)棉花蛋糕的做法步骤1、玉米油倒入锅中加热至100度以上,倒入低筋面粉。2、快速拌匀。3、加入低脂炼乳拌匀。4、3个蛋黄和1个全蛋打散。5、加入烫面糊拌匀。6、3个蛋...
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棉花蛋糕的做法 真正的软妹子——棉花蛋糕 棉花蛋糕怎么做
  • 棉花蛋糕的做法 真正的软妹子——棉花蛋糕 棉花蛋糕怎么做

  • “像棉花般的那样柔软,不敢对他粗鲁,轻轻的放入嘴里,真的是入口即化的感觉当然这也是我最喜欢的一款蛋糕之一,怎么吃都不腻做法和普通的戚风有点区别哦,用到的是烫面法”食材明细主料低筋面粉(90克)牛奶(80克)细砂糖(80克)色拉油(60克)鸡蛋(6个)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗...
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童趣—棉花糖杯子蛋糕如何做简单又好吃
  • 童趣—棉花糖杯子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料中等鸡蛋:3个糖:80低粉:100黄油:26牛奶:40蜂蜜:6辅料淡奶油:300白巧克力:150吉列丁片:8水:25棉花糖:若干具体步骤1.如果从冰箱中刚拿出鸡蛋,一定要让它加温半个小时以上。把糖加入蛋黄中。2.把打蛋盆放在温水锅上...
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棉花杯怎么做-棉花杯的做法
  • 棉花杯怎么做-棉花杯的做法

  • “外形像一朵盛开的棉花一样,小小的棉花杯,看上去松松软软,吃起来的口感一点也不输与蛋糕,喜欢的朋友可以试做一下。”食材明细主料低筋面粉(500克)白糖(250克)辅料猪油(65克)泡打粉(15克)白醋(一瓶盖)水(380克)鸡蛋(1个)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)棉花杯的做法步骤1、准备好原材料,...
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棉花蛋糕的做法 柔术般的棉花蛋糕 棉花蛋糕怎么做
  • 棉花蛋糕的做法 柔术般的棉花蛋糕 棉花蛋糕怎么做

  • “自从爱上烘焙也快有三年的时间了,攻克的的蛋糕品种仅限于戚风蛋糕、全蛋海绵蛋糕、一直都是在学习探索模仿中前进。早就听说棉花蛋糕也叫汤面戚风蛋糕的好吃特别柔软,可就是没有做过。也许是觉得自己的技术还不够娴熟,也许是觉得戚风蛋糕、海绵蛋糕已经非常好吃了,今天第一...
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抹茶棉花纸杯蛋糕如何做简单又好吃
  • 抹茶棉花纸杯蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:55鸡蛋:4个黄油:35抹茶粉:5白糖:40炼乳:40辅料具体步骤1.食材。2.黄油加热到熔化微开关火。3.加入筛过的低粉和抹茶粉,拌匀。4.加入炼乳拌匀,再加入30g全蛋液及3个蛋黄拌匀。5.蛋清加白糖,打到湿性发...
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海棉纸杯蛋糕的做法 无油版的海棉纸杯蛋糕 海棉纸杯蛋糕怎么做
  • 海棉纸杯蛋糕的做法 无油版的海棉纸杯蛋糕 海棉纸杯蛋糕怎么做

  • “玩烘焙的都会做海棉蛋糕和戚风蛋糕,这两款蛋糕可以说是入门级的,相对来讲,大家都说海棉蛋糕相对简单成功率高,一般都会从海棉蛋糕开始入手学,我是正好相反,初接触烘焙时不知道什么是海棉蛋糕和戚风蛋糕,就参考了一个方子开始烘焙之旅,经过几次的失败和成功后才发现原来做的就是...
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棉花蛋糕卷怎么做-棉花蛋糕卷的做法
  • 棉花蛋糕卷怎么做-棉花蛋糕卷的做法

  • “蛋糕女王妍色的配方,她的日式棉花蛋糕卷是她大力推荐的的经典配方。我做蛋糕卷用别的方子,总会在失败和成功之间反反复复游走,开裂卷不起来是家常便饭。唯有这款蛋糕卷的配方是百做百成。不愧为经典,值得一试。”食材明细主料低筋面粉(52g)黄油(40g)鸡蛋(4个)糖(50g)牛奶(52g)辅料淡...
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海棉杯子蛋糕怎么做-海棉杯子蛋糕的做法
  • 海棉杯子蛋糕怎么做-海棉杯子蛋糕的做法

  • “这款海棉蛋糕,我制作的次数最多了..非常简单的操作..也很好吃....需要的时间也不长.....”食材明细主料鸡蛋(3个(连蛋壳180克))低筋面粉(80克)牛奶(20克)玉米油(20克)白砂糖(60克)盐(1/3匙)辅料白醋(几滴(或柠檬汁))甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)海棉杯子蛋糕的做法步骤1、首先准备好...
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自制杯子蛋糕(仿棉花蛋糕版)如何做简单又好吃
  • 自制杯子蛋糕(仿棉花蛋糕版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料蛋白:2个蛋黄:2个全蛋液:1个低筋面粉:50糖:50黄油:30盐:一点点淡奶油:一些奥利奥迷你的:两包辅料具体步骤1.准备材料2.把全蛋液、融化黄油、低筋面粉、两个蛋黄混合。(低筋面粉过筛没有筛子的话用手抓撒下去,蛋黄...
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洋梨棉花蛋糕的做法 松软似棉滴【洋梨棉花蛋糕】 洋梨棉花蛋糕怎么做
  • 洋梨棉花蛋糕的做法 松软似棉滴【洋梨棉花蛋糕】 洋梨棉花蛋糕怎么做

  • “柔软的棉花蛋糕质地绵密、柔软、细腻,像极了“棉花”故而得此名曾看有人把水果加入蛋糕中做成水果棉花蛋糕,很诱人家里正好有洋梨那我也试试做个洋梨棉花蛋糕成品出来真心有惊喜哦~~所以大家不管任何季节都可以利用手边现有的当季水果试试来这么个水果棉花蛋糕决对不会错...
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美味纸杯棉花蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味纸杯棉花蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟一道美味可口的甜点小吃纸杯棉花蛋糕让许多美食爱好者为之折服,蛋糕松软甜蜜,口感更是细腻绵软着实受欢迎。而且色泽鲜亮金黄诱人十足,搭配着一杯热热的花茶食用更是美妙无比呢。制作工艺也是比较简单容易操...
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Kitty棉花蛋糕怎么做-Kitty棉花蛋糕的做法
  • Kitty棉花蛋糕怎么做-Kitty棉花蛋糕的做法

  • “来吧,来做个软绵绵的,萌萌超可爱的蛋糕,配合这样美好的天气,放飞自己,尽情享受生活的美好。这款蛋糕叫棉花蛋糕,还是第一次做,它是利用烫面处理和水浴加热,来让蛋糕体更柔软,蛋糕组织更细腻,如果冷藏一下再品尝,你会有意想不到的发现。”食材明细主料鸡蛋(2个)糖(18克)牛奶(22克)低筋面...
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棉花酸奶蛋糕的做法 棉花酸奶蛋糕🎂 棉花酸奶蛋糕怎么做
  • 棉花酸奶蛋糕的做法 棉花酸奶蛋糕🎂 棉花酸奶蛋糕怎么做

  • “一款酸酸甜甜,口感细腻润滑的棉花酸奶蛋糕。甜度完全依个人口味调整,早上配一杯牛奶,咖啡,奶茶都不错,给这个下着倾盆大雨的早上来点正能量。”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(160克)玉米油(40克)低粉(80克)白糖(15克)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)棉花酸奶蛋糕的做法步骤1...
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日式棉花蛋糕的做法 【日式棉花蛋糕】 日式棉花蛋糕怎么做
  • 日式棉花蛋糕的做法 【日式棉花蛋糕】 日式棉花蛋糕怎么做

  • “棉花蛋糕,听名字就知道这款蛋糕口感是属于绵密柔软型的,绝对对得起棉花二字,可以抹上果酱,奶油等,也可以什么都不加,直接切块食用,细腻绵密的口感伴随淡淡奶香绝对让你停不了口,建议新手在尝试制作成功戚风后,再制作这款棉花蛋糕更加事半功倍”食材明细主料黄油(60克)低粉(80克)...
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海棉小纸杯蛋糕怎么做-海棉小纸杯蛋糕的做法
  • 海棉小纸杯蛋糕怎么做-海棉小纸杯蛋糕的做法

  • “过年了,亲朋好友的聚会难免,作为餐后的小甜点,海棉纸杯小蛋糕,是非常不错的选择。不会太多,也不占肚子,人手一个,大家分享,就是那么快乐。之前也因为小朋友的分享日给孩子们做过带去学校小朋友一起吃,得到老师同学好评。用的圆猪猪老师8寸海绵蛋糕的方子!有厨师机帮忙打发全蛋,省...
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