当前位置:味味甜 >

关于鲍鱼元宝饭的家常做法的餐饮百科

鲍鱼元宝饭怎么做-鲍鱼元宝饭的做法
  • 鲍鱼元宝饭怎么做-鲍鱼元宝饭的做法

  • “【鲍鱼元宝饭】喜庆吉祥又美味的鲍鱼元宝饭”食材明细主料米(500g)鲍鱼(600g)辅料油(150ml)盐(10g)葱(7g)黑胡椒(10g)姜(5g)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲍鱼元宝饭的做法步骤1、将平底锅烧热,放油,摇匀,将大米均匀的铺在锅底,用铲子翻炒2、将大米均匀的铺在锅底,用铲子翻炒3、撒上黄...
  • 14722
鲍鱼捞饭的做法 鲍鱼捞饭──“鱼儿厨房”私房菜 鲍鱼捞饭怎么做
  • 鲍鱼捞饭的做法 鲍鱼捞饭──“鱼儿厨房”私房菜 鲍鱼捞饭怎么做

  • “一口鲍鱼一口金,鲍鱼之所以能成为中国菜的巅峰之作,只因最考究厨师的手艺,是厨艺的巅峰;又因鲍鱼的形大、味鲜,也是味觉的巅峰。干发鲍鱼有点复杂,今天教大家取巧用新鲜鲍鱼做一顿快餐。看着吃货把盘底的汁都舔干净了......敢问这是厨娘最幸福的时刻吗?”食材明细主料鲜活鲍鱼...
  • 25171
鲍鱼蚝油豆腐的做法 鲍鱼的家常吃法---鲍鱼蚝油豆腐 鲍鱼蚝油豆腐怎么做
  • 鲍鱼蚝油豆腐的做法 鲍鱼的家常吃法---鲍鱼蚝油豆腐 鲍鱼蚝油豆腐怎么做

  • “鲍鱼呈椭圆形,肉紫红色,鲍鱼肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其它海味所能比拟,历来被称为『海味珍品之冠』,素有『一口鲍鱼一口金』之说。鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机...
  • 18843
元宝蒸饺的做法 *团圆饭*元宝蒸饺 元宝蒸饺怎么做
  • 元宝蒸饺的做法 *团圆饭*元宝蒸饺 元宝蒸饺怎么做

  • 食材明细主料饺子(适量)辅料水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)元宝蒸饺的做法步骤1、手工饺子。2、把饺子,一个一个放蒸锅里。3、盖上盖子蒸十分钟就可以。4、蒸熟后冷三分钟。5、美美哒。6、团团圆圆过大年...
  • 26841
鲍鱼的家常做法
  • 鲍鱼的家常做法

  • 鲍鱼是非常名贵的海产品,并且,营养价值非常高。鲍鱼算得上是一种贝类,但是,它的做法与贝类并不一样。鲍鱼有非常多的功效,不过这也是与你的做法有关系的。对于,比较精致的做法也许我们很难学会。不过,鲍鱼的家常做法我们倒是可以学习。鲍鱼的家常做法鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质...
  • 11035
鲍鱼捞饭的做法 鲍鱼捞饭——海鲜丰收季 鲍鱼捞饭怎么做
  • 鲍鱼捞饭的做法 鲍鱼捞饭——海鲜丰收季 鲍鱼捞饭怎么做

  • “海鲜大量上市了,早晨市场里到处是新鲜的:墨黑的海胆、活蹦乱跳的大虾、横行霸道的飞蟹、鲍鱼……吃点啥好呢?蟹子真的是顶盖肥啊,不过儿子不喜欢,他闲麻烦,每次只吃蟹盖。看到鲍鱼了,儿子超级喜欢吃宜家的鲍鱼捞饭,不过那怎么也得两份才能勉强填饱肚子。今天还是自己来一份鲍鱼...
  • 28274
鲍鱼拌饭怎么做-鲍鱼拌饭的做法
  • 鲍鱼拌饭怎么做-鲍鱼拌饭的做法

  • “1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白。3、鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,有保护机体免疫系统的作用。4、鲍鱼拌饭味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料鲍鱼(3只)鲍鱼汁(3袋)辅料西兰花(适量)...
  • 22199
元宝馒头的做法 元宝 元宝馒头怎么做
  • 元宝馒头的做法 元宝 元宝馒头怎么做

  • “金色的元宝,好看造型可爱,快过年了,祝大家招财进宝,黄金满屋。”食材明细主料黄面团(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)元宝馒头的做法步骤1、南瓜面团。2、分4份,擀长舌形如图。3、如图,从一头切开,留5公分左右不切,从不切这头开始卷,卷好向两边翻整理成元宝的样子就好(卷好...
  • 14601
鲍鱼捞饭的做法 【天津】鲍鱼捞饭 鲍鱼捞饭怎么做
  • 鲍鱼捞饭的做法 【天津】鲍鱼捞饭 鲍鱼捞饭怎么做

  • 食材明细主料鲍鱼(一只)西兰花(少许)辅料蚝油(一小勺)番茄酱(一小勺)生抽(一小勺)姜(两片)糖(少许)芝麻(少许)调料料酒(适量)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲍鱼捞饭的做法步骤1、鲍鱼去五脏和壳,洗净待用。2、切井字刀。3、用料酒,盐和姜腌制一会。4、西兰花开水焯一两分钟。5、鲍...
  • 5494
双色元宝的做法 #团圆饭#双色元宝 双色元宝怎么做
  • 双色元宝的做法 #团圆饭#双色元宝 双色元宝怎么做

  • “十年前特别羡慕别人家有饺子吃。”食材明细主料菠菜(适量)胡萝卜(适量)肉末(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)白菜(适量)木耳(适量)香菇(适量)葱(适量)蚝油(适量)老抽(适量)葱香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色元宝的做法步骤1、提前把饺子馅调好,我个人比较喜欢白菜木耳香菇陷的。可...
  • 9618
家常的鲍鱼捞饭的做法如何做简单又好吃
  • 家常的鲍鱼捞饭的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料鲍鱼:适量辅料米饭:适量生抽:适量西兰花:适量胡萝卜:适量玉米油:适量蚝油:适量老汤:适量具体步骤米饭要提前蒸好鲍鱼去壳,洗净,切花刀,再把胡萝卜,西兰花焯熟,过凉水。再准备好老汤(可根据自己喜好准备)蒸锅水开后把...
  • 30126
元宝肉的做法 招财进宝---元宝肉 元宝肉怎么做
  • 元宝肉的做法 招财进宝---元宝肉 元宝肉怎么做

  • “继续上年菜系列,元宝肉以前上过,这次主要是试用一下奖品煮蛋器,真的不错很方便的。”食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料肉蔻(适量)配料大料(适量)桂皮(适量)香叶辣椒(适量)葱蒜姜(适量)酱油(适量)白糖(适量)腐乳(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)元宝肉的做法步骤1...
  • 4614
香煎新西兰黑鲍鱼的做法 元宵节上的金元宝--香煎新西兰黑鲍鱼配本帮秘汁 香煎新西兰黑鲍鱼怎么做
家常鲍鱼捞饭的做法如何做简单又好吃
  • 家常鲍鱼捞饭的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料鲍鱼:适量米饭:适量辅料蚝油:适量淀粉:适量生抽:适量白糖:适量具体步骤将鲍鱼去壳,用小刀去除内脏后冲洗干净蒸锅加水烧开后,放入清洗好的鲍鱼,根据大小蒸3-5分钟炒锅先不用放油,加入小半碗清水后倒入蚝油,生抽,...
  • 11962
冻鲍鱼的家常做法有哪些
  • 冻鲍鱼的家常做法有哪些

  • 鲍鱼含有丰富的矿物质、维生素和氨基酸,但因目前需求量加大,鲍鱼的数量相对较稀缺,因此经常被加工成冻鲍鱼进行储存和售卖。消费者在购买冰冻的鲍鱼回家食用时,需要及时处理,以保证其鲜度。那么冻鲍鱼的家常做法有哪些呢?接下来就为大家介绍冻鲍鱼的家常做法。冻鲍鱼的家常做法...
  • 6505
元宝鱼的做法 分秒搞定年菜~元宝鱼 元宝鱼怎么做
  • 元宝鱼的做法 分秒搞定年菜~元宝鱼 元宝鱼怎么做

  • “鱿鱼味道很鲜美。适合做很多菜肴。本人喜欢清淡可口鲜美的。本菜谱,虽然制作简单、但是保存了更多营养和鲜美味道。属于快手菜。零厨艺也搞定的菜。”食材明细主料鱿鱼(500g)辅料辣妹子(二个)干辣椒(二个)蒜(半头)姜(一块)蚝油(一勺)生抽(一勺)友加花椒油(一勺)糖(一勺)色拉油(二勺)料酒(一勺...
  • 24784
鲍鱼捞饭怎么做-鲍鱼捞饭的做法
  • 鲍鱼捞饭怎么做-鲍鱼捞饭的做法

  • “鲍鱼软滑,口感细腻,汤汁鲜美。”食材明细主料鲍鱼(10个)油菜(一棵)胡萝卜(半根)米饭(一碗)辅料葱(适量)姜(几片)调料生抽(一勺)料酒(一勺)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)植物油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼捞饭的做法步骤1、鲍鱼洗净,活生生的还在吐泡泡。2、用勺子把肉挖出...
  • 8343
鲍鱼杏鲍菇的家常做法
  • 鲍鱼杏鲍菇的家常做法

  • 鲍鱼杏鲍菇这道菜相信大家在很多餐馆有吃到过,味道非常鲜美,用杏鲍菇的香味提升鲍鱼的味道,让你的味蕾瞬间被打开,而且这道菜营养非常丰富。但是这道菜作为家常菜大家确吃的少,其实做法是很简单的,下面就让小编来给大家详细介绍一下。食材简介杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽...
  • 21934
黄花鱼元宝水饺怎么做-黄花鱼元宝水饺的做法
  • 黄花鱼元宝水饺怎么做-黄花鱼元宝水饺的做法

  • “黄花鱼的营养价值:含有优质蛋白质,矿物质,脂肪,维生素B1、B2,及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效:1、具有补充蛋白的功效,适于体质虚弱、消化功能差的中老年人;2、具有延缓衰老,防治癌症的功效;3、具有增进食欲的功效,适合儿童、牙口不好的老人食用。”食材...
  • 7904
喜庆元宝的做法 喜庆元宝──“鱼儿厨房”私房菜 喜庆元宝怎么做
  • 喜庆元宝的做法 喜庆元宝──“鱼儿厨房”私房菜 喜庆元宝怎么做

  • “饺子形如元宝,人们在春节吃饺子取“招财进宝”之意,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到金如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗...
  • 28971
元宝酥的做法 招财金宝---元宝酥 元宝酥怎么做
  • 元宝酥的做法 招财金宝---元宝酥 元宝酥怎么做

  • “今天我也应景上一道寓意非常好的中式小点---元宝酥。祝愿我的朋友们新的一年财源广进,发大财。”食材明细主料面粉(90克)猪油(35克)白糖(15克)温水(40克)低筋面粉(70克)辅料豆沙馅(适量)蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)元宝酥的做法步骤1、准备好所用食材。2、将油皮和...
  • 4412
家庭版鲍鱼捞饭的做法 营养美味的家庭版鲍鱼捞饭 家庭版鲍鱼捞饭怎么做
  • 家庭版鲍鱼捞饭的做法 营养美味的家庭版鲍鱼捞饭 家庭版鲍鱼捞饭怎么做

  • “很喜欢捞饭鲜美的味道。这款家庭版的捞饭,虽说时间耗得长,但是味道真的很好。香浓的酱汁,软糯的米饭,大爱。”食材明细主料冰鲜鲍鱼(3头(每人份))泰香米(适量)辅料胡萝卜(适量)西兰花(适量)猪棒骨(一根)乌鸡(半只)香菇(适量)骨汤火腿(适量)配料耗油(一勺)瑶柱鲍汁(一大勺)老抽(半勺)糖(半勺)水淀粉(适...
  • 27779
大头宝鱼的做法 家常大头宝鱼 大头宝鱼怎么做
  • 大头宝鱼的做法 家常大头宝鱼 大头宝鱼怎么做

  • 食材明细主料大头宝鱼(1盘)辅料葱(半根)姜(4片)蒜(4瓣)香菜(一撮)大料(2个)配料醋(1/3汤勺)料酒(1/3汤勺)酱油(1/4汤勺)盐(1小勺半)鸡精(半小勺)糖(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大头宝鱼的做法步骤1、码好鱼2、切好配料3、热锅凉油,爆香大料,葱姜,一半的蒜4、倒入醋,料酒,酱油,再加2碗水5、推...
  • 19620
元宝家的杨枝甘露的做法 元宝家的杨枝甘露🍹🍹 元宝家的杨枝甘露怎么做
  • 元宝家的杨枝甘露的做法 元宝家的杨枝甘露🍹🍹 元宝家的杨枝甘露怎么做

  • “妈妈是中医粉,带娃头两年开始给娃养成了不吃冷饮的习惯,即便是三伏天也是如此“管控”,随着孩子一天天长大,加上夏天去重庆近距离感受了重庆名小吃冰粉,凉虾后~孩子对冷饮和甜品有了新的认知,也就不好在执着于一点不沾冷饮类解暑甜品,;回到上海,继自家凉粉自制成功后,并且不时还带...
  • 18525
元宝小馒头的做法 家财万贯——元宝小馒头 元宝小馒头怎么做
  • 元宝小馒头的做法 家财万贯——元宝小馒头 元宝小馒头怎么做

  • 食材明细主料南瓜泥(200克)低粉(400克)糖粉(25克)温水(适量)辅料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)元宝小馒头的做法步骤1、南瓜提前蒸熟,待温度适中,加入酵母粉,加入糖粉,低粉,调入少许温水揉搓成光滑南瓜面团。2、发酵至成蜂窝,如图所示拿起来轻盈状态,两倍大。我这是用手按...
  • 13823
专题