- “上次老公掩完泡菜后还剩一节萝卜在冰箱里放好几天了,寻思着怎么吃呢,干脆拌下吧用它来佐粥味道很棒喔~”食材明细主料白萝卜(1条)微辣(口味)拌(工艺)一天(耗时)未知(难度)萝卜小菜的做法步骤1、把萝卜切小块2、放盐,3、拌匀,掩半个小时4、半个小时后萝卜会出水,把水倒掉,冲洗一下5、姜...
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- “因为做法相同所以写在一起了,各调料看自己口味我是随意派,因为我不吃葱姜蒜,所以吃葱姜蒜星人可以自己加上,随意随意”食材明细主料萝卜干(适量(黄瓜干))生花生(适量或者不放)辅料洋葱碎(适量)青椒碎(适量)熟芝麻(适量)甜面酱(适量)黄豆酱(适量)辣椒油(适量)辣椒粉(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量(增...
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- ““今天给大家推荐的这款小咸菜,虽然做法简单,口味却好,做好的小咸菜甜中带辣,脆嫩鲜香。如果有时间的话不妨给家人做上一些。””食材明细主料青萝卜(800克)辣椒粉(1茶匙)食盐(适量)辅料五香粉(1/2茶匙)白糖(2茶匙)中辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)辣萝卜丝小咸菜的做法步骤1、青萝卜...
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- “拉花萝卜是常见的小菜,有美、脆、辣、酸、甜,爽眼、爽口的特点。辣花萝卜的做法非常简单,而且很容易存放,常温下存放一年多都不会变质、变色,而且越放味道越好。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料白糖(2勺)白醋(3勺)粗盐(50克)辣椒面(5克)剁椒(适量)白酒(1勺)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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- “自制白萝卜咸菜,早餐佐粥很不错。”食材明细主料白萝卜(1个)蒜(5粒)姜(适量)野山椒(适量)辅料白糖(1勺)盐(适量)米醋(适量)陈醋(适量)味极鲜酱油(1勺)老抽(适量)芝麻(适量)香油(适量)其他(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白萝卜小咸菜的做法步骤1、白萝卜去皮,切成4半。2、然后切成薄片。加点盐,白糖...
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- “素菜最美味!”食材明细主料胡萝卜(1小根)辅料小油菜(300g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜炒小油菜的做法步骤1、食材,新鲜的胡萝卜,小油菜2、小油菜洗净切断3、胡萝卜剥成丝,我剥的是薄片,容易成熟4、起锅,油热,下蒜,小米辣5、先倒入胡萝卜丝翻炒6、把胡萝卜炒软7、下入小...
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- “新春佳节,大鱼大肉,油腻有余,清爽的小菜来一盘,开胃又爽口呢!”食材明细主料白萝卜(一根)辅料辣椒干粉(一汤匙)盐(一汤匙)味精(少许)蒜蓉酱(一汤匙)麻油(一汤匙)芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜干辛辣小菜的做法步骤1、白萝卜洗净,去掉头。2、切厚片。3、转做切粗丝。4、切...
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- ““冬吃萝卜夏吃姜,疾病一扫光”。每年的冬季,北方人都储存萝卜。我婆婆家最常用的储存方法,是将萝卜晒干,冬天拌菜吃。这种吃萝卜的方法,对我简直是一种诱惑,顿顿都离不开,简直比肉还香,超级下饭还养生,它的制作方法很简单,喜欢的看看:”食材明细主料萝卜干(200克)黄豆(50克)辅料老抽(2...
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- “胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。包心菜性平、味甘,归脾、胃经;卷心菜可补骨髓...
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- “春季北方的时令蔬菜“红皮小罗卜”上市比较早,小萝卜的营养价值也很高,可以生吃也可以烧菜做汤。以前介绍过“酱烧小罗卜”和“香烧小萝卜”,今天用小萝卜再做道家常菜,叫做“干烧小萝卜”,具体做法如下;”食材明细主料红皮小罗卜(500克)辅料肥瘦猪肉馅(100克)青蒜(35克)配料永川豆...
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- 食材明细主料白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)配料生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜白菜的做法步骤1、白菜撕小块,洗干净。2、胡萝卜切片、蒜切末。3、油锅爆香蒜末生抽。4、放入胡萝卜翻炒。5、放入白菜翻炒均匀,加盐略炖一会即可。(不用加水,白菜会出水。)6、加...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)辅料蒜(适量)生抽(适量)糖(适量)原味(口味)十分钟(耗时)简单(难度)腌萝卜的做法步骤1、准备好一根白萝卜。2、萝卜切片,放盐腌三个小时。3、将腌出的水分沥干。4、切点蒜末。5、放蒜末、生抽、白糖拌匀。6、放入保鲜盒,盖盖子,腌制几个小时就可以吃了。...
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- ““萝卜”是最好的养生蔬菜,自古就有萝卜赛人参的说法,“萝卜”可通窍开胃、散热、解表、除积,常吃对脾胃肝肾都有好处。今天,就用春季刚上市最新鲜的小萝卜做道菜,此菜叫做“香烧小萝卜”,这道菜用春季刚上市的红皮小萝卜最适宜,用其它萝卜就逊色多了!具体做法如下;”食材明细主...
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- “萝卜泡菜(깍두기),是朝鲜族家里常见的开胃小菜,吃着甜甜脆脆的,还微微有点辣~是去油腻的最佳搭档,尤其是吃炸酱面、喝牛尾汤时是必不可少的哟!我会两种萝卜泡菜的做法,这是其一,是按照朝族男友的口味做的,朝族的他说比外面的好吃多了~^^另据介绍,朝鲜泡菜这种发酵食品有很高的营...
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- “秋冬季节,萝卜大量上市,家常菜怎么做都行,今天做一个简单的小菜,供大家参考😊”食材明细主料青萝卜(1个)辅料大蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)食用油(适量)咸香(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)爽口萝卜小菜的做法步骤1、准备一根青萝卜,洗净切条或切块,加一...
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- “绿白相间,自古以来最绝美的搭配。小葱配萝卜,微酸、微辣,脆爽可口,不论用来做吃面条的小菜,还是下酒,都会让人胃口大开。”食材明细主料水萝卜(1个)辅料小葱(3棵)配料盐(适量)红油(适量)味精(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌萝卜的做法步骤1、水萝卜、小葱洗净。2、...
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- 食材明细主料红皮萝卜(1000克)辅料盐(100克)花椒(20克)草果(一个)八角(一颗)姜(30克)蒜(十瓣)白糖(10克)白酒(20克)鸡精(5克)红辣椒油(5克)香油(5克)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)泡萝卜的做法步骤1、将红皮萝卜用刀切下外皮,洗净晾干水分。2、将水烧开晾凉倒入有盛水变的玻璃瓶中,把上述材料全...
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- “每到这个季节,萝卜大量上市,不是说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”嘛,因为自身也喜欢吃萝卜,特别是本地产的水果萝卜,水气大,又翠又甜,每天晚上都要吃上几片。萝卜怎么做怎么爱吃,各种炒萝卜,炖萝卜,拌萝卜,萝卜丝,萝卜片…今天来个无任何添加的纯天然绿色食品吧!”食材明细主料萝...
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- “胡萝卜,因其颜色靓丽、脆嫩多汁、芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜所含营养成分之丰富,在蔬菜中享有盛名,故在民间有“小人参”之雅称。具有保护眼睛、通便、增强免疫力等功效。”食材明细主料胡萝卜(适量)芹菜(适量)花生米(适量)辅料香油(少许)生抽(少许)盐(少许)醋(少许)原味(口味)未知...
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- “我经常会这样:腌辣白菜的辣椒糊总是会剩下一些,但又不想浪费扔掉,后来想起朝族男友的妈妈说过,好多朝鲜小菜都可以用这个糊糊腌的,只要自己再稍加调味即可~于是,自己试着用辣椒糊来腌大萝卜,果然味道很好,与我用另一种方法做的萝卜泡菜味道很像,口感比之稍厚重一些,更辣一点(看颜...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)辅料食用油(适量)辣椒面(适量)盐(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制萝卜干小菜的做法步骤1、白萝卜洗净切好,晒在太阳下,这是晒了半天的样子2、第二天,已经晒的很干了3、洗一洗~~4、切一切~~5、放油、辣椒面、醋、盐炒一下就好了。既有萝卜本身...
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- ““冬吃萝卜”,是北方老百姓家喻户晓的一句话,也是一句胶东老百姓流传甚广的营养口号,每年冬天把萝卜收了回来,就要挑出一些来晒咸萝卜,另外留下一些来现吃,再剩下的就要全部把它们埋到菜窖子里,准备着这一冬好吃。这些咸萝卜是农村过冬的必备菜之一,这是用最古老的方法晒的...
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- “食物有了时间的味道就变得别有一番滋味,新鲜萝卜不爱吃,晾晒成萝卜干,嚼起来嘎嘣嘎嘣脆。配上焦香的五花肉,一把红火的辣椒粉。试试看,拌在米饭里,大大一碗才算够。”食材明细主料萝卜干(适量)猪五花肉(适量)辅料姜丝(适量)小葱(适量)配料辣椒粉(适量)酱油(适量)鸡精(少许)盐(少许)微辣(口味)炒...
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- “喜欢吃萝卜,但是超怕萝卜皮的辣,扔了太过浪费,就想着用萝卜皮做点小菜,佐粥什么的也不错😊。”食材明细主料萝卜皮(适量)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)干辣椒(两个)熟芝麻(适量)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腌萝卜皮的做法步骤1、萝卜皮用适量盐腌制,去除多余水分。2、干辣...
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- “微辣,咸鲜,特别喜欢吃嫩嫩的小白菜,总觉得它有淡淡的菜的清香。”食材明细主料胡萝卜(适量)小白菜(适量)调料玉米油(适量)姜蒜(适量)辣椒(适量)花椒(几粒)盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒小白菜的做法步骤1、胡萝卜用刮刀刮成薄片。2、小白菜洗净切小段。3、...
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