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关于小黄瓜拌鱿鱼的做法的餐饮百科

小黄瓜拌鱿鱼怎么做-小黄瓜拌鱿鱼的做法
  • 小黄瓜拌鱿鱼怎么做-小黄瓜拌鱿鱼的做法

  • “适合夏季吃的一道清爽菜”食材明细主料小黄瓜(300克)鲜鱿鱼(1只)辅料蒜末(适量)酱油(少许)糖(少许)油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小黄瓜拌鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净,改切花刀2、小黄瓜洗净焯水3、捞起沥水备用4、鱿鱼也焯水捞起5、沥水后,小黄瓜摆放在碟中,鱿鱼放在小黄...
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鱿鱼鲞炒黄瓜怎么做-鱿鱼鲞炒黄瓜的做法
  • 鱿鱼鲞炒黄瓜怎么做-鱿鱼鲞炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料鱿鱼鲞(230克)黄瓜(2根)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼鲞炒黄瓜的做法步骤1、食材:鱿鱼鲞。2、黄瓜。3、将鱿鱼鲞稍微在清水中浸泡一下洗净捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将黄瓜清洗一下捞出、去皮。6、放在案板上切成粗一点的丝,待...
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鱿鱼拌青瓜怎么做-鱿鱼拌青瓜的做法
  • 鱿鱼拌青瓜怎么做-鱿鱼拌青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(1根)鱿鱼(1个)辅料剁椒(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼拌青瓜的做法步骤1、食材:青瓜。2、鱿鱼(已洗净煮熟)。3、剁椒。4、香醋、芝麻油。5、将青瓜洗净捞出。6、放在案板上切成粗一点的丝。7、放入大碗中。8、将已...
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黄瓜拌鱿鱼怎么做-黄瓜拌鱿鱼的做法
  • 黄瓜拌鱿鱼怎么做-黄瓜拌鱿鱼的做法

  • “现代医学说鱿鱼是高蛋白低脂肪低热量的食材,怕胖的但又很喜欢吃肉的人就最适合了,因为它当中的热量只有普通肉类的4%。黄瓜清甜爽脆,脂肪含量低。这是一道营养健康的开胃凉菜。”食材明细主料鲜鱿鱼(300克)黄瓜(1根)辅料蒜(2粒)姜(3片)干辣椒(4只)料酒(1汤匙)白醋(1汤匙)蚝油(半汤匙)柠檬(1...
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黄瓜炒鱿鱼怎么做-黄瓜炒鱿鱼的做法
  • 黄瓜炒鱿鱼怎么做-黄瓜炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一个)鱿鱼(一个)辅料葱花(适量)调料盐(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒鱿鱼的做法步骤1、黄瓜去皮切小片。2、鱿鱼清洗干净,去掉外膜,切花。3、锅里放油爆炸鱿鱼。4、炒至卷起捞出备用。5、放黄瓜炒。6、放点盐炒至软。7、鱿鱼返回一起炒。8、最后放...
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黄瓜拌面鱼怎么做-黄瓜拌面鱼的做法
  • 黄瓜拌面鱼怎么做-黄瓜拌面鱼的做法

  • “面鱼是类似油条一样的面食,有的地方叫油饼。只是炸面鱼的面是发酵的,不加泡打粉的,我们本地人更喜欢面鱼,家家会做,却不会做油条。”食材明细主料面鱼(150克)黄瓜(1根)大蒜(2瓣)食盐(0.5克)鸡精(小许)辅料红椒(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌面鱼的做法步骤1、黄瓜,大蒜洗...
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黄瓜花炒鱿鱼怎么做-黄瓜花炒鱿鱼的做法
  • 黄瓜花炒鱿鱼怎么做-黄瓜花炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)黄瓜花(适量)姜丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜花炒鱿鱼的做法步骤1、黄瓜花清洗干净2、锅中放水烧开,加点盐,放入黄瓜花焯水捞出过凉水3、鱿鱼处理干净4、先切成花刀,再切片5、切成花刀的鱿鱼下锅焯水,等鱼片卷曲就...
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手拍小黄瓜拌墨鱼丸怎么做-手拍小黄瓜拌墨鱼丸的做法
  • 手拍小黄瓜拌墨鱼丸怎么做-手拍小黄瓜拌墨鱼丸的做法

  • “黄瓜,做为夏日里大家都喜欢的清爽菜肴,尤其是黄瓜的清爽很是招人喜爱,作为炎炎夏季的主打食物,吃起来脆嫩、口感清爽。但这次令你们想不到的是这次的主角可不是黄瓜哦,噔~是我们的白富美墨鱼丸!是不是没有吃过凉拌的肉丸呢(剧透:好吃惨了造吗造吗造吗),那就跟着丸子妹品尝一下...
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干鱿鱼黄瓜汤怎么做-干鱿鱼黄瓜汤的做法
  • 干鱿鱼黄瓜汤怎么做-干鱿鱼黄瓜汤的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)干鱿鱼(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干鱿鱼黄瓜汤的做法步骤1、干鱿鱼用清水泡发一下。2、黄瓜去皮去籽洗净。3、将黄瓜改刀切块备用。4、干鱿鱼改刀切块备用。5、锅中热油放入鱿鱼炒香。6、放入黄瓜。7、...
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小黄瓜拌猪肚怎么做-小黄瓜拌猪肚的做法
  • 小黄瓜拌猪肚怎么做-小黄瓜拌猪肚的做法

  • “猪肚两吃,煲了白果猪肚鸡汤,然后猪肚凉拌了,挺好吃的。”食材明细主料熟猪肚(1个)小黄瓜(4根)胡萝卜(半根)辅料蒜(4瓣)油(1大匙)调料生抽(1大匙)陈醋(2大匙)盐焗鸡粉(2茶匙)糖(2茶匙)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小黄瓜拌猪肚的做法步骤1、胡萝卜切粗丝。2、小黄瓜切粗丝。3、蒜剁末。4...
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凉拌小黄瓜怎么做-凉拌小黄瓜的做法
  • 凉拌小黄瓜怎么做-凉拌小黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜花(半斤)调料盐(适量)香油(适量)醋(适量)凉拌汁(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌小黄瓜的做法步骤1、新鲜摘的黄瓜花。2、清洗干净。3、沸水焯一分钟。4、捞起过冰水。5、加入所有调料拌匀即可。...
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鲍鱼拌黄瓜怎么做-鲍鱼拌黄瓜的做法
  • 鲍鱼拌黄瓜怎么做-鲍鱼拌黄瓜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料鲍鱼(4个)黄瓜(一根)辅料盐(少许)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼拌黄瓜的做法步骤1、鲍鱼刷洗干净。2、去壳去内脏,牙齿。3、切成片。4、黄瓜拍一下,切成小段。5、黄椒,红椒。6、水开鲍鱼焯一分钟捞出。7、...
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小拌黄瓜怎么做-小拌黄瓜的做法
  • 小拌黄瓜怎么做-小拌黄瓜的做法

  • “吃腻了大鱼大肉来个小菜也不错滴撒~”食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)蒜(适量)香醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净削皮,因怕有农药残留直接削皮了2、拿刀背拍散切块3、蒜拍散切末4、放蒜末、香油、盐、味精5、放香醋...
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黄瓜拌章鱼肚怎么做-黄瓜拌章鱼肚的做法
  • 黄瓜拌章鱼肚怎么做-黄瓜拌章鱼肚的做法

  • “章鱼具有养血通乳,解毒,生肌之功效,主治血虚经行不畅,产后缺乳,疮疡久溃。1、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。2、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。3、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜久病体虚或是虚...
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小米椒拌黄瓜怎么做-小米椒拌黄瓜的做法
  • 小米椒拌黄瓜怎么做-小米椒拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)红萝卜(适量)辅料小米椒(适量)蒜(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小米椒拌黄瓜的做法步骤1、红萝卜和黄瓜洗净备用。2、小米椒和蒜,香菜准备就绪。3、黄瓜去皮改刀,红萝卜切片。4、小米和香菜切碎。5、一同放...
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拌黄瓜小萝卜怎么做-拌黄瓜小萝卜的做法
  • 拌黄瓜小萝卜怎么做-拌黄瓜小萝卜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料小红萝卜(8个)调料盐(适量)糖(适量)醋(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)拌黄瓜小萝卜的做法步骤1、食材,新鲜黄瓜和小圆萝卜,洗净。2、黄瓜去皮拍段,小萝卜也拍扁拍松。3、加入食盐抓匀腌制。4、挤去腌制的盐水,加入糖,醋,香油拌匀即可!5、成品!爽...
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黄瓜肉沫干鱿鱼汤怎么做-黄瓜肉沫干鱿鱼汤的做法
  • 黄瓜肉沫干鱿鱼汤怎么做-黄瓜肉沫干鱿鱼汤的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)肉沫(适量)干鱿鱼(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜肉沫干鱿鱼汤的做法步骤1、干鱿鱼提前泡发软备用。2、适量肉沫备用。3、黄瓜去皮去籽洗净切块。4、干鱿鱼泡发好洗净切块。5、砂锅热油放入干鱿鱼炒香。6、...
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丝瓜爆香小鱿鱼怎么做-丝瓜爆香小鱿鱼的做法
  • 丝瓜爆香小鱿鱼怎么做-丝瓜爆香小鱿鱼的做法

  • “这几天在海边度假🏖️,有空的时候自己去市场或码头买来新鲜的海鲜,以解馋虫。”食材明细主料丝瓜(适量)小鱿鱼(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜爆香小鱿鱼的做法步骤1、丝瓜去皮切段2、中午剩下的小鱿鱼3、蒜拍扁切碎4、锅子烧热放入姜蒜炒香5、再放入花...
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黄瓜拌小海带怎么做-黄瓜拌小海带的做法
  • 黄瓜拌小海带怎么做-黄瓜拌小海带的做法

  • “微辣,黄瓜脆嫩,小海带也嫩嫩的,孩子特别喜欢吃。”食材明细主料黄瓜(一根)小海带(适量)辅料香菜(适量)小米椒(半个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌小海带的做法步骤1、小海带温水泡发,焯一下捞出。2、小海带洗净控水装盘。3、黄瓜拍一下,切...
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黄瓜炒鲜鱿鱼怎么做-黄瓜炒鲜鱿鱼的做法
  • 黄瓜炒鲜鱿鱼怎么做-黄瓜炒鲜鱿鱼的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1个)鲜鱿鱼(适量)辅料香葱(适量)调料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鲜鱿鱼的做法步骤1、黄瓜洗净去籽去皮后切薄片。2、鲜鱿鱼洗净改切花刀后切小块。3、锅中水烧开放入鱿鱼炒烫几秒后捞出。4、香葱洗净切段。5、热锅下油放入黄瓜翻...
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鱿鱼拌苦瓜怎么做-鱿鱼拌苦瓜的做法
  • 鱿鱼拌苦瓜怎么做-鱿鱼拌苦瓜的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(两只)苦瓜(半个)辅料蒜末(少许)葱花(少许)姜片(少许)调料花生油(适量)淡酱油(少许)料酒(少许)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼拌苦瓜的做法步骤1、准备:鱿鱼。2、苦瓜。3、先将鱿鱼处理好改刀切成圈。4、放入开水锅里加料酒,姜片焯水三分钟。5、捞出来沥水备用。6...
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黄瓜拌小素鸡怎么做-黄瓜拌小素鸡的做法
  • 黄瓜拌小素鸡怎么做-黄瓜拌小素鸡的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)小素鸡(155克)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌小素鸡的做法步骤1、食材:黄瓜、小素鸡。2、将小素鸡放在案板上切成片。3、将黄瓜清洗清洗,去皮。4、放在案板上切成片。5、放入大碗中。6、然后,合入切好的小素鸡,加适量...
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黄瓜炒鱿鱼干怎么做-黄瓜炒鱿鱼干的做法
  • 黄瓜炒鱿鱼干怎么做-黄瓜炒鱿鱼干的做法

  • “前几天跟邻居一起去番禺的南沙玩,逛十九涌的地方特色一条街的时候,有很多海产品的干货,我图新鲜买了些鱿鱼干回来,试着做了一次,老公说还行,就把它作为我在美食天下的第一个菜谱吧,有很多不足也请大家指点一下。”食材明细主料黄瓜(一根)鱿鱼干(三条)辅料生姜(两三片)配料酱油(适量)蚝...
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黄瓜拌鱿鱼圈怎么做-黄瓜拌鱿鱼圈的做法
  • 黄瓜拌鱿鱼圈怎么做-黄瓜拌鱿鱼圈的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一块)鱿鱼圈(100g)辅料海参(2个)调料大蒜(1颗)食盐(1g)鸡精(1g)鸭梨醋(1匙)杭椒(一个)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌鱿鱼圈的做法步骤1、一个大黄瓜,取可一块,小黄瓜的话总一根。2、黄瓜切片,大蒜切末。3、放一起。4、取鱿鱼圈和海参。5、锅烧开水。6、放海鲜。7...
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鱿鱼炒黄瓜怎么做-鱿鱼炒黄瓜的做法
  • 鱿鱼炒黄瓜怎么做-鱿鱼炒黄瓜的做法

  • “鲜嫩的鱿鱼,好口感,好味道。鱿鱼很百搭,任何食材与鱿鱼搭配都鲜美可口。鲜美的鱿鱼与清香的黄瓜搭配炒制,菜品鲜香与清香完美结合,非常的美味。”食材明细主料鱿鱼(200g)黄瓜(70g)辅料葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)白砂糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(...
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