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关于启东烧羊腿怎么做的餐饮百科

启东烧羊腿怎么做-启东烧羊腿的做法
  • 启东烧羊腿怎么做-启东烧羊腿的做法

  • “羊肉有祛寒助暖之功效,特别适合冬季食用。一到冬季,餐桌上的羊肉渐成风尚。逢年过节,食物采购中少不了羊肉。当一盆热气腾腾的红烧羊肉上桌入口时,一种馨香会溢满口腔。在羊肉溜进胃里时,那种极奇的鲜味,会长久地留在了你的感觉之中。启东人对羊肉情有独钟,做法、吃法越来越讲...
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垂涎欲滴的启东风味烧羊肉如何做简单又好吃
  • 垂涎欲滴的启东风味烧羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料萝卜:半根羊肉:750大白菜:250青蒜:15辅料黄酒:150盐:适量酱油:50胡椒粉:适量干辣椒:1个枣:2颗红糖:40生姜:35具体步骤1.萝卜切滚刀块,生姜用刀拍松。2.羊肉切块3.锅内加水,放入10g生姜、萝卜块4.加25g黄酒5.把羊肉...
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可口的启东风味烧羊肉如何做简单又好吃
  • 可口的启东风味烧羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料羊肉:1000大白菜:500辅料油:适量姜:适量红糖:适量料酒:适量葱:适量盐:适量老抽:适量炖肉料:适量红枣:适量蒜:适量具体步骤1.羊肉清水浸泡一晚,去除血水;2.切成小块,放入锅中;3.加几块青萝卜,焯水至肉变色,捞出;4.准备炖肉...
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喷香的启东风味烧羊肉如何做简单又好吃
  • 喷香的启东风味烧羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料羊腿肉:570白菜:200白萝卜:300葱叶:10辅料油:适量黄酒:100ml生姜:25干辣椒:2个红糖:25焦枣:4个盐:适量一品鲜酱油:350ml胡椒粉:适量具体步骤1.冰箱冷冻羊腿肉取出解冻2.辅料图3.解冻的羊腿肉切块4.白萝卜切块,姜拍...
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好吃的启东风味羊肉如何做简单又好吃
  • 好吃的启东风味羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟好吃的启东风味羊肉主要用到了大白菜以及羊腿和萝卜等食材制作,制作时间半小时,羊肉是一种在生活中频繁吃的肉类食材,含有非常丰富的营养成分,食用后能够滋补身体,萝卜中含有丰富的营养成分,经常吃能够去火解毒...
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鲜美可口的启东风味烧羊肉如何做简单又好吃
  • 鲜美可口的启东风味烧羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料青蒜:30山羊肉:2000大白菜:500辅料油:适量胡椒粉:适量红糖:适量盐:适量八角:适量桂皮:适量红枣:3颗黄酒:300冰糖:适量姜:适量香叶:适量老抽:适量甜面酱:适量辣椒:适量葱:适量具体步骤1.准备好一条连皮带骨的羊腿。2.准...
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芳香四溢的启东风味烧羊肉如何做简单又好吃
  • 芳香四溢的启东风味烧羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料羊腿肉:750大白菜:200青萝卜:1根辅料料酒:适量红糖:适量生姜:1片干辣椒:1个胡椒粉:适量盐:适量酱油:适量红枣:2颗具体步骤1.羊腿肉洗净切成块2.青萝卜切滚刀块3.锅内加水,放入1片生姜、萝卜块和料酒,水开后煮3分钟,...
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红烧羊腿肉怎么做-红烧羊腿肉的做法
  • 红烧羊腿肉怎么做-红烧羊腿肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(2斤)辅料桂皮(适量)八角(适量)陈皮(适量)辣椒(适量)萝卜(适量)调料生姜(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧羊腿肉的做法步骤1、羊肉切块备用。2、加入料酒冷水下锅焯水。3、捞出血抹。4、清洗备用。5、配料清洗备用。6、锅中热油炒...
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红烧羊腿怎么做-红烧羊腿的做法
  • 红烧羊腿怎么做-红烧羊腿的做法

  • “老友微信,食材准备好了,晚上做好吃的。然后我就在我的门栓上看到了挂了半天的羊腿。一个小时后成品就端上桌了😋😋”食材明细主料羊腿(适量)辅料葱(两棵)姜(几片)花椒(适量)八角(1个)生抽(两勺)老抽(1勺)白酒(两勺)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧羊腿的做法步骤1、羊腿洗净,...
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葱烧鸡腿的做法 【东北】葱烧鸡腿 葱烧鸡腿怎么做
  • 葱烧鸡腿的做法 【东北】葱烧鸡腿 葱烧鸡腿怎么做

  • ““葱烧鸡腿”没有使用复杂的调料,就是几块葱段加了一点蚝油和盐,烧制而成的鸡腿。调料虽然简单,味道非常诱人。并且一次可以多做几个,用微波炉加热后味道一样。”食材明细主料鸡腿(1个)辅料油(少许)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱烧鸡腿的做法步骤1、...
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特色启东风味羊肉如何做简单又好吃
  • 特色启东风味羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟每个地方都有每个地方的人文特色,饮食习惯还有文化差异,我们这个地方就是比较喜欢吃羊肉,比较常见的就是特色启东风味羊肉,简简单单的做法,原汁原味的香嫩羊肉,没有很大的羊骚味,适合一些想吃羊肉又不喜欢羊骚味...
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红烧羊蝎子的做法 【东北】红烧羊蝎子 红烧羊蝎子怎么做
  • 红烧羊蝎子的做法 【东北】红烧羊蝎子 红烧羊蝎子怎么做

  • “羊蝎子,也写作羊羯子,就是羊脊骨,这一部分是羊身上营养最丰富、口感最鲜美的——既带里脊肉,还有脊髓,是从颈尖到尾尖,完整的羊脊椎骨,那一节一节的羊龙骨从横切面上看去,成"丫"字状,而那"丫字状"的下面,还有一个小的分叉,形似蝎子张扬的样子,"羊蝎子"因此得名。羊蝎子之所以...
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烧羊腿怎么做-烧羊腿的做法
  • 烧羊腿怎么做-烧羊腿的做法

  • 食材明细主料羊前腿(1500g)辅料酱油(适量)蚝油(适量)孜然(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧羊腿的做法步骤1、羊前腿1000至1500克,洗净,剁3或4段2、用小刀隔4至5厘米切开,深要见骨。3、用生抽、蚝油、少许盐腌1小时左右,腌前用手多按摩一会儿。4、炒锅放入姜、葱段、干红椒、胡椒粒、...
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红烧羊腿的做法 三伏天吃羊肉~~~红烧羊腿 红烧羊腿怎么做
  • 红烧羊腿的做法 三伏天吃羊肉~~~红烧羊腿 红烧羊腿怎么做

  • “可能有人觉得,羊肉在冬天吃才有滋补的作用,认为在夏天吃羊肉会上火。其实不然,夏天是人体消耗最大的时候,特别是在大暑,因为大暑是全年温度最高,阳气最胜的时节,是一年中人体代谢最旺的季节,也是营养消耗最大的季节,所以夏天也要进补。医学常说“补在三伏”,要以温食为主。而羊肉...
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别有一番风味的启东烧羊腿如何做简单又好吃
  • 别有一番风味的启东烧羊腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟启东烧羊腿是江苏省的一道名菜,准备的辅料挺多的,做这道菜的时候要注重每一个小细节才能做出别有一番风味的启东烧羊腿,羊腿选料也比较讲究,可选用新西兰进口的羔羊腿,羔羊腿的膻味不是很大,它的肉细嫩鲜美,冬天...
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红焖羊腿的做法 【东北】红焖羊腿 红焖羊腿怎么做
  • 红焖羊腿的做法 【东北】红焖羊腿 红焖羊腿怎么做

  • “在这最冷的日子里,能够吃上羊腿也是美美的。其实我以前是不吃羊肉的,从小家里就不吃羊肉,然后再吃觉得受不了那膻味。可是如果把羊肉这么红焖一下,就剩下一个字‘’香‘’了。如果说羊肉不好吃,那是没有做好了。俗话讲:“美食要配美器,药疗不如食疗”,羊肉性温热、补气滋阴、暖...
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色泽鲜亮的启东风味烧羊肉如何做简单又好吃
  • 色泽鲜亮的启东风味烧羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料白菜:150羊腿肉:1000辅料盐:适量萝卜:半个姜:2块油:适量大枣:2个辣椒:4个青蒜:30胡椒粉:适量红糖:20酱油:3勺黄酒:100具体步骤1.把羊腿上的肉取下来切成小块,羊腿骨用刀背砸成两段。2.萝卜切小块,取一块姜拍散备用。3...
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美味的启东风味羊肉如何做简单又好吃
  • 美味的启东风味羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟美味的启东风味羊肉,是一道非常鲜美非常鲜美的羊肉大餐,爱吃羊肉的朋友们肯定不能错过,我家里人都是非常非常爱吃羊肉的人,所以,我家平时经常会做但这到风味羊肉,犒劳一下辛苦工作的自己,这道风味羊肉,香料与肉的...
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酱烧羊腿怎么做-酱烧羊腿的做法
  • 酱烧羊腿怎么做-酱烧羊腿的做法

  • “冬季食用羊肉,可收到滋补和防寒的双重效果,羊肉被人们誉为冬季的滋补肉。羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇...
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启东烧羊腿如何做简单又好吃
  • 启东烧羊腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟启东烧羊腿,羊肉不腥,味道鲜美可口。烧羊腿并不是家庭中能够常做的一道佳肴,往往是有重要客人来的时候才会做的看家菜。经过处理的羊腿不再膻味十足,搭配上白菜青萝卜等利于消化的配菜,使得这道菜营养丰富全面,...
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红烧羊腿块怎么做-红烧羊腿块的做法
  • 红烧羊腿块怎么做-红烧羊腿块的做法

  • “羊肉鲜嫩,营养价值高,中医认为羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品,羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。”食材明细主料羊腿块(500g)辅料大蒜苗(3棵)调料干辣椒(适量)生抽(适量)花椒(适量)姜片(适量)冰糖(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(...
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启东风味烧羊肉怎么做-启东风味烧羊肉的做法
  • 启东风味烧羊肉怎么做-启东风味烧羊肉的做法

  • “羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用。”食材明细主料羊腿(1000克)白萝卜(100克)大白菜(400克)青蒜(30克)辅料黄酒(200克)红糖(60克)味极鲜酱油(100克)生姜(50克)干辣椒(2克)盐(3克)焦枣(15克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)启东风味烧羊肉的做法步骤1、准备羊腿肉。2、将骨头剔掉,肉...
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启东风味烧羊肉如何做简单又好吃
  • 启东风味烧羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟江苏启东人对羊肉情有独钟,冬季几乎家家都吃羊肉。羊肉味甘、性温,具有益气补虚、温中暖下的功效;白菜具有解热除烦、通利肠胃的作用。羊肉与白菜进行搭配,既营养又美味。喜欢吃辣的朋友们,还可以加上一些辣...
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烤羊腿的做法 【东北】烤羊腿 烤羊腿怎么做
  • 烤羊腿的做法 【东北】烤羊腿 烤羊腿怎么做

  • “东北的寒冷冬季里,吃点烤羊腿,御寒又解馋。其实我以前根本不吃羊肉的,但是家里有俩人特别愿意吃羊肉,而且这么烤出来肉鲜香,并且省事没油烟,让我这个不爱吃羊肉的都吃了好几块。”食材明细主料羊腿(800克)烧烤蘸料(50克)辅料烤肉酱(一袋)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤羊腿的...
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美味的启东烧羊腿如何做简单又好吃
  • 美味的启东烧羊腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟羊肉大家都很熟悉,作用也特别多,驱寒逐暖,尤其是在冬天吃最好。爸爸平常肠胃比较差,我就经常都给他做羊肉汤,今天听到启东烧羊腿,也就决定尝试一下,是不是别有一番滋味呢!羊肉和白萝卜是绝配,能相互补助,健胃补脾,喜...
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