![酸菜豆瓣炒肉丝的做法 多吃一碗饭——酸菜豆瓣炒肉丝 酸菜豆瓣炒肉丝怎么做]( "酸菜豆瓣炒肉丝的做法 多吃一碗饭——酸菜豆瓣炒肉丝 酸菜豆瓣炒肉丝怎么做")
- “为了吃酸菜鱼，老耿囤了一箱酸菜，结果酸菜鱼没吃几次，一直在那放着，老耿让我一顿抱怨，这么多的酸菜什么时候能吃完，就想着法的消耗，送出去一些，大都让我剁了炒肉丝下面条吃了。还剩没几袋蚕豆上市了，就加了点蚕豆瓣，鲜美又下饭，好了，现在又感觉酸菜不够吃了！！”食材明细主料酸菜（1袋）精...
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![正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法]( "正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法")
- “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）里脊肉（适量）木耳（适量）青笋...
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![辣豆瓣酱炒酸菜怎么做-辣豆瓣酱炒酸菜的做法]( "辣豆瓣酱炒酸菜怎么做-辣豆瓣酱炒酸菜的做法")
- “美味下饭菜，微辣，酸爽可口！”食材明细主料酸菜（适量）辅料猪油渣（适量）蒜末（少许）小米辣（一个）调料辣豆瓣酱（一勺）糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣豆瓣酱炒酸菜的做法步骤1、准备好自制酸菜，洗干净改刀切碎。2、猪油渣，蒜末，小米辣。3、热锅不放油，下酸菜炒干水分。4、将酸菜铲...
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![香干炒肉丝怎样才算正宗的-香干炒肉丝是哪的菜]( "香干炒肉丝怎样才算正宗的-香干炒肉丝是哪的菜")
- 香干炒肉丝也算是一道经典的菜了，全国各地都可以吃的到，也受到大家的欢迎。但是各地做法还是有改良和差异的，所以口味也有很多的差别，总感觉有的好吃，有的不好吃。所以有人就会问，香干炒肉丝是哪的菜，怎样才是正宗的。一、香干炒肉丝是哪的菜香干炒肉丝应该是正宗的湘菜的一种，也...
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![酸菜做成的美食有哪些-哪里的酸菜最正宗]( "酸菜做成的美食有哪些-哪里的酸菜最正宗")
- 酸菜是经过复杂工艺做成的腌制咸菜，世界这么大，掌握制作酸菜技术的地区并不多，主要是我国的东北、四川、云南、贵州地区和德国，那么问题来了，哪里的酸菜最正宗呢?一起看一看吧!一、哪里的酸菜最正宗东北的酸菜最正宗，东北的酸菜是用白菜腌制的。东北的酸菜就像东北人那样，越发酵...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗，比餐厅做的好吃一百倍一、...
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![小春笋豆瓣炒肉丝怎么做-小春笋豆瓣炒肉丝的做法]( "小春笋豆瓣炒肉丝怎么做-小春笋豆瓣炒肉丝的做法")
- “现代人越来越追求自然味道，只有自然生长的食物，才能烹饪出它特有的味道，这小笋来自山野，不仅鲜嫩笋肉，口感脆弹。而且特别鲜美，放了点肉丝，让笋的鲜味全部释放了，所以烹饪时无需添加鸡精。”食材明细主料小春笋（6根）豆瓣（60克）里脊肉（90克）辅料食用油（适量）盐（适量）料酒（少许）清淡（口味）炒（工...
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![酸菜哪里的最正宗]( "酸菜哪里的最正宗")
- 四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌，煮之前要清洗干净。...
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![哪里的冒菜最正宗]( "哪里的冒菜最正宗")
- 自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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![正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法]( "正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法")
- “烂肉豇豆精选老坛豇豆，酸爽诱人，寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香，与豇豆炒至过后的酸香交相辉映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一，使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣（适量）瘦肉（适量）泡豇豆（适量）辅料生姜（适量）小榨菜籽油（适量）淀粉（适量）花椒（适量...
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![教你做最正宗的酸菜鱼-酸菜鱼的酸菜是什么菜]( "教你做最正宗的酸菜鱼-酸菜鱼的酸菜是什么菜")
- 酸菜鱼属四川菜系，以鲜草鱼为主料，配以一些配菜而完成。酸菜鱼不仅仅在四川受欢迎，其实在很多地方都是一道非常受欢迎的菜系之一。它的口味独特，鱼的鲜味搭配四川的酸菜，独特的口感让人流连忘返。那么今天小编来教大家最正宗的酸菜鱼的做法，让你在家就能吃到正宗的酸菜鱼。一、...
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![酸菜胡豆瓣汤怎么做-酸菜胡豆瓣汤的做法]( "酸菜胡豆瓣汤怎么做-酸菜胡豆瓣汤的做法")
- “现在正是大量出胡豆的季节，哥哥让帮忙买点胡豆再处理一下，放到冰箱里夏天炒着吃，佐粥安逸。今天赶集买了八斤，里面有些烂的，挑选的过程剥了些胡豆瓣，中午煮了一份酸菜胡豆瓣汤，送饭得很！后面附胡豆储存方法～”食材明细主料胡豆瓣（约150g）辅料泡酸菜（一匹）调料葵花籽油（适量）花椒（十余颗...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![泡菜最正宗的做法！-怎样泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎样泡菜最好吃")
- 不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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![酸菜肉丝炒毛豆怎么做-酸菜肉丝炒毛豆的做法]( "酸菜肉丝炒毛豆怎么做-酸菜肉丝炒毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（300g）肉丝（150g）酸菜（半颗）辅料姜（1小块）蒜瓣（2个）葱（2根）干辣椒（3个）青椒（1个）糖（少许）生抽（适量）料酒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜肉丝炒毛豆的做法步骤1、毛豆用水焯一下、去除豆腥味，酸菜洗净2、将酸菜切成丁3、猪肉切成丝4、调料备好5、锅烧热放...
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![酸菜瘦肉丝炒毛豆怎么做-酸菜瘦肉丝炒毛豆的做法]( "酸菜瘦肉丝炒毛豆怎么做-酸菜瘦肉丝炒毛豆的做法")
- “毛豆的做法很多，用瘦肉丝酸菜炒这种做法也是很常见的，这道炒毛豆，是我从小吃到大的一道家常菜。。。”食材明细主料毛豆（240克）酸菜（110克）瘦肉丝（75克）辅料料酒（适量）调和油（适量）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜瘦肉丝炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、酸菜（已切...
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![正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法]( "正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法")
- “肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）正宗小...
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![酸菜肉炒土豆丝怎么做-酸菜肉炒土豆丝的做法]( "酸菜肉炒土豆丝怎么做-酸菜肉炒土豆丝的做法")
- “北方口味的酸菜肉炒土豆丝，简单易学的快手菜，酸菜口感咸酸，猪肉口感嫩滑，土豆口感清脆。”食材明细主料酸菜（1袋500克）里脊肉（100克）土豆（1个）辅料大葱（1段）调料油（少许）酱油（少许）淀粉（少许）盐（少许）五香粉（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜肉炒土豆丝的做法步骤1、大田酸菜1袋500...
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![辣豆瓣肉末炒酸豆角怎么做-辣豆瓣肉末炒酸豆角的做法]( "辣豆瓣肉末炒酸豆角怎么做-辣豆瓣肉末炒酸豆角的做法")
- “酸爽可口，配米饭，粥都非常适合。”食材明细主料酸豆角（适量(自制)）肉末（适量）辅料蒜末（少许）泡椒（1个）调料油（少许）辣豆瓣酱（少许）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）五香粉（少许）糖（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣豆瓣肉末炒酸豆角的做法步骤1、准备:酸豆角，清洗一下就可以自制的很干净卫生...
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![豆腐酸菜豆瓣酥怎么做-豆腐酸菜豆瓣酥的做法]( "豆腐酸菜豆瓣酥怎么做-豆腐酸菜豆瓣酥的做法")
- “豆腐、豆瓣、酸菜三拍档在任何餐饮场合随处可见，小至街边排挡，大至星级饭店，均受人们喜爱，特别是盛夏季节，由于其独特的酸香鲜嫩的清爽口感，以及，食材普通，经济实惠，开胃下饭的特点，极受百姓的追崇，尤其是在南方，已成为极其普遍的家常菜。然而，这三拍档，要制作的豆瓣酥香鲜酸，嫩豆腐完...
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![最正宗的做法-红烧肉的做法]( "最正宗的做法-红烧肉的做法")
- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为，都送上自家的猪肉，表示自...
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![各地最有名、最正宗的酸笋怎么做]( "各地最有名、最正宗的酸笋怎么做")
- 什么是酸笋呢？酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区，随着慢慢的文化的传播，好多地方都开始吃酸笋，并且自己腌制酸笋。渐渐地，好多地方都有了自己酸笋的特色的做法，而且还特别好吃。那么，各地最有名、最正宗的酸笋怎么做呢？一、广东南雄的酸笋既然...
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![川菜厨子都说好-最正宗的鱼香肉丝的家常做法]( "川菜厨子都说好-最正宗的鱼香肉丝的家常做法")
- 鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴，其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成，其味道香辣，肉丝软嫩，笋子脆甜，再配上鲜香的鱼子酱，让人回味无穷。那么，正宗的鱼香肉丝该怎么做呢？下面我们一起来学习一下这道开胃菜吧！一、最正宗的鱼香肉丝的家常做法，川菜厨子都...
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![正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法]( "正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法")
- “豌豆清香柔嫩，新鲜回甜，寇大香鲜椒豆瓣爆香提味，让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活，平凡却也有着别样的香甜，而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪瘦肉（适量）豌豆（适量）辅料生姜（适量）小榨菜籽油（适量）食盐（适量）花椒粉（适量）淀粉（适量）味精（适量）微辣...
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![豆瓣酱肉片炒花菜怎么做-豆瓣酱肉片炒花菜的做法]( "豆瓣酱肉片炒花菜怎么做-豆瓣酱肉片炒花菜的做法")
- “一道家常下饭菜，中餐味道不错！”食材明细主料花菜（适量）肉片（几片）大蒜（几块）辅料玉米油（8毫升）盐（一小勺）豆瓣酱（一小勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆瓣酱肉片炒花菜的做法步骤1、花菜洗干净切好沥干水分备用。2、大蒜去皮切块，猪肉切片备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，入大...
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味味甜
