![可口的豆豉炒皮蛋如何做简单又好吃]( "可口的豆豉炒皮蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆豉炒皮蛋是用豆豉和皮蛋以及辣椒制作而成，绿色的青椒和红色的红椒点缀皮蛋，色彩鲜艳，加上炒制的豆豉散发出的香味让人垂涎三尺，胃口大开，是一道非常不错的家常菜，配上一碗香喷喷的米饭让人欲罢不能，荤素搭配同...
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![好吃的豆豉炒皮蛋如何做简单又好吃]( "好吃的豆豉炒皮蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟皮蛋我一般是拿来煮粥，皮蛋瘦肉粥是很出名的，也很好吃，今天想用皮蛋做一款新的美食，豆豉炒皮蛋。豆豉应该也很少人拿来搭配皮蛋，但豆豉炒皮蛋味道真的是蛮好的，腥中带点咸味。如果不是很喜欢吃咸的朋友，可以少放...
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![豆豉炒荷包蛋怎么做-豆豉炒荷包蛋的做法]( "豆豉炒荷包蛋怎么做-豆豉炒荷包蛋的做法")
- “这样炒鸡蛋很好吃，试试吧。”食材明细主料鸡蛋（4个）蒜苗（3根）豆豉（20克）辅料蒜（2瓣）辣椒（1只）醋（半汤匙）糖（少量）盐（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉炒荷包蛋的做法步骤1、准备好材料。2、蒜苗洗净切段；辣椒和蒜切好。3、锅中加油烧热，打入鸡蛋，待鸡蛋底部凝固后，用铲子轻...
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![豆豉拌皮蛋怎么做-豆豉拌皮蛋的做法]( "豆豉拌皮蛋怎么做-豆豉拌皮蛋的做法")
- 食材明细主料皮蛋（适量）薄荷（适量）枸杞（适量）豆豉（适量）辅料生抽（适量）老醋（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉拌皮蛋的做法步骤1、自制皮蛋。2、一分为四。3、薄荷。4、豆豉。5、薄荷切碎后加入豆豉枸杞生抽老醋麻油拌匀抓匀入味。6、洒在皮蛋上。7、喜欢辣的加红...
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![豆豉炒鸡蛋怎么做-豆豉炒鸡蛋的做法]( "豆豉炒鸡蛋怎么做-豆豉炒鸡蛋的做法")
- “自家做得豆豉酱，经过十几天的发酵，终于做好了，今天就拿它开缸下菜”食材明细主料豆豉（200克）鸡蛋（3个）辅料尖椒（1个）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豆豉炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋打散，尖椒切丁3、锅中油热下入尖椒丁煸香4、倒入豆豉酱炒出香味5、倒入蛋液6、待蛋液...
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![豆豉皮皮虾怎么做-豆豉皮皮虾的做法]( "豆豉皮皮虾怎么做-豆豉皮皮虾的做法")
- “特意为丫丫做了不带辣味的皮皮虾”食材明细主料皮皮虾（适量）辅料洋葱（适量）红彩椒（适量）柿子椒（适量）香菜（适量）香葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）豆豉（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉皮皮虾的做法步骤1、准备原料2、洋葱，红彩椒，柿子椒切块，香菜，香葱切末，蒜剁茸，豆豉切碎3...
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![豆豉豆皮小炒怎么做-豆豉豆皮小炒的做法]( "豆豉豆皮小炒怎么做-豆豉豆皮小炒的做法")
- “外侄女来过暑假，出了名的爱吃辣。于是我这不爱会辣菜的也慢慢要玩转辣菜了。我先败了一款豆豉酱，用它炒制了今天的豆皮，一下子清新的豆皮就变得十分的重口味。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下哦。”食材明细主料豆皮（50g）辅料豆豉（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）色拉油（适量）...
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![虾皮豆豉辣炒萝卜干怎么做-虾皮豆豉辣炒萝卜干的做法]( "虾皮豆豉辣炒萝卜干怎么做-虾皮豆豉辣炒萝卜干的做法")
- “咸香的小炒配白粥一级棒哒！”食材明细主料萝卜干（适量(自晒)）虾皮（适量）豆鼓（少许）辅料蒜末（适量）调料油（少许）糖（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾皮豆豉辣炒萝卜干的做法步骤1、准备好食材:如图所示，萝卜干泡发洗净切碎，剁稍微多一点蒜末。2、热锅不放油先将萝卜干炒干水分，...
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![豆豉剥皮鱼干怎么做-豆豉剥皮鱼干的做法]( "豆豉剥皮鱼干怎么做-豆豉剥皮鱼干的做法")
- “早前一段时间买了一点剥皮鱼干，一直扔冰箱忘了吃。前两天翻冰箱时看到了，就拿出来烧了吃，不然放一边，又不知道忘到什么时候了。因为这是海鱼，比较腥，我爸妈不是很能接受，所以我今天的做法就是稍微复杂一点，先煎一下，然后加豆豉焖一会，用豆豉的酱香味掩盖鱼的腥味，这样我爸妈就不怎...
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![豆豉虎皮凤爪的做法 【广东】豆豉虎皮凤爪 豆豉虎皮凤爪怎么做]( "豆豉虎皮凤爪的做法 【广东】豆豉虎皮凤爪 豆豉虎皮凤爪怎么做")
- “这道菜是跟着美天的小伙伴们学的，自己就地取材，将制作步骤稍稍简化了一下，但煮、炸、泡、蒸这四步缺一不可，做出来口感软烂酥香、入口即化，端上饭桌一扫而光，真的是老少皆宜呢！”食材明细主料鸡爪（1斤）料酒（（焯水）一勺）辅料生抽（一勺）老抽（一勺）蚝油（一勺）豆豉酱（一勺）糖（一勺）盐（适量）咸鲜（口味）...
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![豆豉秋葵炒皮蛋怎么做-豆豉秋葵炒皮蛋的做法]( "豆豉秋葵炒皮蛋怎么做-豆豉秋葵炒皮蛋的做法")
- “超迷人的滑润口感秋葵，配上最爱的两位黑黑(豆豉+皮蛋)，重口味下饭下酒菜。开动！”食材明细主料黄秋葵（150g）绞肉（80g）皮蛋（2粒）大蒜（5粒）姜（3片）辣椒（1根）辅料酱油（1大匙）料酒（1大匙）豆豉（2大匙）糖（1小匙）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉秋葵炒皮蛋的做法步骤1、皮蛋冷水入锅，...
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![豉香虎皮蛋怎么做-豉香虎皮蛋的做法]( "豉香虎皮蛋怎么做-豉香虎皮蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（8个）辅料姜（几片）干辣椒（3个）豆豉（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香虎皮蛋的做法步骤1、大火把鸡蛋煮熟2、鸡蛋剥皮放入凉水碗中3、锅中倒入适量油炸至鸡蛋表皮金黄4、姜切片，辣椒切断段5、将炸好的鸡蛋从中间切开6、平底锅放入少许油，放入姜片、...
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![双椒豆豉炒鸡蛋怎么做-双椒豆豉炒鸡蛋的做法]( "双椒豆豉炒鸡蛋怎么做-双椒豆豉炒鸡蛋的做法")
- “这道菜虽然做法简单，但好吃下饭的程度丝毫不逊色于一些大菜，菜中的豆豉不是我们平常所用到的那种黑豆豉，而是我们这里祟州三郎镇的一些农家自制的，味道非常的香醇。我们时常会与朋友相约去那里小住上三、两天，每次离开时都会买上几斤带走。之前一直是将其过油炒制成香辣豆豉...
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![豆豉葱花炒煮蛋怎么做-豆豉葱花炒煮蛋的做法]( "豆豉葱花炒煮蛋怎么做-豆豉葱花炒煮蛋的做法")
- “家里婆婆给的、朋友送的鸡蛋屯了好多要抓紧时间吃不然会坏的，于是天天都换着花样做鸡蛋这样才不会吃腻。以前做鸡蛋都是把鸡蛋打成蛋液煎着吃，今天换了一种方式把鸡蛋先煮熟，然后剥皮再炒却有不同的口感和风味。”食材明细主料鸡蛋（6个）豆豉（20克）葱花（20克）辅料油（适量）盐（适量）姜（...
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![水豆豉炒蛋怎么做-水豆豉炒蛋的做法]( "水豆豉炒蛋怎么做-水豆豉炒蛋的做法")
- 食材明细主料水豆豉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水豆豉炒蛋的做法步骤1、准备食材。2、水豆豉。3、把鸡蛋先打散，然后加入一个蛋壳的清水，搅拌均匀，这样炒出来的鸡蛋更嫩啊。4、姜，切成碎米备用。5、锅内加适量的油，放姜米爆香。6、把鸡蛋倒...
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![豆豉猪肉皮怎么做-豆豉猪肉皮的做法]( "豆豉猪肉皮怎么做-豆豉猪肉皮的做法")
- “猪皮含有丰富的蛋白质丢之可惜.积存多点卤卤炒青椒也很好吃.我用卤好的猪皮配上豆豉,辣辣的好吃又下饭.”食材明细主料卤猪皮（适量）豆豉（适量）红米椒（适量）蒜头（适量）辅料豆瓣酱（适量）蚝油（适量）糖（适量）油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉猪肉皮的做法步骤1、准备好...
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![风味油豆豉炒鸡蛋怎么做-风味油豆豉炒鸡蛋的做法]( "风味油豆豉炒鸡蛋怎么做-风味油豆豉炒鸡蛋的做法")
- “这道风味油豆豉炒鸡蛋，是西安一家私房菜馆的招牌菜。”食材明细主料鸡蛋（两个）辅料麦芹（一小把）配料小香葱（五根）风味油豆豉（一汤匙）鲜味汁（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风味油豆豉炒鸡蛋的做法步骤1、备风味油豆豉，鸡蛋，麦芹，小香葱洗净。2、将麦芹、小香葱切段。3...
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![豆豉鲮鱼炒牛皮菜怎么做-豆豉鲮鱼炒牛皮菜的做法]( "豆豉鲮鱼炒牛皮菜怎么做-豆豉鲮鱼炒牛皮菜的做法")
- 食材明细主料牛皮菜（1把）豆豉鲮鱼（1罐）辅料姜（2-3片）调料盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒牛皮菜的做法步骤1、牛皮菜也叫莙薘菜，猪乸菜，勺菜。2、把菜洗净。菜梗的皮比较厚，把外皮撕去，吃起来口感比较好。3、姜切片。4、豆豉鲮鱼倒去大半的油不要。5、把姜片和豆...
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![葱香豆豉蛋炒饭怎么做-葱香豆豉蛋炒饭的做法]( "葱香豆豉蛋炒饭怎么做-葱香豆豉蛋炒饭的做法")
- “啊哈，多么美好的一天，阳光灿烂温暖。重庆，这座美丽的城市，沐浴在一片暖阳中。葱香豆豉蛋炒饭，前段时间做的了，简单而美味。====美好心情的分割线====”食材明细主料隔夜米饭（一碗）豆豉（适量）鸡蛋（一个）辅料葱花（适量）盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香豆豉蛋炒饭的做法步骤...
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![豆豉虾皮炒萝卜干怎么做-豆豉虾皮炒萝卜干的做法]( "豆豉虾皮炒萝卜干怎么做-豆豉虾皮炒萝卜干的做法")
- “天气变冷，早餐喝热腾腾的粥，配上点小咸菜，多舒坦呢，也可配馒头，面粉。动手做起来。”食材明细主料萝卜干（适量）豆豉（适量）虾皮（适量）辅料蒜蓉辣酱（1勺）蒜头（5粒）油（适量）糖（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉虾皮炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干，泡洗干净2、切粗粒3、备好...
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![豆豉虎皮尖椒的做法 【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎么做]( "豆豉虎皮尖椒的做法 【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎么做")
- “天气冷的时候，我比较喜欢吃火锅，或者来几道加辣的菜，再来杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比较家常的菜“虎皮尖椒”。这里有必要说一下豆豉，豆豉作为家常调味品，可以增加食欲，促进吸收。适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜...
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![豆豉香炒鸡蛋怎么做-豆豉香炒鸡蛋的做法]( "豆豉香炒鸡蛋怎么做-豆豉香炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）辅料韭菜苔（200克）小红辣椒（4—5个）大蒜（4—5瓣）配料豆豉酱（2汤匙）米醋（1汤匙）白糖（半汤匙）盐（1/4茶匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉香炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜苔洗净，切去两头。2、韭菜苔切4厘米左右的长段，辣椒切马蹄刀，大蒜切片。3、鸡蛋打入碗中，将蛋黄略...
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![豆豉鸡蛋炒饭怎么做-豆豉鸡蛋炒饭的做法]( "豆豉鸡蛋炒饭怎么做-豆豉鸡蛋炒饭的做法")
- 食材明细主料米饭（1碗）辅料豆豉（1勺）鸡蛋（1个）小青菜（1颗）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材，剩米饭，罐头鱼里的豆豉一勺。2、鸡蛋备好，青菜切碎。3、起锅放油下入鸡蛋炒散。4、下入豆豉超出香味。5、下入米饭煸炒。6、再放入青菜碎炒均匀。7、米粒全...
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![豆豉牛皮菜怎么做-豆豉牛皮菜的做法]( "豆豉牛皮菜怎么做-豆豉牛皮菜的做法")
- “鲜嫩多汁，清热解毒。”食材明细主料牛皮菜（1棵）辅料猪油（4茶匙）豆豉（1撮）菜籽油（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉牛皮菜的做法步骤1、选取一棵皮质厚实的牛皮菜；2、撕去老梗及皮筋，切块。3、水沸、放少许油，倒入牛皮菜；4、煮至菜耙，捞出沥水。5、将猪油溶化，放入泡...
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![豆豉桔子皮怎么做-豆豉桔子皮的做法]( "豆豉桔子皮怎么做-豆豉桔子皮的做法")
- 食材明细主料桔子皮（适量）辅料青红椒（适量）蒜末（适量）调料豆豉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉桔子皮的做法步骤1、准备配料。2、桔子皮焯水浸泡两天，期间要换水。捞出挤干水备用。3、锅中热油煸香蒜末豆豉。4、倒入桔子皮翻炒。5、加入青红椒翻炒，加入盐。6、翻炒均匀...
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味味甜
