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关于口福肉的做法的餐饮百科

口福肉怎么做-口福肉的做法
  • 口福肉怎么做-口福肉的做法

  • “肉质外酥里嫩,口感醇厚,汤汁饱满”食材明细主料五花肉(500克)辅料蛋皮丝(10克)胡萝卜丝(10克)黄瓜丝(10克)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口福肉的做法步骤1、五花肉用味极鲜腌制片刻,挂蛋黄糊炸至金黄色。2、锅内加入高汤,和剩余原料,盐味精,鸡精,糖,胡椒粉调味即可。...
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福袋肉粽怎么做-福袋肉粽的做法
  • 福袋肉粽怎么做-福袋肉粽的做法

  • “对于一个北方人来说我从小对粽子的认知就是甜、黏、香(对!就是甜粽!)还会有各种馅儿被精心裹在里面小枣儿、红豆、板栗、豆沙……咬下去都是蜜糖似的惊喜直到长大后第一次吃到了肉粽内心惊呼怎么会有咸粽这种东西的同时嘴巴却停不下来一口一口直到吃光鲜嫩的肉馅儿糅杂了蒜...
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福袋春饼的做法 福袋春饼~吃不停口 福袋春饼怎么做
  • 福袋春饼的做法 福袋春饼~吃不停口 福袋春饼怎么做

  • ““东北的卷饼里一般都喜欢包些炒土豆丝、韭菜、绿豆芽、肉丝、生大葱、酱或者生菜等等搭配着吃。我家也特爱吃春饼。因为春饼的面香和劲道。而且卷菜里边也会放些大葱、炸酱、肉丝、土豆丝、香菜等配菜。每次烙春饼都会多做一些,吃到停不住口的大有人在:)”食材明细主料中...
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福字肉包子怎么做-福字肉包子的做法
  • 福字肉包子怎么做-福字肉包子的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(250克)酵母(2克)温水(125克)糖(5克)红曲粉(少许)馅料猪肉(150克)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)调料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)老抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)福字肉包子的做法步骤1、先熬一碗葱姜水,晾凉待用。2、面粉+酵母+温水+糖,搅拌...
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鸡肉小福袋怎么做-鸡肉小福袋的做法
  • 鸡肉小福袋怎么做-鸡肉小福袋的做法

  • ““鸡肉小福袋”是经典菜。这款菜式除了卖相精致漂亮外,味道更是独特。碧绿色的卷心菜包着清甜爽脆的冬笋青椒炒鸡肉,沾上酸酸甜甜的番茄汁,在炎热的天气中也能勾起你的食欲。鸡肉小福袋不仅色香味俱全,而且还具有美容养颜的功效。鸡胸肉脂肪含量低,而番茄中含有丰富的维生素...
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多福肉圆怎么做-多福肉圆的做法
  • 多福肉圆怎么做-多福肉圆的做法

  • “红烧肉丸摆盘成一串葡萄的形状,取其多子多福的寓意,不管是自家用餐还是宴客,绝对都是拿得出手的挣面子大菜。肉馅中加入藕碎,做到荤素搭配之外,更是增加了丸子的口感,酸甜的口味,绵软的肉馅,酥脆的藕丁,层次感非常的强。”食材明细主料猪肉馅(200克)橄榄油(300克)盐(适量)料酒(半勺)蛋清...
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鸡肉福袋怎么做-鸡肉福袋的做法
  • 鸡肉福袋怎么做-鸡肉福袋的做法

  • “不尽的味道鲜美而且层次丰富,更重要的是为餐桌上增添了吉祥如意,营养美味又健康,快学起来给自己做一道精致的美食吧!”食材明细主料豆腐皮(200g)鸡肉(100g)香菇(5g)辅料油(1g)鸡蛋(1个)盐(1g)淀粉(2g)酱油(1g)葱(2g)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉福袋的做法步骤1、准备好食材。2、鸡...
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乐口福牛奶冲燕麦片怎么做-乐口福牛奶冲燕麦片的做法
  • 乐口福牛奶冲燕麦片怎么做-乐口福牛奶冲燕麦片的做法

  • 食材明细主料即食燕麦片(35克)乐口福(2勺)牛奶(250毫升)辅料绵白糖(1勺)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乐口福牛奶冲燕麦片的做法步骤1、食材:即食燕麦片、乐口福、牛奶、绵白糖。2、在即食燕麦片加入2勺乐口福。3、加入1勺绵白糖。4、接着,冲入牛奶。5、搅拌搅拌。6、然后,放...
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万福肉的做法 炒烤羊肉 万福肉怎么做
  • 万福肉的做法 炒烤羊肉 万福肉怎么做

  • “山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别,就是中医上认为,山羊肉是凉性的,而绵羊肉是热性的。因此,后者具有补养的作用,适合产妇、病人食用;前者则病人最好少吃,普通人吃了以后也要忌口,最好不要再吃凉性的食物和瓜果等。”食材明细主料羊肉后腿肉(2斤)洋葱(半个)小米椒(几个)辅料孜然(一定...
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福州红糟肉怎么做-福州红糟肉的做法
  • 福州红糟肉怎么做-福州红糟肉的做法

  • “红糟是福建当地人自酿一种红曲酒的的酒糟,具有独特的香味,及天然的红色色泽,富有丰富的营养。具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能,更有难能可贵的天然红色素,是珍贵的美味健康天然食品。”食材明细主料五花肉(500g)辅料蒜苗(一棵)生姜(一块)蒜头(2瓣)调料花生油(适量)红...
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番茄口蘑烩煮红福鱼怎么做-番茄口蘑烩煮红福鱼的做法
  • 番茄口蘑烩煮红福鱼怎么做-番茄口蘑烩煮红福鱼的做法

  • “大家一起吃饭才会好吃,所以今天来介绍番茄口蘑烩煮红福鱼的做法。食材很多,红福鱼富含多种脂肪酸,维生素A和D,甘油醚,类固醇及鱼蛋白隆解物等,还含有丰富的硒元素。大家一起吃,能充分补充营养,口感也很好,适合多人享用。”食材明细主料番茄(4个)口蘑(6个)红福鱼(2条)辅料蒜瓣(适量)盐(适...
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福满酥香肉怎么做-福满酥香肉的做法
  • 福满酥香肉怎么做-福满酥香肉的做法

  • “山东煎饼卷大葱,是多少老山东难以忘怀的家乡滋味啊!如今生活好了,煎饼成了健康食品,煎饼卷大葱也由物质匮乏年代饱肚充饥的代表食物,变成了餐桌上极受欢迎的宠儿。然而只是煎饼和大葱,未免有点儿单调,而且也太素了,不符合嗜肉一族的口味啊,今天这道菜,给煎饼卷大葱换换花样——大...
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知青口福青椒怎么做-知青口福青椒的做法
  • 知青口福青椒怎么做-知青口福青椒的做法

  • “这样的青椒做法已经深深地印在我的脑海里,因为是我1974年响应毛主席的号召上山下乡去接受贫下中农的再教育,在我插队务农时队长家请我吃饭见到的这个菜(做法可能就是放点盐)。那时粮食肉油糖都很紧张,农村人连盐巴都稀罕。记得有一次公社大队要买发电机电线派人到我家送了两...
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口福肉加馍怎么做-口福肉加馍的做法
  • 口福肉加馍怎么做-口福肉加馍的做法

  • 食材明细饼坯原料面粉(500克)温水(300克)糖(5克)酵母粉(3克)油酥原料面粉(50克)混合料(8-10克)热油(100克)腌肉料鸡脯肉(500克)奥尔良腌料(30克)水(70克)蚝油(10克)香油(少许)其它糯米粉(少许)绿豆芽(适量)尖椒(适量)葱末(适量)姜末(适量)蚝油(适量)生抽(适量)味精(适量)孜然粉(适量)咸香(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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宝宝有口福了!-羊肉下奶常见做法
  • 宝宝有口福了!-羊肉下奶常见做法

  • 每一个产后妈妈最关心的就是如何下奶多的问题了,毕竟千辛万苦生下宝宝总想给他们最好的爱不是么?而羊肉作为下奶很好的食物,自然也受到很多妈妈的关注,今天就来给大家科普几个关于羊肉下奶的制作方法,希望能给妈妈们带来实质性帮助!羊肉下奶常见做法,宝宝有口福了!一、当归炖羊...
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多福肉饼的做法 【山东】多福肉饼 多福肉饼怎么做
  • 多福肉饼的做法 【山东】多福肉饼 多福肉饼怎么做

  • “年菜都讲究团团圆圆,多财多福,今天本来是想做一道丸子的,肉馅买回来了,刚准备做,孩子却跑过来说不想吃肉丸子,其实不管做什么菜,只是孩子喜欢吃,妈妈就干劲十足。孩子不喜欢,那就临时变个花样吧,去冰箱翻了下,找到一块豆腐,捏碎了,掺到肉馅中,烙了小肉饼,端上桌,孩子竟然非常喜欢。这款...
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福州肉粽怎么做-福州肉粽的做法
  • 福州肉粽怎么做-福州肉粽的做法

  • “福州的粽子一般是长长的,像个有三个角的圆锥体,吃的时候十分方便,有碱粽(食用碱、糯米、花生或者金豆,吃的时候沾白糖),咸粽(花生、糯米、香菇、瘦肉、酱油),豆粽(糯米、各种豆子、食用碱或者不加食用碱,做成原味蘸白糖吃或者直接加料做成咸味),因为咸粽用的瘦肉是生的,包粽子的时候被...
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福鼎肉片的做法 福鼎肉片DIY 福鼎肉片怎么做
  • 福鼎肉片的做法 福鼎肉片DIY 福鼎肉片怎么做

  • “福鼎肉片”食材明细主料猪肉馅(200g)生粉(120g)面粉(适量)辅料紫菜(适量)生姜(适量)葱(适量)配料醋(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)福鼎肉片的做法步骤1、准备好材料如下2、鸡蛋葱姜3、猪肉馅以精瘦肉为佳,我买的是五花肉,口感稍差4、紫菜丝,姜切丝,葱切末段...
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一家三口幸福蛋糕怎么做-一家三口幸福蛋糕的做法
  • 一家三口幸福蛋糕怎么做-一家三口幸福蛋糕的做法

  • “爱上蛋糕的我,几乎进入了一种疯狂的状态,上一款一家三口蛋糕吧,看见的人都会感觉到幸福满满吧!”食材明细主料戚风蛋糕(一个)淡奶油(500g)水果(适量)辅料糖粉(50g)奶油霜(400g)香草(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)一家三口幸福蛋糕的做法步骤1、淡奶油加糖粉打发2、蛋糕胚分成三片3、奶...
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福州肉燕怎么做-福州肉燕的做法
  • 福州肉燕怎么做-福州肉燕的做法

  • “肉燕是福州的传统小吃,据传始创于清代。煮好的肉燕看起来类似于馄沌,然而这馄饨的皮却是非同一般人称燕皮。是将猪瘦肉用木棰敲打成茸,加入蕃著粉,做成薄如纸的皮子,即为燕皮。用这燕皮包上肉馅,蒸熟后放入高汤同煮,即可食用。”食材明细主料鲜燕皮(500克)荸荠(5个)猪肉馅(250克)辅...
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福州炒肉糕的做法 福州“炒肉糕” 福州炒肉糕怎么做
  • 福州炒肉糕的做法 福州“炒肉糕” 福州炒肉糕怎么做

  • ““炒肉糕”有肉不见肉,佩服创作者的想象力丰富……说白了就是以前穷屌丝没钱吃肉,以最便宜的猪油膏味道代替肉,才做出这道甜品聊以自慰罢了,,,我们现在重温经典美食,吃的是小时候的情怀……不单纯美食本身……番薯粉做的炒肉糕食疗价值很高,上火时吃了可降火,可以保护消化道、呼...
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乐口福酥饼怎么做-乐口福酥饼的做法
  • 乐口福酥饼怎么做-乐口福酥饼的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(195克)乐口福(3勺)辅料玉米油(85克)鸡蛋(1只)调料绵白糖(50克)无铝泡打粉(1小勺)小苏打(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)乐口福酥饼的做法步骤1、食材:低筋面粉、乐口福、玉米油、绵白糖、鸡蛋、无铝泡打粉、小苏打。2、将玉米油搁入大盆中,打入鸡蛋、加入...
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幸福红烧肉怎么做-幸福红烧肉的做法
  • 幸福红烧肉怎么做-幸福红烧肉的做法

  • “老公吵着要吃红烧肉!本姑娘今天心情好,就来露一手,顺便将步骤解析和大家分享。像素不太好看起来不是那么鲜艳哦~~”食材明细主料花椒(一小勺)生姜片(三四片)干辣椒(适量)八角(三瓣)桂皮(两片)葱段(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)幸福红烧肉的做法步骤1、一小勺花椒,三四片生姜...
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福鼎肉片怎么做-福鼎肉片的做法
  • 福鼎肉片怎么做-福鼎肉片的做法

  • “福鼎肉片是福建福鼎镇的一种传统美食。他其实不是直接以肉片下锅。是把精瘦肉打成肉糜。然后做成肉片的形状,整道菜完全纯手工制作。肉感非常的滑润细腻。略微改进了一下,做了成家庭版的,十分的美味可口哦。用这道菜来孝敬老人是最合适不过了。”食材明细主料精瘦肉(一斤)辅...
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福花蒸肉的做法 福花蒸肉#蒸菜# 福花蒸肉怎么做
  • 福花蒸肉的做法 福花蒸肉#蒸菜# 福花蒸肉怎么做

  • “各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高,禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的...
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