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关于爽口下饭菜——麻辣茶皇虾的餐饮百科

麻辣茶皇虾的做法 爽口下饭菜——麻辣茶皇虾 麻辣茶皇虾怎么做
  • 麻辣茶皇虾的做法 爽口下饭菜——麻辣茶皇虾 麻辣茶皇虾怎么做

  • “在广州呆几年只要去吃,就会点茶皇虾,今天自己做一次,还蛮成功的,要比外面实惠多了。”食材明细主料虾(500克)茶叶(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)淀粉(适量)植物油(适量)干辣椒(适量)蒜末姜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣茶皇虾的做法步骤1、虾去虾线虾枪,洗净.2、茶叶用沸水...
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爽口萝卜的做法 下饭小菜——爽口萝卜 爽口萝卜怎么做
  • 爽口萝卜的做法 下饭小菜——爽口萝卜 爽口萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(500g(一根))辅料盐(1勺)红油辣椒(2勺)鸡精(1小勺)中辣(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)爽口萝卜的做法步骤1、萝卜一根去皮洗净。2、切成小丁。3、放入一个无油无水的盆中,加入一勺盐拌匀。4、静置半小时到掉多余的水。5、放上一小勺鸡精两大勺红油辣椒拌均匀即可开...
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香辣爽口的下饭菜图解-茶树菇腊肉
  • 香辣爽口的下饭菜图解-茶树菇腊肉

  • 茶树菇是食药用菌,因为生长在油茶树的枯干上故而得名“茶树菇”。腊肉是指经腌制后再烘烤或在太阳底下曝晒后制作而成的肉类加工品。腊肉的防腐能力很强所以保存时间也比较长。腊肠增添了特有的风味,而咸肉没有,所以这也是腊肉和咸肉的主要区别。主料茶树菇:30克五花腊肉:200...
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鲜辣爽口的下饭菜图解-外婆菜炒肉
  • 鲜辣爽口的下饭菜图解-外婆菜炒肉

  • 外婆菜也叫万菜是湘西地区的家常菜,外婆菜是选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等食材,然后按湘西传统的民间制作方法晒干后放入坛内腌制而成的,腌制成功后再加上辣椒、盐、大蒜等配料爆炒后即可食用。外婆菜炒肉鲜辣可口,特别下饭。主料外婆菜:1袋五花肉:250克辅料生姜:2片...
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清新爽口的下饭小菜图解-芹菜炒腰果
  • 清新爽口的下饭小菜图解-芹菜炒腰果

  • 在下雨夜晚,不知道吃什么好,又不想做什么复杂的菜式,再加上之前放假肉吃得太多,肚子里面油得很,到厨房翻了翻,找到了一包腰果,盆子里还有几根芹菜,这不是正好可以做一道西芹炒腰果么,简单快手的营养低脂菜。主料西芹:适量腰果:一小把辅料盐:适量鸡精:适量大蒜:一瓣油:适量淀粉:适量详细步...
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美味爽口下饭菜图解-东北大乱炖
  • 美味爽口下饭菜图解-东北大乱炖

  • 这绝对是一道东北家常菜,超级好吃,可以加入任何自己爱吃的食材,排骨软烂脱骨,土豆南瓜豆角也超级入味,没吃过的小伙伴也一定要尝一尝,一道简单的家常菜,一看就能懂,把所有食材放到大铁锅里慢慢炖熟,那味道是很香的,快来试一试吧。主料玉米:一个土豆:两个豆角:300g南瓜:一个排骨:500g辅料...
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清爽的下饭菜怎么做-清爽的下饭菜的做法
  • 清爽的下饭菜怎么做-清爽的下饭菜的做法

  • “比较清爽,适合下饭菜”食材明细主料笋(500克)黑木耳(250克)辅料肉枣(6个)配料油(80克)水(100克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清爽的下饭菜的做法步骤1、将笋切小段,黑木耳切丝,肉枣切片,备用。2、将油加热八成热,倒入笋段翻炒一下放入木耳和肉枣翻炒几下,加入水,不要盖盖子煮5分钟...
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下饭的爽口菜如何做简单又好吃
  • 下饭的爽口菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:1段木耳:10冬笋:50辅料糖:适量油辣子:适量香油:适量鸡精:适量洋葱:适量盐:适量青菜:适量具体步骤1.锅烧水,加入盐、少许食用油。青菜焯熟。开锅即可2.木耳焯熟。开锅2分钟即可3.胡萝卜焯熟。开锅即可。(时...
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爽口下酒菜怎么做-爽口下酒菜的做法
  • 爽口下酒菜怎么做-爽口下酒菜的做法

  • “夏天来点爽口下酒菜!减脂期也可以吃哦!”食材明细主料黄瓜(适量)辅料紫元葱(适量)辣妹子(适量)香菜(适量)调料味极鲜酱油(适量)白醋(适量)老干妈(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爽口下酒菜的做法步骤1、菜清洗干净。2、圆葱切丝。3、香菜切段儿,辣椒切丝。4、黄瓜去皮切丝。5、...
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爽口麻酱生菜的做法 “ 凉拌菜 ”爽口麻酱生菜 爽口麻酱生菜怎么做
  • 爽口麻酱生菜的做法 “ 凉拌菜 ”爽口麻酱生菜 爽口麻酱生菜怎么做

  • “爽口麻酱生菜夏日里一抹清爽,必备凉拌爽口菜,开胃菜,口感鲜美!”食材明细主料生菜(适量)辅料盐(适量)麻酱(适量)辣椒油(适量)橄榄油(几滴)香油(适量)醋(适量)太椒(适量)芝麻(适量)葱(适量)香菜(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口麻酱生菜的做法步骤1、成品!2、准备食材!3、食材用手撕小段!4...
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满满一锅都不到130元-酸辣爽口、开胃下饭的酸菜鱼
  • 满满一锅都不到130元-酸辣爽口、开胃下饭的酸菜鱼

  • 推荐选黑鱼,口感最好。鱼是现场称重的,如果买的套餐需要补差价。酸菜口味酸辣度刚好,很香。鱼汤泡饭、单喝都特鲜。黑鱼肉特别鲜嫩,口感最好。酸辣鸡脚口感比较弹,蒸南瓜很甜。豆腐早点下锅煮会更好吃一点。味碟一定要加芹菜,吃鱼更香。人均消费60元左右。店名:希乐乐酸菜鱼地址...
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即下饭又下酒的香辣可口菜——香辣干锅虾图解
  • 即下饭又下酒的香辣可口菜——香辣干锅虾图解

  • 喜欢吃辣的朋友相比都吃过这道菜,香辣干锅虾,虾的营养丰富,除了可以炒着吃,煮着吃还有一种都喜欢的吃法,最常做的就是香辣干锅虾,这个菜口味香辣可口,下饭下酒,几乎是每个人在饭店必点的菜,自己在家做的话也是相当简单的。主料新鲜大虾:600克土豆:2个藕:1节香芹:2棵辅料干红辣椒:5个白...
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下饭爽口拌菜如何做简单又好吃
  • 下饭爽口拌菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:33分钟主料黄瓜:121辅料盐:23具体步骤准备些蔬菜,可以生吃的都可以拿来拌菜,有紫甘蓝、彩椒、小番茄、生菜、黄瓜,把山药蔬菜洗净把洗净的蔬菜用手撕成大块,放入一个大容器内取小锅,倒入适量油,一半香油一半色拉油,烧热...
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爽口又下饭-腌制辣椒的方法
  • 爽口又下饭-腌制辣椒的方法

  • 辣椒分为很多种,像朝天椒,灯笼椒和水果辣椒。辣椒一般作为做菜时的调味品,但有的时候它也可以独自作为一道菜。很多人无辣不欢,不仅在做菜的时候加一点辣椒,甚至可以直接拿起辣椒就吃。今天我们一起看一看腌制辣椒的方法,既爽口又下饭的腌辣椒,你值得一看哦!腌制辣椒的方法一、材...
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爽口萝卜的做法 下饭菜——爽口萝卜 爽口萝卜怎么做
  • 爽口萝卜的做法 下饭菜——爽口萝卜 爽口萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(1根)大蒜(3瓣)小米辣(2根)辅料蚝油(1勺)生抽(3勺)醋(2勺)糖(1勺)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)爽口萝卜的做法步骤1、白萝卜洗干净,中间劈开后切薄片。2、撒盐搅拌均匀放置半小时后用清水洗净,沥干多余水分。3、切蒜片和辣椒段备用。4、将蚝油、生抽、醋、...
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麻辣粉皮的做法 清凉爽口的下酒小菜“自制麻辣粉皮” 麻辣粉皮怎么做
  • 麻辣粉皮的做法 清凉爽口的下酒小菜“自制麻辣粉皮” 麻辣粉皮怎么做

  • “昨晚观看世界杯,阿根廷被德国踢了个四比零,也和巴西同样的命运,卷铺盖回家了。看到此处再没啥意思了,索性再做些酒菜,和朋友们继续看下一场的西班牙对阵乌拉圭。熬夜的朋友都想吃粉皮,时间还早,动手做些时间也有富裕。一般,我从不买外面的凉粉,里面说不好都放了些什么添加剂,还是...
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爽口酸辣白菜怎么做-爽口酸辣白菜的做法
  • 爽口酸辣白菜怎么做-爽口酸辣白菜的做法

  • “这道爽口酸辣选用的食材是大白菜帮的部分,经过爆腌的简单制作,很是清爽可口,也是我家经常食用的一道小菜。”食材明细主料大白菜帮(4棵)姜丝(适量)白醋(适量)植物油(适量)辅料白糖(适量)鲜红辣椒(适量)食盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爽口酸辣白菜的做法步骤1、将白菜帮切寸...
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白萝卜腌咸菜,清脆爽口,好下饭图解
  • 白萝卜腌咸菜,清脆爽口,好下饭图解

  • 自己腌制点儿小咸菜,开胃又下饭。冬天是萝卜大量上市的季节,价格便宜,买点儿回来自己制作咸菜,放进冰箱保存,可以吃上大半个月。制作方法非常简单,萝卜洗干净切条,先放入盐腌制,杀出水分后倒掉,再放入小米辣,白醋,白糖,大蒜,腌制三个小时以上即可。主料长白萝卜:一根辅料小米辣:几颗食盐...
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酸酸辣辣 非常下饭图解-芹菜土豆丝 口感爽脆
  • 酸酸辣辣 非常下饭图解-芹菜土豆丝 口感爽脆

  • 这道芹菜土豆丝,是根据酸辣土豆丝改良而来。加入芹菜更增加了独特的香味和爽脆的口感,这都是简简单单的家常菜,制作也比较简单。将芹菜切段,下锅焯水,土豆切丝,泡入水中,先炒土豆丝,再下入芹菜翻炒,配上佐料即可。主料芹菜:250克土豆:1个辅料盐:适量葱白:一段大蒜:半头干红辣椒:4个花椒:...
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自制爽口辣白菜-爽口辣白菜
  • 自制爽口辣白菜-爽口辣白菜

  • “家庭自制辣白菜操作步骤清晰、干净卫生,清脆爽口、口味正宗、质量保证、无任何添加剂。”食材明细主料娃娃菜(3棵)辅料辣椒粉(适量)大蒜(适量)丰水梨(1个)姜(适量)糯米粉浆(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)白糖(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)自制爽口辣白菜的做法步骤1、白菜反复...
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爽口下饭素菜如何做简单又好吃
  • 爽口下饭素菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟节假日总是大鱼大肉的吃着,偶尔也来点下饭素菜,平时喝酒我们还会有下酒菜,今日来介绍一个下饭素菜,给我们的肠胃放松一下,晚上一碗粥配上一份小素菜,再来几个馒头干粮,即养胃又养生。吃的健康一些,对身体更好哈,那...
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爽口醋熘白菜的做法 真开胃!爽口醋熘白菜,下饭了不得 爽口醋熘白菜怎么做
  • 爽口醋熘白菜的做法 真开胃!爽口醋熘白菜,下饭了不得 爽口醋熘白菜怎么做

  • “醋溜白菜油面筋”食材明细主料大白菜(4叶)油面筋(4个)辅料干辣椒(6粒)鲜酱油(2勺)陈醋(4勺)植物油(适量)盐(适量)蔬菜精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口醋熘白菜的做法步骤1、白菜洗净,切小片。注意,根部一定要斜切成薄片,这样快炒出的白菜才好吃2、大家吃火锅的时候,也知道面...
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干锅麻辣鸡杂的做法 超级下饭菜,辣的你停不下口——————干锅麻辣鸡杂 干锅麻辣鸡杂怎么做
爽口辣白菜怎么做-爽口辣白菜的做法
  • 爽口辣白菜怎么做-爽口辣白菜的做法

  • “辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。通常和米饭一起食用。炎炎夏日,怎么能没有辣白菜的陪伴呢!!”食材明细主料大白菜(1000g)韭菜(少许)苹果(半个)梨子(半个)胡萝卜(一根)辅料盐(适量)辣椒面(适量)白糖(适量)糯米粉(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(...
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麻辣冲菜的做法 自制下饭小咸菜—麻辣冲菜 麻辣冲菜怎么做
  • 麻辣冲菜的做法 自制下饭小咸菜—麻辣冲菜 麻辣冲菜怎么做

  • 食材明细主料青菜头(3个)辅料盐(适量)花椒粉(适量)辣椒油(适量)糖(适量)香油(适量)麻辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)麻辣冲菜的做法步骤1、将青菜头洗净晾干,晾到蔫没有水分2、再切成条状后放在竹篾晒一天3、晒好后收起(水分又少了一些)4、锅中不放油,把晒好的青菜条放进去干炒(为了再去...
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