- 食材明细主料面粉(175)黄油(115g)全蛋液(15ml)糖粉(60g)辅料提子干(35g)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)提子干饼干的做法步骤1、准备食材,按重量称好。2、黄油搅拌,如图。3、加入糖粉,搅拌均匀。4、加入蛋液搅拌均匀。5、加入提子干,搅拌均匀。6、加入面粉,用手揉好。7、我用的是做...
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- 我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴一起跟着小编来看看吧!鲜花饼哪个牌子最正宗1.嘉华鲜花...
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- “很多初学者学烘焙面临的第一个问题可能就是不知道怎么打发黄油总是掌握不好这次给大家带来一款超级简单的饼干无需打发黄油鸡蛋用量也比较小也不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底成功率极高分分钟就可以吃到美味的小饼干”食材明细主料黄油(150g)砂糖(200g)蛋清(30g)辅料淡奶油(100...
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- 马上就要到提子成熟上市的时间了,但是提子上面很多都喷洒的有农药,因此我们在吃之前要认真的清洗干净,今天这篇文章为大家介绍一下提子怎么洗最干净,让大家在吃的时候可以放心的吃。提子怎么洗最干净1.将提子一个个都剪下来,众所周知,我们刚买回来的提子都是在一个果藤上面的,但...
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- “最近太空了,所以去报名学了西点,现在发出来给大家看看,喜欢的话就收藏下啊”食材明细主料低粉(350克)黄油(270克)糖粉(160克)提子干(100克)燕麦片(100克)辅料泡打粉(2克)配料盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)燕麦提子饼干的做法步骤1、黄油切丁2、糖粉、低粉分别过筛放碗里,把...
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- 提起热干面,人们第一反应就是想到武汉,热干面那可是湖北武汉最有名的美食文化了。风味独特,口感美丽,经济实惠,一直深受消费者的青睐。现如今武汉热干面已然属于面食行业的知名种类了,他的品牌效应以及率更是吸引了广大投资者的眼球。不过很多投资者也有疑虑,市场上那么多热干面...
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- “这款饼干超级简单,只要低粉鸡蛋糖三样原材料就可以,也不用洗很多工具。无论是直接吃还是用来搭配提拉米苏或者装饰小点心,都非常美味哦。”食材明细主料低粉(50g)鸡蛋(2个)辅料细砂糖(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手指饼干的做法步骤1、原材料:低粉50g、鸡蛋2个、细砂...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- “一款非常简单的饼干~口味相当浓郁可口呢~在忙碌的时候,可以做一些作为小零食呢~恩~~”食材明细主料低筋面粉(115g)辅料蛋液(15ml)提子干(35g)配料黄油(75g)细砂糖(30g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)提子黄油饼干的做法步骤1、准备食材。2、将黄油融化后(不要是液体),加入细砂糖,搅...
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- “上次买了好几斤黄油冰箱存着,赶快要处理掉,消耗黄油最快的方法肯定是做饼干了,还有好多提子干,马上动手黄油提子饼干,反正儿子也很爱吃,给他做放学的点心吧!这饼干跟蔓越莓饼干一样做法,比较简便。”食材明细主料低筋面粉(240克)全蛋液(2大勺)黄油(150克)糖粉(100克)盐(1小撮)提子干(70克)...
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- “小狼一直很喜欢做饼干,可是刚从学校回家,家里的食材只有些提子了,于是便从平时吃零食的经验里创意出了这款提子夹心饼干,其实在做的过程中,小狼也不知道到底能不能做成功,结果在烤箱出炉的那一刻,伴随着满屋浓浓的奶香味,小狼的提子夹心饼干成功了,最后的味道还真不错,咬上一口,外...
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- “一口全是肉,能想到的菜有很多,肉丸子大多都会从记忆中浮现,炸丸子可以说到处都有,逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢?但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多,用肉糜的地方,要么就是大如狮子头,要么油面筋塞肉,再懒点的肉饼子炖蛋,也就这样,做丸子的有,菜场里的,一...
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- 可以将其直接整串放入水中泡洗,也可以将其一个个分开后泡洗,但需要注意摘取时从根茎处剪下不要对提子造成缺口等,否则会导致泡洗的化学成分进入到提子果肉中,影响提子的食用价值等。洗好的提子可以连皮食用,若是觉得纤维感明显也可以去皮后食用。...
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- “家有烤箱,做蛋挞是最快手和受欢迎的。而且还用料极其简单。不管新手和老手,很容易搞定。。。”食材明细主料蛋挞皮(7只)提子干(40克)鸡蛋(1只)辅料牛奶(40克)绵白糖(20克)炼乳(2勺)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)提子干蛋挞的做法步骤1、食材:蛋挞皮7只、提子干40克、鸡蛋1只、牛奶...
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- “再过一周就是元旦了,身边的亲人朋友也都差不多阳康了,这个节日应该可以适当的走动走动,探亲访友了吧,已经三年的新春不敢出去看望亲人了,今年或许稍微会有些变化吧。不管怎么样,家里的吃食还是要提前准备的,这其中最重要的就是给小朋友们做零食,找了一些饼干蛋糕类的给儿子选,他...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:220黄油:80泡打粉:5细砂糖:80全蛋液:50黑葡萄干(我用的是黑加仑):100辅料盐:25具体步骤1.黄油室温软化,可以先切成小丁,用手捏一下,非常容易捏软,就可以了。葡萄干切成小丁。2.分三次加入细砂糖,用电动打...
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- “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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- “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)干豇豆(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量...
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- 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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- “感觉时间过得真的很快,一眨眼就十二月了,从一个零厨房经验的新手到现在对做美食感兴趣朋友们都说变得太快了,其实做美食也可以当成减压一部分,以前我心情不好时,我会画画呆在画室一天都不出来,现在喜欢上烘焙,玩面粉也挺开心的。”食材明细主料安佳无盐黄油(75G)糖粉(40G)鸡蛋(15ML...
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- 纤维长度较长,肉质紧凑,吃起来有嚼劲但不塞牙。选购牦牛肉干时,可以看外包装,观察生产日期、保质期等信息。牦牛干的保质期比较短,主要在一个月至两个月之间,选购时需要仔细观察生产日期,以免买到过期商品。牦牛肉干的口味比较多,包括麻辣口味牦牛肉干、原味牦牛肉干、五香口味牦...
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- 1、用提子浸泡至少10-20分钟左右甚至更久,在水中加入食盐或是白醋可以消除提子表面的化学成分,最后在清洗干净表面即可食用。2、将提子放入带有面粉的水中放置十分钟左右,让面粉将表面的污渍吸走。3、将提子放在流动的清水下冲洗一段时间。...
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- 食材明细主料低筋面粉(230g)辅料黄油(150g)糖粉(100g)提子干(70g)鸡蛋(30g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)提子饼干的做法步骤1、准备好所有材料2、把黄油软化搅拌3、黄油搅拌好加入糖粉搅匀.无需打发4、分两次加入蛋液.直到完全融合.5、加入提子干6、筛入低粉7、拌匀成面团8、...
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- “第一次做司康,看很多方子都用泡打粉,家里没有,便用了酵母代替,感觉效果还是可以的。烤来当早餐,每人两块,一下就解决了。”食材明细主料低粉(65g)无盐黄油(10g)牛奶(25g)提子干(15g)蛋黄液(少量)辅料盐(0.5g)细砂糖(12g)酵母(1g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)提子干司康的做法步骤1、所有...
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- “平时喜欢吃各种小饼干尤其是蔓越梅饼干自己偶尔也在家做几次今天发下我的制作步聚希望会对爱烘培的小主们有所帮助哦😄”食材明细主料低筋面粉(200克)鸡蛋(2个)辅料蔓越梅干(35克)抹茶粉(6克)糖粉(70克)黄油(140克)提子干(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越梅饼干与抹茶提子...
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