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关于香肠酥皮卷的家常做法的餐饮百科

香肠酥皮卷怎么做-香肠酥皮卷的做法
  • 香肠酥皮卷怎么做-香肠酥皮卷的做法

  • “香肠酥皮卷是用手抓饼皮制作的,超级简单,香酥可口,超级好吃。”食材明细主料手抓饼(2张)台湾烤肠(4根)蛋黄液(少许)辅料黑芝麻(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香肠酥皮卷的做法步骤1、准备食材:黑芝麻,台湾烤肠,手抓饼(提前做好的,放入冰箱冷藏后取出),鸡蛋。2、饼皮一分为四切开...
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酥皮芝士香肠卷怎么做-酥皮芝士香肠卷的做法
  • 酥皮芝士香肠卷怎么做-酥皮芝士香肠卷的做法

  • “很简单的一款零失败的点心,酥皮直接用超市购买的飞饼皮代替,里面加了色拉酱和芝士,配上好吃的香肠,让这款酥皮点心带给你不平凡的周末下午茶。”食材明细主料飞饼皮(5张)切达芝士片(5张)香肠(5根)辅料干面粉(适量)配料色拉酱(1支)葱香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥皮芝士香肠卷的...
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家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做
  • 家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做

  • “今天做一款家常香酥肉饼,饼皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥里嫩,肉汁鲜美,特别好吃。”食材明细主料温水(170克)酵母(3克)普通面粉(300克)盐(2克)植物油(15克)辅料猪肉糜(200克)生抽酱油(1平勺)老抽酱油(1平勺)料酒(1平勺)五香粉(1小勺)白胡椒粉(1小勺)盐(1小勺)白砂糖(1小勺)葱花(适量)生姜泥(4克)植物...
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土豆丝酥皮卷怎么做-土豆丝酥皮卷的做法
  • 土豆丝酥皮卷怎么做-土豆丝酥皮卷的做法

  • “土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价...
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家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
  • 家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做

  • “去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料((75克模具5块月饼))普通面粉(110克)食用油(40克)鸡蛋(半个)白糖(30克)小...
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香香酥酥蛋卷怎么做-香香酥酥蛋卷的做法
  • 香香酥酥蛋卷怎么做-香香酥酥蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)面粉(22克)黄油(17克)辅料糖(30克)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香香酥酥蛋卷的做法步骤1、材料2、黄油加糖搅拌均匀,不是打发3、加入鸡蛋和面粉4、到一点面糊在平底锅里,小火闷熟,快摊平。到边边有点焦赶紧卷起来。...
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培根酥皮卷怎么做-培根酥皮卷的做法
  • 培根酥皮卷怎么做-培根酥皮卷的做法

  • “朋友送的印度飞饼,有葱油口味的,卷上几条培根烤出来还真是美味呢,培根焦香,酥皮焦脆,好享受啊。”食材明细主料飞饼(三张)辅料培根(3条)咸鲜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)培根酥皮卷的做法步骤1、葱油口味的印度飞饼3张。2、培根3条。3、将培根铺在飞饼上。4、一张一张的重叠...
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豆皮香肠卷怎么做-豆皮香肠卷的做法
  • 豆皮香肠卷怎么做-豆皮香肠卷的做法

  • “豆皮香肠卷,是将蒸熟的香肠切丝与韭菜段、黄瓜丝,包入豆皮做成春卷,在锅内蒸熟后,用少许开水、番茄酱、生抽、鸡精、水淀粉调成勾芡汁,浇在豆皮香肠卷上面。清爽素雅,口感极佳。这道菜不放一滴油,香肠蒸出来的油正好被豆皮吸收,是减肥去脂又比较可口开胃的下饭小菜。”食材明细...
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酥皮紫薯卷怎么做-酥皮紫薯卷的做法
  • 酥皮紫薯卷怎么做-酥皮紫薯卷的做法

  • 食材明细主料千层酥皮(适量)紫薯桂花馅(适量)辅料蛋黄(适量)芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥皮紫薯卷的做法步骤1、千层酥皮一张,擀开。2、抹上紫薯桂花馅儿。3、卷成卷,切开。4、抹上蛋黄,撒上白芝麻。5、入烤箱,用180度烤制30分钟即可。6、取出后,晾凉。7、可以开吃了...
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香肠卷的做法 快手懒人餐----香肠卷 香肠卷怎么做
  • 香肠卷的做法 快手懒人餐----香肠卷 香肠卷怎么做

  • 食材明细主料飞饼(两张)小烤肠(三根)鸡蛋(一个)辅料芝麻(少量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠卷的做法步骤1、室温解冻飞饼,案板上撒些面粉防粘。2、如图根据香肠的长短切飞饼。3、切开后,剩余两小块饼皮我又分别放上切开的烤肠,做成两个小卷。4、把烤肠放在饼皮底部5、从底...
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烤肠酥皮卷的做法 烤肠酥皮卷(附酥皮制作过程) 烤肠酥皮卷怎么做
  • 烤肠酥皮卷的做法 烤肠酥皮卷(附酥皮制作过程) 烤肠酥皮卷怎么做

  • “烘焙之路到了这期是第五期,这期任务是酥皮点心的制作。不喜欢甜口的酥皮,就做了这款咸口味的酥皮热狗卷,希望大家可以喜欢。”食材明细主料低筋粉(220克)高筋粉(30克)黄油(180克(裹入用))细砂糖(5克)盐(2克)水(125克)辅料烤肠(7个)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤肠酥皮卷的做法步骤1...
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红果酥皮卷儿怎么做-红果酥皮卷儿的做法
  • 红果酥皮卷儿怎么做-红果酥皮卷儿的做法

  • “上文中,大炒勺为广大网友们介绍了一道“烤蓝莓酥盒”的小点,俗话讲;好事成双!家宴中上的小点也应是“美点双辉”那才是主人的礼仪待客之道,呵呵!在此,大炒勺再奉献一道中西合璧的《红果酥皮卷儿》。”食材明细主料高筋粉(120克)辅料黄油(80克)植物油(15克)泡打粉(1克)清水(60ml)鸡(半个)配...
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香肠卷怎么做-香肠卷的做法
  • 香肠卷怎么做-香肠卷的做法

  • “香肠不能放冰箱太久,据说不能超过半年。快速用掉香肠的办法,就是做香肠卷,即好看又好吃。”食材明细主料香肠(2根)面粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)温水(245g)辅料香葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香肠卷的做法步骤1、香肠洗净,切片,蒸熟。(可以煮饭时同时蒸熟)。2、温水245克...
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家常香酥鸡翅怎么做-家常香酥鸡翅的做法
  • 家常香酥鸡翅怎么做-家常香酥鸡翅的做法

  • “小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好,材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过,由于没有那种专用设备,卖相不是太好,见谅。不过味道真的比外面的好吃。”食材明细主料鸡中翅(6个)香炸鸡粉(一代)鸡蛋(一个)面包糠(二匙)辅料生抽(2匙)蚝油...
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酥皮香肠卷怎么做-酥皮香肠卷的做法
  • 酥皮香肠卷怎么做-酥皮香肠卷的做法

  • “方子参照“梦悦”前辈的,简单易做,喜欢烘培的你可不要错过哟。”食材明细主料小香肠(适量)飞饼(6张)辅料蛋液(适量)白芝麻(少许)小葱(少许)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酥皮香肠卷的做法步骤1、准备材料,飞饼超市有售,提前从冰箱取出解冻。2、解冻的飞饼两张叠一起,用擀面杖擀开...
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酥皮培根卷的做法 【培根“美”味“大”不同】—酥皮培根卷 酥皮培根卷怎么做
手抓饼一口酥香肠卷的做法 手抓饼一口酥香肠卷,特别招小朋友喜欢,酥酥脆脆太美味了 手抓饼一口酥香肠卷怎么做
香蕉酥皮卷怎么做-香蕉酥皮卷的做法
  • 香蕉酥皮卷怎么做-香蕉酥皮卷的做法

  • “不需要揉面的香蕉酥,酥得掉渣,好吃到爆炸,手抓饼的神仙吃法。”食材明细主料手抓饼(2张)香蕉(2个)辅料黑芝麻(少许)蛋液(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香蕉酥皮卷的做法步骤1、手抓饼稍微解冻2、香蕉去皮,这样摆3、卷起来,稍微卷紧一点4、也可以切成条再包香蕉5、卷紧,收...
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香肠酥怎么做-香肠酥的做法
  • 香肠酥怎么做-香肠酥的做法

  • “眼看中秋将至,制作月饼的气氛也越来越浓,圈里的美食达人都开始分享自制的各式月饼,看的我也是蠢蠢欲动,食欲大开,所以今天便拉开架势做了起来。这款香肠酥的想法主要来源于蛋黄酥,因去年曾做过一次蛋黄酥,但感觉馅里的咸蛋黄有点腥味,口感也不是太好,所以一直都没爱上它。不过,正...
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午餐肉酥皮卷怎么做-午餐肉酥皮卷的做法
  • 午餐肉酥皮卷怎么做-午餐肉酥皮卷的做法

  • 食材明细主料鸡肉(1块)午餐肉(适量)辅料手抓饼(1张)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)午餐肉酥皮卷的做法步骤1、手抓饼解冻2、午餐肉切条3、手抓饼切成大约四厘米宽的条4、取一条午餐肉放在手抓饼条上面,卷起来5、卷成卷6、全部做好7、电饼档不用刷油,生坯放入电饼档煎制8、煎制...
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香酥肥肠怎么做-香酥肥肠的做法
  • 香酥肥肠怎么做-香酥肥肠的做法

  • 食材明细主料肥肠(200g)香辣酥(100g)葱(10g)蒜(10克)香菜(10g)辅料淀粉(2勺)盐(1匙)糖(1匙)料酒(0.2匙)味精(0.2匙)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香酥肥肠的做法步骤1、准备原材料香辣酥一包和处理干净的肥肠切小段备用2、肥肠放入容器中撒上盐和料酒、糖、淀粉3、兑入适量清水将肥肠均匀...
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酥皮红豆卷怎么做-酥皮红豆卷的做法
  • 酥皮红豆卷怎么做-酥皮红豆卷的做法

  • 食材明细主料千层酥皮(1块)红豆沙(2条)辅料蛋黄液(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥皮红豆卷的做法步骤1、千层酥皮切成宽约7cm的段中间挤上一条红豆沙2、将千层酥皮卷起收口刷上一点清水帮助粘接。收口朝下放置3、切成约2cm宽的小段表面刷一层蛋液撒少许白...
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玫瑰酥皮卷怎么做-玫瑰酥皮卷的做法
  • 玫瑰酥皮卷怎么做-玫瑰酥皮卷的做法

  • “简单又美味,搭配香草奶茶很不错哦~~”食材明细主料苹果(1个)酥皮(2张)辅料柠檬汁(50ml)肉桂(1根)覆盆子酱(2汤匙)酸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玫瑰酥皮卷的做法步骤1、主要材料备齐。2、苹果去核,切薄片;3、煮锅中放入苹果片、柠檬汁拌匀后放1根肉桂棒加适量水小火煮3分钟关火,...
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香肠吐司卷的做法 [香肠吐司卷] 香肠吐司卷怎么做
  • 香肠吐司卷的做法 [香肠吐司卷] 香肠吐司卷怎么做

  • 食材明细主料吐司(2片)小香肠(6小粒)鸡蛋(1粒)辅料面包糠(适量)配料沙拉酱(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠吐司卷的做法步骤1、所以滴材料都预备好。2、先把小香肠用热水川烫过。3、鸡蛋打散备用。4、面包去边,每片切成3小条长形状。5、每条用擀面棍擀成扁平状。6、每一...
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香肠卷的做法 香肠卷、肉包子 香肠卷怎么做
  • 香肠卷的做法 香肠卷、肉包子 香肠卷怎么做

  • “发面一直是我的短板,以前的失败让我心有余悸,收藏了几位高手的面点菜单,天天看,今天决定放手一搏。”食材明细主料雪花粉(500g)肉馅(500g)香肠(4根)辅料姜(少量)盐(适量)酵母粉(5g)十三香粉(少量)胡椒粉(少量)酱油(少量)鸡蛋(2个)水(400ml)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香肠卷的做法步骤1、面...
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