当前位置:味味甜 >

关于陈皮炖排骨的家常做法的餐饮百科

陈皮炖排骨怎么做-陈皮炖排骨的做法
  • 陈皮炖排骨怎么做-陈皮炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)陈皮(适量)辅料姜(适量)葱(适量)八角(一个)草果(一个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)啤酒(一罐)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)陈皮炖排骨的做法步骤1、排骨洗净备用。2、姜,陈皮,八角,草果准备就绪。3、排骨入水焯水,加姜片和料酒去腥...
  • 19498
家常土豆炖排骨怎么做-家常土豆炖排骨的做法
  • 家常土豆炖排骨怎么做-家常土豆炖排骨的做法

  • “这一款好吃的家常菜一直是百吃不厌,简单的做法,家的味道,一起来尝尝吧......”食材明细主料排骨(500克)辅料土豆(3个)配料老抽(适量)花椒(适量)大蒜(适量(或大葱))盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常土豆炖排骨的做法步骤1、排骨剁块,土豆去皮备用。2、锅里放水,把排骨...
  • 29754
石斛灵芝陈皮煲排骨怎么做-石斛灵芝陈皮煲排骨的做法
  • 石斛灵芝陈皮煲排骨怎么做-石斛灵芝陈皮煲排骨的做法

  • “灵芝的功效大家都知道冬天的气候干燥容易上火加上清热解毒的石斛和理气化痰的陈皮,是冬日里一道不错的靓汤。”食材明细主料排骨(300g)鸡脚(6只)石斛(15个)灵芝(一把)陈皮(一个)姜(三片)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)石斛灵芝陈皮煲排骨的做法步骤1、准备所需材料,鸡脚...
  • 15158
陈皮排骨汤怎么做-陈皮排骨汤的做法
  • 陈皮排骨汤怎么做-陈皮排骨汤的做法

  • “陈皮有三大类作用,一是导胸中寒邪,二破滞气,三益脾胃。陈皮燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良。”食材明细主料陈皮(7朵)排骨(400克)辅料盐(适量)苦味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)陈皮排骨汤的做法步骤1、准备材料(新会陈皮7朵、排骨400克)。2、陈皮泡水30分钟...
  • 29295
绿豆陈皮排骨汤怎么做-绿豆陈皮排骨汤的做法
  • 绿豆陈皮排骨汤怎么做-绿豆陈皮排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)绿豆(适量)陈皮(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)绿豆陈皮排骨汤的做法步骤1、排骨洗净。2、材料如下。3、排骨飞水。4、放入锅中大火煮半小时。5、绿豆洗净,陈皮分小块。6、放入锅中。7、大火转小火煮一个小时后调味。8、开动...
  • 21501
九制陈皮排骨怎么做-九制陈皮排骨的做法
  • 九制陈皮排骨怎么做-九制陈皮排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(一根)九制陈皮(适量)辅料蒜头(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)芹菜(适量)配料白醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)九制陈皮排骨的做法步骤1、排骨一根切块洗净。2、准备好蒜头,姜片,芹菜段和九制陈皮。3、焯一下排骨去除血水。4、锅...
  • 30454
粉皮炖排骨怎么做-粉皮炖排骨的做法
  • 粉皮炖排骨怎么做-粉皮炖排骨的做法

  • 食材明细主料粉皮(适量)排骨(适量)香菇(适量)辅料姜片(适量)配料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉皮炖排骨的做法步骤1、排骨洗净飞水冲洗后沥干粉皮,香菇泡发。2、电压力锅里加水把香菇排骨粉皮姜片一起下锅压力锅调制炖骨头的档位就等着吃吧!3、出锅前放盐调味即可!...
  • 27720
陈皮玉米排骨汤怎么做-陈皮玉米排骨汤的做法
  • 陈皮玉米排骨汤怎么做-陈皮玉米排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)玉米(两根)胡萝卜(一根)辅料葱(适量)姜(适量)陈皮(适量)调料水(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)陈皮玉米排骨汤的做法步骤1、适量排骨洗净备用。2、玉米和胡萝卜洗净备用。3、姜切片,葱打结备用。4、胡萝卜切滚刀状。5、玉米改刀切块备用。6...
  • 6469
陈皮排骨炖粉条怎么做-陈皮排骨炖粉条的做法
  • 陈皮排骨炖粉条怎么做-陈皮排骨炖粉条的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)白菜(适量)粉条(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)陈皮(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)冰糖(适量)黄豆酱(适量)开水(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)陈皮排骨炖粉条的做法步骤1、适量排骨准备就绪。2、排骨冷水入锅...
  • 15330
排骨炖莲藕的做法 家常炖菜——排骨炖莲藕 排骨炖莲藕怎么做
  • 排骨炖莲藕的做法 家常炖菜——排骨炖莲藕 排骨炖莲藕怎么做

  • 食材明细主料排骨(200克)莲藕(一节)葱(适量)姜(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨剁成小块洗净。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,并洗去浮沫。3、莲藕去皮洗净切成排骨大小。4、姜切片,葱切段。5、把排骨、莲藕放...
  • 24104
薯香陈皮烧排骨怎么做-薯香陈皮烧排骨的做法
  • 薯香陈皮烧排骨怎么做-薯香陈皮烧排骨的做法

  • “零失败,卖相漂亮的排骨”食材明细主料猪小排(适量)辅料土豆(一只)配料酱油(适量)料酒(适量)陈皮(适量)盐(适量)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薯香陈皮烧排骨的做法步骤1、食材:猪小排,中型土豆一只佐料:料酒,陈皮,盐。2、猪小排洗净焯水断生。3、.....4、土豆去皮刨丝。5、一定要在水...
  • 19011
家常排骨炖鸡怎么做-家常排骨炖鸡的做法
  • 家常排骨炖鸡怎么做-家常排骨炖鸡的做法

  • “因为不可以吃调料,本来想清水炖来的。我觉得清水炖的也许根本吃不下去,就用来了我家的家常炖排骨的方法。”食材明细主料排骨(500g)鸡腿(2个)辅料食用油(半匙)纯净水(1500g)调料葱(小许)姜(小许)花椒(小许)八角(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常排骨炖鸡的做法步骤1、排骨和鸡腿...
  • 11266
家常炖排骨怎么做-家常炖排骨的做法
  • 家常炖排骨怎么做-家常炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)草果(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)醋(适量)糖(适量)开水(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖排骨的做法步骤1、排骨洗净,锅中入水放入,加料酒,花椒,葱,姜焯水捞出沥干水分。2、葱姜,八角,草果备用。3...
  • 14344
陈皮酱排骨怎么做-陈皮酱排骨的做法
  • 陈皮酱排骨怎么做-陈皮酱排骨的做法

  • “陈皮,是橘科植物的皮经过干燥,长期储存而成。具有益气健脾,燥湿化痰的功能,可以入药;也是广式料理中不可缺少的一种味道。广式菜中常见的陈皮丸子、陈皮鸭等都是运用陈皮的例子。我今天尝试了一款陈皮排骨,陈皮的清香和猪肉的味道融为一体。肉香中带着清新的水果香,和淡淡的柑...
  • 31130
炖排骨的家常做法
  • 炖排骨的家常做法

  • 孩子的生长发育一直是备受家长和社会的重视。排骨汤既能补充钙,铁和维生素,也富含蛋白质与能量,对于中小学生而言是最好的滋补菜肴了。炖排骨的家常做法有很多,也可以跟不同的食材搭配,今天我们就为大家列举了几种做法。炖排骨的家常做法1、木瓜炖排骨主料:排骨400g、木瓜一个...
  • 30242
陈皮排骨怎么做-陈皮排骨的做法
  • 陈皮排骨怎么做-陈皮排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(400克)陈皮(1个)辅料冰糖(适量)鸡蛋(1个)配料姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)陈皮排骨的做法步骤1、将陈皮切成丝先泡上三十分钟;2、将洗净的排骨放入碗中,加入姜片,酱油和少量的料酒,再将泡过的陈皮捞出放入其中;3、带上一次性手套...
  • 15045
家常排骨炖刀鱼怎么做-家常排骨炖刀鱼的做法
  • 家常排骨炖刀鱼怎么做-家常排骨炖刀鱼的做法

  • “我家依依两岁了,喜欢吃鱼,喜欢吃排骨,本来昨天买了刀鱼,准备单独炖刀鱼的,坐家里一想,以前在饭店吃过排骨炖刀鱼,但是太少了,刀鱼还很细,味道还不错,酸甜的口味,依依都很喜欢,自己试试吧!在金锣家买了两根净肋排,太贵了两根就是一斤多一点19块钱,加上刀鱼15元的,主料就30元呢,怪不得饭店...
  • 30818
陈皮糖醋排骨怎么做-陈皮糖醋排骨的做法
  • 陈皮糖醋排骨怎么做-陈皮糖醋排骨的做法

  • “过年时,总要吃排骨吧,今天推荐一道陈皮糖醋排骨,排骨洗洗,和葱姜蒜同炒,炒到出现焦边,放入一袋陈皮糖醋酱调味料,倒入两大碗热水,小火慢炖40分钟,汤汁浓稠,挂在排骨上刚刚好,装盘后撒了一撮白芝麻,甜咸鲜美,陈皮浓香,嗯,这味儿真不赖!”食材明细主料肋排(500克)辅料大葱(1段)大蒜(1头)姜(1块)热...
  • 10028
排骨炖粉皮怎么做-排骨炖粉皮的做法
  • 排骨炖粉皮怎么做-排骨炖粉皮的做法

  • “上周还是热得发晕,突然一股强冷空气袭来,一下从夏天窜到冬天了,做顿好吃的,为即将到来的寒冬补足能量,俗称“贴秋膘”。每到红薯成熟的时候,本地人喜欢用红薯做红薯粉条还有粉皮,用来炖鱼炖排骨炖鸡什么的,很好吃的。”食材明细主料排骨(350克)粉皮(1块半)辅料胡萝卜(1个)青椒(2个)酸豆...
  • 20993
西洋菜陈皮排骨汤怎么做-西洋菜陈皮排骨汤的做法
  • 西洋菜陈皮排骨汤怎么做-西洋菜陈皮排骨汤的做法

  • 食材明细主料西洋菜(适量)排骨(适量)辅料陈皮(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西洋菜陈皮排骨汤的做法步骤1、排骨飞水。2、西洋菜洗净沥干。3、胡萝卜切块放入锅中。4、放入排骨。5、加入适量清水煮沸后加入西洋菜。6、大火转小火慢慢煮50分...
  • 9528
陈皮龙骨炖汤怎么做-陈皮龙骨炖汤的做法
  • 陈皮龙骨炖汤怎么做-陈皮龙骨炖汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(适量)辅料陈皮(适量)调料盐(适量)开水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)陈皮龙骨炖汤的做法步骤1、龙骨冷水下锅焯出血水后捞出冲洗干净备用。2、准备适量的陈皮。3、炖盅内放入龙骨。4、放入洗净的陈皮块。5、加入适量的开水。6、将炖盅放入电高压锅中,隔...
  • 4975
陈皮焗排骨怎么做-陈皮焗排骨的做法
  • 陈皮焗排骨怎么做-陈皮焗排骨的做法

  • “忽然想起陈皮的味道,浓浓的橘香让人难忘。排骨吸收了陈皮的香味,吃起来毫不腻口,另外添加了姜蒜也可以提香祛血腥。冰糖有润肺止咳的功效,用来做菜可以使菜式色泽鲜亮增加食欲。陈皮排骨有不少做法,可以蒸、炸、焖、焗等等。我还是用最简便的方法:焗。家里的电饭锅可一直都没...
  • 13108
山楂陈皮冬瓜排骨汤怎么做-山楂陈皮冬瓜排骨汤的做法
  • 山楂陈皮冬瓜排骨汤怎么做-山楂陈皮冬瓜排骨汤的做法

  • “在节气上,过几天就是中秋了哦。不过在南端这边,完全还感受不到秋的气息,天气依然很炎热,和夏季一样,祛湿健脾还是需要的。冬瓜有润肺生津,清热祛暑的功效。但是到秋凉或者深秋的时候,冬瓜不适合多食,因为容易积寒,从而影响肠胃健康。陈皮加上对胃肠运动功能具有调节作用的山楂,助...
  • 16467
陈皮糖醋排骨的做法 非油炸口味独特~陈皮糖醋排骨 陈皮糖醋排骨怎么做
  • 陈皮糖醋排骨的做法 非油炸口味独特~陈皮糖醋排骨 陈皮糖醋排骨怎么做

  • “一直以来做糖醋排骨通常用油炒糖,这一次陈皮糖醋排骨方法改变了一点,少油,最后再加入冰糖,中小火焖煮,特别是加了陈皮,让回味更佳。陈皮糖醋排骨-非油炸,独特的口味让你的味蕾迎来新的冲击!”食材明细主料排骨(500克)陈皮(半瓣)葱(2根)姜(3片)冰糖(15克)辅料料酒(2勺)酱油(2勺)醋(1勺)香油(2勺)食...
  • 11227
好吃营养又不肥腻-家常炖排骨四种家常炖排骨做法
  • 好吃营养又不肥腻-家常炖排骨四种家常炖排骨做法

  • 一说排骨,一般来说,指的是猪排骨。一说猪排骨,大家比较熟悉的菜有糖醋排骨和红烧排骨。猪排骨做菜味道醇厚,肉紧实味美,富含蛋白质和维生素,排骨又可以分为小排,子排,大排和肋排,不同的排骨有不同的做法和吃法,今天,咱们不吃糖醋的也不吃红烧的,咱们学几道家常炖排骨的做法。家常炖排...
  • 29068
专题