![黑米馍馍怎么做-黑米馍馍的做法]( "黑米馍馍怎么做-黑米馍馍的做法")
- 食材明细主料黑米（适量）面粉（适量）水（适量）辅料发酵粉（适量）碱粉（适量）猪油（适量）调料温水（适量）糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑米馍馍的做法步骤1、黑米洗净隔夜浸泡软，用料理机打成黑米浆。2、黑米浆中放入适量面粉。3、加入糖，发酵粉，猪油。4、揉成软硬适量的面团发酵。5、...
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![黑豆馍馍怎么做-黑豆馍馍的做法]( "黑豆馍馍怎么做-黑豆馍馍的做法")
- “多吃黑色食品，黑豆、黄豆、鹰嘴豆除了打豆浆，试试做成面食馍馍。”食材明细主料黑豆（70克）鹰嘴豆（50克）面粉（400克）辅料酵母粉（3克）牛奶（100ML）红小豆（数粒）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑豆馍馍的做法步骤1、黑豆、鹰嘴豆提前12小时浸泡，中间换一次清水，泡到黑豆、鹰嘴豆涨饱即可...
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![蒸黄玉米馍馍怎么做-蒸黄玉米馍馍的做法]( "蒸黄玉米馍馍怎么做-蒸黄玉米馍馍的做法")
- “糯玉米黏软不易成型，黄玉米就好很多。不过，料理机不比石磨，干稀由人。没什么水分，这家伙就只空转，磨洋工。加点儿水，就转得利索了，可面糊却稀了些。如此稀泥状的玉米糊难以支撑自身，唯有用面粉调整，并借助面粉的筋力，增添些许蓬松口感。用酵母起发，辅以小苏打，在增添松软口感的同时...
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![玉米面馍馍怎么做-玉米面馍馍的做法]( "玉米面馍馍怎么做-玉米面馍馍的做法")
- “粗粮细作，教你玉米面这样子做，松软细腻，老人小孩都爱。”食材明细主料面粉（300克）玉米面（200克）辅料鸡蛋（一个）白糖（50克）水（275克）酵母（5克）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）玉米面馍馍的做法步骤1、粉类称重。2、加入酵母，白糖。3、一个鸡蛋。4、还有275克水搅成絮状。5、揉成面团，盖...
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![馍馍怎么做-馍馍的做法]( "馍馍怎么做-馍馍的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）碱灰水（适量）辅料酷色（适量）葱香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）馍馍的做法步骤1、发面！2、发好的面！搅拌碱灰水！3、加入干面粉！用手揉！感觉不粘手就可以了！在加入油，放上酷色就可以了！4、用刀分割均匀就可以了小窍门不会做的可以加我QQ892224065我们只做传统美...
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![馍馍的做法 陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍 馍馍怎么做]( "馍馍的做法 陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍 馍馍怎么做")
- “馍，是一种白面烤饼，烤饼的面必须是死面，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗中。”食材明细主料面粉（300克）辅料凉开水（200克）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）馍馍的做法步骤1、把面粉过筛，加入清水，揉成光滑的面团，室温饧10分钟。2、将醒好的面团分成50克的等分，然后用擀面杖擀成小...
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![黑芝麻杂粮馍馍怎么做-黑芝麻杂粮馍馍的做法]( "黑芝麻杂粮馍馍怎么做-黑芝麻杂粮馍馍的做法")
- 食材明细主料白面（2碗）玉米面（丨汤勺）黑芝麻粉（丨汤勺）保元汤（1碗）辅料发酵粉（3克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑芝麻杂粮馍馍的做法步骤1、將白面:玉米面:黑芝麻粉用保元汤发酵母和成发面醒发4个。2、发好的面放案板上揉光、排气。3、搓成长条。4、切成小剂子。5、揉成馍馍...
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![花馍馍怎么做-花馍馍的做法]( "花馍馍怎么做-花馍馍的做法")
- “兰州特色大月饼，花摸摸，儿时的记忆，小时候，每到中秋节，巧手的姥姥就要给我们每家蒸一个大大的月饼。不是很甜但是很香，每次都要偷偷扣里面的玫瑰花糖吃，实在太香了。看着那么多层次，就觉得做起来一定很难。而且外面卖的终究是太甜了。终于请教了方法，试一试。”食材明细主料面（10...
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![枣馍馍怎么做-枣馍馍的做法]( "枣馍馍怎么做-枣馍馍的做法")
- “枣花馍大多数是在过大年的时候，家家户户都会蒸上一锅，象征着家庭幸福美满，日子过得红红火火。新年已经过去一个多月了，枣花馍依旧会在我的厨房出现，因为我和孩子们……喜欢😍😍”食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）辅料大枣（适量）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）枣馍馍的...
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![臊子肉夹馍的做法 一步步做“臊子肉夹馍” 臊子肉夹馍怎么做]( "臊子肉夹馍的做法 一步步做“臊子肉夹馍” 臊子肉夹馍怎么做")
- “吃腻了普通的肉夹馍？其实浇面用的臊子肉可以夹到烧饼里吃，又酸又辣又香，而且做好的臊子肉存放两三个星期都不会变质。ps：镜头沾到油忘记擦拭了，照片有点模糊。请大家不要介意!”食材明细主料猪肉（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）洋葱（适量）辅料酵母（适量）面粉（适量）碱（适量）配料五香粉（适...
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![蒸馍馍怎么做-蒸馍馍的做法]( "蒸馍馍怎么做-蒸馍馍的做法")
- “简单”食材明细主料白糖（适量）白面（适量）辅料酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）蒸馍馍的做法步骤1、温水化开酵母，和面2、放温暖的地方发酵3、发好，放碱，揉好，里面放糖小窍门现在天气冷，和好面放盆里，电饭煲加水预热，可以发酵。...
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![黑醋栗荷叶馍怎么做-黑醋栗荷叶馍的做法]( "黑醋栗荷叶馍怎么做-黑醋栗荷叶馍的做法")
- “黑醋栗是许多人都很喜欢的一种食物，它不仅口感独特，而且营养价值很高，可以满足人们身体的需要。黑醋栗的功效作用很多，其中具体包括坚固牙龈、保护牙齿、保护肝功能、改善视功能、延缓衰老、缓解痛风等，而且不管哪个年龄段的人群都可以食用黑醋栗，会有不同的效果（据百度）。黑醋...
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![炸馍馍怎么做-炸馍馍的做法]( "炸馍馍怎么做-炸馍馍的做法")
- “馍馍和蛋的完美结合，金黄的表皮和柔软的馍馍，美味”食材明细主料大馍馍（1个（大约是400g））鸡蛋（3个）辅料油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸馍馍的做法步骤1、1:把馍馍切片，备用2、2:鸡蛋打散3、3:将不粘锅加热的同时，将切好的馍馍片，放进打散的鸡蛋液中4、4:将裹满蛋液的馍...
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![玉米面馍怎么做-玉米面馍的做法]( "玉米面馍怎么做-玉米面馍的做法")
- “饭不够，做点粗粮吃。玉米面馍馍，喧软好吃。喜欢嘎巴的再用平底锅煎一下，更好吃。”食材明细主料细玉米面（150g）白面（350g）酵母粉（5g）泡打粉（4g）辅料鸡蛋（1个）温水（250g）白糖（30g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面馍的做法步骤1、和面。2、和好后盖上保鲜膜温暖处发酵约1小时。3、...
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![焜锅馍馍的做法 【焜锅馍馍】 焜锅馍馍怎么做]( "焜锅馍馍的做法 【焜锅馍馍】 焜锅馍馍怎么做")
- “青海十大特色小吃焜锅是其中之一，馒头、花卷、油包、油饼、曲连、焜锅统称为馍馍，这是青海人的叫法。“焜锅”之名来自烙炙锅具的名字，焜锅焜锅...焜锅馍馍。喜丧春节期间，各家各户带上自制的焜锅拜访亲友，作为最真诚的礼品。传统焜锅发面饼刷菜籽油，抹香豆粉、红曲、姜黄，放...
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![玉米馍馍怎么做-玉米馍馍的做法]( "玉米馍馍怎么做-玉米馍馍的做法")
- 食材明细主料面粉（200g）玉米粉（200g）白糖（适量）泡打粉（适量）辅料酵母（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米馍馍的做法步骤1、玉米面，中筋面粉，泡打粉，用酵母粉和温水调匀倒入面粉中，和面2、发泡2倍大，再揉一会面，再发酵15分钟3、醒好后，分成等大小的玉米形状4、用刀划出玉米粒印5、...
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![米酒馍馍怎么做-米酒馍馍的做法]( "米酒馍馍怎么做-米酒馍馍的做法")
- 食材明细主料米酒（500）面粉（800）辅料碱面（5g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）米酒馍馍的做法步骤1、准备米酒、面粉2、和面3、发酵4、揉面，蒸煮，...
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![玉米凹馍怎么做-玉米凹馍的做法]( "玉米凹馍怎么做-玉米凹馍的做法")
- “舌尖2第四集里的山西玉米面凹馍，加了韭菜的玉米面糊用特制的鏊子做的玉米凹馍看着那么的松软诱人，虽然没有那种特制的鏊子，但是用电饼铛做的馍也非常好吃，只是不知道能不能叫凹馍啦。”食材明细主料细玉米面（50克）面粉（100克）辅料韭菜（适量）食用油（适量）酵母（3克）配料盐（适量）咸鲜（口味）...
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![摊馍馍怎么做-摊馍馍的做法]( "摊馍馍怎么做-摊馍馍的做法")
- 食材明细主料面粉（半斤）黑米面粉（二两）酵母（6克）泡打粉（5克）白糖（一把）辅料胡麻油（2汤勺）鸡蛋（一个）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）摊馍馍的做法步骤1、取面粉半斤，黑米面粉二两拌匀！酵母，泡打粉，白糖用温水化开（大概有七两的温水吧）和面糊（很稀的）2、和好后，加鸡蛋和胡麻油搅匀醒发十分钟...
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![油馍馍的做法 简单好吃的油馍馍 油馍馍怎么做]( "油馍馍的做法 简单好吃的油馍馍 油馍馍怎么做")
- “终于学会了做这个饼饼了！太兴奋啦，学了好久，不是笨，可就是学不会，又要层次分明，口感又要厚实香甜，对于从小生活在南方的我来说，真的有些难呢，所以宁愿绕很远的路去那位做大饼的师傅家买来吃，有时候还没得卖，因为饼师傅下午四五点才开门营业，想吃的时候，就大胆地想到自己也来做，可是那...
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![生煎玉米馍馍怎么做-生煎玉米馍馍的做法]( "生煎玉米馍馍怎么做-生煎玉米馍馍的做法")
- 食材明细主料面粉（2/3）玉米粉（1/3）辅料白砂糖（适量）酵母粉（适量）盐（3克）鸡蛋（一个）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生煎玉米馍馍的做法步骤1、酵母粉用温水搅拌均匀，面粉，玉米粉，少量盐，鸡蛋放入盆中用手揉成面团，静止20分钟2、揉成表面光滑的面团，盖上盖子发酵3、发酵好的面团成蜂窝状4...
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![花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做]( "花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做")
- “过新年很多地方会做花馍馍，那种五颜六色的、形状各异的蛟龙、盘凤、金山银山啥地，看着就喜庆。我不会做那种，我玩的面团橡皮泥，呵呵。分别揉好白面团、南瓜面团和紫薯面团。发酵好就随心所欲滴捏成想要的形状吧！”食材明细主料（白面团）面粉（500克）（白面团）水（220克）（南瓜面团）南瓜泥（16...
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![馍馍的做法 喜鹊登梅馍馍 馍馍怎么做]( "馍馍的做法 喜鹊登梅馍馍 馍馍怎么做")
- “过年的大馍馍变着花样蒸几个吧。国人都喜欢喜鹊称之为喜鸟，喜鹊报春送福。今年是旺旺年，喜鹊送来幸福吉祥的祝福。”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母粉（5g）可可粉（适量）红曲粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）馍馍的做法步骤1、用温水把酵母粉泡开，倒在面盆里拌到无干粉，揉...
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![玉米面馍馍圈怎么做-玉米面馍馍圈的做法]( "玉米面馍馍圈怎么做-玉米面馍馍圈的做法")
- 食材明细主料玉米面（200g）面粉（适量）辅料鸡蛋（1个）酵母（5g）牛奶（适量）葡萄干（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面馍馍圈的做法步骤1、200克面粉加入120克开水。2、搅拌均匀如图。3、加5克酵母，加一个鸡蛋，加适量牛奶。4、加入适量面粉。5、和成面团醒发制两倍大。6、分成小剂...
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![茵陈黑面馍怎么做-茵陈黑面馍的做法]( "茵陈黑面馍怎么做-茵陈黑面馍的做法")
- “就是野菜窝窝，不过不是用玉米面做的，是用全麦粉做的，全麦粉我们这边就叫黑面。”食材明细主料茵陈（适量）黑面（适量）辅料小苏打（小许(或无)）调料蒜末（小许）腌黄瓜（小许）腌黄瓜的汤汁（小许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茵陈黑面馍的做法步骤1、摘洗干净的茵陈。2、准备黑面。3、茵...
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味味甜
