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关于虫草花炒肉的做法的餐饮百科

虫草花炒肉怎么做-虫草花炒肉的做法
  • 虫草花炒肉怎么做-虫草花炒肉的做法

  • “上次买了一包新鲜虫草花(一种菌类),一小半炖了鸭汤,剩下一大半就拿来炒肉吃。中餐炒菜对于一些材料的用量没有精准的数,很多都是适量,这样很多新手就会发蒙,不知道适量到底是多少。这次我特意用量杯量了下炒菜大概的用油量,正常炒一盘菜,需要用到的油大约50ml就够了,也就是我们喝...
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虫草花炒丝瓜怎么做-虫草花炒丝瓜的做法
  • 虫草花炒丝瓜怎么做-虫草花炒丝瓜的做法

  • “买到了虫草花儿,女儿特别爱吃,之前在餐馆里吃过,常常是菜名上有虫草花,菜里却少之又少,自己买回来了,想怎么吃就怎么吃。跟丝瓜搭配,做了菜又做了汤,都很鲜美。虫草花的细节请看粉竽粘糖的日志:虫草花粉葛玉米汤=index_blog_new_1”食材明细主料虫草花(适量)丝瓜(适量)辅料大蒜(适量)...
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小炒虫草花怎么做-小炒虫草花的做法
  • 小炒虫草花怎么做-小炒虫草花的做法

  • 食材明细主料虫草花(适量)辅料青椒(1个)胡萝卜(1个)葱(1颗)蒜(适量)调料油(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小炒虫草花的做法步骤1、干虫草花泡发,开水焯一下。2、青椒、胡萝卜、葱、蒜切好。3、小火炒香葱、蒜。4、放入辣椒和胡萝卜,炒匀,加入生抽、蚝油、...
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虫草花炒鸡丝怎么做-虫草花炒鸡丝的做法
  • 虫草花炒鸡丝怎么做-虫草花炒鸡丝的做法

  • “虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾...
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芹菜炒虫草花怎么做-芹菜炒虫草花的做法
  • 芹菜炒虫草花怎么做-芹菜炒虫草花的做法

  • 食材明细主料芹菜(一把)虫草花(一把)辅料油(一两)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒虫草花的做法步骤1、芹菜摘去一部分大叶子,洗净2、切成寸断3、超市买的盒装虫草花抓一把洗净4、热锅放油烧7成热,放入葱姜炒出香味5、放入芹菜6、放入虫草花,放盐,放鸡精7、翻...
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虫草花炒瘦肉怎么做-虫草花炒瘦肉的做法
  • 虫草花炒瘦肉怎么做-虫草花炒瘦肉的做法

  • 食材明细主料虫草花(250g)灯笼椒(少许)瘦肉(适量)鸡蛋(1只(只需蛋清))辅料生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虫草花炒瘦肉的做法步骤1、虫草花先用温水泡15分钟2、木蒂去掉清洗干净3、瘦肉加蛋清腌半个钟4、灯笼椒少许5、热锅倒油先将肉炒熟6、倒...
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虫草花花生芽炒肉丝怎么做-虫草花花生芽炒肉丝的做法
  • 虫草花花生芽炒肉丝怎么做-虫草花花生芽炒肉丝的做法

  • “很多人喜欢用干的虫草花来煲汤,其实新鲜虫草花用来炒菜也是不错的选择。虫草花并野生的虫草,也非花,是一种菌类,与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,它色泽金黄接近橙色,它含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素等多种营养成分,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定...
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虫草花蒸鸡的做法 虫草花蒸鸡#肉肉厨 虫草花蒸鸡怎么做
  • 虫草花蒸鸡的做法 虫草花蒸鸡#肉肉厨 虫草花蒸鸡怎么做

  • “大家好!我是肉肉厨~今天我介绍的菜色是虫草花蒸鸡。这个菜营养丰富,特别适合小孩子吃,因为对小孩子的大脑发育,和长身体都很有好处,妈妈们快点煮给你们的小孩子吃吧!!”食材明细主料鸡肉(500g)虫草花(50g)姜(1块)葱(3根)枸杞(15粒)辅料香油(5g)生抽(10g)玉米淀粉(10g)盐(5g)原味(口味)蒸(工艺)十分钟...
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虫草花炒菠菜怎么做-虫草花炒菠菜的做法
  • 虫草花炒菠菜怎么做-虫草花炒菠菜的做法

  • “冬食菠菜正当时。油绿,肥厚,配上金黄的虫草花,清爽又营养😋”食材明细主料虫草花(适量)菠菜(适量)辅料花生油(适量)蒜片(适量)花椒(适量)干红辣椒段(适量)盐(适量)生抽(一点点)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草花炒菠菜的做法步骤1、菠菜适量去根淘洗干净。2、菠菜适量3、锅内适量水...
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虫草花蒸肉末怎么做-虫草花蒸肉末的做法
  • 虫草花蒸肉末怎么做-虫草花蒸肉末的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)虫草花(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花蒸肉末的做法步骤1、适量的新鲜虫草花洗净备用。2、前腿肉去皮洗净剁碎备用。3、肉沫放入碗中,放入虫草花。4、加入适量生抽,蚝油,少许...
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虫草花蒸鸡肉怎么做-虫草花蒸鸡肉的做法
  • 虫草花蒸鸡肉怎么做-虫草花蒸鸡肉的做法

  • “做吃的过程很治愈~吃东西的过程更治愈~想尝试记录下这个爱好📝分量上比较随意,给你带来不便,请谅解❤️”食材明细主料鸡肉(350g)虫草花(鲜)(50g)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虫草花蒸鸡肉的做法步骤1、鸡肉切成适合大小。2、新鲜的虫草花洗...
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虫草花蒸牛肉怎么做-虫草花蒸牛肉的做法
  • 虫草花蒸牛肉怎么做-虫草花蒸牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)虫草花(适量)辅料葱花(适量)调料沙茶酱(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虫草花蒸牛肉的做法步骤1、新鲜的虫草花洗净备用。2、牛肉洗净切片放入碗中。3、加入玉米淀粉,沙茶酱和少许生抽,花生油。4、将牛肉抓匀腌制一下...
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虫草花炒豆芽怎么做-虫草花炒豆芽的做法
  • 虫草花炒豆芽怎么做-虫草花炒豆芽的做法

  • “虫草花以前一直在大型餐馆中才能吃到,但是现在很多超市都有卖的了,而且价格也不贵,比起餐馆菜品中少之又少虫草花菜,自己做要便宜多了,想吃多少就加多少。今天就用它搭配豆芽菜一起炒,做法简单快捷,三分钟上桌,虫草花形似金丝线,口感脆嫩爽滑,具有独特的香气,与爽脆清淡的豆芽菜,让...
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虫草花蒸瘦肉怎么做-虫草花蒸瘦肉的做法
  • 虫草花蒸瘦肉怎么做-虫草花蒸瘦肉的做法

  • “这是一道营养鲜美的汤品,瘦肉酥烂,虫草花Q弹滑爽,汤色金黄,鲜美极了!”食材明细主料瘦肉(适量)虫草花(适量)辅料盐(适量)纯净水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虫草花蒸瘦肉的做法步骤1、备好食材:瘦肉洗净切成块放入容器中,高压锅内放个架子,放入适量清水(防干烧)。2、虫草花适...
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虫草花炒鸡蛋怎么做-虫草花炒鸡蛋的做法
  • 虫草花炒鸡蛋怎么做-虫草花炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)虫草花(30g)香菜(1把)辅料蚝油(1匙)原味(口味)未知(难度)虫草花炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、虫草花用水泡一下。3、鸡蛋打散。4、锅烧热下油,油温升高后开中火,下打好的鸡蛋。5、稍微煎一下后,打散,熟了之后,装进盘子。6、少许油,下虫草花,中火翻炒几次。7、下...
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虫草花猪肉汤怎么做-虫草花猪肉汤的做法
  • 虫草花猪肉汤怎么做-虫草花猪肉汤的做法

  • “虫草花的功效1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;2、具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;3、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;4、对心、脑血管的作用:降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症;5、抗菌、抗炎、抗癌、抑...
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虫草花肉片汤怎么做-虫草花肉片汤的做法
  • 虫草花肉片汤怎么做-虫草花肉片汤的做法

  • “虫草花炖瘦肉的功效,具有滋阴健脾的功效的虫草花炖瘦肉非常适合这个季节食用,而且简单易做味道鲜美。此汤具有清肺止咳的功效,最适合秋冬季节饮用。此汤可作为体质虚弱者的常用保健食疗,亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治疗。”食材明细主料里脊肉(100...
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虫草菇炒花菜怎么做-虫草菇炒花菜的做法
  • 虫草菇炒花菜怎么做-虫草菇炒花菜的做法

  • 食材明细主料虫草菇(75克)花菜(285克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虫草菇炒花菜的做法步骤1、食材:虫草菇(已清洗)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。2、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、翻动一下煮开、煮至花菜断生。5、然...
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虫草花炒肉丝怎么做-虫草花炒肉丝的做法
  • 虫草花炒肉丝怎么做-虫草花炒肉丝的做法

  • “虫草花护肝,抗氧化,还可以将血糖,还可以炖鸡汤,这么多好处你们会经常吃它吗?”食材明细主料虫草花(100克)青椒(2只)小米椒(4只)胡萝卜(少许)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)油(适量)生粉水(适量)调料葱花(适量)黑芝麻(几粒)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草花炒肉丝的做法步骤1、虫草花。2...
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虫草花肉丸怎么做-虫草花肉丸的做法
  • 虫草花肉丸怎么做-虫草花肉丸的做法

  • “现代人生活压力大,各方面都开各式各样的问题和压力,没有办法做到完全忽视,所以我们只能以最佳能状态来迎战,保持最好的状态除了充足的睡眠,锻炼身体外,营养饮食也是非常重要的。最近我给父母买了3斤的虫草花,只用来煲汤有点单调了,所以多想点菜谱给介绍父母和朋友。上周未给父...
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鸡丝炒虫草花怎么做-鸡丝炒虫草花的做法
  • 鸡丝炒虫草花怎么做-鸡丝炒虫草花的做法

  • 食材明细主料鸡胸(1个)虫草花(50g)自种青蒜(1小把)辅料油(少许)盐(少许)葱姜(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)原味(口味)未知(难度)鸡丝炒虫草花的做法步骤1、备好食材,青蒜,虫草花洗净,鸡肉切丝用清水清洗两遍,挤干水分。2、虫草花在开水中焯一下过凉。3、青蒜切段。4、鸡...
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肉丝虫草花炒韭苔怎么做-肉丝虫草花炒韭苔的做法
  • 肉丝虫草花炒韭苔怎么做-肉丝虫草花炒韭苔的做法

  • ““虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花...
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虫草花肉丝怎么做-虫草花肉丝的做法
  • 虫草花肉丝怎么做-虫草花肉丝的做法

  • “麻辣酸甜,滑脆劲道。”食材明细主料虫草花(100克)猪瘦肉(100克)辅料菜籽油(0.5汤匙)料酒(2茶匙)凉拌酱油(2茶匙)醋(2茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)熟白芝麻(0.5茶匙)花椒面(0.5茶匙)干海椒(1撮)老姜(少许)白糖(少许)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虫草花肉丝的做法步骤1、净瘦肉漂洗,放入加...
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虫草花蒸肉怎么做-虫草花蒸肉的做法
  • 虫草花蒸肉怎么做-虫草花蒸肉的做法

  • “虫草花一直是我最爱的菌类,色泽金黄,有浓郁的香味。之前一直用干虫草花来煲汤,没想到鲜虫草花蒸肉也这么美味。”食材明细主料猪腿肉(400g)鲜虫草花(80g)辅料葱(少量)姜(少量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)白糖(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虫草花蒸肉的做...
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木耳炒虫草花怎么做-木耳炒虫草花的做法
  • 木耳炒虫草花怎么做-木耳炒虫草花的做法

  • “这道菜的做法很简单,食用菌类本身的味道就很鲜美,还带着淡淡的清甜味和清香味,所以烹饪时不用放更多的调味品,以免破坏食材本身的味道。烹饪这道菜之前我们要先准备一碗芡汁,芡汁的做法也简单,只需要用水、盐、白糖和淀粉调成芡汁。炒的时候把虫草花和木耳分别分开炒,分别用芡...
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