- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋糕(六寸咕咕模)黄油:150核桃:45葡萄干:100泡打粉:9肉桂粉:5低筋面粉:225鸡蛋:150白糖:60辅料朗姆酒:适量粘合剂:蜂蜜或朗姆酒:适量具体步骤1.在模具内表面涂抹一层油,将面粉均匀的裹在上面,再倒出多余的面粉;2.将黄油在...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料十寸蛋糕胚:两个六寸蛋糕胚:一个新鲜奶油:一盒辅料色素(红绿黄):少量芭比:一个银珠:少许具体步骤1.两个十寸一个六寸戚风蛋糕,每个都三等分,每层抹果酱,然后用蛋糕刀把最上面一层的十寸的蛋糕边切圆润,再把六寸最上...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:1天4小时为小孩子自制家庭版制作芭比蛋糕,他们既能感受到你满满的诚意的祝福,又能品尝到甜而不腻的生日蛋糕,用盘子比模具容易掌控,做出来的味道也是超级赞的,可以根据自己的饮食喜好添加食材,因为我是不太喜欢吃胎甜...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟今天我们来给大家介绍一道好吃的主食,它的名字叫做芭比蛋糕制作芭比蛋糕简单,好吃美味,是一道不可多得的好菜呦,而且这道菜也很试用于在早上或者是晚上作为一个主食来食用,而且做一次也可以放入冰箱以后再吃,一...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料蛋黄:3个辅料牛奶:30具体步骤1.先将蛋白蛋黄分离.2.蛋黄加20克糖搅拌再加入牛奶和植物油搅拌,这时候可以多搅拌一下,再加入低粉至无颗粒状态(不要长时间搅拌以免面粉起筋)3.蛋白加入盐和柠檬汁或白醋,再分三...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料蛋黄:5个牛奶:60玉米油:40盐:1低筋面粉:100蛋白:5个细砂糖:40辅料淡奶油:适量食用色素:适量装饰性巧克力花:适量士多啤利:适量具体步骤1.熟悉的八寸戚风蛋糕做法!五只蛋黄加入35克糖,玉米油,盐,之字型抽匀!不打发...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料8寸芭比戚风蛋糕胚:一个辅料淡奶油:600具体步骤1.用芭比蛋糕模具烤出8寸戚风蛋糕,食材用量:鸡蛋5个,色拉油60g,水70g,细砂糖65g,低筋面粉90g。做法同P页6寸戚风蛋糕制作方法。2.用蛋糕分片器把锯刀夹着,水平将...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时20分钟主料鸡蛋:4个低粉:80牛奶:40淡奶油:450辅料白糖:110色拉油:40翻糖膏:适量色素膏:适量猕猴桃:1个具体步骤蛋清加入几滴柠檬汁,打发至鱼眼泡状后,分三次加入50克白糖,打发至提起有尖尖的小角。蛋黄加入20克白糖,搅...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料戚风蛋糕:适量面粉:1+1/4杯牛奶:150ml鲜奶油:适量辅料草莓:适量油:150ml玉米淀粉:2大匙蛋黄:10个食用色素:适量醋:适量糖:适量蛋白:适量具体步骤先给芭比娃娃洗个澡,用酒精消毒一遍,然后包上保鲜膜。草莓洗干净,切丁...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟每个女生心里都住着一个小公主,今天就给大家介绍一款芭比蛋糕。满足你的整个少女心。制作过程简单。对于奶油我们可以制作出更好的,吃的更加放心。有爱吃蛋糕的宝宝有口福喽!蛋糕胚更加的松软。大家一起行动...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:8个低粉:140芭比裸娃:1个辅料玉米油:60牛奶:60糖粉:120白醋:几滴香蕉:适量鲜奶油:适量进口色素:适量具体步骤按照一般戚风蛋糕做法先把蛋黄、蛋白分离。将蛋黄打散后加入玉米油、牛奶和1/3的糖粉拌匀后筛入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟芭比蛋糕,十分可爱的外形,非常受每个有着公主梦的小女生的欢迎,芭比娃娃可能是每个小女生的梦想。所以这样一款新颖的芭比蛋糕,一定能够引起女生的注意。制作芭比蛋糕的过程也并不复杂,简单易上手,动动手就能学...
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- “朋友的女儿初中毕业了,她是个芭比控,她生日的时候刚好我家厨房大修,没法给她做蛋糕,今天是她的毕业典礼,特意做了个芭比蛋糕作为礼物。小孩子很喜欢哦,都舍不得切呢!父亲节快到了,我也借此把它献给我亲爱的爸爸。我家是严母慈父,爸爸的脾气很好,从小没见过他发脾气,没打骂过我们。...
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- “如何制作出成功的芭比蛋糕胚。”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(57g)色拉油(65g)中粉(95g)辅料白糖(70g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芭比蛋糕胚的做法步骤1、色拉油与牛奶混合,2、搅拌乳化状「就是比较浓稠的状态。」3、(准备工作:蛋黄与蛋清需分离)倒入蛋黄中,搅拌均匀。4、筛入中...
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- “一直都很喜欢迷糊娃娃,总觉得她萌萌的,很漂亮很可爱,所以很喜欢迷糊娃娃系列的蛋糕,芭比娃娃蛋糕也漂亮,但是芭比娃娃是大工程啊,等有时间了再挑战吧!”食材明细主料低筋面粉(85克)牛奶(40克)白砂糖(90克)白砂糖(奶油用)(50克)时令水果(若干)辅料鸡蛋(250克)色拉油(40克)铁塔淡奶油(500克)粉红色...
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- “一转眼玩烘焙3个年头了,从零开始到现在都是自己一脚一步摸索出来的,做每一款蛋糕都是我自己精心设计的,没耐心的朋友别进这个圈,造型的奶油抹面比较难驾驭,看似简单,其实比较复杂的,它真的让人费时费神,当蛋糕大功告成时心里还是有小小成就感的,下面我做了一款两层渐变色的芭比...
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- “自从上次给朋友的女儿做了个芭比蛋糕后,很受欢迎。今天也有朋友要求做个芭比蛋糕。天气热奶油很容易就融化,我只好挑晚上做,晚上凉快一点,稍微好些,没有女儿在捣蛋,很快就完成了。”食材明细主料樱桃(适量)黄桃罐头(适量)鲜奶油(适量)糖(适量)粉红食用色素(适量)蓝色食用色素(适量)蛋白(适...
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- “两款芭比,一个是圣诞风,一个是秀气风,都是淡奶油抹面。每做这样带有色素的蛋糕,我都坚持夹层使用原色淡奶油,只有外面才覆盖一层有色彩的,虽然都是进口的试用色素,对身体没有坏处,但毕竟也不含有什么营养,所以能不用还是不用哈。”食材明细戚风(8寸)鸡蛋(5个)低粉(70克)玉米淀粉(10克)牛...
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- “都说平时生活中,一个人的性格,无处不显示。烘焙也是一样,有耐心,就能做出更精致得蛋糕。最近浅灰色的芭比特别受学员们的喜欢,调色得当的话,非常的漂亮,接近银色。”食材明细主料戚风(1个(8寸))芒果(2个)辅料淡奶油(500克)细砂糖(40克)灰色色素(几滴)奶油霜(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时...
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- 食材明细主料淡奶油(600)芒果(一个)戚风蛋糕胚(一个(8寸))辅料绿色食用色素(适量)清淡(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芭比蛋糕的做法步骤1、1.用芭比蛋糕模具烤出8寸戚风蛋糕,食材用量:鸡蛋5个,色拉油60g,水70g,细砂糖65g,低筋面粉90g。做法同P页6寸戚风蛋糕制作方法。(图1)2、2.用蛋糕分...
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- “漂亮的小芭比来了,给今天的小公主一个惊喜吧!6寸加高芭比蛋糕,配方是2个6寸戚风的量。”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(75克)玉米淀粉(10克)细砂糖(55克)牛奶(65克)玉米油(45克)淡奶油(650克)糖粉(52克)辅料粉色素(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芭比娃娃蛋糕的做法步骤1、牛奶与玉...
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- 对于每个女孩子来说,曾经在某个年龄阶段,应该对芭比娃娃充满了喜爱。随着慢慢长大,姑凉们可能不再玩芭比娃娃,但是对于芭比娃娃的东西应该都还是爱不释手的,比如芭比蛋糕。芭比蛋糕看起来挺复杂的,但其实制作它的方法很简单的,所以不要被他的外形给吓住了哟。主料鸡蛋:4个牛奶:65g...
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- 食材明细主料八寸方形戚风蛋糕(一个)六寸芭比戚风蛋糕(一个)辅料奶油(800ml)红心火龙果汁(50ml)银珠糖(3颗)甜香(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芭比蛋糕的做法步骤1、将八寸蛋糕切片,涂抹奶油,把少许火龙果汁与打发的奶油混合在一起。在八寸戚风蛋糕上涂抹,作为芭比的底座。2、再将六...
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- “芭比公主蛋糕,是现在很多女孩子喜欢的生日蛋糕,造型美观、形象生动。想要做好一个美美的芭比蛋糕,除了要烤出一个完美的戚风,也要掌握很好的抹面技巧,然后搭配装饰。”食材明细戚风(8寸)鸡蛋(5个)低粉(70克)玉米淀粉(10克)牛奶(40克)玉米油(40克)白糖(90克(30克加进蛋黄,60克加进蛋白))柠檬汁...
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- 食材明细主料蛋清(1个)蛋黄(1个)玉米油(10克)牛奶(10克)低筋面粉(20克)白砂糖(20克)辅料淡奶油(250克)色素(红色、蓝色)猕猴桃(半个)奶香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芭比蛋糕的做法步骤1、准备食材:牛奶,蛋清,低筋面粉,白砂糖,蛋黄,玉米油。2、蛋黄碗中倒入白砂糖、牛奶、玉米油和低筋面粉,用...
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